ethyl (E)-2-methylpent-3-enoate

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    1617-23-8

    Công thức phân tử
    C8H14O2

    SMILES
    CCOC(=O)C(C)/C=C/C

    Nhãn an toàn

    Flammable
    Dễ cháy

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Trái cây 96.13%
    Xanh 85.47%
    Nhiệt đới 72.73%
    Ngọt 70.45%
    Táo 67.75%
    Dứa 65.76%
    Lê 49.06%
    Tươi mát 46.52%
    Quả mọng 46.41%
    Chuối 46.36%

     

    Hương vị
    Fruity 80.2%
    Tropical 45.69%
    Sweet 41.19%
    Green 37.29%
    Berry 37.1%
    Apple 36.07%
    Floral 33.84%
    Pineapple 31.69%
    Pear 25.52%
    Fresh 23.49%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Mạnh

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    2.0

    pKa ước lượng
    8.09 (kiềm yếu)

    Khối lượng phân tử
    142.2 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Rất nhanh

    Điểm sôi ước lượng
    157°C

    Điểm chớp cháy

    • 47.26 ˚C ước lượng

    Độ tan thực nghiệm

    • insoluble in water

  • Các tên gọi

    • ethyl (E)-2-methylpent-3-enoate
    • 1617-23-8
    • Ethyl 2-methyl-3-pentenoate
    • FEMA No. 3456
    • UNII-9RI9XUV30G
    • Ethyl 2-methylpent-3-en-1-oate
    • FEMA No. 3456, E-
    • EINECS 216-572-1
    • Ethyl 2-methyl-3-pentenoate, (3E)-
    • 9RI9XUV30G
    • 37FR080RET
    • 3-Pentenoic acid, 2-methyl-, ethyl ester, (E)-
    • Ethyl 2-methylpent-3-enoate
    • (3E)-ethyl 2-methyl-3-pentenoate
    • 3-Pentenoic acid, 2-methyl-, ethyl ester, (3E)-
    • 16489-03-5
    • 3-Pentenoic acid, 2-methyl-, ethyl ester
    • (+/-)-3-pentenoic acid, 2-methyl-, ethyl ester, (3E)-
    • 2-Methyl-3-pentenoic acid ethyl ester
    • UNII-37FR080RET
    • SCHEMBL1929622
    • HOWBPXBYCPKWBL-GQCTYLIASA-
    • CHEBI:180294
    • CHEBI:189083
    • HOWBPXBYCPKWBL-GQCTYLIASA-N
    • (E)-ethyl 2-methyl-3-pentenoate
    • ethyl (3E)-2-methylpent-3-enoate
    • AKOS006271620
    • (E)-2-methyl-3-pentenoic acid ethyl ester
    • (3E)-2-methyl-3-pentenoic acid ethyl ester
    • (E)-2-methyl-pent-3-enoic acid ethyl ester
    • Q27256677
    • InChI=1/C8H14O2/c1-4-6-7(3)8(9)10-5-2/h4,6-7H,5H2,1-3H3/b6-4+
    • Fruitaleur

