Decanoic acid, 3-hexenyl ester, (Z)-

Tổng quan IFRA Thực vật Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    85554-69-4

    Công thức phân tử
    C16H30O2

    SMILES
    CCCCCCCCCC(=O)OCC/C=C\CC

    Chỉ số lưu (RI)

    • Carbowax: 2054.0

  • Hồ sơ mùi hương

    Trái cây 80.95%
    Xanh 76.42%
    Sáp 67.33%
    Béo 65.74%
    Dầu 56.27%
    Rượu vang 47.56%
    Lê 46.41%
    Hoa 42.88%
    Nhiệt đới 42.69%
    Dưa 42.46%

    Scent© AI

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    6.0

    pKa ước lượng
    7.27 (trung tính)

    Khối lượng phân tử
    254.41 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Nhiệt độ sôi ước lượng
    305°C

    Nhiệt độ chớp cháy ước lượng
    138.62 ˚C

  • Các tên gọi

    • (Z)-3-Hexenyl decanoate
    • 85554-69-4
    • 3-Hexenyl decanoate
    • cis-3-Hexenyl decanoate
    • Decanoic acid, 3-hexenyl ester, (Z)-
    • [(Z)-hex-3-enyl] decanoate
    • EINECS 287-601-3
    • z-3-hexenyl decanoate
    • cis-3-Hexenyl n-decanoate
    • (3Z)-3-Hexenyl decanoate
    • SCHEMBL21958204
    • (3Z)-3-Hexen-1-yl decanoate
    • (Z)-Hex-3-en-1-yl decanoate
    • DTXSID10893869
    • (3Z)-HEX-3-EN-1-YL DECANOATE
    • NS00064844
    • Q63391899

  • Ứng dụng

    Decanoic acid, 3-hexenyl ester, (Z)- (Z-3-hexenyl decanoate, CAS 85554-69-4) chủ yếu được dùng làm thành phần hương liệu tạo sắc thái xanh lá, tươi mát, trái cây hơi béo; độ bay hơi thấp giúp cố định và kéo dài mùi trong nước hoa, xịt phòng, nến thơm, chất tẩy rửa và sản phẩm chăm sóc cá nhân; trong thực phẩm và đồ uống được dùng làm chất tạo hương (ở mức tuân thủ quy định) cho kẹo, chewing gum, đồ nướng và đồ uống trái cây; đồng thời có giá trị trong R&D làm chất chuẩn đối chiếu, cho vi bao/giải phóng có kiểm soát, làm hợp chất mô hình trong nghiên cứu chuyển khối và ổn định hương, cũng như trong các công thức hướng đến hồ sơ dung môi bền vững hơn.

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 3252.53
    methanol 2923.11
    isopropanol 3290.32
    water 0.03
    ethyl acetate 6000.79
    n-propanol 3140.36
    acetone 7850.8
    n-butanol 3128.53
    acetonitrile 3055.58
    DMF 5041.38
    toluene 2328.7
    isobutanol 2717.08
    1,4-dioxane 4717.61
    methyl acetate 3398.61
    THF 7646.18
    2-butanone 5638.92
    n-pentanol 2089.35
    sec-butanol 3183.71
    n-hexane 1239.24
    ethylene glycol 117.14
    NMP 4511.84
    cyclohexane 2273.7
    DMSO 6120.81
    n-butyl acetate 4323.32
    n-octanol 853.06
    chloroform 7124.49
    n-propyl acetate 4235.3
    acetic acid 1773.49
    dichloromethane 8409.63
    cyclohexanone 8753.52
    propylene glycol 334.32
    isopropyl acetate 4031.2
    DMAc 4093.77
    2-ethoxyethanol 2114.62
    isopentanol 2997.7
    n-heptane 491.94
    ethyl formate 1880.3
    1,2-dichloroethane 7064.42
    n-hexanol 1802.88
    2-methoxyethanol 3033.82
    isobutyl acetate 2326.54
    tetrachloromethane 1378.95
    n-pentyl acetate 2889.14
    transcutol 8160.02
    n-heptanol 798.37
    ethylbenzene 1189.28
    MIBK 3335.92
    2-propoxyethanol 2421.95
    tert-butanol 3868.4
    MTBE 6243.49
    2-butoxyethanol 1512.1
    propionic acid 1682.13
    o-xylene 1318.79
    formic acid 243.5
    diethyl ether 7319.52
    m-xylene 1431.37
    p-xylene 1531.73
    chlorobenzene 2623.35
    dimethyl carbonate 815.02
    n-octane 166.12
    formamide 557.26
    cyclopentanone 6741.18
    2-pentanone 6227.8
    anisole 1856.12
    cyclopentyl methyl ether 5510.39
    gamma-butyrolactone 5283.38
    1-methoxy-2-propanol 2730.83
    pyridine 5066.13
    3-pentanone 3962.95
    furfural 3251.6
    n-dodecane 85.15
    diethylene glycol 958.98
    diisopropyl ether 1931.84
    tert-amyl alcohol 3355.32
    acetylacetone 4315.19
    n-hexadecane 106.73
    acetophenone 1727.83
    methyl propionate 3308.83
    isopentyl acetate 3636.06
    trichloroethylene 9204.43
    n-nonanol 743.41
    cyclohexanol 3805.22
    benzyl alcohol 1207.76
    2-ethylhexanol 1421.2
    isooctanol 769.42
    dipropyl ether 2850.97
    1,2-dichlorobenzene 2349.34
    ethyl lactate 861.46
    propylene carbonate 2646.96
    n-methylformamide 1852.53
    2-pentanol 2764.84
    n-pentane 821.1
    1-propoxy-2-propanol 2339.78
    1-methoxy-2-propyl acetate 2789.62
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 1270.6
    mesitylene 938.08
    ε-caprolactone 5771.74
    p-cymene 642.95
    epichlorohydrin 6520.88
    1,1,1-trichloroethane 5988.62
    2-aminoethanol 566.93
    morpholine-4-carbaldehyde 3514.4
    sulfolane 5810.25
    2,2,4-trimethylpentane 331.8
    2-methyltetrahydrofuran 8006.59
    n-hexyl acetate 3121.41
    isooctane 255.43
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 1908.25
    sec-butyl acetate 2953.8
    tert-butyl acetate 3832.39
    decalin 632.88
    glycerin 376.21
    diglyme 3900.96
    acrylic acid 927.16
    isopropyl myristate 883.03
    n-butyric acid 3960.45
    acetyl acetate 2336.25
    di(2-ethylhexyl) phthalate 623.6
    ethyl propionate 3484.37
    nitromethane 3691.18
    1,2-diethoxyethane 4422.5
    benzonitrile 1997.08
    trioctyl phosphate 477.86
    1-bromopropane 5533.51
    gamma-valerolactone 6810.3
    n-decanol 479.39
    triethyl phosphate 831.71
    4-methyl-2-pentanol 1303.73
    propionitrile 2735.17
    vinylene carbonate 2022.7
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 2996.05
    DMS 1656.94
    cumene 723.63
    2-octanol 730.31
    2-hexanone 3884.15
    octyl acetate 1070.47
    limonene 1377.57
    1,2-dimethoxyethane 4535.71
    ethyl orthosilicate 885.68
    tributyl phosphate 725.13
    diacetone alcohol 2730.64
    N,N-dimethylaniline 1224.44
    acrylonitrile 2418.3
    aniline 2026.0
    1,3-propanediol 1221.87
    bromobenzene 3237.08
    dibromomethane 6291.1
    1,1,2,2-tetrachloroethane 7857.27
    2-methyl-cyclohexyl acetate 1712.71
    tetrabutyl urea 965.68
    diisobutyl methanol 840.1
    2-phenylethanol 1199.22
    styrene 1696.0
    dioctyl adipate 1244.0
    dimethyl sulfate 1215.34
    ethyl butyrate 2888.63
    methyl lactate 825.25
    butyl lactate 1497.71
    diethyl carbonate 1389.23
    propanediol butyl ether 1206.65
    triethyl orthoformate 1608.83
    p-tert-butyltoluene 600.84
    methyl 4-tert-butylbenzoate 1338.33
    morpholine 7055.24
    tert-butylamine 2640.58
    n-dodecanol 351.8
    dimethoxymethane 3238.0
    ethylene carbonate 2037.44
    cyrene 978.87
    2-ethoxyethyl acetate 2901.76
    2-ethylhexyl acetate 2897.46
    1,2,4-trichlorobenzene 2516.35
    4-methylpyridine 5230.04
    dibutyl ether 2889.87
    2,6-dimethyl-4-heptanol 840.1
    DEF 5710.03
    dimethyl isosorbide 2249.4
    tetrachloroethylene 4966.53
    eugenol 1118.21
    triacetin 2005.9
    span 80 1280.93
    1,4-butanediol 445.67
    1,1-dichloroethane 6667.31
    2-methyl-1-pentanol 1964.31
    methyl formate 1039.58
    2-methyl-1-butanol 2831.74
    n-decane 193.38
    butyronitrile 3742.5
    3,7-dimethyl-1-octanol 988.36
    1-chlorooctane 1006.42
    1-chlorotetradecane 284.1
    n-nonane 211.01
    undecane 118.83
    tert-butylcyclohexane 471.33
    cyclooctane 519.33
    cyclopentanol 3078.82
    tetrahydropyran 10013.54
    tert-amyl methyl ether 3843.33
    2,5,8-trioxanonane 2171.74
    1-hexene 3351.26
    2-isopropoxyethanol 1796.0
    2,2,2-trifluoroethanol 425.77
    methyl butyrate 4664.62

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế

Thực vật

Tên CAS Thực vật Tỷ lệ
Lavender (France) 2a 8000-28-0 Lavandula angustifolia Mill. (L. officinalis Chaix), fam. Lamiaceae 0.14%