D-Galacturonic acid sodium salt

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    9005-38-3

    Công thức phân tử
    C6H9NaO7

    SMILES
    [C@@H]1([C@H]([C@H](OC([C@@H]1O)O)C(=O)[O-])O)O.[Na+]

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Không mùi 79.94%
    Ngọt 35.67%
    Caramel 25.05%
    Cháy 16.74%
    Sữa 16.2%
    Sạch sẽ 16.15%
    Gỗ 15.71%
    Thơm ngon 15.5%
    Đắng 15.22%
    Sắc 13.88%

     

    Hương vị
    Odorless 58.43%
    Sweet 48.13%
    Bitter 44.21%
    Sweet-like 29.14%
    Very mild 26.48%
    Bland 21.91%
    Very slight 21.29%
    Fenugreek 20.76%
    Cauliflower 20.67%
    Cotton candy 19.91%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Thấp

  • Thuộc tính

    pKa ước lượng
    2.13 (axit mạnh)

    Khối lượng phân tử
    216.12 g/mol

    Điểm chớp cháy

    • 191.77 ˚C ước lượng

    Độ tan thực nghiệm

    • Insol in alc, chloroform, ether, aq acid soln below ph 3, and in hydro-alcoholic soln greater than 30% wt/wt
    • Sol in water forming viscous, colloidal soln

  • Các tên gọi

    • D-Galacturonic acid sodium salt
    • Sodium alginate
    • sodium;(2S,3R,4S,5R)-3,4,5,6-tetrahydroxyoxane-2-carboxylate
    • 9005-38-3
    • MFCD06201013
    • Sodium d-galactopyranuronate
    • DB-266742
    • D-Galacturonic acid sodium salt, >=95.0% (T)
    • D-Galacturonic acid sodium salt, >=98.0% (T)

  • Ứng dụng

    Natri alginat (CAS 9005-38-3) là polysaccharide tự nhiên chiết xuất từ tảo nâu, được ưa chuộng trong ngành thực phẩm như chất làm đặc, ổn định và tạo gel cho kem, sốt, mì, đồ hộp, đồng thời tạo cấu trúc “pseudo-fat” giảm calo; trong dược phẩm, nó đóng vai trò tá dược tạo vi nang giải phóng có kiểm soát, táng dịch vị ở thuốc kháng acid, vật liệu in nha khoa, chất nền nuôi cấy tế bào, hydrogel băng vết thương giữ ẩm, cầm máu và thúc đẩy tăng sinh mô; trong mỹ phẩm, nó làm chất treo, tạo màng giữ ẩm cho kem dưỡng, mặt nạ sinh học; trong công nghiệp dệt, nó là hồ in an toàn thay thế tinh bột, cho màu sắc sắc nét và dễ giặt; trong sản xuất giấy, nó cải thiện độ bền ướt và độ láng; trong nông nghiệp, nó bao vi bọc hạt giống, phân bón chậm tan và kích thích sự nảy mầm; trong xử lý nước, nó là chất keo tụ sinh học hấp phụ kim loại nặng; các ứng dụng tiên tiến còn mở rộng tới mực in 3D sinh học, màng bao gói thực phẩm phân hủy sinh học, cảm biến thân thiện môi trường và hệ thống phân phối thuốc thông minh, nhờ tính chất không độc, phân hủy sinh học và khả năng tạo gel ion hóa linh hoạt với Ca²⁺, Ba²⁺ hoặc Sr²⁺.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 12.3
    methanol 54.96
    isopropanol 4.96
    water 456.79
    ethyl acetate 1.61
    n-propanol 4.47
    acetone 5.1
    n-butanol 3.13
    acetonitrile 1.99
    DMF 193.95
    toluene 0.8
    isobutanol 1.83
    1,4-dioxane 10.21
    methyl acetate 1.51
    THF 9.15
    2-butanone 2.1
    n-pentanol 1.58
    sec-butanol 2.94
    n-hexane 0.21
    ethylene glycol 189.11
    NMP 136.43
    cyclohexane 1.42
    DMSO 830.61
    n-butyl acetate 0.9
    n-octanol 1.46
    chloroform 0.16
    n-propyl acetate 0.66
    acetic acid 12.92
    dichloromethane 0.41
    cyclohexanone 4.6
    propylene glycol 48.94
    isopropyl acetate 1.19
    DMAc 95.85
    2-ethoxyethanol 29.84
    isopentanol 2.22
    n-heptane 1.25
    ethyl formate 1.8
    1,2-dichloroethane 0.97
    n-hexanol 2.27
    2-methoxyethanol 105.8
    isobutyl acetate 0.22
    tetrachloromethane 0.23
    n-pentyl acetate 0.72
    transcutol 21.94
    n-heptanol 2.14
    ethylbenzene 0.41
    MIBK 1.57
    2-propoxyethanol 16.09
    tert-butanol 6.47
    MTBE 1.43
    2-butoxyethanol 8.56
    propionic acid 5.06
    o-xylene 1.53
    formic acid 249.04
    diethyl ether 2.11
    m-xylene 1.06
    p-xylene 0.4
    chlorobenzene 0.17
    dimethyl carbonate 6.71
    n-octane 0.42
    formamide 241.02
    cyclopentanone 6.25
    2-pentanone 2.58
    anisole 1.05
    cyclopentyl methyl ether 4.86
    gamma-butyrolactone 9.49
    1-methoxy-2-propanol 42.8
    pyridine 2.75
    3-pentanone 2.22
    furfural 11.99
    n-dodecane 0.21
    diethylene glycol 59.27
    diisopropyl ether 0.84
    tert-amyl alcohol 4.2
    acetylacetone 5.64
    n-hexadecane 0.24
    acetophenone 1.58
    methyl propionate 3.94
    isopentyl acetate 0.63
    trichloroethylene 0.68
    n-nonanol 1.43
    cyclohexanol 5.04
    benzyl alcohol 2.2
    2-ethylhexanol 1.3
    isooctanol 1.32
    dipropyl ether 2.64
    1,2-dichlorobenzene 0.25
    ethyl lactate 3.82
    propylene carbonate 2.55
    n-methylformamide 61.68
    2-pentanol 2.27
    n-pentane 0.5
    1-propoxy-2-propanol 8.23
    1-methoxy-2-propyl acetate 3.5
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 7.95
    mesitylene 0.97
    ε-caprolactone 4.05
    p-cymene 0.81
    epichlorohydrin 4.7
    1,1,1-trichloroethane 0.19
    2-aminoethanol 78.5
    morpholine-4-carbaldehyde 78.67
    sulfolane 57.85
    2,2,4-trimethylpentane 0.2
    2-methyltetrahydrofuran 3.75
    n-hexyl acetate 0.91
    isooctane 0.12
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 11.92
    sec-butyl acetate 0.41
    tert-butyl acetate 1.73
    decalin 0.27
    glycerin 184.98
    diglyme 21.93
    acrylic acid 10.12
    isopropyl myristate 0.55
    n-butyric acid 2.92
    acetyl acetate 1.22
    di(2-ethylhexyl) phthalate 0.79
    ethyl propionate 0.99
    nitromethane 21.54
    1,2-diethoxyethane 2.27
    benzonitrile 0.61
    trioctyl phosphate 0.91
    1-bromopropane 0.36
    gamma-valerolactone 19.38
    n-decanol 1.21
    triethyl phosphate 1.35
    4-methyl-2-pentanol 1.24
    propionitrile 1.02
    vinylene carbonate 2.39
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 18.81
    DMS 1.53
    cumene 0.35
    2-octanol 1.04
    2-hexanone 0.76
    octyl acetate 0.85
    limonene 1.4
    1,2-dimethoxyethane 15.45
    ethyl orthosilicate 1.22
    tributyl phosphate 0.64
    diacetone alcohol 9.3
    N,N-dimethylaniline 1.88
    acrylonitrile 2.26
    aniline 2.1
    1,3-propanediol 49.43
    bromobenzene 0.13
    dibromomethane 0.29
    1,1,2,2-tetrachloroethane 1.0
    2-methyl-cyclohexyl acetate 0.89
    tetrabutyl urea 2.0
    diisobutyl methanol 1.22
    2-phenylethanol 2.05
    styrene 0.3
    dioctyl adipate 0.99
    dimethyl sulfate 24.72
    ethyl butyrate 1.23
    methyl lactate 18.78
    butyl lactate 1.84
    diethyl carbonate 0.76
    propanediol butyl ether 9.14
    triethyl orthoformate 1.48
    p-tert-butyltoluene 0.84
    methyl 4-tert-butylbenzoate 3.45
    morpholine 17.37
    tert-butylamine 2.28
    n-dodecanol 0.97
    dimethoxymethane 33.89
    ethylene carbonate 1.89
    cyrene 17.15
    2-ethoxyethyl acetate 1.46
    2-ethylhexyl acetate 0.53
    1,2,4-trichlorobenzene 0.35
    4-methylpyridine 1.97
    dibutyl ether 0.81
    2,6-dimethyl-4-heptanol 1.22
    DEF 14.16
    dimethyl isosorbide 11.6
    tetrachloroethylene 1.18
    eugenol 4.17
    triacetin 2.01
    span 80 6.13
    1,4-butanediol 17.15
    1,1-dichloroethane 0.21
    2-methyl-1-pentanol 1.03
    methyl formate 24.13
    2-methyl-1-butanol 1.83
    n-decane 0.34
    butyronitrile 0.8
    3,7-dimethyl-1-octanol 0.91
    1-chlorooctane 0.44
    1-chlorotetradecane 0.26
    n-nonane 0.37
    undecane 0.27
    tert-butylcyclohexane 0.13
    cyclooctane 0.91
    cyclopentanol 5.66
    tetrahydropyran 3.09
    tert-amyl methyl ether 2.05
    2,5,8-trioxanonane 19.72
    1-hexene 0.26
    2-isopropoxyethanol 9.39
    2,2,2-trifluoroethanol 19.47
    methyl butyrate 1.21

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế