D-Apiose

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    639-97-4

    Công thức phân tử
    C5H10O5

    SMILES
    C(C(CO)([C@H](C=O)O)O)O

    Nhãn an toàn

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Không mùi 57.42%
    Ngọt 53.81%
    Caramel 33.7%
    Bơ 28.7%
    Sữa 19.2%
    Đắng 19.14%
    Sắc 19.03%
    Cồn 17.76%
    Thơm ngon 16.99%
    Trái cây 16.82%

     

    Hương vị
    Odorless 65.91%
    Sweet 43.84%
    Sweet-like 29.86%
    Very mild 29.27%
    Very slight 21.61%
    Caramellic 20.5%
    Bland 20.37%
    Yeast 20.03%
    Acetoin 19.5%
    Soy 18.98%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Thấp

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    -3.1

    pKa ước lượng
    4.52 (axit yếu)

    Khối lượng phân tử
    150.13 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Điểm sôi ước lượng
    498°C

    Điểm chớp cháy

    • 196.69 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • D-Apiose
    • 3-C-Hydroxymethyltetrose
    • 639-97-4
    • 3-C-(hydroxymethyl)-D-glycero-tetrose
    • CHEBI:16689
    • DTXSID60980819
    • RefChem:937672
    • GlyTouCan:G49151RQ
    • DTXCID901514552
    • G49151RQ
    • aldehydo-D-apiose
    • D-Api
    • (2R)-2,3,4-trihydroxy-3-(hydroxymethyl)butanal
    • APIOSE [MI]
    • D-apiose (ringopen form)
    • APIOSE, D-
    • UNII-E59T26TCEC
    • SCHEMBL313602
    • DB-229828
    • 3-C-(HYDROXYMETHYL)-D-ERYTHRO-TETROSE
    • C01488
    • F81523
    • Q27102026
    • 639-97-4

  • Ứng dụng

    D-Apiose (CAS 639-97-4) được sử dụng chủ yếu trong hoá học carbohydrate như một đồng phân chiral và là tiền chất cho tổng hợp glycoside và glycoconjugates; trong nghiên cứu dược phẩm, nó hỗ trợ xây dựng các khối mang apiose và các analog tự nhiên; trong môi trường nghiên cứu và phân tích, nó đóng vai trò như chuẩn tham chiếu và chất nền cho các xét nghiệm enzyme và glycomics; trong nghiên cứu nông nghiệp, nó được xem xét như chất nền hoặc khung cho các dẫn xuất glycosylated; và được đánh giá cho ứng dụng trong nghiên cứu polymer và vật liệu đặc thù nơi cần các đơn vị đường được xác định.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 82.84
    methanol 301.34
    isopropanol 36.61
    water 1629.12
    ethyl acetate 4.51
    n-propanol 46.22
    acetone 15.39
    n-butanol 28.03
    acetonitrile 5.81
    DMF 790.83
    toluene 0.66
    isobutanol 17.92
    1,4-dioxane 29.65
    methyl acetate 5.51
    THF 29.5
    2-butanone 9.86
    n-pentanol 7.51
    sec-butanol 26.23
    n-hexane 0.34
    ethylene glycol 541.6
    NMP 297.46
    cyclohexane 2.41
    DMSO 957.65
    n-butyl acetate 1.31
    n-octanol 3.15
    chloroform 1.1
    n-propyl acetate 1.82
    acetic acid 76.86
    dichloromethane 1.8
    cyclohexanone 13.99
    propylene glycol 198.08
    isopropyl acetate 3.16
    DMAc 293.22
    2-ethoxyethanol 82.59
    isopentanol 12.73
    n-heptane 1.54
    ethyl formate 7.08
    1,2-dichloroethane 3.01
    n-hexanol 5.67
    2-methoxyethanol 308.2
    isobutyl acetate 0.68
    tetrachloromethane 1.04
    n-pentyl acetate 1.34
    transcutol 49.6
    n-heptanol 4.5
    ethylbenzene 0.45
    MIBK 5.35
    2-propoxyethanol 29.57
    tert-butanol 27.94
    MTBE 5.67
    2-butoxyethanol 16.3
    propionic acid 35.17
    o-xylene 1.56
    formic acid 831.43
    diethyl ether 6.78
    m-xylene 1.05
    p-xylene 0.52
    chlorobenzene 0.32
    dimethyl carbonate 11.83
    n-octane 0.61
    formamide 740.29
    cyclopentanone 21.51
    2-pentanone 10.04
    anisole 1.99
    cyclopentyl methyl ether 12.11
    gamma-butyrolactone 26.37
    1-methoxy-2-propanol 122.66
    pyridine 5.54
    3-pentanone 7.66
    furfural 25.19
    n-dodecane 0.29
    diethylene glycol 94.54
    diisopropyl ether 1.95
    tert-amyl alcohol 23.13
    acetylacetone 11.84
    n-hexadecane 0.31
    acetophenone 3.23
    methyl propionate 11.72
    isopentyl acetate 1.08
    trichloroethylene 2.51
    n-nonanol 2.85
    cyclohexanol 21.48
    benzyl alcohol 5.07
    2-ethylhexanol 2.57
    isooctanol 3.21
    dipropyl ether 4.01
    1,2-dichlorobenzene 0.53
    ethyl lactate 9.27
    propylene carbonate 7.34
    n-methylformamide 288.7
    2-pentanol 14.0
    n-pentane 1.1
    1-propoxy-2-propanol 16.08
    1-methoxy-2-propyl acetate 5.59
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 14.73
    mesitylene 1.16
    ε-caprolactone 12.89
    p-cymene 0.94
    epichlorohydrin 13.84
    1,1,1-trichloroethane 0.77
    2-aminoethanol 368.21
    morpholine-4-carbaldehyde 179.97
    sulfolane 118.69
    2,2,4-trimethylpentane 0.61
    2-methyltetrahydrofuran 12.49
    n-hexyl acetate 1.85
    isooctane 0.34
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 19.63
    sec-butyl acetate 1.26
    tert-butyl acetate 4.18
    decalin 0.42
    glycerin 502.49
    diglyme 39.61
    acrylic acid 49.91
    isopropyl myristate 0.95
    n-butyric acid 20.03
    acetyl acetate 2.53
    di(2-ethylhexyl) phthalate 1.56
    ethyl propionate 2.6
    nitromethane 73.36
    1,2-diethoxyethane 4.25
    benzonitrile 1.17
    trioctyl phosphate 1.65
    1-bromopropane 1.2
    gamma-valerolactone 53.91
    n-decanol 2.16
    triethyl phosphate 2.37
    4-methyl-2-pentanol 5.23
    propionitrile 4.2
    vinylene carbonate 6.35
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 57.88
    DMS 2.49
    cumene 0.5
    2-octanol 2.43
    2-hexanone 2.1
    octyl acetate 1.34
    limonene 1.98
    1,2-dimethoxyethane 42.51
    ethyl orthosilicate 2.3
    tributyl phosphate 1.39
    diacetone alcohol 22.55
    N,N-dimethylaniline 3.75
    acrylonitrile 7.58
    aniline 3.89
    1,3-propanediol 235.14
    bromobenzene 0.21
    dibromomethane 1.13
    1,1,2,2-tetrachloroethane 3.65
    2-methyl-cyclohexyl acetate 1.63
    tetrabutyl urea 3.54
    diisobutyl methanol 2.59
    2-phenylethanol 3.04
    styrene 0.42
    dioctyl adipate 1.84
    dimethyl sulfate 38.08
    ethyl butyrate 2.08
    methyl lactate 42.79
    butyl lactate 4.22
    diethyl carbonate 1.27
    propanediol butyl ether 19.51
    triethyl orthoformate 2.53
    p-tert-butyltoluene 1.09
    methyl 4-tert-butylbenzoate 6.39
    morpholine 64.48
    tert-butylamine 9.83
    n-dodecanol 1.75
    dimethoxymethane 89.34
    ethylene carbonate 5.4
    cyrene 31.36
    2-ethoxyethyl acetate 2.57
    2-ethylhexyl acetate 0.83
    1,2,4-trichlorobenzene 0.77
    4-methylpyridine 3.36
    dibutyl ether 1.56
    2,6-dimethyl-4-heptanol 2.59
    DEF 52.16
    dimethyl isosorbide 18.11
    tetrachloroethylene 4.22
    eugenol 7.88
    triacetin 3.98
    span 80 11.29
    1,4-butanediol 67.71
    1,1-dichloroethane 0.95
    2-methyl-1-pentanol 4.53
    methyl formate 87.99
    2-methyl-1-butanol 14.9
    n-decane 0.49
    butyronitrile 3.63
    3,7-dimethyl-1-octanol 2.43
    1-chlorooctane 0.85
    1-chlorotetradecane 0.42
    n-nonane 0.53
    undecane 0.36
    tert-butylcyclohexane 0.29
    cyclooctane 1.25
    cyclopentanol 29.6
    tetrahydropyran 11.29
    tert-amyl methyl ether 7.53
    2,5,8-trioxanonane 31.66
    1-hexene 0.53
    2-isopropoxyethanol 25.82
    2,2,2-trifluoroethanol 96.3
    methyl butyrate 4.11

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế