cis-Isoeugenol

Tổng quan IFRA Thực vật Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    5912-86-7

    Công thức phân tử
    C10H12O2

    SMILES
    C/C=C\C1=CC(=C(C=C1)O)OC

    Nhãn an toàn

    Irritant
    Kích ứng

    Chỉ số lưu (RI)

    • DB5: 1407.33
    • Carbowax: 2222.0

  • Hồ sơ mùi hương

    Cay 89.07%
    Ngọt 88.81%
    Đinh hương 70.08%
    Phenol 65.95%
    Gỗ 62.89%
    Vani 59.18%
    Hoa 56.07%
    Khói 55.33%
    Nhựa thơm 52.46%
    Phấn 46.24%

    Scent© AI

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    2.6

    pKa ước lượng
    9.24 (kiềm yếu)

    Khối lượng phân tử
    164.2 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Chậm

    Nhiệt độ sôi ước lượng
    262°C

    Nhiệt độ chớp cháy ước lượng
    115.58 ˚C

  • Các tên gọi

    • cis-Isoeugenol
    • Isoeugenol cis-form
    • (Z)-Isoeugenol
    • 5912-86-7
    • cis-4-Propenylguaiacol
    • Isoeugenol (II)
    • cis-2-Methoxy-4-propenylphenol
    • iso-Eugenol 1
    • (Z)-2-Methoxy-4-(prop-1-enyl)phenol
    • z-isoeugenol
    • 2-methoxy-4-[(Z)-prop-1-enyl]phenol
    • Phenol, 2-methoxy-4-propenyl-, (Z)-
    • UNII-2A4KEV8DNH
    • 2A4KEV8DNH
    • Isoeugenol, Z-
    • EINECS 227-633-7
    • Phenol, 2-methoxy-4-(1-propenyl)-, (Z)-
    • BRN 1909603
    • CHEBI:50543
    • (Z)-2-methoxy-4-propenylphenol
    • ISOEUGENOL, CIS-
    • ISOEUGENOL, (Z)-
    • (Z)-4-PROPENYLGUAIACOL
    • 2-methoxy-4-[(1Z)-prop-1-en-1-yl]phenol
    • ISOEUGENOL CIS-FORM [MI]
    • 4-06-00-06324 (Beilstein Handbook Reference)
    • 2-Methoxy-4-[(1Z)-1-propenyl]phenol
    • 4-(1-Propenyl)-2-methoxyphenol, (Z)-
    • (Z)-2-Methoxy-4-(prop-1-en-1-yl)phenol
    • (Z)-2-METHOXY-4-(1-PROPENYL)PHENOL
    • 2-methoxy-4-((Z)-prop-1-enyl)phenol
    • 2-Methoxy-4-((1Z)-1-propenyl)phenol
    • 2-methoxy-4-((1Z)-prop-1-en-1-yl)phenol
    • SCHEMBL300766
    • CHEMBL445206
    • HY-N1952A
    • DTXSID901025644
    • BDBM50410487
    • DB-322123
    • NS00076586
    • 227-633-7

  • Ứng dụng

    cis-Isoeugenol (CAS 5912-86-7) được ứng dụng như một thành phần hương liệu tạo sắc thái đinh hương–hoa cẩm chướng với hậu vị ngọt, vani nhẹ trong nước hoa mịn, mỹ phẩm chăm sóc cá nhân, xà phòng–chất tẩy rửa và sản phẩm khử mùi/không lưu (nến, chất làm thơm không khí), đồng thời làm chất tạo hương thực phẩm ở mức vết cho kẹo, bánh nướng, gia vị và đồ uống (tuân thủ quy định an toàn); trong tổng hợp hữu cơ, nó là nguyên liệu quan trọng để sản xuất vanillin/ethylvanillin và các ester liên quan (ví dụ isoeugenyl acetate), làm khối xây dựng cho hóa chất mùi và các đầu mối dược–nông hóa, cũng như chuẩn tham chiếu/hiệu chuẩn trong phân tích các chất gây dị ứng mùi hương; trong R&D, cấu trúc phenol–allyl của nó được khai thác như mô hình chất chống oxy hóa/kháng khuẩn tự nhiên và trong công nghệ dẫn truyền hương (vi bao, ổn định, giải phóng có kiểm soát) để tinh chỉnh hồ sơ mùi, với đồng phân cis cho sắc thái ngọt, hoa hơn so với trans đậm chất đinh hương; lưu ý là chất gây nhạy cảm da, chịu hạn mức nghiêm ngặt của IFRA/EU, thường dùng ở nồng độ thấp và cần bảo quản kín khí, mát, tránh sáng với chất chống oxy hóa để hạn chế oxy hóa.

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 1294.94
    methanol 1411.37
    isopropanol 904.23
    water 1.08
    ethyl acetate 1562.66
    n-propanol 1152.57
    acetone 2257.19
    n-butanol 799.05
    acetonitrile 1890.28
    DMF 1846.13
    toluene 331.34
    isobutanol 681.1
    1,4-dioxane 1982.92
    methyl acetate 1486.87
    THF 2120.88
    2-butanone 1380.19
    n-pentanol 454.96
    sec-butanol 763.93
    n-hexane 66.5
    ethylene glycol 353.32
    NMP 954.96
    cyclohexane 136.18
    DMSO 2671.34
    n-butyl acetate 651.61
    n-octanol 170.84
    chloroform 1789.09
    n-propyl acetate 694.14
    acetic acid 1135.24
    dichloromethane 2073.57
    cyclohexanone 1240.23
    propylene glycol 368.96
    isopropyl acetate 542.94
    DMAc 728.79
    2-ethoxyethanol 900.89
    isopentanol 584.82
    n-heptane 37.38
    ethyl formate 766.94
    1,2-dichloroethane 1813.96
    n-hexanol 455.1
    2-methoxyethanol 1681.33
    isobutyl acetate 319.28
    tetrachloromethane 282.61
    n-pentyl acetate 261.54
    transcutol 1964.88
    n-heptanol 166.9
    ethylbenzene 166.41
    MIBK 459.67
    2-propoxyethanol 743.53
    tert-butanol 1299.55
    MTBE 1147.3
    2-butoxyethanol 334.98
    propionic acid 877.71
    o-xylene 171.7
    formic acid 421.2
    diethyl ether 1651.68
    m-xylene 200.89
    p-xylene 179.75
    chlorobenzene 536.2
    dimethyl carbonate 490.45
    n-octane 17.13
    formamide 1064.97
    cyclopentanone 1682.22
    2-pentanone 1073.23
    anisole 470.05
    cyclopentyl methyl ether 823.8
    gamma-butyrolactone 1919.7
    1-methoxy-2-propanol 934.06
    pyridine 1135.32
    3-pentanone 780.87
    furfural 1134.29
    n-dodecane 14.34
    diethylene glycol 624.89
    diisopropyl ether 255.19
    tert-amyl alcohol 884.28
    acetylacetone 943.2
    n-hexadecane 16.99
    acetophenone 359.58
    methyl propionate 1111.23
    isopentyl acetate 454.16
    trichloroethylene 2491.5
    n-nonanol 144.66
    cyclohexanol 581.05
    benzyl alcohol 335.09
    2-ethylhexanol 219.76
    isooctanol 135.02
    dipropyl ether 294.64
    1,2-dichlorobenzene 406.45
    ethyl lactate 221.22
    propylene carbonate 755.7
    n-methylformamide 1265.61
    2-pentanol 529.15
    n-pentane 77.62
    1-propoxy-2-propanol 430.46
    1-methoxy-2-propyl acetate 452.51
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 291.85
    mesitylene 130.6
    ε-caprolactone 947.91
    p-cymene 92.03
    epichlorohydrin 2226.91
    1,1,1-trichloroethane 1267.26
    2-aminoethanol 595.07
    morpholine-4-carbaldehyde 988.26
    sulfolane 1726.16
    2,2,4-trimethylpentane 44.01
    2-methyltetrahydrofuran 1402.04
    n-hexyl acetate 366.92
    isooctane 37.5
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 445.21
    sec-butyl acetate 347.62
    tert-butyl acetate 548.91
    decalin 54.3
    glycerin 473.69
    diglyme 896.1
    acrylic acid 742.17
    isopropyl myristate 127.77
    n-butyric acid 954.21
    acetyl acetate 594.26
    di(2-ethylhexyl) phthalate 107.33
    ethyl propionate 527.27
    nitromethane 2407.04
    1,2-diethoxyethane 613.32
    benzonitrile 429.14
    trioctyl phosphate 92.09
    1-bromopropane 849.1
    gamma-valerolactone 1487.81
    n-decanol 106.78
    triethyl phosphate 146.74
    4-methyl-2-pentanol 236.23
    propionitrile 1068.85
    vinylene carbonate 691.6
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 1065.8
    DMS 365.28
    cumene 107.65
    2-octanol 115.73
    2-hexanone 563.62
    octyl acetate 164.39
    limonene 142.14
    1,2-dimethoxyethane 1212.26
    ethyl orthosilicate 144.14
    tributyl phosphate 120.24
    diacetone alcohol 573.09
    N,N-dimethylaniline 217.43
    acrylonitrile 1249.44
    aniline 554.54
    1,3-propanediol 806.98
    bromobenzene 530.59
    dibromomethane 1380.72
    1,1,2,2-tetrachloroethane 1733.06
    2-methyl-cyclohexyl acetate 222.58
    tetrabutyl urea 139.56
    diisobutyl methanol 127.42
    2-phenylethanol 277.15
    styrene 247.29
    dioctyl adipate 178.65
    dimethyl sulfate 627.54
    ethyl butyrate 356.21
    methyl lactate 365.29
    butyl lactate 191.78
    diethyl carbonate 245.15
    propanediol butyl ether 327.98
    triethyl orthoformate 213.9
    p-tert-butyltoluene 93.42
    methyl 4-tert-butylbenzoate 229.2
    morpholine 2103.25
    tert-butylamine 677.3
    n-dodecanol 80.84
    dimethoxymethane 1281.2
    ethylene carbonate 612.2
    cyrene 284.41
    2-ethoxyethyl acetate 410.82
    2-ethylhexyl acetate 340.62
    1,2,4-trichlorobenzene 480.35
    4-methylpyridine 851.32
    dibutyl ether 242.31
    2,6-dimethyl-4-heptanol 127.42
    DEF 883.24
    dimethyl isosorbide 452.32
    tetrachloroethylene 1089.89
    eugenol 241.96
    triacetin 326.38
    span 80 227.51
    1,4-butanediol 278.64
    1,1-dichloroethane 1540.18
    2-methyl-1-pentanol 373.71
    methyl formate 1066.77
    2-methyl-1-butanol 568.85
    n-decane 23.67
    butyronitrile 839.74
    3,7-dimethyl-1-octanol 163.5
    1-chlorooctane 122.44
    1-chlorotetradecane 46.09
    n-nonane 23.88
    undecane 17.88
    tert-butylcyclohexane 50.04
    cyclooctane 42.04
    cyclopentanol 646.23
    tetrahydropyran 1763.72
    tert-amyl methyl ether 583.94
    2,5,8-trioxanonane 517.52
    1-hexene 252.11
    2-isopropoxyethanol 515.86
    2,2,2-trifluoroethanol 370.53
    methyl butyrate 684.29

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế

Thực vật

Tên CAS Thực vật Tỷ lệ
Nutmeg (India) 3 8008-45-5 Myristica fragrans Houtt., fam. Myristicaceae 0.01%
Wistaria sinensis headspace Wistaria sinensis DC., fam. Leguminosae (Papilionaceae) 0.5%
Satureja cuneifolia (Turkey) Satureja cuneifolia Ten. (S. pisidica Wettst.), fam. Lamiaceae (Labiatae) 0.08%
Hedychium coronarium flower (Japan) Hedychium coronarium Koenig, fam. Zingiberaceae 0.25%
Osmanthus concentrate 1 (Sukhumi-Abkhasia) 68917-05-5 Osmanthus fragrans (Thunb.) Lour., fam. Oleaceae 0.06%
Osmanthus concentrate 2 (Sukhumi-Abkhasia) 68917-05-5 Osmanthus fragrans (Thunb.) Lour., fam. Oleaceae 0.02%
Cassia, bark (China) 2 8007-80-5 Cinnamomum cassia Blume, fam. Lauraceae 0.01%
Jasmine (China) 1 8022-96-6 Jasminum officinale var. grandiflorum L., fam. Oleaceae 0.24%
Nutmeg (India) 5a leaf 8008-45-5 Myristica fragrans Houtt., fam. Myristicaceae 0.57%
Nutmeg (India) 5b flower 8008-45-5 Myristica fragrans Houtt., fam. Myristicaceae 0.63%
Nutmeg (India) 6 8008-45-5 Myristica fragrans Houtt., fam. Myristicaceae 0.31%
Psidium cattleianum fruit (R‚union Island) Psidium cattleianum Sabine, fam. Myrtaceae 0.1%
Cassia, bark (China) 4a 8007-80-5 Cinnamomum cassia Blume, fam. Lauraceae 0.39%
Cassia, leaf (China) 4b 8007-80-5 Cinnamomum cassia Blume, fam. Lauraceae 0.21%
Cnidium officinale (Korea) Cnidium officinale Makino, fam. Apiaceae (Umbelliferae) 0.01%