  • Ứng dụng

    Ethyl (E)-2-methylpent-3-enoate (CAS 1617-23-8) được sử dụng chủ yếu như một trung gian và khối xây dựng phản ứng trong tổng hợp hữu cơ. Trong thực tế, nó được đánh giá cho các ứng dụng hương liệu và làm tiền chất cho các hợp chất hương thơm trong nước hoa, cũng như là một trung gian hương vị trong phát triển các sản phẩm liên quan đến mùi vị. Nó còn đóng vai trò là nguồn nguyên liệu cho ngành mỹ phẩm/chăm sóc cá nhân để tổng hợp các este đặc biệt. Do tính năng este alkenyl, nó có thể được dùng làm monomer hoặc trung gian phản ứng trong các hệ polymer và nhựa, bao gồm các lớp phủ, mực in và keo dính. Ngoài ra, nó có thể được sử dụng làm chất khởi đầu cho tổng hợp dược phẩm hoặc nông dược dưới điều kiện kiểm soát và tuân thủ quy định địa phương.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 1985.39
    methanol 2589.74
    isopropanol 1775.58
    water 5.33
    ethyl acetate 1083.09
    n-propanol 1656.49
    acetone 1489.21
    n-butanol 1660.46
    acetonitrile 1741.43
    DMF 1771.76
    toluene 817.6
    isobutanol 1434.39
    1,4-dioxane 2152.31
    methyl acetate 1138.5
    THF 1954.45
    2-butanone 1342.33
    n-pentanol 1421.34
    sec-butanol 1771.95
    n-hexane 600.73
    ethylene glycol 363.52
    NMP 1637.54
    cyclohexane 701.48
    DMSO 1348.76
    n-butyl acetate 1133.36
    n-octanol 825.17
    chloroform 4690.64
    n-propyl acetate 855.39
    acetic acid 1725.8
    dichloromethane 3886.31
    cyclohexanone 1907.31
    propylene glycol 482.01
    isopropyl acetate 650.68
    DMAc 1492.34
    2-ethoxyethanol 1285.76
    isopentanol 1480.88
    n-heptane 278.59
    ethyl formate 931.95
    1,2-dichloroethane 1993.71
    n-hexanol 1455.23
    2-methoxyethanol 1714.06
    isobutyl acetate 523.17
    tetrachloromethane 977.62
    n-pentyl acetate 759.19
    transcutol 2213.48
    n-heptanol 674.41
    ethylbenzene 628.79
    MIBK 656.58
    2-propoxyethanol 1473.1
    tert-butanol 2134.67
    MTBE 1614.03
    2-butoxyethanol 851.86
    propionic acid 1156.75
    o-xylene 588.35
    formic acid 545.45
    diethyl ether 1503.65
    m-xylene 561.0
    p-xylene 867.23
    chlorobenzene 1251.46
    dimethyl carbonate 341.32
    n-octane 140.72
    formamide 598.48
    cyclopentanone 1678.64
    2-pentanone 1074.76
    anisole 931.92
    cyclopentyl methyl ether 1156.1
    gamma-butyrolactone 1802.24
    1-methoxy-2-propanol 1148.95
    pyridine 1809.31
    3-pentanone 859.02
    furfural 1670.9
    n-dodecane 107.54
    diethylene glycol 898.28
    diisopropyl ether 452.88
    tert-amyl alcohol 1972.96
    acetylacetone 859.22
    n-hexadecane 119.66
    acetophenone 846.24
    methyl propionate 789.1
    isopentyl acetate 952.89
    trichloroethylene 3716.9
    n-nonanol 644.5
    cyclohexanol 1584.03
    benzyl alcohol 845.71
    2-ethylhexanol 859.84
    isooctanol 551.7
    dipropyl ether 721.8
    1,2-dichlorobenzene 1095.02
    ethyl lactate 385.15
    propylene carbonate 1065.06
    n-methylformamide 1074.25
    2-pentanol 1234.9
    n-pentane 463.03
    1-propoxy-2-propanol 972.9
    1-methoxy-2-propyl acetate 647.62
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 684.14
    mesitylene 389.06
    ε-caprolactone 1570.42
    p-cymene 387.28
    epichlorohydrin 1973.59
    1,1,1-trichloroethane 2137.66
    2-aminoethanol 760.51
    morpholine-4-carbaldehyde 1529.92
    sulfolane 1888.54
    2,2,4-trimethylpentane 250.24
    2-methyltetrahydrofuran 1988.47
    n-hexyl acetate 1143.49
    isooctane 167.65
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 836.02
    sec-butyl acetate 568.54
    tert-butyl acetate 711.88
    decalin 305.11
    glycerin 562.42
    diglyme 1471.7
    acrylic acid 996.56
    isopropyl myristate 390.86
    n-butyric acid 1511.7
    acetyl acetate 629.4
    di(2-ethylhexyl) phthalate 363.67
    ethyl propionate 712.24
    nitromethane 1761.63
    1,2-diethoxyethane 1049.42
    benzonitrile 1314.08
    trioctyl phosphate 287.52
    1-bromopropane 1647.07
    gamma-valerolactone 1908.74
    n-decanol 446.26
    triethyl phosphate 352.84
    4-methyl-2-pentanol 663.52
    propionitrile 1519.19
    vinylene carbonate 1095.18
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 1360.77
    DMS 581.33
    cumene 453.95
    2-octanol 575.02
    2-hexanone 998.72
    octyl acetate 515.5
    limonene 573.12
    1,2-dimethoxyethane 1907.35
    ethyl orthosilicate 361.38
    tributyl phosphate 361.49
    diacetone alcohol 740.1
    N,N-dimethylaniline 691.18
    acrylonitrile 1589.45
    aniline 955.64
    1,3-propanediol 1086.23
    bromobenzene 1402.5
    dibromomethane 2746.69
    1,1,2,2-tetrachloroethane 2967.52
    2-methyl-cyclohexyl acetate 595.76
    tetrabutyl urea 442.19
    diisobutyl methanol 429.53
    2-phenylethanol 812.05
    styrene 822.6
    dioctyl adipate 511.74
    dimethyl sulfate 515.27
    ethyl butyrate 728.6
    methyl lactate 412.34
    butyl lactate 517.86
    diethyl carbonate 528.54
    propanediol butyl ether 730.47
    triethyl orthoformate 478.14
    p-tert-butyltoluene 365.25
    methyl 4-tert-butylbenzoate 631.46
    morpholine 2373.89
    tert-butylamine 1660.83
    n-dodecanol 331.11
    dimethoxymethane 948.23
    ethylene carbonate 887.22
    cyrene 580.22
    2-ethoxyethyl acetate 725.01
    2-ethylhexyl acetate 746.44
    1,2,4-trichlorobenzene 1148.07
    4-methylpyridine 1942.24
    dibutyl ether 795.04
    2,6-dimethyl-4-heptanol 429.53
    DEF 1381.27
    dimethyl isosorbide 904.32
    tetrachloroethylene 2021.69
    eugenol 664.96
    triacetin 652.52
    span 80 629.04
    1,4-butanediol 600.29
    1,1-dichloroethane 2405.12
    2-methyl-1-pentanol 1340.69
    methyl formate 813.6
    2-methyl-1-butanol 1541.0
    n-decane 186.0
    butyronitrile 1774.05
    3,7-dimethyl-1-octanol 673.48
    1-chlorooctane 591.27
    1-chlorotetradecane 230.55
    n-nonane 200.77
    undecane 134.3
    tert-butylcyclohexane 296.8
    cyclooctane 204.7
    cyclopentanol 1452.9
    tetrahydropyran 2256.4
    tert-amyl methyl ether 1193.53
    2,5,8-trioxanonane 952.76
    1-hexene 1346.62
    2-isopropoxyethanol 873.99
    2,2,2-trifluoroethanol 455.04
    methyl butyrate 1073.31

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế