• Định danh

    Số CAS
    20482-11-5

    Công thức phân tử
    C15H24O2

    SMILES
    C[C@@H]([C@@H]1CC[C@](O1)(C)C=C)C(=O)CC=C(C)C

  • Hồ sơ mùi hương

    Hoa 66.25%
    Ngọt 56.33%
    Tươi mát 45.75%
    Gỗ 42.66%
    Trái cây 40.43%
    Cam chanh 40.04%
    Thảo mộc 36.96%
    Hoa hồng 32.64%
    Bạc hà 32.22%
    Tự nhiên 28.84%

    Scent© AI

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    3.3

    pKa ước lượng
    8.35 (kiềm yếu)

    Khối lượng phân tử
    236.35 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Nhiệt độ sôi ước lượng
    292°C

    Nhiệt độ chớp cháy ước lượng
    117.1 ˚C

  • Các tên gọi

    • Davanone D
    • Davadone D
    • (+)-Davanone D
    • 20482-11-5
    • DTXSID70174449
    • 5-Hepten-3-one, 6-methyl-2-(tetrahydro-5-methyl-5-vinyl-2-furyl)-, (+)-
    • MEGxp0_001579
    • DTXCID4096940
    • ACon0_000084
    • ACon1_001276
    • NCGC00169508-01
    • DB-310385
    • NS00094768
    • (S)-2-[(2s,5r)-5-methyl -5-ethenyltetrahydrofuran-2-yl ]-6-methyl -5-heptene-3-one
  • Ứng dụng

    Davanone D (CAS 20482-11-5) là một sesquiterpene ketone thơm hiện diện trong tinh dầu davana, có ứng dụng nổi bật trong hương liệu và hương thực phẩm: ở nồng độ rất thấp tạo nốt trái cây chín kiểu mơ–mận, rượu vang ngọt, mật ong và thảo mộc, đồng thời đóng vai trò fixative nhẹ giúp tăng độ lan tỏa và độ bền mùi trong nước hoa cao cấp, sản phẩm chăm sóc cá nhân, nến thơm và chất tẩy rửa mùi cao cấp; trong hương thực phẩm, góp phần làm tròn các profile trái cây, caramel/gourmand, đồ nướng và đồ uống có cồn ở mức ppm; trong phân tích – kiểm soát chất lượng, được dùng làm chất chuẩn/marker để định tính – định lượng tinh dầu davana và các loài Artemisia bằng GC–MS, hỗ trợ xác thực nguồn gốc và phát hiện pha trộn; trong nghiên cứu, là khung sesquiterpene lập thể phục vụ tổng hợp hữu cơ và sàng lọc tiền lâm sàng về hoạt tính sinh học (kháng vi sinh, chống oxy hóa, chống viêm, xua đuổi côn trùng); trong nông nghiệp và bảo quản, các dẫn xuất davanone được khảo sát như chất xua đuổi/thu hút chọn lọc cho giám sát sâu hại; về công thức và thao tác, Davanone D phối hợp tốt với nhóm citrus, lactonic, ambery và woody, có ngưỡng mùi thấp nên cần liều dùng thận trọng, kỵ nước và tan trong ethanol/dung môi hữu cơ, dễ oxy hóa/nhạy sáng nên cần bảo quản kín, tránh ánh sáng và kim loại xúc tác, ưu tiên dưới khí trơ; việc sử dụng cần tuân thủ quy định an toàn hiện hành (ví dụ hướng dẫn IFRA cho hương liệu và quy chuẩn an toàn thực phẩm tại địa phương).

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 990.81
    methanol 831.16
    isopropanol 1056.74
    water 2.15
    ethyl acetate 1103.15
    n-propanol 836.16
    acetone 733.48
    n-butanol 905.15
    acetonitrile 591.57
    DMF 756.54
    toluene 909.1
    isobutanol 731.46
    1,4-dioxane 1601.79
    methyl acetate 882.17
    THF 1574.3
    2-butanone 893.93
    n-pentanol 676.15
    sec-butanol 952.69
    n-hexane 126.66
    ethylene glycol 128.96
    NMP 658.3
    cyclohexane 241.29
    DMSO 625.73
    n-butyl acetate 784.08
    n-octanol 368.04
    chloroform 3631.97
    n-propyl acetate 616.07
    acetic acid 567.78
    dichloromethane 2438.63
    cyclohexanone 1060.63
    propylene glycol 328.03
    isopropyl acetate 839.78
    DMAc 1180.96
    2-ethoxyethanol 721.77
    isopentanol 929.97
    n-heptane 66.76
    ethyl formate 514.86
    1,2-dichloroethane 1137.55
    n-hexanol 822.59
    2-methoxyethanol 924.16
    isobutyl acetate 545.97
    tetrachloromethane 507.99
    n-pentyl acetate 459.4
    transcutol 2458.47
    n-heptanol 328.85
    ethylbenzene 508.89
    MIBK 582.14
    2-propoxyethanol 1003.47
    tert-butanol 1188.02
    MTBE 1173.38
    2-butoxyethanol 547.79
    propionic acid 522.91
    o-xylene 515.47
    formic acid 186.35
    diethyl ether 902.16
    m-xylene 572.59
    p-xylene 686.56
    chlorobenzene 903.14
    dimethyl carbonate 306.23
    n-octane 30.93
    formamide 265.48
    cyclopentanone 850.81
    2-pentanone 719.8
    anisole 852.25
    cyclopentyl methyl ether 778.03
    gamma-butyrolactone 878.6
    1-methoxy-2-propanol 873.48
    pyridine 1107.21
    3-pentanone 569.91
    furfural 952.49
    n-dodecane 31.95
    diethylene glycol 619.69
    diisopropyl ether 348.72
    tert-amyl alcohol 1009.94
    acetylacetone 802.88
    n-hexadecane 37.92
    acetophenone 689.19
    methyl propionate 641.13
    isopentyl acetate 794.72
    trichloroethylene 2299.09
    n-nonanol 335.59
    cyclohexanol 799.9
    benzyl alcohol 628.95
    2-ethylhexanol 449.98
    isooctanol 284.04
    dipropyl ether 387.64
    1,2-dichlorobenzene 832.83
    ethyl lactate 304.15
    propylene carbonate 724.66
    n-methylformamide 347.01
    2-pentanol 749.78
    n-pentane 117.23
    1-propoxy-2-propanol 735.69
    1-methoxy-2-propyl acetate 801.04
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 614.59
    mesitylene 346.1
    ε-caprolactone 1072.9
    p-cymene 255.86
    epichlorohydrin 1267.11
    1,1,1-trichloroethane 1497.75
    2-aminoethanol 352.11
    morpholine-4-carbaldehyde 1040.99
    sulfolane 770.83
    2,2,4-trimethylpentane 91.11
    2-methyltetrahydrofuran 1344.84
    n-hexyl acetate 747.42
    isooctane 70.71
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 830.19
    sec-butyl acetate 589.03
    tert-butyl acetate 757.28
    decalin 133.57
    glycerin 347.79
    diglyme 1338.8
    acrylic acid 384.43
    isopropyl myristate 289.69
    n-butyric acid 870.58
    acetyl acetate 720.37
    di(2-ethylhexyl) phthalate 281.56
    ethyl propionate 543.1
    nitromethane 683.58
    1,2-diethoxyethane 898.44
    benzonitrile 781.67
    trioctyl phosphate 183.03
    1-bromopropane 935.47
    gamma-valerolactone 1184.94
    n-decanol 236.64
    triethyl phosphate 257.33
    4-methyl-2-pentanol 485.66
    propionitrile 606.26
    vinylene carbonate 694.96
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 904.92
    DMS 557.08
    cumene 345.09
    2-octanol 256.8
    2-hexanone 602.69
    octyl acetate 349.22
    limonene 340.09
    1,2-dimethoxyethane 1145.48
    ethyl orthosilicate 268.0
    tributyl phosphate 247.93
    diacetone alcohol 694.44
    N,N-dimethylaniline 538.56
    acrylonitrile 544.33
    aniline 827.38
    1,3-propanediol 573.45
    bromobenzene 1025.38
    dibromomethane 1649.45
    1,1,2,2-tetrachloroethane 2019.79
    2-methyl-cyclohexyl acetate 479.06
    tetrabutyl urea 272.51
    diisobutyl methanol 250.91
    2-phenylethanol 661.06
    styrene 625.59
    dioctyl adipate 379.18
    dimethyl sulfate 361.5
    ethyl butyrate 523.13
    methyl lactate 338.91
    butyl lactate 364.52
    diethyl carbonate 399.28
    propanediol butyl ether 570.96
    triethyl orthoformate 377.47
    p-tert-butyltoluene 237.9
    methyl 4-tert-butylbenzoate 503.64
    morpholine 1677.32
    tert-butylamine 854.63
    n-dodecanol 177.48
    dimethoxymethane 683.58
    ethylene carbonate 619.0
    cyrene 465.83
    2-ethoxyethyl acetate 635.05
    2-ethylhexyl acetate 623.4
    1,2,4-trichlorobenzene 972.76
    4-methylpyridine 1340.91
    dibutyl ether 435.37
    2,6-dimethyl-4-heptanol 250.91
    DEF 744.32
    dimethyl isosorbide 843.69
    tetrachloroethylene 1185.84
    eugenol 493.02
    triacetin 664.16
    span 80 490.62
    1,4-butanediol 273.68
    1,1-dichloroethane 1581.12
    2-methyl-1-pentanol 682.99
    methyl formate 278.26
    2-methyl-1-butanol 819.82
    n-decane 54.55
    butyronitrile 744.99
    3,7-dimethyl-1-octanol 432.9
    1-chlorooctane 250.96
    1-chlorotetradecane 103.89
    n-nonane 48.86
    undecane 39.86
    tert-butylcyclohexane 127.38
    cyclooctane 78.38
    cyclopentanol 618.65
    tetrahydropyran 1474.51
    tert-amyl methyl ether 808.86
    2,5,8-trioxanonane 871.2
    1-hexene 440.64
    2-isopropoxyethanol 595.77
    2,2,2-trifluoroethanol 239.84
    methyl butyrate 696.71

    Scent© AI

1 trong số 4
Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
Không hạn chế
Tên CAS Thực vật Tỷ lệ
Davana (India) 2 8016-03-3 Artemisia pallens Wall. ex DC., fam. Asteraceae (Compositae) 3.0%