Ethyl valerate

Tổng quan IFRA Thực vật Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    539-82-2

    Công thức phân tử
    C7H14O2

    SMILES
    CCCCC(=O)OCC

    Nhãn an toàn

    Flammable
    Dễ cháy

    Chỉ số lưu (RI)

    • DB5: 903.0
    • Carbowax: 1130.6

  • Hồ sơ mùi hương

    Trái cây 97.81%
    Dứa 77.51%
    Táo 71.82%
    Ngọt 71.68%
    Chuối 60.72%
    Thanh thoát 60.02%
    Xanh 57.8%
    Nhiệt đới 54.36%
    Chín 48.46%
    Rượu vang 46.76%

    Scent© AI

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    1.9

    Khối lượng phân tử
    130.18 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực nhanh

    Nhiệt độ tan chảy thực nghiệm

    • -91.2 °C

    Nhiệt độ sôi

    • 144.00 to 145.00 °C. @ 760.00 mm Hg

    Nhiệt độ chớp cháy ước lượng
    37.12 ˚C

    Độ tan thực nghiệm

    • 2.21 mg/mL at 25 °C
    • Slightly soluble in ethanol, insoluble in water

  • Các tên gọi

    • ETHYL VALERATE
    • Ethyl pentanoate
    • 539-82-2
    • Pentanoic acid, ethyl ester
    • Ethyl n-valerate
    • Valeric acid, ethyl ester
    • Ethylvalerate
    • Ethyl valerianate
    • Pentanoic acid ethyl ester
    • FEMA No. 2462
    • Valeric Acid Ethyl Ester
    • n-Valeric acid ethyl ester
    • MFCD00009479
    • UNII-95R258T4P6
    • NSC 8868
    • NSC-8868
    • EINECS 208-726-1
    • ETHYL N-PENTANOATE
    • 95R258T4P6
    • ETHYL VALERATE [FCC]
    • ETHYL VALERATE [FHFI]
    • AI3-01270
    • DTXSID6040161
    • CHEBI:89771
    • ICMAFTSLXCXHRK-UHFFFAOYSA-
    • Valeric acid, ethyl ester (8CI)
    • AMYLMETACRESOL IMPURITY H [EP IMPURITY]
    • AMYLMETACRESOL IMPURITY H (EP IMPURITY)
    • Ethyln valerate
    • Ethyl valerate, 99%
    • Valeric acid-ethyl ester
    • CHEMBL47483
    • SCHEMBL127083
    • Ethyl valerate, >=98%, FG
    • DTXCID4020161
    • FEMA 2462
    • NSC8868
    • Ethyl valerate, analytical standard
    • HY-B2003
    • LMFA07010881
    • AKOS008948340
    • N-VALERIC ACID ETHYL ESTER [MI]
    • LS-13334
    • DB-003655
    • NS00012474
    • V0004
    • Ethyl valerate, natural (US), >=98%, FG
    • A829879
    • Q1193173
    • F0001-1400
    • 208-726-1

  • Ứng dụng

    Ethyl valerate (CAS 539-82-2) hay ethyl pentanoate là este có hương thơm ngọt của dâu táo lê, được sử dụng rộng rãi như chất tạo mùi vị trong nước giải khát, rượu vang, bia không cồn, kẹo, bánh nướng, sữa chua, kem và hương liệu thuốc lá điện tử; trong ngành nước hoa và mỹ phẩm, nó góp phần tạo nốt trái cây tươi cho body mist, dầu gội, xà phòng; trong dược phẩm và dinh dưỡng, nó che giấu vị đắng của hoạt chất, cải thiện khả năng uống của siro và thực phẩm chức năng; trong nông nghiệp và thú y, nó được nghiên cứu như chất dẫn dụ côn trùng hoặc chất cải thiện khẩu vị thức ăn chăn nuôi; thêm vào đó, ethyl valerate còn được dùng làm dung môi có điểm sôi trung bình cho mực in, sơn phủ, chất tẩy rửa cao cấp và là trung gian tổng hợp cho các este valerate mạch dài dùng làm chất hóa dẻo hoặc dầu làm mịn cao su.

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 4128.31
    methanol 5902.31
    isopropanol 3383.76
    water 5.35
    ethyl acetate 1201.51
    n-propanol 3012.14
    acetone 2175.73
    n-butanol 2421.47
    acetonitrile 2340.27
    DMF 2959.96
    toluene 722.99
    isobutanol 2055.43
    1,4-dioxane 2708.69
    methyl acetate 1165.93
    THF 2700.03
    2-butanone 1464.42
    n-pentanol 1776.41
    sec-butanol 2622.16
    n-hexane 592.12
    ethylene glycol 764.87
    NMP 2028.04
    cyclohexane 760.6
    DMSO 2412.38
    n-butyl acetate 1166.56
    n-octanol 847.45
    chloroform 5030.22
    n-propyl acetate 788.87
    acetic acid 3645.47
    dichloromethane 3956.61
    cyclohexanone 2276.4
    propylene glycol 1024.83
    isopropyl acetate 687.13
    DMAc 1750.07
    2-ethoxyethanol 1530.44
    isopentanol 1775.61
    n-heptane 258.46
    ethyl formate 1141.67
    1,2-dichloroethane 1993.1
    n-hexanol 1742.1
    2-methoxyethanol 2641.81
    isobutyl acetate 508.62
    tetrachloromethane 827.03
    n-pentyl acetate 728.2
    transcutol 2827.53
    n-heptanol 663.56
    ethylbenzene 495.47
    MIBK 628.11
    2-propoxyethanol 1791.68
    tert-butanol 3009.19
    MTBE 1586.86
    2-butoxyethanol 937.95
    propionic acid 1923.78
    o-xylene 445.18
    formic acid 1074.23
    diethyl ether 1545.24
    m-xylene 422.62
    p-xylene 689.64
    chlorobenzene 1284.17
    dimethyl carbonate 302.94
    n-octane 105.93
    formamide 1032.58
    cyclopentanone 2037.81
    2-pentanone 1131.96
    anisole 815.23
    cyclopentyl methyl ether 1227.11
    gamma-butyrolactone 2142.69
    1-methoxy-2-propanol 1749.15
    pyridine 2668.76
    3-pentanone 760.74
    furfural 2048.82
    n-dodecane 85.47
    diethylene glycol 1216.75
    diisopropyl ether 353.55
    tert-amyl alcohol 2339.1
    acetylacetone 918.37
    n-hexadecane 96.4
    acetophenone 722.52
    methyl propionate 824.83
    isopentyl acetate 964.86
    trichloroethylene 3663.78
    n-nonanol 667.9
    cyclohexanol 2115.39
    benzyl alcohol 895.27
    2-ethylhexanol 889.82
    isooctanol 514.2
    dipropyl ether 754.84
    1,2-dichlorobenzene 956.65
    ethyl lactate 396.75
    propylene carbonate 1172.24
    n-methylformamide 1755.24
    2-pentanol 1524.58
    n-pentane 444.28
    1-propoxy-2-propanol 1208.36
    1-methoxy-2-propyl acetate 683.22
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 737.91
    mesitylene 287.01
    ε-caprolactone 1793.69
    p-cymene 292.9
    epichlorohydrin 2167.21
    1,1,1-trichloroethane 1975.07
    2-aminoethanol 1574.76
    morpholine-4-carbaldehyde 1859.96
    sulfolane 2250.3
    2,2,4-trimethylpentane 170.69
    2-methyltetrahydrofuran 2250.34
    n-hexyl acetate 1117.16
    isooctane 115.29
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 1011.27
    sec-butyl acetate 507.12
    tert-butyl acetate 678.19
    decalin 243.41
    glycerin 1061.41
    diglyme 1730.55
    acrylic acid 1678.31
    isopropyl myristate 369.93
    n-butyric acid 2528.86
    acetyl acetate 687.21
    di(2-ethylhexyl) phthalate 385.13
    ethyl propionate 608.68
    nitromethane 2874.71
    1,2-diethoxyethane 1058.84
    benzonitrile 1442.16
    trioctyl phosphate 293.66
    1-bromopropane 1613.76
    gamma-valerolactone 2457.16
    n-decanol 450.71
    triethyl phosphate 301.63
    4-methyl-2-pentanol 674.89
    propionitrile 1825.14
    vinylene carbonate 1205.18
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 1750.68
    DMS 529.39
    cumene 328.83
    2-octanol 533.06
    2-hexanone 991.37
    octyl acetate 489.47
    limonene 497.69
    1,2-dimethoxyethane 2326.72
    ethyl orthosilicate 296.57
    tributyl phosphate 362.39
    diacetone alcohol 842.12
    N,N-dimethylaniline 572.89
    acrylonitrile 2016.33
    aniline 1144.77
    1,3-propanediol 1889.22
    bromobenzene 1335.8
    dibromomethane 2798.44
    1,1,2,2-tetrachloroethane 2996.06
    2-methyl-cyclohexyl acetate 529.84
    tetrabutyl urea 457.61
    diisobutyl methanol 415.73
    2-phenylethanol 777.76
    styrene 719.15
    dioctyl adipate 539.66
    dimethyl sulfate 470.41
    ethyl butyrate 653.91
    methyl lactate 507.02
    butyl lactate 579.69
    diethyl carbonate 448.17
    propanediol butyl ether 963.52
    triethyl orthoformate 447.37
    p-tert-butyltoluene 281.06
    methyl 4-tert-butylbenzoate 591.6
    morpholine 3374.91
    tert-butylamine 2062.99
    n-dodecanol 333.62
    dimethoxymethane 1093.43
    ethylene carbonate 974.66
    cyrene 568.47
    2-ethoxyethyl acetate 715.17
    2-ethylhexyl acetate 707.91
    1,2,4-trichlorobenzene 1027.06
    4-methylpyridine 2400.71
    dibutyl ether 817.27
    2,6-dimethyl-4-heptanol 415.73
    DEF 1417.74
    dimethyl isosorbide 925.33
    tetrachloroethylene 2131.01
    eugenol 650.65
    triacetin 714.91
    span 80 823.15
    1,4-butanediol 864.78
    1,1-dichloroethane 2521.29
    2-methyl-1-pentanol 1330.77
    methyl formate 1129.66
    2-methyl-1-butanol 1703.64
    n-decane 152.02
    butyronitrile 2213.5
    3,7-dimethyl-1-octanol 711.98
    1-chlorooctane 499.92
    1-chlorotetradecane 187.6
    n-nonane 161.64
    undecane 108.12
    tert-butylcyclohexane 221.98
    cyclooctane 166.18
    cyclopentanol 2188.89
    tetrahydropyran 2964.89
    tert-amyl methyl ether 1034.65
    2,5,8-trioxanonane 1156.05
    1-hexene 1463.43
    2-isopropoxyethanol 955.79
    2,2,2-trifluoroethanol 671.06
    methyl butyrate 1040.37

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế

Thực vật

Tên CAS Thực vật Tỷ lệ
Pear (Japan), Asian Pyrus serotina Rehder (Asian pear), cultivar Chojui, fam. Rosaceae 1.38%
Genet headspace 2 8023-80-1 Spartium junceum L., fam. Leguminosae (Papilionaceae) 0.01%
Tagetes (Rwanda) 1 8016-84-0 Tagetes minuta L. (Marigold), fam. Asteraceae (Compositae) 0.1%
Tagetes (France) 8016-84-0 Tagetes minuta L. (Marigold), fam. Asteraceae (Compositae) 0.1%
Tagetes (Cameroon) 1a leaf 8016-84-0 Tagetes minuta L. (Marigold), fam. Asteraceae (Compositae) 0.01%
Tagetes (Cameroon) 1b flower 8016-84-0 Tagetes minuta L. (Marigold), fam. Asteraceae (Compositae) 0.01%