Cuminyl acetate

Tổng quan IFRA Thực vật Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    59230-57-8

    Công thức phân tử
    C12H16O2

    SMILES
    CC(C)C1=CC=C(C=C1)COC(=O)C

    Nhãn an toàn

    Irritant
    Kích ứng

  • Hồ sơ mùi hương

    Trái cây 90.96%
    Ngọt 77.63%
    Thảo mộc 72.42%
    Tươi mát 55.54%
    Hoa 53.41%
    Xanh 50.19%
    Cay 49.13%
    Gỗ 42.85%
    Nhựa thơm 39.71%
    Chuối 29.96%

    Scent© AI

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    3.2

    pKa ước lượng
    8.26 (kiềm yếu)

    Khối lượng phân tử
    192.25 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Chậm

    Nhiệt độ sôi ước lượng
    255°C

    Nhiệt độ chớp cháy ước lượng
    113.6 ˚C

  • Các tên gọi

    • Cuminyl acetate
    • 4-Isopropylbenzyl acetate
    • 59230-57-8
    • p-Isopropylbenzyl acetate
    • (4-propan-2-ylphenyl)methyl acetate
    • Benzenemethanol, 4-(1-methylethyl)-, acetate
    • EINECS 261-671-5
    • p-Cymen-7-ol acetate
    • BRN 1950785
    • 4-(1-Methylethyl)benzenemethanol acetate
    • p-Cymene-7-ol acetate
    • Cuminic alcohol, acetate
    • DTXSID0052259
    • Benzenemethanol, 4-(1-methylethyl)-, 1-acetate
    • 3-06-00-01912 (Beilstein Handbook Reference)
    • Cuminyl acetic acid
    • ACETIC ACID 4-ISOPROPYLBENZYL ESTER
    • YDV7UWR262
    • SCHEMBL873057
    • DTXCID9030830
    • AKOS024323718
    • NS00012144
    • Q63398877
    • 261-671-5

  • Ứng dụng

    Cuminyl acetate (CAS 59230-57-8) là một este hương có sắc thái cay ấm, hơi gỗ và thảo mộc gợi hương hạt cumin (thì là Ai Cập), được ứng dụng rộng rãi trong: (1) nước hoa như nốt giữa/bổ trợ để tạo điểm nhấn gia vị, ấm áp và chiều sâu cho các nhóm oriental, spicy, fougère, chypre và các sáng tạo unisex; (2) mỹ phẩm/chăm sóc cá nhân (kem dưỡng, dầu gội, sữa tắm, xà phòng, body mist) nhằm tăng độ khuếch tán, độ bền mùi và mang lại cảm giác ấm sạch, tự nhiên; (3) sản phẩm gia dụng như nước lau rửa, nước xả vải, xịt phòng, sáp/gel thơm, nến thơm, máy khuếch tán để tạo không khí bếp ấm, gỗ ấm hoặc cảm hứng ẩm thực; (4) tạo hương thực phẩm ở liều rất thấp cho snack mặn, súp, nước chấm, thịt chế biến, gia vị khô và đồ uống mặn để tăng sắc thái giống cumin và độ đậm hậu vị, thường phối hợp cùng aldehyde, hợp chất phenolic và lactone để cân bằng; (5) vai trò chất điều biến trong công thức giúp nối kết các nốt thảo mộc–nhựa thơm–citrus, làm tròn cấu trúc và che bớt nốt gắt; nguyên liệu nhìn chung ổn định ở pH trung tính nhưng có thể thủy phân trong môi trường kiềm mạnh hoặc dưới nhiệt/ẩm cao, vì vậy cần chú ý pH, chất chống oxy hóa, kỹ thuật bao vi nang và tuân thủ hướng dẫn an toàn/IFRA cùng quy định địa phương cho hương liệu thực phẩm và mỹ phẩm.

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 865.64
    methanol 851.87
    isopropanol 530.47
    water 0.36
    ethyl acetate 963.8
    n-propanol 590.9
    acetone 976.78
    n-butanol 445.08
    acetonitrile 952.5
    DMF 1165.86
    toluene 268.53
    isobutanol 339.17
    1,4-dioxane 1449.48
    methyl acetate 940.18
    THF 1030.24
    2-butanone 906.08
    n-pentanol 338.3
    sec-butanol 415.98
    n-hexane 30.45
    ethylene glycol 114.39
    NMP 676.62
    cyclohexane 25.41
    DMSO 1018.54
    n-butyl acetate 446.21
    n-octanol 91.59
    chloroform 1923.63
    n-propyl acetate 429.7
    acetic acid 383.8
    dichloromethane 1811.94
    cyclohexanone 691.58
    propylene glycol 278.53
    isopropyl acetate 398.95
    DMAc 1008.85
    2-ethoxyethanol 614.13
    isopentanol 351.61
    n-heptane 9.55
    ethyl formate 377.29
    1,2-dichloroethane 1117.12
    n-hexanol 286.71
    2-methoxyethanol 895.75
    isobutyl acetate 255.53
    tetrachloromethane 133.05
    n-pentyl acetate 164.05
    transcutol 1948.23
    n-heptanol 93.33
    ethylbenzene 160.04
    MIBK 278.18
    2-propoxyethanol 593.82
    tert-butanol 622.04
    MTBE 596.93
    2-butoxyethanol 230.15
    propionic acid 425.03
    o-xylene 157.55
    formic acid 135.93
    diethyl ether 694.89
    m-xylene 162.69
    p-xylene 198.84
    chlorobenzene 385.19
    dimethyl carbonate 212.51
    n-octane 4.86
    formamide 349.67
    cyclopentanone 826.76
    2-pentanone 592.97
    anisole 461.78
    cyclopentyl methyl ether 419.45
    gamma-butyrolactone 902.17
    1-methoxy-2-propanol 641.0
    pyridine 785.64
    3-pentanone 461.45
    furfural 772.33
    n-dodecane 4.54
    diethylene glycol 375.8
    diisopropyl ether 117.23
    tert-amyl alcohol 471.73
    acetylacetone 595.41
    n-hexadecane 5.34
    acetophenone 350.98
    methyl propionate 630.21
    isopentyl acetate 365.41
    trichloroethylene 1945.67
    n-nonanol 84.51
    cyclohexanol 295.33
    benzyl alcohol 330.43
    2-ethylhexanol 152.28
    isooctanol 78.6
    dipropyl ether 188.51
    1,2-dichlorobenzene 343.87
    ethyl lactate 179.04
    propylene carbonate 463.11
    n-methylformamide 557.54
    2-pentanol 257.34
    n-pentane 13.73
    1-propoxy-2-propanol 375.35
    1-methoxy-2-propyl acetate 455.94
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 313.1
    mesitylene 86.36
    ε-caprolactone 617.71
    p-cymene 73.36
    epichlorohydrin 1328.88
    1,1,1-trichloroethane 770.42
    2-aminoethanol 337.09
    morpholine-4-carbaldehyde 923.23
    sulfolane 871.36
    2,2,4-trimethylpentane 15.02
    2-methyltetrahydrofuran 792.85
    n-hexyl acetate 258.87
    isooctane 10.49
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 435.15
    sec-butyl acetate 286.04
    tert-butyl acetate 385.07
    decalin 25.32
    glycerin 258.9
    diglyme 809.66
    acrylic acid 300.96
    isopropyl myristate 93.27
    n-butyric acid 508.45
    acetyl acetate 365.01
    di(2-ethylhexyl) phthalate 102.51
    ethyl propionate 374.46
    nitromethane 930.8
    1,2-diethoxyethane 545.63
    benzonitrile 360.79
    trioctyl phosphate 61.44
    1-bromopropane 506.07
    gamma-valerolactone 1071.56
    n-decanol 62.87
    triethyl phosphate 123.48
    4-methyl-2-pentanol 137.58
    propionitrile 564.86
    vinylene carbonate 436.27
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 704.35
    DMS 314.87
    cumene 104.13
    2-octanol 60.75
    2-hexanone 416.78
    octyl acetate 120.43
    limonene 102.17
    1,2-dimethoxyethane 907.32
    ethyl orthosilicate 119.66
    tributyl phosphate 97.64
    diacetone alcohol 428.4
    N,N-dimethylaniline 249.79
    acrylonitrile 634.56
    aniline 422.33
    1,3-propanediol 389.22
    bromobenzene 408.96
    dibromomethane 1074.7
    1,1,2,2-tetrachloroethane 1529.65
    2-methyl-cyclohexyl acetate 215.91
    tetrabutyl urea 115.51
    diisobutyl methanol 76.63
    2-phenylethanol 274.77
    styrene 222.13
    dioctyl adipate 160.27
    dimethyl sulfate 321.76
    ethyl butyrate 289.01
    methyl lactate 225.47
    butyl lactate 156.8
    diethyl carbonate 202.48
    propanediol butyl ether 250.73
    triethyl orthoformate 174.38
    p-tert-butyltoluene 71.69
    methyl 4-tert-butylbenzoate 219.22
    morpholine 1672.12
    tert-butylamine 321.92
    n-dodecanol 47.2
    dimethoxymethane 646.97
    ethylene carbonate 358.58
    cyrene 279.61
    2-ethoxyethyl acetate 343.15
    2-ethylhexyl acetate 277.63
    1,2,4-trichlorobenzene 447.0
    4-methylpyridine 806.13
    dibutyl ether 166.09
    2,6-dimethyl-4-heptanol 76.63
    DEF 650.35
    dimethyl isosorbide 475.71
    tetrachloroethylene 763.18
    eugenol 235.93
    triacetin 306.19
    span 80 215.62
    1,4-butanediol 171.68
    1,1-dichloroethane 1079.81
    2-methyl-1-pentanol 308.81
    methyl formate 354.83
    2-methyl-1-butanol 333.58
    n-decane 8.17
    butyronitrile 504.52
    3,7-dimethyl-1-octanol 117.65
    1-chlorooctane 63.13
    1-chlorotetradecane 23.35
    n-nonane 7.42
    undecane 5.84
    tert-butylcyclohexane 27.32
    cyclooctane 7.52
    cyclopentanol 272.89
    tetrahydropyran 905.31
    tert-amyl methyl ether 347.86
    2,5,8-trioxanonane 543.53
    1-hexene 200.87
    2-isopropoxyethanol 416.39
    2,2,2-trifluoroethanol 132.03
    methyl butyrate 498.97

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế

Thực vật

Tên CAS Thực vật Tỷ lệ
Pinus pinaster (France) 8000-26-8 Pinus pinaster Ait., fam. Pinaceae 0.1%