Công thức phân tử
C36H60O30

SMILES
C(C1[C@@H]2C(C([C@H](O1)O[C@@H]3C(O[C@@H](C(C3O)O)O[C@@H]4C(O[C@@H](C(C4O)O)O[C@@H]5C(O[C@@H](C(C5O)O)O[C@@H]6C(O[C@@H](C(C6O)O)O[C@@H]7C(O[C@H](O2)C(C7O)O)CO)CO)CO)CO)CO)O)O)O

Hương thơm
Không mùi	80.41%
Ngọt	26.9%
Cồn	21.3%
Caramel	17.16%
Sạch sẽ	15.46%
Thơm ngon	15.25%
Mát lạnh	14.86%
Sữa	14.1%
Tanh cá	13.96%
Đắng	13.34%

 

Hương vị
Sweet	75.26%
Odorless	48.39%
Bitter	45.59%
Sweet-like	31.05%
Fatty	27.48%
Cauliflower	22.69%
Very slight	21.41%
Alkaline	20.85%
Soup	20.39%
Naphthalic	20.1%

 

Cường độ mùi ước lượng
Thấp

XLogP3-AA
-12.9

pKa ước lượng
65.55 (kiềm mạnh)

Khối lượng phân tử
972.8 g/mol

Áp suất hơi ước lượng

• hPa @ 20°C
• hPa @ 25°C

Tốc độ bay hơi
Nhanh

Điểm sôi ước lượng
4279°C

Điểm chớp cháy

• 581.6 ˚C ước lượng

• MFCD00078207
• CHEMBL2373320
• SCHEMBL12459493
• (1S,3R,6S,8R,11S,13R,16S,18R,21S,23R,26S,28R)-5,10,15,20,25,30-Hexakis(hydroxymethyl)-2,4,7,9,12,14,17,19,22,24,27,29-dodecaoxaheptacyclo[26.2.2.23,6.28,11.213,16.218,21.223,26]dotetracontane-31,32,33,34,35,36,37,38,39,40,41,42-dodecol

CID 24796 là một hợp chất hữu cơ có thể được dùng làm trung gian trong tổng hợp hữu cơ (bao gồm dược phẩm, nông dược và các hóa chất đặc thù). Nó cũng có thể đóng vai trò như dung môi hoặc dung môi phụ trong các lớp phủ, mực in, chất kết dính và các công thức tẩy rửa. Ngoài ra, chất này có thể làm chất ổn định hoặc chất tạo phức (chelating agent) trong các công thức nhựa và polymer. Nó cũng được xem xét cho các ứng dụng liên quan đến hương liệu hoặc odorant trong nước hoa và chăm sóc cá nhân. Đồng thời, có thể được đánh giá cho ứng dụng trong mỹ phẩm và các sản phẩm gia đình tùy theo quy định và giới hạn trong từng công thức.

gpt-5-nano

Dung môi	Độ tan (g/L)
ethanol	8.44
methanol	26.75
isopropanol	2.52
water	11.81
ethyl acetate	2.42
n-propanol	3.82
acetone	3.19
n-butanol	2.27
acetonitrile	1.52
DMF	45.65
toluene	0.83
isobutanol	1.3
1,4-dioxane	7.48
methyl acetate	2.48
THF	14.26
2-butanone	2.71
n-pentanol	1.26
sec-butanol	1.6
n-hexane	0.08
ethylene glycol	16.54
NMP	60.39
cyclohexane	0.21
DMSO	61.94
n-butyl acetate	1.38
n-octanol	1.34
chloroform	1.39
n-propyl acetate	1.03
acetic acid	27.47
dichloromethane	1.85
cyclohexanone	4.87
propylene glycol	11.72
isopropyl acetate	1.27
DMAc	34.82
2-ethoxyethanol	12.06
isopentanol	0.91
n-heptane	0.22
ethyl formate	4.05
1,2-dichloroethane	1.17
n-hexanol	1.13
2-methoxyethanol	31.23
isobutyl acetate	0.4
tetrachloromethane	0.44
n-pentyl acetate	2.18
transcutol	18.79
n-heptanol	1.75
ethylbenzene	0.26
MIBK	0.78
2-propoxyethanol	10.62
tert-butanol	1.03
MTBE	0.58
2-butoxyethanol	9.44
propionic acid	7.09
o-xylene	0.59
formic acid	84.15
diethyl ether	1.53
m-xylene	0.48
p-xylene	0.25
chlorobenzene	0.43
dimethyl carbonate	6.28
n-octane	0.13
formamide	68.41
cyclopentanone	9.3
2-pentanone	2.33
anisole	0.7
cyclopentyl methyl ether	3.87
gamma-butyrolactone	16.96
1-methoxy-2-propanol	17.55
pyridine	5.8
3-pentanone	1.85
furfural	18.22
n-dodecane	0.07
diethylene glycol	17.95
diisopropyl ether	0.27
tert-amyl alcohol	1.0
acetylacetone	3.89
n-hexadecane	0.08
acetophenone	1.44
methyl propionate	4.38
isopentyl acetate	0.81
trichloroethylene	2.29
n-nonanol	1.3
cyclohexanol	1.96
benzyl alcohol	1.85
2-ethylhexanol	0.57
isooctanol	0.88
dipropyl ether	1.37
1,2-dichlorobenzene	0.4
ethyl lactate	2.78
propylene carbonate	6.26
n-methylformamide	26.59
2-pentanol	1.04
n-pentane	0.13
1-propoxy-2-propanol	6.51
1-methoxy-2-propyl acetate	4.48
2-(2-methoxypropoxy) propanol	4.3
mesitylene	0.25
ε-caprolactone	6.93
p-cymene	0.32
epichlorohydrin	7.96
1,1,1-trichloroethane	0.39
2-aminoethanol	14.99
morpholine-4-carbaldehyde	48.82
sulfolane	38.4
2,2,4-trimethylpentane	0.04
2-methyltetrahydrofuran	3.94
n-hexyl acetate	1.8
isooctane	0.02
2-(2-butoxyethoxy)ethanol	8.3
sec-butyl acetate	0.55
tert-butyl acetate	1.0
decalin	0.06
glycerin	33.66
diglyme	14.81
acrylic acid	13.67
isopropyl myristate	0.52
n-butyric acid	5.9
acetyl acetate	2.05
di(2-ethylhexyl) phthalate	0.89
ethyl propionate	1.14
nitromethane	23.94
1,2-diethoxyethane	3.14
benzonitrile	0.98
trioctyl phosphate	0.87
1-bromopropane	0.56
gamma-valerolactone	28.96
n-decanol	0.84
triethyl phosphate	1.03
4-methyl-2-pentanol	0.38
propionitrile	1.06
vinylene carbonate	7.25
1,1,2-trichlorotrifluoroethane	21.28
DMS	2.47
cumene	0.16
2-octanol	0.9
2-hexanone	0.86
octyl acetate	1.08
limonene	0.49
1,2-dimethoxyethane	8.11
ethyl orthosilicate	0.9
tributyl phosphate	0.73
diacetone alcohol	3.33
N,N-dimethylaniline	0.8
acrylonitrile	2.51
aniline	2.03
1,3-propanediol	12.48
bromobenzene	0.31
dibromomethane	1.0
1,1,2,2-tetrachloroethane	1.79
2-methyl-cyclohexyl acetate	0.81
tetrabutyl urea	1.44
diisobutyl methanol	0.31
2-phenylethanol	1.49
styrene	0.29
dioctyl adipate	1.17
dimethyl sulfate	16.34
ethyl butyrate	1.22
methyl lactate	12.43
butyl lactate	3.8
diethyl carbonate	0.85
propanediol butyl ether	9.49
triethyl orthoformate	1.45
p-tert-butyltoluene	0.32
methyl 4-tert-butylbenzoate	2.83
morpholine	13.19
tert-butylamine	0.4
n-dodecanol	0.53
dimethoxymethane	17.16
ethylene carbonate	4.57
cyrene	8.74
2-ethoxyethyl acetate	4.86
2-ethylhexyl acetate	0.72
1,2,4-trichlorobenzene	0.62
4-methylpyridine	2.87
dibutyl ether	0.82
2,6-dimethyl-4-heptanol	0.31
DEF	7.29
dimethyl isosorbide	8.41
tetrachloroethylene	1.85
eugenol	3.18
triacetin	3.89
span 80	5.42
1,4-butanediol	4.64
1,1-dichloroethane	0.55
2-methyl-1-pentanol	0.57
methyl formate	18.62
2-methyl-1-butanol	1.11
n-decane	0.15
butyronitrile	0.99
3,7-dimethyl-1-octanol	0.53
1-chlorooctane	0.38
1-chlorotetradecane	0.13
n-nonane	0.14
undecane	0.1
tert-butylcyclohexane	0.03
cyclooctane	0.14
cyclopentanol	3.53
tetrahydropyran	3.25
tert-amyl methyl ether	0.83
2,5,8-trioxanonane	9.58
1-hexene	0.2
2-isopropoxyethanol	4.12
2,2,2-trifluoroethanol	18.05
methyl butyrate	1.55

Scent© AI