Ethyl 2-methyl-3-(methylthio)propanoate

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    233665-97-9

    Công thức phân tử
    C7H14O2S

    SMILES
    CCOC(=O)C(C)CSC

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Trái cây 95.51%
    Nhiệt đới 80.98%
    Lưu huỳnh 71.55%
    Xanh 65.21%
    Dứa 55.44%
    Phô mai 44.93%
    Ngọt 44.9%
    Rau củ 43.15%
    Hành 37.48%
    Chín 34.31%

     

    Hương vị
    Fruity 72.18%
    Tropical 44.25%
    Pineapple 41.85%
    Sulfury 38.04%
    Sweet 35.1%
    Cheese 34.89%
    Ripe 33.52%
    Sulfurous 32.99%
    Berry 32.44%
    Vegetable 30.95%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Mạnh

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    1.6

    pKa ước lượng
    7.16 (trung tính)

    Khối lượng phân tử
    162.25 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Tương đối nhanh

    Điểm sôi ước lượng
    203°C

    Điểm chớp cháy

    • 69.58 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • SCHEMBL12707546
    • DTXSID101278778
    • AKOS010984490
    • Ethyl 2-methyl-3-(methylthio)propanoate
    • 233665-97-9

  • Ứng dụng

    Ethyl 2-methyl-3-(methylthio)propanoate (CAS 233665-97-9) là một hợp chất được sử dụng chủ yếu như một hợp chất mùi và thành phần hương trong ngành nước hoa, đóng góp các nốt trái cây và lưu huỳnh; nó cũng có thể là tiền chất hoặc thành phần hương trong các công thức hương vị, tùy vào quy định và hạn chế cho phép. Trong mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân, nó được dùng như một phụ gia hương; trong các sản phẩm gia dụng, nó có thể được thêm để tạo mùi cho chất làm sạch và nước làm thơm; trong sản xuất công nghiệp, nó đóng vai trò như một khối xây dựng cho tổng hợp các este chứa lưu huỳnh và các hóa chất đặc biệt khác; trong lớp phủ, mực in và keo dán, có thể được bổ sung như một chất tạo mùi để mang lại hương thơm. Việc sử dụng phụ thuộc vào quy định địa phương và giới hạn công thức.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 3233.8
    methanol 4635.49
    isopropanol 2580.85
    water 10.0
    ethyl acetate 1504.69
    n-propanol 2412.23
    acetone 2957.54
    n-butanol 2049.97
    acetonitrile 2843.88
    DMF 3084.05
    toluene 1302.07
    isobutanol 1879.4
    1,4-dioxane 3588.32
    methyl acetate 1715.83
    THF 3071.94
    2-butanone 2100.21
    n-pentanol 1705.69
    sec-butanol 2131.84
    n-hexane 390.01
    ethylene glycol 640.51
    NMP 2437.02
    cyclohexane 760.02
    DMSO 2828.78
    n-butyl acetate 1465.35
    n-octanol 874.53
    chloroform 6855.58
    n-propyl acetate 1298.17
    acetic acid 3421.68
    dichloromethane 5228.22
    cyclohexanone 3411.45
    propylene glycol 726.33
    isopropyl acetate 917.06
    DMAc 2143.35
    2-ethoxyethanol 1959.33
    isopentanol 1636.49
    n-heptane 228.14
    ethyl formate 1418.08
    1,2-dichloroethane 2922.64
    n-hexanol 1502.87
    2-methoxyethanol 2736.55
    isobutyl acetate 758.78
    tetrachloromethane 1315.08
    n-pentyl acetate 1060.18
    transcutol 3181.04
    n-heptanol 765.85
    ethylbenzene 750.65
    MIBK 952.56
    2-propoxyethanol 1858.52
    tert-butanol 2442.61
    MTBE 1901.95
    2-butoxyethanol 1163.25
    propionic acid 1837.62
    o-xylene 784.0
    formic acid 1154.9
    diethyl ether 1695.79
    m-xylene 782.08
    p-xylene 1049.8
    chlorobenzene 1895.1
    dimethyl carbonate 464.1
    n-octane 115.11
    formamide 1376.73
    cyclopentanone 2805.32
    2-pentanone 1519.64
    anisole 1260.86
    cyclopentyl methyl ether 1599.26
    gamma-butyrolactone 2680.15
    1-methoxy-2-propanol 1725.1
    pyridine 3385.79
    3-pentanone 1127.19
    furfural 2857.26
    n-dodecane 89.25
    diethylene glycol 1230.96
    diisopropyl ether 492.9
