-
Định danh
Số CAS
5454-09-1Công thức phân tử
C14H28O2SMILES
CCCCCCCCCCOC(=O)CCC
-
Hồ sơ mùi hương
Trái cây 85.4% Dầu 68.02% Béo 64.73% Sáp 62.34% Rượu vang 58.61% Ngọt 56.64% Hoa 53.2% Rượu cognac 50.23% Hoa hồng 49.83% Thảo mộc 40.51% Scent© AI
-
Thuộc tính
XLogP3-AA
5.3Khối lượng phân tử
228.37 g/molÁp suất hơi ước lượng
- hPa @ 20°C
- hPa @ 25°C
Tốc độ bay hơi
Rất chậmNhiệt độ sôi
- 134.00 to 135.00 °C. @ 8.00 mm Hg
Nhiệt độ chớp cháy ước lượng
115.54 ˚C -
Các tên gọi
- Decyl butyrate
- Decyl butanoate
- Butanoic acid, decyl ester
- 5454-09-1
- Butyric acid, decyl ester
- n-Decyl butanoate
- ENT 30734
- FEMA No. 2368
- NSC-23061
- 5092J5M42W
- DECYL BUTYRATE [FHFI]
- DTXSID4063903
- WE(10:0/4:0)
- Butyric acid, decyl ester (8CI)
- EINECS 226-700-8
- NSC 23061
- Butanoic acid,decylester
- AI3-30734
- 454-09-1
- FEMA 2368
- Decyl butyrate, 97%
- SCHEMBL1171560
- DTXCID3041740
- UNII-5092J5M42W
- CHEBI:179779
- NSC23061
- LMFA07010422
- NS00044483
- Q27260773
- 226-700-8
-
Ứng dụng
Decyl butyrate (CAS 5454-09-1) là một este hương vị–hương liệu đa dụng được ứng dụng rộng rãi để mang lại sắc thái trái cây chín, ngọt, kem và hơi sáp, giúp củng cố và cân bằng các tông dứa, lê, mơ/đào, chuối và nhóm trái cây nhiệt đới trong thực phẩm, đồ uống, kẹo, bánh nướng, sản phẩm sữa và đồ uống có hương, kẹo cao su, đồng thời hỗ trợ điều biến/che mùi; trong mỹ phẩm và sản phẩm chăm sóc cá nhân cũng như sản phẩm gia dụng (nước hoa, xịt thơm, dầu gội, sữa tắm, xà phòng, chất tẩy rửa) nó hoạt động như một nốt hương có độ lưu vừa phải và chất “fixative” nhẹ giúp tăng độ bền mùi và độ mượt tổng thể, đồng thời mang lại cảm giác mềm mại đặc trưng của các este béo; ngoài ra, nhờ tính kỵ nước và khả năng hòa tan tốt trong dung môi thơm, chất này phù hợp cho tiền phối hương, vi bao và làm chất mang hương, với mức dùng điển hình từ vết đến ppm tùy nền sản phẩm và yêu cầu quy định hiện hành về an toàn hương liệu.
-
Độ tan @25˚C
Dung môi Độ tan (g/L) ethanol 9369.83 methanol 8200.74 isopropanol 10831.79 water 0.07 ethyl acetate 12242.62 n-propanol 9303.58 acetone 19777.18 n-butanol 8408.79 acetonitrile 9136.94 DMF 9714.8 toluene 3752.84 isobutanol 7857.04 1,4-dioxane 10142.29 methyl acetate 7519.43 THF 14548.29 2-butanone 13080.89 n-pentanol 5609.82 sec-butanol 9355.78 n-hexane 4291.42 ethylene glycol 296.99 NMP 7008.67 cyclohexane 6078.6 DMSO 10284.18 n-butyl acetate 10512.85 n-octanol 2490.07 chloroform 15900.42 n-propyl acetate 9967.76 acetic acid 4552.7 dichloromethane 16181.53 cyclohexanone 19256.26 propylene glycol 864.5 isopropyl acetate 8373.14 DMAc 6065.94 2-ethoxyethanol 4594.59 isopentanol 7768.91 n-heptane 1510.65 ethyl formate 5221.0 1,2-dichloroethane 12583.45 n-hexanol 4663.13 2-methoxyethanol 6933.52 isobutyl acetate 5022.02 tetrachloromethane 3110.46 n-pentyl acetate 6484.04 transcutol 12162.37 n-heptanol 2119.07 ethylbenzene 2271.03 MIBK 6475.28 2-propoxyethanol 4929.52 tert-butanol 11238.42 MTBE 13610.26 2-butoxyethanol 3307.82 propionic acid 4657.43 o-xylene 2082.02 formic acid 543.54 diethyl ether 15326.76 m-xylene 2181.36 p-xylene 3154.03 chlorobenzene 5308.4 dimethyl carbonate 1252.2 n-octane 558.29 formamide 1179.29 cyclopentanone 13784.35 2-pentanone 13237.79 anisole 3333.28 cyclopentyl methyl ether 10025.47 gamma-butyrolactone 10684.24 1-methoxy-2-propanol 5895.22 pyridine 10756.14 3-pentanone 7207.48 furfural 6398.2 n-dodecane 244.11 diethylene glycol 1758.96 diisopropyl ether 3991.4 tert-amyl alcohol 8957.5 acetylacetone 8236.76 n-hexadecane 304.97 acetophenone 3194.21 methyl propionate 6215.1 isopentyl acetate 7852.29 trichloroethylene 16812.91 n-nonanol 1989.34 cyclohexanol 9517.77 benzyl alcohol 2331.53 2-ethylhexanol 3511.22 isooctanol 1981.47 dipropyl ether 6821.5 1,2-dichlorobenzene 4291.95 ethyl lactate 1750.54 propylene carbonate 5509.47 n-methylformamide 4584.58 2-pentanol 7319.42 n-pentane 2390.41 1-propoxy-2-propanol 5180.13 1-methoxy-2-propyl acetate 4924.57 2-(2-methoxypropoxy) propanol 2030.91 mesitylene 1539.37 ε-caprolactone 12208.58 p-cymene 1307.6 epichlorohydrin 11450.39 1,1,1-trichloroethane 12375.54 2-aminoethanol 1391.23 morpholine-4-carbaldehyde 6126.21 sulfolane 9860.87 2,2,4-trimethylpentane 698.25 2-methyltetrahydrofuran 15664.27 n-hexyl acetate 6827.78 isooctane 571.96 2-(2-butoxyethoxy)ethanol 3291.46 sec-butyl acetate 6220.02 tert-butyl acetate 7370.36 decalin 1379.92 glycerin 808.63 diglyme 6847.36 acrylic acid 2370.86 isopropyl myristate 1823.75 n-butyric acid 10621.95 acetyl acetate 4633.78 di(2-ethylhexyl) phthalate 1119.18 ethyl propionate 6990.82 nitromethane 8956.44 1,2-diethoxyethane 7863.22 benzonitrile 4559.43 trioctyl phosphate 962.65 1-bromopropane 11602.18 gamma-valerolactone 13756.49 n-decanol 1207.61 triethyl phosphate 1521.84 4-methyl-2-pentanol 3224.74 propionitrile 7874.42 vinylene carbonate 4336.08 1,1,2-trichlorotrifluoroethane 5523.5 DMS 2679.12 cumene 1406.82 2-octanol 2071.72 2-hexanone 9229.99 octyl acetate 2183.39 limonene 2776.77 1,2-dimethoxyethane 10979.74 ethyl orthosilicate 1606.76 tributyl phosphate 1365.44 diacetone alcohol 5202.96 N,N-dimethylaniline 2086.03 acrylonitrile 6582.53 aniline 3877.4 1,3-propanediol 3061.89 bromobenzene 6386.72 dibromomethane 13048.84 1,1,2,2-tetrachloroethane 14303.45 2-methyl-cyclohexyl acetate 3132.73 tetrabutyl urea 1755.28 diisobutyl methanol 1975.77 2-phenylethanol 2201.67 styrene 3200.18 dioctyl adipate 2307.22 dimethyl sulfate 1800.76 ethyl butyrate 6473.52 methyl lactate 1554.94 butyl lactate 3046.2 diethyl carbonate 2823.98 propanediol butyl ether 2569.67 triethyl orthoformate 3352.52 p-tert-butyltoluene 1185.12 methyl 4-tert-butylbenzoate 2258.9 morpholine 15019.17 tert-butylamine 7880.73 n-dodecanol 844.46 dimethoxymethane 5527.13 ethylene carbonate 4718.84 cyrene 1527.09 2-ethoxyethyl acetate 4946.7 2-ethylhexyl acetate 5961.15 1,2,4-trichlorobenzene 4395.0 4-methylpyridine 10382.25 dibutyl ether 6955.58 2,6-dimethyl-4-heptanol 1975.77 DEF 11204.01 dimethyl isosorbide 3437.74 tetrachloroethylene 9311.2 eugenol 1843.65 triacetin 3434.27 span 80 2346.52 1,4-butanediol 1119.65 1,1-dichloroethane 14714.06 2-methyl-1-pentanol 4721.79 methyl formate 2487.57 2-methyl-1-butanol 6864.8 n-decane 619.5 butyronitrile 10502.32 3,7-dimethyl-1-octanol 2415.52 1-chlorooctane 2550.26 1-chlorotetradecane 680.09 n-nonane 714.74 undecane 356.85 tert-butylcyclohexane 1104.48 cyclooctane 1251.35 cyclopentanol 8456.21 tetrahydropyran 21435.44 tert-amyl methyl ether 7504.76 2,5,8-trioxanonane 3428.57 1-hexene 10000.19 2-isopropoxyethanol 3762.66 2,2,2-trifluoroethanol 991.76 methyl butyrate 10733.59 Scent© AI
| Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%) | |||
|---|---|---|---|
|
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
|
Không hạn chế |
Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
|
Không hạn chế |
Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
|
Không hạn chế |
Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
|
Không hạn chế |
Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
|
Không hạn chế |
Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
|
Không hạn chế |
Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
|
Không hạn chế |
Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
|
Không hạn chế |
Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
|
Không hạn chế |
Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
|
Không hạn chế |
| Tên | CAS | Thực vật | Tỷ lệ |
|---|---|---|---|
| Ambrette seed 1 | 8015-62-1 | Hibiscus abelmoschus L. (Abelmoschus moschatus Moench), fam. Malvaceae | 0.52% |
| Parsnip (Germany) 2d green fruit | 90082-39-6 | Pastinaca sativa L., fam. Apiaceae (Umbelliferae) | 0.04% |