Ethyl 7-octenoate

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    35194-38-8

    Công thức phân tử
    C10H18O2

    SMILES
    CCOC(=O)CCCCCC=C

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Trái cây 85.12%
    Béo 63.78%
    Sáp 61.48%
    Ngọt 59.95%
    Dứa 59.55%
    Rượu vang 50.66%
    Xanh 49.73%
    Lê 43.92%
    Rượu cognac 38.44%
    Hoa 36.54%

     

    Hương vị
    Fruity 82.71%
    Waxy 53.74%
    Pineapple 46.44%
    Tropical 45.44%
    Green 42.85%
    Pear 41.32%
    Apple 37.96%
    Cognac 35.37%
    Sweet 34.96%
    Fruit 33.86%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Mạnh

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    3.0

    pKa ước lượng
    7.55 (trung tính)

    Khối lượng phân tử
    170.25 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Trung bình

    Điểm sôi ước lượng
    204°C

    Điểm chớp cháy

    • 80.53 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • Ethyl 7-octenoate
    • ethyl oct-7-enoate
    • 35194-38-8
    • 7-Octenoic acid ethyl ester
    • MFCD00671846
    • C10H18O2
    • oct-7-enoic acid ethyl ester
    • 7-Octenoic acid, ethyl ester
    • Ethyl7-octenoate
    • Ethyl 7-octenoate #
    • SCHEMBL514798
    • DTXSID60337703
    • AKOS016016648
    • MS-20974
    • SY293408
    • DB-370517
    • CS-0451552
    • E86407

  • Ứng dụng

    Ethyl 7-octenoate (CAS 35194-38-8) được sử dụng chủ yếu như một thành phần hương liệu trong ngành nước hoa và làm hương vị thực phẩm, mang lại các nốt hương trái cây và xanh cho các công thức hương liệu và hương vị. Nó thường được xem như một chất odorant trong mỹ phẩm và các sản phẩm chăm sóc cá nhân, và có thể đóng vai trò là một chất trung gian tổng hợp để tiếp cận các hợp chất aroma liên quan. Trong sản xuất công nghiệp, nó có thể đóng vai trò là một este trung gian đặc thù cho tổng hợp các vật liệu liên quan đến hương thơm. Ngoài ra, nó có thể được xem xét như một thành phần trong các hệ thống sơn và mực in nhằm bổ sung một đặc tính mùi cụ thể khi cần.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 3301.57
    methanol 3994.6
    isopropanol 2503.71
    water 0.33
    ethyl acetate 2110.84
    n-propanol 2285.64
    acetone 3650.17
    n-butanol 2014.28
    acetonitrile 2114.25
    DMF 2969.72
    toluene 719.64
    isobutanol 1554.04
    1,4-dioxane 2401.42
    methyl acetate 1473.52
    THF 3440.35
    2-butanone 2170.23
    n-pentanol 1418.07
    sec-butanol 1951.37
    n-hexane 483.62
    ethylene glycol 314.94
    NMP 1991.09
    cyclohexane 552.94
    DMSO 3761.0
    n-butyl acetate 1573.72
    n-octanol 540.84
    chloroform 3428.97
    n-propyl acetate 1159.53
    acetic acid 2267.62
    dichloromethane 3388.97
    cyclohexanone 2831.43
    propylene glycol 533.93
    isopropyl acetate 1158.8
    DMAc 1691.51
    2-ethoxyethanol 1268.09
    isopentanol 1525.1
    n-heptane 169.12
    ethyl formate 974.71
    1,2-dichloroethane 2226.65
    n-hexanol 1377.79
    2-methoxyethanol 2100.34
    isobutyl acetate 658.47
    tetrachloromethane 440.13
    n-pentyl acetate 776.36
    transcutol 4411.26
    n-heptanol 430.7
    ethylbenzene 436.26
    MIBK 922.62
    2-propoxyethanol 1621.49
    tert-butanol 2554.92
    MTBE 1907.38
    2-butoxyethanol 701.63
    propionic acid 1411.23
    o-xylene 436.63
    formic acid 474.01
    diethyl ether 2429.98
    m-xylene 500.0
    p-xylene 533.18
    chlorobenzene 1079.32
    dimethyl carbonate 343.41
    n-octane 67.57
    formamide 593.42
    cyclopentanone 2424.7
    2-pentanone 1926.44
    anisole 729.76
    cyclopentyl methyl ether 1728.13
    gamma-butyrolactone 2306.29
    1-methoxy-2-propanol 1667.34
    pyridine 2014.47
    3-pentanone 1184.95
    furfural 1602.67
    n-dodecane 50.28
    diethylene glycol 907.03
    diisopropyl ether 518.15
    tert-amyl alcohol 1898.52
    acetylacetone 1540.82
    n-hexadecane 58.45
    acetophenone 675.31
    methyl propionate 1171.75
    isopentyl acetate 1189.37
    trichloroethylene 3390.47
    n-nonanol 448.95
    cyclohexanol 1747.96
    benzyl alcohol 659.06
    2-ethylhexanol 732.31
    isooctanol 356.89
    dipropyl ether 898.75
    1,2-dichlorobenzene 853.82
    ethyl lactate 382.85
    propylene carbonate 1190.49
    n-methylformamide 1248.27
    2-pentanol 1414.29
    n-pentane 313.18
    1-propoxy-2-propanol 1233.67
    1-methoxy-2-propyl acetate 1053.02
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 762.81
    mesitylene 324.97
    ε-caprolactone 1971.82
    p-cymene 239.0
    epichlorohydrin 2562.01
    1,1,1-trichloroethane 1923.1
    2-aminoethanol 807.65
    morpholine-4-carbaldehyde 1659.79
    sulfolane 2578.1
    2,2,4-trimethylpentane 116.06
    2-methyltetrahydrofuran 2822.27
    n-hexyl acetate 1091.54
    isooctane 98.28
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 1114.95
    sec-butyl acetate 709.45
    tert-butyl acetate 1100.64
    decalin 192.48
    glycerin 584.3
    diglyme 1787.55
    acrylic acid 987.41
    isopropyl myristate 365.36
    n-butyric acid 2316.97
    acetyl acetate 944.67
    di(2-ethylhexyl) phthalate 333.36
    ethyl propionate 904.64
    nitromethane 2708.3
    1,2-diethoxyethane 1546.01
    benzonitrile 972.59
    trioctyl phosphate 239.69
    1-bromopropane 1735.74
    gamma-valerolactone 2469.41
    n-decanol 312.96
    triethyl phosphate 312.32
    4-methyl-2-pentanol 590.6
    propionitrile 1567.16
    vinylene carbonate 1029.25
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 1484.18
    DMS 644.3
    cumene 264.87
    2-octanol 349.2
    2-hexanone 1301.45
    octyl acetate 480.44
    limonene 443.7
    1,2-dimethoxyethane 2170.61
    ethyl orthosilicate 321.38
    tributyl phosphate 339.13
    diacetone alcohol 1072.08
    N,N-dimethylaniline 480.09
    acrylonitrile 1572.38
    aniline 919.4
    1,3-propanediol 1153.9
    bromobenzene 1196.84
    dibromomethane 2525.26
    1,1,2,2-tetrachloroethane 2911.48
    2-methyl-cyclohexyl acetate 610.72
    tetrabutyl urea 432.54
    diisobutyl methanol 358.15
    2-phenylethanol 640.94
    styrene 612.59
    dioctyl adipate 536.86
    dimethyl sulfate 556.16
    ethyl butyrate 834.37
    methyl lactate 490.26
    butyl lactate 564.76
    diethyl carbonate 500.75
    propanediol butyl ether 787.82
    triethyl orthoformate 513.49
    p-tert-butyltoluene 233.98
    methyl 4-tert-butylbenzoate 556.54
    morpholine 3047.93
    tert-butylamine 1536.28
    n-dodecanol 233.09
    dimethoxymethane 1452.84
    ethylene carbonate 908.37
    cyrene 568.17
    2-ethoxyethyl acetate 907.85
    2-ethylhexyl acetate 861.54
    1,2,4-trichlorobenzene 905.22
    4-methylpyridine 2021.65
    dibutyl ether 911.97
    2,6-dimethyl-4-heptanol 358.15
    DEF 1778.11
    dimethyl isosorbide 1078.26
    tetrachloroethylene 1749.42
    eugenol 561.53
    triacetin 809.94
    span 80 740.88
    1,4-butanediol 496.61
    1,1-dichloroethane 2459.65
    2-methyl-1-pentanol 1102.7
    methyl formate 805.78
    2-methyl-1-butanol 1444.2
    n-decane 91.48
    butyronitrile 1970.53
    3,7-dimethyl-1-octanol 541.92
    1-chlorooctane 406.52
    1-chlorotetradecane 138.25
    n-nonane 96.82
    undecane 64.8
    tert-butylcyclohexane 172.95
    cyclooctane 129.09
    cyclopentanol 1657.8
    tetrahydropyran 3447.12
    tert-amyl methyl ether 1164.12
    2,5,8-trioxanonane 1232.28
    1-hexene 1402.55
    2-isopropoxyethanol 918.68
    2,2,2-trifluoroethanol 402.92
    methyl butyrate 1359.13

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế