-
Định danh
Số CAS
529-00-0Công thức phân tử
C10H16OSMILES
CC1CCC(C(=O)C1)C(=C)C
Nhãn an toàn
Độc tính
Sức khỏeChỉ số lưu (RI)
- DB5: 1178.0
-
Hồ sơ mùi hương
Thảo mộc 84.85% Bạc hà 84.57% Xanh 73.65% Long não 64.3% Tươi mát 61.65% Mát lạnh 59.82% Gỗ 59.61% Cay 46.36% Ngọt 43.08% Cam chanh 42.24% Scent© AI
-
Thuộc tính
XLogP3-AA
2.8Khối lượng phân tử
152.23 g/molÁp suất hơi ước lượng
- hPa @ 20°C
- hPa @ 25°C
Tốc độ bay hơi
Tương đối nhanhNhiệt độ sôi
- 101.00 to 102.00 °C. @ 17.00 mm Hg
Nhiệt độ chớp cháy ước lượng
80.92 ˚CĐộ tan thực nghiệm
- slightly
- insoluble in water; soluble in alcohol and oils
- miscible (in ethanol)
-
Các tên gọi
- Isopulegone
- 5-methyl-2-prop-1-en-2-ylcyclohexan-1-one
- 529-00-0
- Cyclohexanone, 5-methyl-2-(1-methylethenyl)-
- p-menth-8-en-3-one
- 29606-79-9
- 5-methyl-2-(prop-1-en-2-yl)cyclohexan-1-one
- 2-Isopropenyl-5-methylcyclohexanone #
- (-)-trans-Isopulegone
- SCHEMBL727954
- CHEBI:37046
- DTXSID40865498
- (-)-trans-p-Menth-8-en-3-one
- SAA88243
- AKOS015907574
- Cyclohexanone, 2-isopropylideno-5-methyl-
- 5-methyl-2-(prop-1-en-2-yl)cyclohexanone
- NS00096354
- EN300-2968121
- Q27117020
- (2R-trans)-5-methyl-2-(1-methylethenyl)-cyclohexanone
-
Ứng dụng
Tiềm năng ứng dụng của Cyclohexanone, 5-methyl-2-(1-methylethenyl)- (CAS 529-00-0) chủ yếu nằm ở lĩnh vực hương liệu – thực phẩm và làm trung gian tổng hợp: được dùng như một thành phần mùi có sắc thái bạc hà–thảo mộc để tinh chỉnh nốt hương trong nước hoa, sản phẩm chăm sóc răng miệng và kẹo; phối liệu hương vị bạc hà, caraway và thảo mộc trong thực phẩm; là nguyên liệu trung gian đa năng trong hóa học monoterpen để chuyển hóa thành menthone/menthol, carvone, piperitone/pulegone và các dẫn xuất p-menthane khác thông qua các bước đồng phân hóa, hydro hóa/oxy hóa hoặc Baeyer–Villiger tạo lacton thơm; làm khối xây dựng cho hóa chất tinh khiết, phụ gia hương và dược chất nhờ khung terpen thuận lợi và tiềm năng bất đối xứng; tiền chất cho một số chế phẩm nông hóa (ví dụ chất dẫn dụ/ức chế côn trùng có nguồn gốc terpen) và chất hoạt tính có nguồn gốc tự nhiên; đồng thời được dùng trong nghiên cứu như cơ chất mô hình cho khử/oxy hóa chọn lọc, cộng Michael và xúc tác bất đối xứng, góp phần vào các tuyến tổng hợp “xanh” từ tinh dầu; việc sử dụng trong thực phẩm – mỹ phẩm thường đi kèm kiểm soát hàm lượng và tuân thủ quy định do các đồng phân pulegone/piperitone liên quan có ngưỡng an toàn cụ thể.
-
Độ tan @25˚C
Dung môi Độ tan (g/L) ethanol 1982.05 methanol 2293.53 isopropanol 1677.28 water 2.08 ethyl acetate 713.75 n-propanol 1282.59 acetone 1098.38 n-butanol 1239.51 acetonitrile 1956.41 DMF 843.37 toluene 499.65 isobutanol 915.67 1,4-dioxane 2031.21 methyl acetate 628.25 THF 2308.55 2-butanone 791.53 n-pentanol 714.96 sec-butanol 920.52 n-hexane 194.81 ethylene glycol 147.38 NMP 653.16 cyclohexane 367.37 DMSO 596.26 n-butyl acetate 849.69 n-octanol 432.88 chloroform 3121.48 n-propyl acetate 429.7 acetic acid 983.86 dichloromethane 2097.47 cyclohexanone 1384.83 propylene glycol 260.65 isopropyl acetate 416.59 DMAc 403.63 2-ethoxyethanol 503.46 isopentanol 890.98 n-heptane 167.18 ethyl formate 672.73 1,2-dichloroethane 910.56 n-hexanol 1205.69 2-methoxyethanol 1040.69 isobutyl acetate 285.25 tetrachloromethane 425.15 n-pentyl acetate 372.63 transcutol 1789.4 n-heptanol 375.07 ethylbenzene 247.24 MIBK 404.8 2-propoxyethanol 1049.26 tert-butanol 1279.54 MTBE 756.76 2-butoxyethanol 466.13 propionic acid 624.52 o-xylene 262.83 formic acid 281.39 diethyl ether 993.9 m-xylene 337.21 p-xylene 323.72 chlorobenzene 738.17 dimethyl carbonate 139.81 n-octane 51.07 formamide 352.96 cyclopentanone 1128.89 2-pentanone 689.54 anisole 395.9 cyclopentyl methyl ether 778.97 gamma-butyrolactone 1224.0 1-methoxy-2-propanol 713.28 pyridine 1246.74 3-pentanone 396.58 furfural 1005.01 n-dodecane 38.51 diethylene glycol 564.93 diisopropyl ether 250.64 tert-amyl alcohol 711.06 acetylacetone 506.93 n-hexadecane 45.51 acetophenone 316.14 methyl propionate 387.62 isopentyl acetate 680.93 trichloroethylene 1772.94 n-nonanol 329.98 cyclohexanol 972.53 benzyl alcohol 413.89 2-ethylhexanol 515.46 isooctanol 290.92 dipropyl ether 489.73 1,2-dichlorobenzene 509.8 ethyl lactate 173.8 propylene carbonate 737.26 n-methylformamide 625.42 2-pentanol 712.26 n-pentane 208.22 1-propoxy-2-propanol 735.58 1-methoxy-2-propyl acetate 521.0 2-(2-methoxypropoxy) propanol 402.76 mesitylene 208.36 ε-caprolactone 971.98 p-cymene 202.62 epichlorohydrin 1296.65 1,1,1-trichloroethane 1072.6 2-aminoethanol 419.59 morpholine-4-carbaldehyde 828.61 sulfolane 772.24 2,2,4-trimethylpentane 70.29 2-methyltetrahydrofuran 1539.75 n-hexyl acetate 579.17 isooctane 73.93 2-(2-butoxyethoxy)ethanol 621.02 sec-butyl acetate 272.68 tert-butyl acetate 401.81 decalin 104.59 glycerin 279.15 diglyme 1007.47 acrylic acid 445.63 isopropyl myristate 206.36 n-butyric acid 1158.99 acetyl acetate 375.01 di(2-ethylhexyl) phthalate 192.5 ethyl propionate 300.39 nitromethane 1140.53 1,2-diethoxyethane 683.71 benzonitrile 796.06 trioctyl phosphate 145.29 1-bromopropane 796.04 gamma-valerolactone 1353.08 n-decanol 228.58 triethyl phosphate 156.94 4-methyl-2-pentanol 356.77 propionitrile 1140.79 vinylene carbonate 694.53 1,1,2-trichlorotrifluoroethane 673.1 DMS 282.66 cumene 166.37 2-octanol 272.28 2-hexanone 538.4 octyl acetate 257.37 limonene 312.4 1,2-dimethoxyethane 968.01 ethyl orthosilicate 163.76 tributyl phosphate 182.51 diacetone alcohol 429.42 N,N-dimethylaniline 228.53 acrylonitrile 1030.22 aniline 648.87 1,3-propanediol 738.32 bromobenzene 729.32 dibromomethane 1511.49 1,1,2,2-tetrachloroethane 1262.33 2-methyl-cyclohexyl acetate 325.1 tetrabutyl urea 209.74 diisobutyl methanol 257.65 2-phenylethanol 533.62 styrene 311.07 dioctyl adipate 264.68 dimethyl sulfate 170.51 ethyl butyrate 425.8 methyl lactate 189.34 butyl lactate 294.97 diethyl carbonate 275.98 propanediol butyl ether 457.63 triethyl orthoformate 288.06 p-tert-butyltoluene 187.4 methyl 4-tert-butylbenzoate 301.8 morpholine 2089.19 tert-butylamine 909.29 n-dodecanol 169.51 dimethoxymethane 564.37 ethylene carbonate 606.4 cyrene 284.85 2-ethoxyethyl acetate 415.3 2-ethylhexyl acetate 484.88 1,2,4-trichlorobenzene 545.32 4-methylpyridine 1186.49 dibutyl ether 431.9 2,6-dimethyl-4-heptanol 257.65 DEF 513.86 dimethyl isosorbide 605.09 tetrachloroethylene 823.43 eugenol 288.51 triacetin 362.34 span 80 410.46 1,4-butanediol 242.49 1,1-dichloroethane 1304.5 2-methyl-1-pentanol 546.43 methyl formate 470.59 2-methyl-1-butanol 748.24 n-decane 71.36 butyronitrile 1476.73 3,7-dimethyl-1-octanol 369.29 1-chlorooctane 252.83 1-chlorotetradecane 93.92 n-nonane 75.85 undecane 50.61 tert-butylcyclohexane 95.91 cyclooctane 96.08 cyclopentanol 982.91 tetrahydropyran 2109.22 tert-amyl methyl ether 400.99 2,5,8-trioxanonane 609.37 1-hexene 532.42 2-isopropoxyethanol 339.36 2,2,2-trifluoroethanol 237.54 methyl butyrate 463.99 Scent© AI
| Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%) | |||
|---|---|---|---|
|
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
|
Không hạn chế |
Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
|
Không hạn chế |
Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
|
Không hạn chế |
Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
|
Không hạn chế |
Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
|
Không hạn chế |
Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
|
Không hạn chế |
Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
|
Không hạn chế |
Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
|
Không hạn chế |
Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
|
Không hạn chế |
Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
|
Không hạn chế |
| Tên | CAS | Thực vật | Tỷ lệ |
|---|---|---|---|
| Celery seed (India) 3 | 8015-90-5 | Apium graveolens L., fam. Apiaceae (Umbelliferae) | 0.16% |
| Satureja boliviana (Peru) 1 | Satureja boliviana Briq. (Micromeria boliviana Benth.), fam. Lamiaceae | 5.45% | |
| Satureja gilliesii | Satureja gilliesii (Grah.) Briq., fam. Lamiaceae (Labiatae) | 14.0% | |
| Hesperozygis ringens (Brazil) | Hesperozygis ringens (Benth.) Epling, fam. Lamiaceae (Labiatae) | 1.2% | |
| Hesperozygis rhododon (Brazil) | Hesperozygis rhododon Epling, fam. Lamiaceae (Labiatae) | 2.4% | |
| Jasmine rose absolute (India) | Gardenia jasminoides Ellis, fam. Rubiaceae | 0.21% | |
| Acinos suaveolens (Greece) 2 | Acinos suaveolens (Sibt. et Smith) G. Don f., fam. Lamiaceae (Labiatae) | 3.1% | |
| Calamintha nepeta (Greece) 3 | Calamintha nepeta (L.) Savi ssp. glandulosa (Req.) P.W.Ball,fam. Lamiaceae | 0.7% | |
| Plectranthus glandulosus (Cameroon) 2 | Plectranthus glandulosus Hook f., fam. Lamiaceae (Labiatae) | 1.8% | |
| Lemongrass 3a | 8007-02-1 | Cymbopogon citratus (DC) Stapf (C. flexuosus), fam. Poaceae (Gramineae) | 1.68% |
| Lemongrass 3b headspace neat oil | 8007-02-1 | Cymbopogon citratus (DC) Stapf (C. flexuosus), fam. Poaceae (Gramineae) | 2.47% |
| Lemongrass 3c headspace heated oil | 8007-02-1 | Cymbopogon citratus (DC) Stapf (C. flexuosus), fam. Poaceae (Gramineae) | 0.62% |
| Peppermint (Mexico) | 8006-90-4 | Mentha piperita L., fam. Lamiaceae (Labiatae) | 0.3% |
| Tanacetum khorassanicum (Iran) | Tanacetum khorassanicum (Krasch.) Parsa, fam. Asteraceae (Compositae) | 13.4% | |
| Calamintha nepeta (France) | Calamintha nepeta (L.) Savi ssp. nepeta, fam. Lamiaceae (Labiatae) | 0.1% |