Ethyl 2-hydroxy-2-methylbutyrate

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    77-70-3

    Công thức phân tử
    C7H14O3

    SMILES
    CCC(C)(C(=O)OCC)O

    Nhãn an toàn

    Flammable
    Dễ cháy

    Irritant
    Kích ứng

    Health Hazard
    Sức khỏe

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Trái cây 89.63%
    Bơ 59.79%
    Caramel 59.73%
    Ngọt 43.47%
    Hạt 41.21%
    Kem 40.82%
    Sữa 34.48%
    Rượu vang 32.14%
    Thanh thoát 30.26%
    Sữa 28.6%

     

    Hương vị
    Fruity 85.92%
    Sweet 46.2%
    Creamy 42.84%
    Fruit 40.42%
    Bitter 37.95%
    Tropical 35.14%
    Green 34.04%
    Berry 33.3%
    Grape 32.71%
    Mild 31.89%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Mạnh

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    0.9

    pKa ước lượng
    8.69 (kiềm yếu)

    Khối lượng phân tử
    146.18 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Nhanh

    Điểm sôi ước lượng
    161°C

    Điểm chớp cháy

    • 65.73 ˚C ước lượng

    Độ tan thực nghiệm

    • Sparingly soluble in water; soluble in most non-polar organic solvents
    • Sparingly soluble (in ethanol)

  • Các tên gọi

    • Ethyl 2-hydroxy-2-methylbutanoate
    • 77-70-3
    • Ethyl 2-hydroxy-2-methylbutyrate
    • Butanoic acid, 2-hydroxy-2-methyl-, ethyl ester
    • (+/-)-Ethyl 2-hydroxy-2-methylbutyrate
    • FGG7G355MX
    • EINECS 201-050-8
    • Butanoic acid,2-hydroxy-2-methyl-, ethyl ester
    • FEMA NO. 4268
    • DTXSID20861630
    • 2-HYDROXY-2-METHYLBUTYRIC ACID ETHYL ESTER
    • ETHYL 2-HYDROXY-2-METHYLBUTYRATE, (+/-)-
    • (+/-)-ETHYL 2-HYDROXY-2-METHYLBUTYRATE [FHFI]
    • BUTYRIC ACID, 2-HYDROXY-2-METHYL-, ETHYL ESTER
    • BUTANOIC ACID, 2-HYDROXY-2-METHYL-, ETHYL ESTER, (+/-)-
    • UNII-FGG7G355MX
    • SCHEMBL2242736
    • DTXCID20810527
    • CHEBI:168906
    • AAA07770
    • LMFA07010693
    • AKOS011495523
    • 72332-34-4
    • DB-351400
    • NS00041100
    • EN300-80165
    • G49724
    • Q27277976
    • Z965048274
    • 201-050-8

  • Ứng dụng

    Ethyl 2-hydroxy-2-methylbutyrate (CAS 77-70-3) được xem là thành phần hương trong nước hoa và là chất tạo hương trong các ứng dụng liên quan đến hương vị. Nó thường được đánh giá để sử dụng trong mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân với vai trò thành phần mùi, và đóng vai trò như một chất tạo hương cho các sản phẩm gia dụng như chất làm sạch và bình xịt thơm phòng. Trong sản xuất công nghiệp, nó có thể đóng vai trò là một chất trung gian trong tổng hợp các hợp chất hương liệu, và có thể được dùng trong lớp phủ hoặc mực in như một phụ gia mùi nhỏ, tùy thuộc vào tính tương thích của công thức và quy định địa phương.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 1701.0
    methanol 2579.73
    isopropanol 1399.89
    water 33.97
    ethyl acetate 639.85
    n-propanol 1278.08
    acetone 1152.62
    n-butanol 999.67
    acetonitrile 1052.78
    DMF 1558.74
    toluene 263.24
    isobutanol 913.21
    1,4-dioxane 1872.4
    methyl acetate 808.87
    THF 1324.49
    2-butanone 876.2
    n-pentanol 886.56
    sec-butanol 1286.54
    n-hexane 121.2
    ethylene glycol 549.73
    NMP 1000.88
    cyclohexane 212.71
    DMSO 1308.73
    n-butyl acetate 561.0
    n-octanol 548.76
    chloroform 2124.26
    n-propyl acetate 535.83
    acetic acid 1331.31
    dichloromethane 1917.71
    cyclohexanone 998.59
    propylene glycol 620.09
    isopropyl acetate 395.59
    DMAc 1107.77
    2-ethoxyethanol 1276.65
    isopentanol 765.75
    n-heptane 86.1
    ethyl formate 740.26
    1,2-dichloroethane 1035.92
    n-hexanol 713.03
    2-methoxyethanol 1697.96
    isobutyl acetate 310.2
    tetrachloromethane 379.06
    n-pentyl acetate 443.41
    transcutol 1413.59
    n-heptanol 451.4
    ethylbenzene 272.98
    MIBK 389.19
    2-propoxyethanol 962.42
    tert-butanol 1593.21
    MTBE 939.42
    2-butoxyethanol 633.74
    propionic acid 835.75
    o-xylene 291.94
    formic acid 696.46
    diethyl ether 739.05
    m-xylene 226.23
    p-xylene 401.58
    chlorobenzene 474.44
    dimethyl carbonate 230.87
    n-octane 60.61
    formamide 854.97
    cyclopentanone 973.75
    2-pentanone 585.16
    anisole 554.89
    cyclopentyl methyl ether 543.02
    gamma-butyrolactone 1190.23
    1-methoxy-2-propanol 979.34
    pyridine 870.64
    3-pentanone 477.23
    furfural 1135.26
    n-dodecane 59.3
    diethylene glycol 790.7
    diisopropyl ether 227.69
    tert-amyl alcohol 1349.11
    acetylacetone 645.82
    n-hexadecane 64.96
    acetophenone 539.98
    methyl propionate 501.45
    isopentyl acetate 494.91
    trichloroethylene 1768.14
    n-nonanol 437.51
    cyclohexanol 874.46
    benzyl alcohol 541.68
    2-ethylhexanol 429.49
    isooctanol 363.49
    dipropyl ether 336.94
    1,2-dichlorobenzene 511.45
    ethyl lactate 316.39
    propylene carbonate 667.61
    n-methylformamide 1035.88
    2-pentanol 703.25
    n-pentane 122.96
    1-propoxy-2-propanol 607.03
    1-methoxy-2-propyl acetate 403.85
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 474.3
    mesitylene 182.05
    ε-caprolactone 869.26
    p-cymene 202.69
    epichlorohydrin 1249.92
    1,1,1-trichloroethane 939.06
    2-aminoethanol 880.85
    morpholine-4-carbaldehyde 1188.02
    sulfolane 1253.61
    2,2,4-trimethylpentane 106.05
    2-methyltetrahydrofuran 997.56
    n-hexyl acetate 647.18
    isooctane 67.7
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 676.19
    sec-butyl acetate 331.95
    tert-butyl acetate 472.63
    decalin 111.44
    glycerin 744.47
    diglyme 1200.09
    acrylic acid 757.61
    isopropyl myristate 243.94
    n-butyric acid 916.51
    acetyl acetate 401.77
    di(2-ethylhexyl) phthalate 232.32
    ethyl propionate 414.15
    nitromethane 1806.59
    1,2-diethoxyethane 578.33
    benzonitrile 678.21
    trioctyl phosphate 206.44
    1-bromopropane 645.29
    gamma-valerolactone 1308.89
    n-decanol 315.72
    triethyl phosphate 219.3
    4-methyl-2-pentanol 370.37
    propionitrile 777.77
    vinylene carbonate 726.87
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 996.7
    DMS 357.44
    cumene 234.26
    2-octanol 402.15
    2-hexanone 577.24
    octyl acetate 333.0
    limonene 296.24
    1,2-dimethoxyethane 1653.31
    ethyl orthosilicate 204.1
    tributyl phosphate 218.6
    diacetone alcohol 579.13
    N,N-dimethylaniline 429.28
    acrylonitrile 979.15
    aniline 427.01
    1,3-propanediol 1049.53
    bromobenzene 473.06
    dibromomethane 1264.27
    1,1,2,2-tetrachloroethane 1484.44
    2-methyl-cyclohexyl acetate 346.15
    tetrabutyl urea 265.49
    diisobutyl methanol 251.88
    2-phenylethanol 461.42
    styrene 318.15
    dioctyl adipate 325.0
    dimethyl sulfate 381.92
    ethyl butyrate 421.64
    methyl lactate 344.95
    butyl lactate 358.3
    diethyl carbonate 306.54
    propanediol butyl ether 631.18
    triethyl orthoformate 280.51
    p-tert-butyltoluene 202.01
    methyl 4-tert-butylbenzoate 475.21
    morpholine 1661.31
    tert-butylamine 1035.04
    n-dodecanol 243.53
    dimethoxymethane 825.2
    ethylene carbonate 591.19
    cyrene 456.95
    2-ethoxyethyl acetate 453.29
    2-ethylhexyl acetate 371.8
    1,2,4-trichlorobenzene 606.68
    4-methylpyridine 803.41
    dibutyl ether 382.14
    2,6-dimethyl-4-heptanol 251.88
    DEF 748.24
    dimethyl isosorbide 616.47
    tetrachloroethylene 1061.08
    eugenol 464.58
    triacetin 490.27
    span 80 438.6
    1,4-butanediol 643.89
    1,1-dichloroethane 1084.38
    2-methyl-1-pentanol 726.85
    methyl formate 905.62
    2-methyl-1-butanol 781.95
    n-decane 94.76
    butyronitrile 806.54
    3,7-dimethyl-1-octanol 428.69
    1-chlorooctane 301.13
    1-chlorotetradecane 134.18
    n-nonane 95.55
    undecane 72.24
    tert-butylcyclohexane 113.33
    cyclooctane 63.94
    cyclopentanol 914.06
    tetrahydropyran 1208.35
    tert-amyl methyl ether 653.37
    2,5,8-trioxanonane 783.22
    1-hexene 371.91
    2-isopropoxyethanol 753.35
    2,2,2-trifluoroethanol 440.27
    methyl butyrate 648.15

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế