Cinnamyl cinnamate

Tổng quan IFRA Thực vật Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    122-69-0

    Công thức phân tử
    C18H16O2

    SMILES
    C1=CC=C(C=C1)/C=C/COC(=O)/C=C/C2=CC=CC=C2

  • Hồ sơ mùi hương

    Nhựa thơm 92.89%
    Ngọt 88.84%
    Cay 80.54%
    Quế 74.71%
    Trái cây 65.16%
    Hoa 61.69%
    Mật ong 48.94%
    Hoa hồng 48.37%
    Ca cao 39.07%
    Phấn 37.49%

    Scent© AI

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    4.4

    Khối lượng phân tử
    264.3 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Nhiệt độ sôi ước lượng
    412°C

    Nhiệt độ chớp cháy ước lượng
    211.99 ˚C

    Độ tan thực nghiệm

    • insoluble in water; soluble in oils
    • moderately soluble (in ethanol)

  • Các tên gọi

    • Cinnamyl cinnamate
    • 122-69-0
    • Styracin
    • Phenylallyl cinnamate
    • Cinnamyl alcohol, cinnamate
    • 2-Propenoic acid, 3-phenyl-, 3-phenyl-2-propen-1-yl ester
    • 3-Phenylallyl cinnamate
    • CINNAMIC ACID, CINNAMYL ESTER
    • FEMA No. 2298
    • Cinnamyl beta-phenylacrylate
    • 3-Phenyl-2-propen-1-yl cinnamate
    • Cinnamyl cinnamate (natural)
    • (E)-cinnamyl (E)-cinnamate
    • CCRIS 904
    • NSC 46161
    • Cinnamylester kyseliny skoricove
    • 40918-97-6
    • Cinnamyl cinnamate [MI]
    • Cinnamic Acid Cinnamyl Ester
    • Cinnamyl cinnamate [FCC]
    • Cinnamyl cinnamate [FHFI]
    • EINECS 204-566-1
    • Cinnamylester kyseliny skoricove [Czech]
    • AI3-02445
    • 3-Phenyl-2-propen-1-yl 3-phenylpropenoate
    • 3-Phenyl-2-propenyl 3-phenyl-2-propenoate
    • UNII-F1438569N2
    • [(E)-3-phenylprop-2-enyl] (E)-3-phenylprop-2-enoate
    • 3-Phenyl allyl cinnamate
    • 2-Propenoic acid, 3-phenyl-, 3-phenyl-2-propenyl ester
    • Cinnamyl cinnamate (E,E)-form [MI]
    • 3-Phenyl-2-propen-1-yl 3-phenylacrylate
    • Cinnamyl .beta.-phenylacrylate
    • 3-Phenyl-2-propen-1-yl 3-phenyl propenoate
    • F1438569N2
    • NSC-46161
    • (2E)-3-phenylprop-2-en-1-yl (2E)-3-phenylprop-2-enoate
    • 2-Propenoic acid, 3-phenyl-, (2E)-3-phenyl-2-propen-1-yl ester, (2E)-
    • 3-Phenyl-2-propenyl 3-phenyl-2-propenoate #
    • Cinnamyl beta-phenyl acrylate
    • MFCD00037826
    • DTXSID7047647
    • Cinnamylcinnamate
    • Cinnamyl cinnamic acid
    • (2E)-3-Phenyl-2-propenyl (2E)-3-phenyl-2-propenoate
    • (2E)-3-phenylprop-2-en-1-yl (2Z)-3-phenylprop-2-enoate
    • (E)-Cinnamyl-(E)-Cinnamate
    • SCHEMBL112365
    • CHEMBL1095954
    • DTXCID5027647
    • 2-Propenoic acid, 3-phenyl-, 3-phenyl-2-propenyl ester; Cinnamic acid, cinnamyl este
    • CHEBI:186898
    • CINNAIC ACID CINNAMYL ESTER
    • AAA12269
    • HY-N3588
    • Tox21_302485
    • BBL027931
    • STL382164
    • AKOS001579504
    • CINNAMYL CINNAMATE (E,E)-FORM
    • (E,E)-3-Phenylallyl 3-phenylacrylate
    • NCGC00256814-01
    • AS-70361
    • CAS-122-69-0
    • VS-08626
    • CS-0023900
    • NS00012096
    • D89335
    • SR-01000395290
    • SR-01000395290-1
    • Q27277496
    • Z19782580
    • (2E)-3-Phenylprop-2-en-1-yl (2Z)-3-phenylprop-2-enoic acid
    • 204-566-1

  • Ứng dụng

    Cinnamyl cinnamate (CAS 122-69-0) là este thơm của trans-cinnamic acid và cinnamyl alcohol, được ứng dụng chủ yếu như chất tạo hương và điều biến hương trong nước hoa, mỹ phẩm và sản phẩm chăm sóc cá nhân nhờ sắc thái ấm, ngọt, balsamic pha gia vị quế và mật ong/styrax, đồng thời đóng vai trò chất cố định giúp kéo dài độ lưu hương trong xà phòng, dầu gội, kem dưỡng, chất khử mùi và sản phẩm khử mùi phòng; trong thực phẩm và đồ uống, nó được dùng ở liều rất thấp như chất tạo hương cho kẹo, bánh nướng, kẹo cao su, hương thuốc lá và đồ uống có cồn/không cồn; trong sản xuất hóa chất hương liệu, nó là nguyên liệu trung gian để tổng hợp các este cinnamate khác, vật liệu mang nốt balsamic/styrax và các thành phần mùi gia vị; trong vật liệu và nghiên cứu, motif cinnamate liên hợp của phân tử được khai thác như nhóm hấp thụ UV và quang phản ứng trong nghiên cứu lớp phủ, mực in và polyme quang, cũng như làm chất tham chiếu/chuẩn trong phân tích GC–MS với ma trận hương; ngoài ra, dù có nghiên cứu ở quy mô phòng thí nghiệm về đặc tính kháng vi sinh và chống oxy hóa, ứng dụng tiêu dùng thường tuân thủ hướng dẫn IFRA/quy định địa phương và lưu ý nguy cơ gây nhạy cảm của các dẫn xuất cinnamic, đi kèm thử nghiệm ổn định, đánh giá an toàn và bảo quản kín, tránh ánh sáng/không khí để hạn chế oxy hóa và biến đổi mùi.

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 27.43
    methanol 34.74
    isopropanol 12.81
    water 0.06
    ethyl acetate 145.09
    n-propanol 22.18
    acetone 166.19
    n-butanol 18.27
    acetonitrile 92.79
    DMF 339.33
    toluene 89.97
    isobutanol 13.01
    1,4-dioxane 163.11
    methyl acetate 142.79
    THF 461.75
    2-butanone 164.52
    n-pentanol 19.5
    sec-butanol 17.58
    n-hexane 2.68
    ethylene glycol 7.6
    NMP 237.32
    cyclohexane 2.67
    DMSO 406.58
    n-butyl acetate 78.14
    n-octanol 7.58
    chloroform 596.18
    n-propyl acetate 86.89
    acetic acid 55.49
    dichloromethane 861.52
    cyclohexanone 174.54
    propylene glycol 14.47
    isopropyl acetate 77.67
    DMAc 462.42
    2-ethoxyethanol 62.04
    isopentanol 18.47
    n-heptane 2.89
    ethyl formate 58.34
    1,2-dichloroethane 642.43
    n-hexanol 18.35
    2-methoxyethanol 82.66
    isobutyl acetate 50.22
    tetrachloromethane 19.66
    n-pentyl acetate 31.94
    transcutol 429.32
    n-heptanol 9.15
    ethylbenzene 41.8
    MIBK 67.47
    2-propoxyethanol 61.96
    tert-butanol 18.39
    MTBE 44.83
    2-butoxyethanol 34.19
    propionic acid 47.39
    o-xylene 40.24
    formic acid 21.84
    diethyl ether 74.46
    m-xylene 36.19
    p-xylene 41.45
    chlorobenzene 150.22
    dimethyl carbonate 110.57
    n-octane 1.16
    formamide 76.74
    cyclopentanone 337.79
    2-pentanone 117.35
    anisole 125.8
    cyclopentyl methyl ether 105.76
    gamma-butyrolactone 387.62
    1-methoxy-2-propanol 65.12
    pyridine 288.53
    3-pentanone 119.6
    furfural 271.96
    n-dodecane 1.13
    diethylene glycol 43.57
    diisopropyl ether 18.47
    tert-amyl alcohol 22.09
    acetylacetone 218.91
    n-hexadecane 1.34
    acetophenone 122.0
    methyl propionate 148.13
    isopentyl acetate 71.91
    trichloroethylene 1006.82
    n-nonanol 8.88
    cyclohexanol 19.11
    benzyl alcohol 58.22
    2-ethylhexanol 17.38
    isooctanol 9.7
    dipropyl ether 49.01
    1,2-dichlorobenzene 147.91
    ethyl lactate 35.6
    propylene carbonate 155.13
    n-methylformamide 106.38
    2-pentanol 13.81
    n-pentane 1.41
    1-propoxy-2-propanol 47.33
    1-methoxy-2-propyl acetate 113.74
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 67.49
    mesitylene 19.46
    ε-caprolactone 136.05
    p-cymene 20.08
    epichlorohydrin 650.44
    1,1,1-trichloroethane 220.93
    2-aminoethanol 17.73
    morpholine-4-carbaldehyde 196.89
    sulfolane 429.43
    2,2,4-trimethylpentane 2.66
    2-methyltetrahydrofuran 150.72
    n-hexyl acetate 41.01
    isooctane 1.63
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 80.55
    sec-butyl acetate 62.16
    tert-butyl acetate 84.26
    decalin 5.56
    glycerin 24.52
    diglyme 214.84
    acrylic acid 53.14
    isopropyl myristate 20.64
    n-butyric acid 55.57
    acetyl acetate 100.02
    di(2-ethylhexyl) phthalate 23.51
    ethyl propionate 91.26
    nitromethane 274.77
    1,2-diethoxyethane 123.06
    benzonitrile 82.89
    trioctyl phosphate 12.36
    1-bromopropane 153.05
    gamma-valerolactone 298.35
    n-decanol 7.19
    triethyl phosphate 44.21
    4-methyl-2-pentanol 11.74
    propionitrile 65.79
    vinylene carbonate 137.85
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 213.22
    DMS 92.28
    cumene 23.22
    2-octanol 5.49
    2-hexanone 79.84
    octyl acetate 23.01
    limonene 26.07
    1,2-dimethoxyethane 158.79
    ethyl orthosilicate 40.63
    tributyl phosphate 20.23
    diacetone alcohol 76.97
    N,N-dimethylaniline 66.87
    acrylonitrile 112.72
    aniline 75.29
    1,3-propanediol 21.99
    bromobenzene 179.57
    dibromomethane 388.71
    1,1,2,2-tetrachloroethane 691.68
    2-methyl-cyclohexyl acetate 54.99
    tetrabutyl urea 30.13
    diisobutyl methanol 14.92
    2-phenylethanol 45.71
    styrene 64.51
    dioctyl adipate 43.13
    dimethyl sulfate 196.4
    ethyl butyrate 77.56
    methyl lactate 55.26
    butyl lactate 29.8
    diethyl carbonate 60.26
    propanediol butyl ether 28.32
    triethyl orthoformate 55.17
    p-tert-butyltoluene 18.53
    methyl 4-tert-butylbenzoate 69.6
    morpholine 164.83
    tert-butylamine 11.21
    n-dodecanol 6.08
    dimethoxymethane 215.41
    ethylene carbonate 96.47
    cyrene 67.71
    2-ethoxyethyl acetate 76.32
    2-ethylhexyl acetate 57.28
    1,2,4-trichlorobenzene 180.32
    4-methylpyridine 194.3
    dibutyl ether 30.63
    2,6-dimethyl-4-heptanol 14.92
    DEF 150.78
    dimethyl isosorbide 159.03
    tetrachloroethylene 304.01
    eugenol 60.67
    triacetin 80.42
    span 80 39.2
    1,4-butanediol 11.02
    1,1-dichloroethane 283.23
    2-methyl-1-pentanol 22.88
    methyl formate 88.23
    2-methyl-1-butanol 18.92
    n-decane 1.69
    butyronitrile 49.28
    3,7-dimethyl-1-octanol 13.57
    1-chlorooctane 10.78
    1-chlorotetradecane 5.26
    n-nonane 1.42
    undecane 1.34
    tert-butylcyclohexane 4.9
    cyclooctane 1.16
    cyclopentanol 24.83
    tetrahydropyran 113.32
    tert-amyl methyl ether 44.95
    2,5,8-trioxanonane 143.78
    1-hexene 18.52
    2-isopropoxyethanol 44.02
    2,2,2-trifluoroethanol 26.29
    methyl butyrate 106.8

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế

Thực vật

Tên CAS Thực vật Tỷ lệ
Narcissus poeticus absolute 8023-75-4 Narcissus poeticus L., fam. Amaryllidaceae 0.5%
Styrax (Honduras) 8024-01-9 Liquidambar styraciflua L., fam. Hamamelidaceae 38.0%
Davana (India) 2 8016-03-3 Artemisia pallens Wall. ex DC., fam. Asteraceae (Compositae) 2.0%
Tejpat leaf (cinnamaldehyde-type) 1 Cinnamomum tamala (Ham.) Nees et Eberm., fam. Lauraceae 0.3%
Turmeric (India) 5a rhizome 8024-37-1 Curcuma longa L., cv. Roma (C. domestica Val.), fam. Zingiberaceae 0.05%