    tert-amyl alcohol 1977.21
    acetylacetone 1472.62
    n-hexadecane 102.67
    acetophenone 1224.45
    methyl propionate 1048.15
    isopentyl acetate 1167.44
    trichloroethylene 5827.27
    n-nonanol 679.51
    cyclohexanol 2275.26
    benzyl alcohol 1319.38
    2-ethylhexanol 858.8
    isooctanol 623.25
    dipropyl ether 806.27
    1,2-dichlorobenzene 1503.6
    ethyl lactate 482.23
    propylene carbonate 1515.04
    n-methylformamide 1983.84
    2-pentanol 1373.24
    n-pentane 349.88
    1-propoxy-2-propanol 1250.14
    1-methoxy-2-propyl acetate 924.99
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 751.4
    mesitylene 508.43
    ε-caprolactone 2504.86
    p-cymene 423.34
    epichlorohydrin 2934.0
    1,1,1-trichloroethane 3178.23
    2-aminoethanol 1226.09
    morpholine-4-carbaldehyde 2560.59
    sulfolane 2693.04
    2,2,4-trimethylpentane 166.91
    2-methyltetrahydrofuran 2742.21
    n-hexyl acetate 1352.07
    isooctane 115.06
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 1083.66
    sec-butyl acetate 748.07
    tert-butyl acetate 963.29
    decalin 266.43
    glycerin 904.94
    diglyme 2250.03
    acrylic acid 1648.04
    isopropyl myristate 428.65
    n-butyric acid 2306.19
    acetyl acetate 983.3
    di(2-ethylhexyl) phthalate 410.53
    ethyl propionate 867.69
    nitromethane 3765.78
    1,2-diethoxyethane 1387.37
    benzonitrile 2254.61
    trioctyl phosphate 320.67
    1-bromopropane 1923.41
    gamma-valerolactone 3556.08
    n-decanol 436.75
    triethyl phosphate 373.13
    4-methyl-2-pentanol 686.6
    propionitrile 2105.32
    vinylene carbonate 1691.62
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 2185.17
    DMS 725.0
    cumene 468.53
    2-octanol 662.02
    2-hexanone 1479.95
    octyl acetate 559.46
    limonene 656.03
    1,2-dimethoxyethane 2992.3
    ethyl orthosilicate 380.53
    tributyl phosphate 398.91
    diacetone alcohol 1041.6
    N,N-dimethylaniline 845.06
    acrylonitrile 2383.28
    aniline 1524.22
    1,3-propanediol 1678.78
    bromobenzene 1999.81
    dibromomethane 3720.77
    1,1,2,2-tetrachloroethane 4377.23
    2-methyl-cyclohexyl acetate 718.74
    tetrabutyl urea 509.49
    diisobutyl methanol 460.58
    2-phenylethanol 1021.85
    styrene 1067.88
    dioctyl adipate 587.66
    dimethyl sulfate 684.83
    ethyl butyrate 864.88
    methyl lactate 558.85
    butyl lactate 714.8
    diethyl carbonate 587.1
    propanediol butyl ether 1057.63
    triethyl orthoformate 584.91
    p-tert-butyltoluene 383.47
    methyl 4-tert-butylbenzoate 787.56
    morpholine 3732.17
    tert-butylamine 1620.74
    n-dodecanol 314.39
    dimethoxymethane 1416.63
    ethylene carbonate 1453.85
    cyrene 750.77
    2-ethoxyethyl acetate 1092.08
    2-ethylhexyl acetate 909.52
    1,2,4-trichlorobenzene 1660.88
    4-methylpyridine 3402.7
    dibutyl ether 889.22
    2,6-dimethyl-4-heptanol 460.58
    DEF 1834.56
    dimethyl isosorbide 1125.46
    tetrachloroethylene 3330.58
    eugenol 859.1
    triacetin 883.71
    span 80 803.42
    1,4-butanediol 865.35
    1,1-dichloroethane 3364.55
    2-methyl-1-pentanol 1392.83
    methyl formate 1467.89
    2-methyl-1-butanol 1615.93
    n-decane 160.44
    butyronitrile 2386.6
    3,7-dimethyl-1-octanol 687.8
    1-chlorooctane 598.77
    1-chlorotetradecane 210.48
    n-nonane 170.83
    undecane 112.85
    tert-butylcyclohexane 225.0
    cyclooctane 200.51
    cyclopentanol 2126.76
    tetrahydropyran 3411.79
    tert-amyl methyl ether 1232.09
    2,5,8-trioxanonane 1234.02
    1-hexene 1228.46
    2-isopropoxyethanol 1262.36
    2,2,2-trifluoroethanol 880.02
    methyl butyrate 1461.78

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế