• Định danh

    Số CAS
    32214-88-3

    Công thức phân tử
    C15H24O

    SMILES
    C/C/1=C\C[C@@H]2[C@H](CC2(C)C)C(=C)CC[C@@H]1O

    Chỉ số lưu (RI)

    • DB5: 1649.0
    • Carbowax: 2391.25
  • Hồ sơ mùi hương

    Gỗ 80.84%
    Ngọt 56.68%
    Cay 47.56%
    Long não 44.03%
    Tuyết tùng 42.59%
    Khô 42.57%
    Hổ phách 41.65%
    Thảo mộc 41.18%
    Nhựa thơm 36.4%
    Đất 35.84%

    Scent© AI

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    3.1

    Khối lượng phân tử
    220.35 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Nhiệt độ sôi ước lượng
    330°C

    Nhiệt độ chớp cháy ước lượng
    130.79 ˚C

  • Các tên gọi

    • Caryophyllenol I
    • 0693HY8IYL
    • 32214-88-3
    • DTXSID30885529
    • Bicyclo[7.2.0]undec-3-en-5-ol, 4,11,11-trimethyl-8-methylene-, (1R,3E,5S,9S)-
    • (1R,3E,5S,9S)-4,11,11-TRIMETHYL-8-METHYLENEBICYCLO(7.2.0)UNDEC-3-EN-5-OL
    • Bicyclo(7.2.0)undec-3-en-5-ol, 4,11,11-trimethyl-8-methylene-, (1R,3E,5S,9S)-
    • EINECS 250-958-0
    • (1R,3Z,5S,9S)-4,11,11-trimethyl-8-methylidenebicyclo(7.2.0)undec-3-en-5-ol
    • (1R,3Z,5S,9S)-4,11,11-TRIMETHYL-8-METHYLIDENEBICYCLO[7.2.0]UNDEC-3-EN-5-OL
    • Caryophylla-3,8(15)-dien-5.beta.-ol
    • .beta.-Caryophyllenol
    • SCHEMBL20608599
    • Bicyclo(7.2.0)undec-3-en-5-ol, 4,11,11-trimethyl-8-methylene-, (1R-(1R*,5S*,9S*))-
    • DTXCID301024898
    • CARYOPHYLLA-3,8(15)-DIEN-5BETA-OL
    • CARYOPHYLLA-3,8( 15)-DIEN-5.BETA.-OL
    • Q27236187
  • Ứng dụng

    Caryophyllenol I (CAS 32214-88-3) là một sesquiterpenoid rượu thuộc khung caryophyllane; trong R&D hương–vị, chất này được dùng như một thành phần mùi gỗ–cay, nhựa xanh và làm nguyên liệu tinh chỉnh nốt peppery/terpenic trong nước hoa, sản phẩm chăm sóc cá nhân và thực phẩm thử nghiệm; trong phân tích, nó là chất chuẩn/marker chỉ số lưu giữ GC–MS/GC–FID để định lượng, thẩm định phương pháp và lập dấu vân tay tinh dầu (đinh hương, tiêu đen, húng quế, Cannabis sativa), đồng thời theo dõi quá trình oxy hóa β-caryophyllene khi chiết tách, bảo quản và gia nhiệt; trong tổng hợp, nó đóng vai trò khung tự nhiên có tính đối hình làm bán thành phẩm cho epoxid hóa, oxy hóa, ester hóa và tái sắp xếp nhằm xây dựng thư viện dẫn xuất caryophyllane; trong sinh học, được khảo sát như đầu mối thiên nhiên cho nghiên cứu tương tác thụ thể, sàng lọc kháng khuẩn và xua đuổi côn trùng; trong công nghệ công thức, dùng để nghiên cứu vi bao, phức chất cyclodextrin, giải phóng hương có kiểm soát và độ ổn định ánh sáng/oxy; chỉ dùng cho mục đích nghiên cứu, cần đánh giá an toàn và tuân thủ pháp lý trước ứng dụng thương mại.

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 825.9
    methanol 417.76
    isopropanol 1005.38
    water 0.57
    ethyl acetate 645.82
    n-propanol 848.61
    acetone 615.93
    n-butanol 821.57
    acetonitrile 438.82
    DMF 501.01
    toluene 511.52
    isobutanol 620.08
    1,4-dioxane 1150.75
    methyl acetate 521.76
    THF 1859.1
    2-butanone 717.55
    n-pentanol 365.51
    sec-butanol 658.73
    n-hexane 46.73
    ethylene glycol 68.6
    NMP 214.41
    cyclohexane 97.93
    DMSO 343.6
    n-butyl acetate 529.16
    n-octanol 241.34
    chloroform 1115.34
    n-propyl acetate 349.75
    acetic acid 221.28
    dichloromethane 704.65
    cyclohexanone 558.1
    propylene glycol 198.12
    isopropyl acetate 475.72
    DMAc 378.5
    2-ethoxyethanol 443.68
    isopentanol 689.21
    n-heptane 51.96
    ethyl formate 325.02
    1,2-dichloroethane 445.68
    n-hexanol 606.72
    2-methoxyethanol 850.76
    isobutyl acetate 273.59
    tetrachloromethane 192.55
    n-pentyl acetate 300.78
    transcutol 1743.68
    n-heptanol 267.77
    ethylbenzene 211.65
    MIBK 433.16
    2-propoxyethanol 758.62
    tert-butanol 898.45
    MTBE 891.79
    2-butoxyethanol 444.91
    propionic acid 261.76
    o-xylene 226.17
    formic acid 63.04
    diethyl ether 869.92
    m-xylene 345.55
    p-xylene 247.26
    chlorobenzene 346.55
    dimethyl carbonate 164.22
    n-octane 19.92
    formamide 133.39
    cyclopentanone 680.47
    2-pentanone 613.3
    anisole 389.12
    cyclopentyl methyl ether 605.04
    gamma-butyrolactone 579.97
    1-methoxy-2-propanol 875.22
    pyridine 687.76
    3-pentanone 351.57
    furfural 447.51
    n-dodecane 14.48
    diethylene glycol 392.33
    diisopropyl ether 261.02
    tert-amyl alcohol 584.64
    acetylacetone 448.91
    n-hexadecane 17.12
    acetophenone 272.95
    methyl propionate 417.05
    isopentyl acetate 504.07
    trichloroethylene 760.39
    n-nonanol 209.28
    cyclohexanol 436.46
    benzyl alcohol 276.92
    2-ethylhexanol 302.89
    isooctanol 228.0
    dipropyl ether 422.23
    1,2-dichlorobenzene 270.95
    ethyl lactate 167.12
    propylene carbonate 340.49
    n-methylformamide 280.14
    2-pentanol 569.89
    n-pentane 79.57
    1-propoxy-2-propanol 645.92
    1-methoxy-2-propyl acetate 531.47
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 367.42
    mesitylene 200.66
    ε-caprolactone 480.72
    p-cymene 155.34
    epichlorohydrin 810.89
    1,1,1-trichloroethane 462.4
    2-aminoethanol 244.77
    morpholine-4-carbaldehyde 451.06
    sulfolane 369.24
    2,2,4-trimethylpentane 41.88
    2-methyltetrahydrofuran 1045.09
    n-hexyl acetate 405.91
    isooctane 53.62
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 544.18
    sec-butyl acetate 291.31
    tert-butyl acetate 475.64
    decalin 43.39
    glycerin 210.06
    diglyme 872.45
    acrylic acid 157.66
    isopropyl myristate 155.3
    n-butyric acid 538.07
    acetyl acetate 281.41
    di(2-ethylhexyl) phthalate 141.93
    ethyl propionate 299.58
    nitromethane 339.42
    1,2-diethoxyethane 637.11
    benzonitrile 334.75
    trioctyl phosphate 109.49
    1-bromopropane 422.1
    gamma-valerolactone 744.41
    n-decanol 150.74
    triethyl phosphate 123.66
    4-methyl-2-pentanol 367.01
    propionitrile 535.18
    vinylene carbonate 323.96
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 385.79
    DMS 226.51
    cumene 149.81
    2-octanol 184.85
    2-hexanone 347.88
    octyl acetate 187.98
    limonene 189.17
    1,2-dimethoxyethane 770.3
    ethyl orthosilicate 133.03
    tributyl phosphate 126.7
    diacetone alcohol 469.77
    N,N-dimethylaniline 223.54
    acrylonitrile 426.47
    aniline 451.76
    1,3-propanediol 484.79
    bromobenzene 368.28
    dibromomethane 531.95
    1,1,2,2-tetrachloroethane 605.56
    2-methyl-cyclohexyl acetate 246.83
    tetrabutyl urea 141.69
    diisobutyl methanol 218.07
    2-phenylethanol 372.91
    styrene 239.77
    dioctyl adipate 180.53
    dimethyl sulfate 152.67
    ethyl butyrate 342.29
    methyl lactate 206.27
    butyl lactate 242.2
    diethyl carbonate 195.79
    propanediol butyl ether 403.46
    triethyl orthoformate 237.5
    p-tert-butyltoluene 167.76
    methyl 4-tert-butylbenzoate 267.26
    morpholine 1305.07
    tert-butylamine 646.22
    n-dodecanol 110.65
    dimethoxymethane 636.43
    ethylene carbonate 302.27
    cyrene 228.23
    2-ethoxyethyl acetate 400.44
    2-ethylhexyl acetate 351.87
    1,2,4-trichlorobenzene 304.34
    4-methylpyridine 660.91
    dibutyl ether 283.85
    2,6-dimethyl-4-heptanol 218.07
    DEF 392.63
    dimethyl isosorbide 481.44
    tetrachloroethylene 353.41
    eugenol 258.13
    triacetin 303.87
    span 80 304.39
    1,4-butanediol 135.91
    1,1-dichloroethane 603.8
    2-methyl-1-pentanol 317.13
    methyl formate 190.49
    2-methyl-1-butanol 537.44
    n-decane 28.87
    butyronitrile 618.13
    3,7-dimethyl-1-octanol 279.7
    1-chlorooctane 126.61
    1-chlorotetradecane 44.27
    n-nonane 27.14
    undecane 19.48
    tert-butylcyclohexane 48.14
    cyclooctane 38.98
    cyclopentanol 423.73
    tetrahydropyran 1282.81
    tert-amyl methyl ether 453.74
    2,5,8-trioxanonane 529.7
    1-hexene 205.09
    2-isopropoxyethanol 358.9
    2,2,2-trifluoroethanol 82.42
    methyl butyrate 355.32

    Scent© AI

1 trong số 4
Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
Không hạn chế
Tên CAS Thực vật Tỷ lệ
Bergamot (Italy) 3 8007-75-8 Citrus bergamia Risso et Poiteau, fam. Rutaceae 0.01%
Sage, spanish (Spain) 5 8016-65-7 Salvia lavandulaefolia Vahl. ssp. lavandulafolia, fam Lamiaceae (Labiatae) 0.1%
Sage, spanish (Spain) 6 8016-65-7 Salvia lavandulaefolia Vahl. ssp. vellerea (Chemotype 1), fam. Lamiaceae 0.05%
Sage, spanish (Spain) 7 8016-65-7 Salvia lavandulaefolia Vahl. ssp. vellerea (Chemotype 2), fam. Lamiaceae 0.05%
Sage, spanish (Spain) 8 8016-65-7 Salvia lavandulaefolia Vahl. ssp. blancoana, fam. Lamiaceae (Labiatae) 0.1%
Pepper, black (India) 3 8006-82-4 Piper nigrum L., fam. Piperaceae 0.1%
Sideritis condensata Sideritis condensata Boiss. et Heldr., fam. Lamiaceae (Labiatae) 1.0%
Rosa rugosa (China) 1 Rosa rugosa Thunb. (hybrids), fam. Rosaceae 0.6%
Yarrow (Hungary) 84082-83-7 Achillea millefolium L., fam. Asteraceae (Compositae) 2.2%
Camphor (Cuba) 8008-51-3 Cinnamomum camphora (L.) Nees et Ebermaier, fam. Lauraceae 0.1%
Sage, spanish 2 8016-65-7 Salvia lavandulaefolia Vahl., fam. Lamiaceae (Labiatae) 0.7%
Salvia aramiensis (Turkey) Salvia aramiensis Rech. fil., fam. Lamiaceae (Labiatae) 0.05%
Nepeta betonicifolia (Turkey) Nepeta betonicifolia C.A. Meyer, fam. Lamiaceae (Labiatae) 0.3%
Laurel leaf (Turkey) 2c CO2-extracted 8006-78-8 Laurus nobilis L., fam. Lauraceae 0.1%
Myrtle leaf (Turkey) 2 8008-46-6 Myrtus communis L., fam. Myrtaceae 0.2%
Cinnamomum tamala leaf (Pakistan) Cinnamomum tamala (Ham.) Nees et Eberm., fam. Lauraceae 0.4%