Ethyl benzoylacetate

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    94-02-0

    Công thức phân tử
    C11H12O3

    SMILES
    CCOC(=O)CC(=O)C1=CC=CC=C1

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Trái cây 81.35%
    Ngọt 70.31%
    Nhựa thơm 57.75%
    Hoa 51.18%
    Mật ong 49.25%
    Cay 45.93%
    Caramel 41.76%
    Quả mọng 40.85%
    Gỗ 37.24%
    Anh đào 36.29%

     

    Hương vị
    Sweet 71.67%
    Fruity 57.58%
    Floral 54.1%
    Balsam 46.65%
    Honey 39.69%
    Grape 37.54%
    Strawberry 37.13%
    Powdery 32.43%
    Wintergreen 31.31%
    Berry 29.65%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Trung bình

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    1.9

    pKa ước lượng
    6.9 (trung tính)

    Khối lượng phân tử
    192.21 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Điểm tan chảy thực nghiệm

    • < 0 °C

    Điểm sôi

    • 265.00 to 270.00 °C. @ 760.00 mm Hg

    Điểm chớp cháy

    • 132.22 ˚C ước lượng

    Độ tan thực nghiệm

    • insoluble in water; soluble in organic solvents, oils
    • miscible at room temperature (in ethanol)

  • Các tên gọi

    • ETHYL BENZOYLACETATE
    • Ethyl 3-oxo-3-phenylpropanoate
    • 94-02-0
    • Ethyl benzoyl acetate
    • Benzoylacetic acid ethyl ester
    • Ethyl beta-oxobenzenepropanoate
    • Benzoylacetic acid, ethyl ester
    • Ethyl 3-phenyl-3-oxopropanoate
    • Benzenepropanoic acid, beta-oxo-, ethyl ester
    • Acetic acid, benzoyl-, ethyl ester
    • Ethyl 3-oxo-3-phenylpropionate
    • 1-Ethoxy-3-phenylpropane-1,3-dione
    • FEMA No. 2423
    • UNII-K8CHJ4MKM0
    • K8CHJ4MKM0
    • EINECS 202-295-3
    • ethylbenzoyl acetate
    • MFCD00009196
    • NSC 227214
    • Benzenepropanoic acid, .beta.-oxo-, ethyl ester
    • BRN 0389944
    • DTXSID4047094
    • AI3-01353
    • NSC-6774
    • NSC-227214
    • 3-oxo-3-phenyl-propionic acid ethyl ester
    • DTXCID2027094
    • Ethyl .beta.-oxobenzenepropanoate
    • ETHYL BENZOYLACETATE [MI]
    • 3-OXO,3-PHENYL-PROPANOIC ACID,ETHYL ESTER
    • 4-10-00-02756 (Beilstein Handbook Reference)
    • ETHYL BENZOYL ACETATE [FCC]
    • ethylbenzoylacetate
    • ETHYL BENZOYL ACETATE [FHFI]
    • 3-oxo-3-phenylpropionic acid ethyl ester
    • 3-OXO-3-PHENYLPROPANOIC ACID ETHYL ESTER
    • ethyl 2-benzoylacetate
    • Ethyl 3oxo3phenylpropanoate
    • Ethyl 3phenyl3oxopropanoate
    • Ethyl 3phenyl3oxopropionate
    • Ethyl benzoylacetate, 97%
    • Ethyl betaoxobenzenepropanoate
    • benzoyl-acetic acid-ethylester
    • 1Ethoxy3phenylpropane1,3dione
    • SCHEMBL124577
    • benzoyl acetic acid ethyl ester
    • ethyl 3-phenyl-3-oxopropionate
    • CHEMBL3182719
    • Ethyl betaketobetaphenylpropionate
    • FEMA 2423
    • NSC6774
    • CHEBI:173927
    • Acetic acid, benzoyl, ethyl ester
    • Ethyl 3-oxo-3-phenylpropanoate #
    • ethyl 3-phenyl-beta-ketopropanoate
    • HMS1789K04
    • ALBB-010188
    • STR00545
    • Tox21_302326
    • BBL027743
    • NSC227214
    • STK499920
    • AKOS000119880
    • betaOxobenzenepropanoic acid ethyl ester
    • CS-W007617
    • FE01440
    • CAS-94-02-0
    • s12382
    • NCGC00256276-01
    • AC-14224
    • SY003149
    • Benzenepropanoic acid, betaoxo, ethyl ester
    • DB-010078
    • Ethyl benzoylacetate, technical grade, 90%
    • B0097
    • NS00012374
    • EN300-17880
    • Ethyl benzoylacetate, technical, >=95% (HPLC)
    • Ethyl benzoylacetate, Lonza quality, >=98% (GC)
    • Ethyl benzoylacetate, redist., >=97.0% (HPLC)
    • Ethyl benzoylacetate, Lonza quality, >=91.0% (GC)
    • Q27282091
    • Z57055787
    • F0787-0004

  • Ứng dụng

    Ethyl benzoylacetate (CAS 94-02-0) là một este beta-keto linh hoạt được dùng rộng rãi làm chất trung gian cho hương liệu và hương vị, đóng vai trò khối xây dựng cho các công thức mùi và vị. Trong ngành nước hoa và mỹ phẩm, nó hoạt động như thành phần hương thơm và là tiền chất tổng hợp cho tùy biến hương liệu; ở lĩnh vực hương vị, nó góp phần định hình hồ sơ mùi cho các công thức sản phẩm. Nó cũng đóng vai trò là khối xây dựng tổng hợp chung trong sản xuất công nghiệp, cho phép các phản ứng Knoevenagel và truy cập các dẫn xuất dị vòng, và được dùng làm tiền chất trong nghiên cứu dược phẩm. Việc sử dụng phải tuân thủ quy định địa phương và giới hạn trong công thức.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 125.67
    methanol 191.78
    isopropanol 68.54
    water 0.6
    ethyl acetate 158.28
    n-propanol 72.93
    acetone 385.28
    n-butanol 63.23
    acetonitrile 230.94
    DMF 1029.19
    toluene 51.01
    isobutanol 48.42
    1,4-dioxane 417.48
    methyl acetate 202.54
    THF 487.8
    2-butanone 167.64
    n-pentanol 42.84
    sec-butanol 46.8
    n-hexane 1.79
    ethylene glycol 82.17
    NMP 804.04
    cyclohexane 4.26
    DMSO 1100.36
    n-butyl acetate 80.84
    n-octanol 16.64
    chloroform 425.48
    n-propyl acetate 69.19
    acetic acid 273.99
    dichloromethane 472.83
    cyclohexanone 264.5
    propylene glycol 65.63
    isopropyl acetate 81.84
    DMAc 927.02
    2-ethoxyethanol 145.59
    isopentanol 61.2
    n-heptane 1.25
    ethyl formate 95.23
    1,2-dichloroethane 353.97
    n-hexanol 36.76
    2-methoxyethanol 364.63
    isobutyl acetate 48.24
    tetrachloromethane 19.3
    n-pentyl acetate 32.02
    transcutol 688.46
    n-heptanol 14.96
    ethylbenzene 30.77
    MIBK 77.6
    2-propoxyethanol 138.05
    tert-butanol 118.37
    MTBE 77.35
    2-butoxyethanol 57.97
    propionic acid 127.54
    o-xylene 37.74
    formic acid 125.32
    diethyl ether 84.25
    m-xylene 35.18
    p-xylene 38.77
    chlorobenzene 127.4
    dimethyl carbonate 133.51
    n-octane 0.62
    formamide 276.7
    cyclopentanone 400.26
    2-pentanone 123.18
    anisole 132.64
    cyclopentyl methyl ether 136.67
    gamma-butyrolactone 496.04
    1-methoxy-2-propanol 202.26
    pyridine 294.06
    3-pentanone 96.18
    furfural 412.94
    n-dodecane 1.17
    diethylene glycol 183.51
    diisopropyl ether 18.09
    tert-amyl alcohol 73.19
    acetylacetone 261.79
    n-hexadecane 1.4
    acetophenone 121.13
    methyl propionate 163.8
    isopentyl acetate 77.65
    trichloroethylene 658.94
    n-nonanol 16.87
    cyclohexanol 68.01
    benzyl alcohol 93.01
    2-ethylhexanol 25.79
    isooctanol 14.32
    dipropyl ether 32.47
    1,2-dichlorobenzene 123.89
    ethyl lactate 55.91
    propylene carbonate 209.99
    n-methylformamide 297.25
    2-pentanol 31.37
    n-pentane 1.12
    1-propoxy-2-propanol 81.96
    1-methoxy-2-propyl acetate 130.43
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 122.38
    mesitylene 21.69
    ε-caprolactone 197.8
    p-cymene 19.5
    epichlorohydrin 553.85
    1,1,1-trichloroethane 168.81
    2-aminoethanol 101.72
    morpholine-4-carbaldehyde 560.45
    sulfolane 651.44
    2,2,4-trimethylpentane 2.28
    2-methyltetrahydrofuran 241.65
    n-hexyl acetate 61.2
    isooctane 1.71
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 137.54
    sec-butyl acetate 51.28
    tert-butyl acetate 104.19
    decalin 5.74
    glycerin 149.76
    diglyme 325.61
    acrylic acid 155.62
    isopropyl myristate 26.59
    n-butyric acid 130.36
    acetyl acetate 145.06
    di(2-ethylhexyl) phthalate 39.68
    ethyl propionate 77.39
    nitromethane 666.45
    1,2-diethoxyethane 115.74
    benzonitrile 116.4
    trioctyl phosphate 21.9
    1-bromopropane 83.05
    gamma-valerolactone 501.0
    n-decanol 13.29
    triethyl phosphate 49.07
    4-methyl-2-pentanol 23.54
    propionitrile 110.3
    vinylene carbonate 187.27
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 348.63
    DMS 129.89
    cumene 21.58
    2-octanol 9.32
    2-hexanone 71.05
    octyl acetate 32.56
    limonene 27.95
    1,2-dimethoxyethane 311.75
    ethyl orthosilicate 41.19
    tributyl phosphate 37.52
    diacetone alcohol 139.97
    N,N-dimethylaniline 83.5
    acrylonitrile 188.25
    aniline 116.95
    1,3-propanediol 131.69
    bromobenzene 126.65
    dibromomethane 237.65
    1,1,2,2-tetrachloroethane 463.65
    2-methyl-cyclohexyl acetate 64.96
    tetrabutyl urea 52.61
    diisobutyl methanol 17.91
    2-phenylethanol 70.54
    styrene 49.68
    dioctyl adipate 56.17
    dimethyl sulfate 295.03
    ethyl butyrate 64.13
    methyl lactate 114.98
    butyl lactate 41.3
    diethyl carbonate 62.4
    propanediol butyl ether 67.2
    triethyl orthoformate 53.06
    p-tert-butyltoluene 18.94
    methyl 4-tert-butylbenzoate 83.76
    morpholine 430.7
    tert-butylamine 51.33
    n-dodecanol 10.71
    dimethoxymethane 361.39
    ethylene carbonate 146.19
    cyrene 130.42
    2-ethoxyethyl acetate 81.62
    2-ethylhexyl acetate 57.73
    1,2,4-trichlorobenzene 169.61
    4-methylpyridine 242.18
    dibutyl ether 29.3
    2,6-dimethyl-4-heptanol 17.91
    DEF 223.34
    dimethyl isosorbide 223.34
    tetrachloroethylene 215.29
    eugenol 86.45
    triacetin 108.96
    span 80 73.19
    1,4-butanediol 41.75
    1,1-dichloroethane 204.01
    2-methyl-1-pentanol 46.57
    methyl formate 222.49
    2-methyl-1-butanol 52.72
    n-decane 1.56
    butyronitrile 90.29
    3,7-dimethyl-1-octanol 23.1
    1-chlorooctane 11.59
    1-chlorotetradecane 6.26
    n-nonane 1.24
    undecane 1.31
    tert-butylcyclohexane 4.87
    cyclooctane 1.13
    cyclopentanol 93.06
    tetrahydropyran 205.23
    tert-amyl methyl ether 61.06
    2,5,8-trioxanonane 243.09
    1-hexene 13.05
    2-isopropoxyethanol 85.73
    2,2,2-trifluoroethanol 104.6
    methyl butyrate 103.35

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế