Carbonic acid, diammonium salt

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Công thức phân tử
    CH8N2O3

    SMILES
    C(=O)(O)O.N.N

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Không mùi 74.31%
    Chua 52.6%
    Sắc 32.94%
    Phô mai 25.83%
    Hăng 25.34%
    Mồ hôi 19.82%
    Cháy 17.8%
    Sạch sẽ 16.77%
    Lưu huỳnh 15.81%
    Sữa 15.06%

     

    Hương vị
    Odorless 68.54%
    Sour 52.52%
    Vinegar 46.32%
    Pungent 41.66%
    Sharp 31.77%
    Acidic 30.93%
    Rancid 30.41%
    Formyl 23.61%
    Soy 22.6%
    Mousy 20.92%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Thấp

  • Thuộc tính

    pKa ước lượng
    8.54 (kiềm yếu)

    Khối lượng phân tử
    96.09 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực nhanh

    Điểm sôi ước lượng
    119°C

    Điểm chớp cháy

    • 164.16 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • Carbonic acid, diammonium salt
    • Hartshorn salt
    • Crystal ammonia
    • Ins no.503(i)
    • Ins-503(i)
    • E 503(i)
    • E-503(i)
    • MFCD00010890
    • diamine carbonate
    • AMMONIUM CARBONATE [MI]
    • CHEMBL2105849
    • AMMONIUM CARBONATE [HSDB]
    • Ammonium carbonate, AR, >=95%
    • Ammonium carbonate, LR, 30-33%
    • AKOS009159486
    • Ammonium carbonate, p.a., special, 30%
    • Ammonium carbonate, tested according to NF
    • Ammonium carbonate, Vetec(TM) reagent grade
    • Ammonium carbonate, trace metals grade 99.99%
    • Ammonium carbonate, 99.999% trace metals basis
    • Ammonium carbonate, p.a., ACS reagent, 30.0%
    • Q204873
    • Ammonium carbonate, ACS reagent, >=30.0% NH3 basis
    • Ammonium carbonate, SAJ first grade, >=20.0% NH3 basis
    • Ammonium carbonate, SAJ special grade, >=30.0% NH3 basis
    • Ammonium carbonate, puriss., meets analytical specification of NF, Ph.??Franc., FCC

  • Ứng dụng

    Muối diammoni của axit cacbonic (carbonic acid, diammonium salt) được sử dụng chủ yếu làm chất nở trong các sản phẩm bánh, còn được biết đến với tên Baker's ammonia, giải phóng CO2 khi nung nóng để tạo kết cấu nhẹ cho bánh quy và bánh quy giòn. Nó cũng là nguồn ammonia và carbonate cho các chất và dụng cụ dùng trong phòng thí nghiệm và cho các bước tổng hợp phân tích, hỗ trợ kiểm soát pH và hình thành các hợp chất chứa nitơ. Trong ngành phân bón và hóa chất nitơ công nghiệp, nó đóng vai trò như một trung gian hoặc nguồn cung cấp cho sản xuất ammonium carbamate và sau đó urea, góp phần cung cấp phân bón nitơ. Ngoài ra, nó còn có lịch sử sử dụng như thành phần trong smelling salts nhằm kích thích tỉnh táo, và có thể gặp trong các ứng dụng ngách nơi phân hủy thành ammonia và CO2 mang lại lợi ích.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 102.3
    methanol 235.56
    isopropanol 76.1
    water 725.24
    ethyl acetate 14.57
    n-propanol 59.2
    acetone 72.59
    n-butanol 37.95
    acetonitrile 32.01
    DMF 713.7
    toluene 2.73
    isobutanol 38.74
    1,4-dioxane 76.92
    methyl acetate 31.73
    THF 105.34
    2-butanone 26.69
    n-pentanol 26.64
    sec-butanol 34.95
    n-hexane 2.39
    ethylene glycol 252.34
    NMP 190.85
    cyclohexane 1.62
    DMSO 322.23
    n-butyl acetate 10.82
    n-octanol 10.84
    chloroform 2.48
    n-propyl acetate 16.56
    acetic acid 83.31
    dichloromethane 4.15
    cyclohexanone 20.53
    propylene glycol 162.01
    isopropyl acetate 11.35
    DMAc 319.03
    2-ethoxyethanol 128.51
    isopentanol 27.26
    n-heptane 2.08
    ethyl formate 37.4
    1,2-dichloroethane 5.26
    n-hexanol 16.04
    2-methoxyethanol 254.95
    isobutyl acetate 10.29
    tetrachloromethane 1.62
    n-pentyl acetate 9.45
    transcutol 71.97
    n-heptanol 12.79
    ethylbenzene 2.0
    MIBK 14.12
    2-propoxyethanol 86.85
    tert-butanol 72.31
    MTBE 22.49
    2-butoxyethanol 53.85
    propionic acid 55.66
    o-xylene 3.9
    formic acid 215.06
    diethyl ether 19.22
    m-xylene 3.21
    p-xylene 2.85
    chlorobenzene 1.27
    dimethyl carbonate 55.73
    n-octane 0.88
    formamide 238.56
    cyclopentanone 44.7
    2-pentanone 20.53
    anisole 11.49
    cyclopentyl methyl ether 26.12
    gamma-butyrolactone 67.63
    1-methoxy-2-propanol 162.72
    pyridine 16.76
    3-pentanone 14.94
    furfural 63.74
    n-dodecane 0.78
    diethylene glycol 141.05
    diisopropyl ether 6.23
    tert-amyl alcohol 36.66
    acetylacetone 25.52
    n-hexadecane 0.8
    acetophenone 11.36
    methyl propionate 30.21
    isopentyl acetate 8.05
    trichloroethylene 4.25
    n-nonanol 9.87
    cyclohexanol 17.5
    benzyl alcohol 15.78
    2-ethylhexanol 7.26
    isooctanol 9.52
    dipropyl ether 15.54
    1,2-dichlorobenzene 1.33
    ethyl lactate 35.14
    propylene carbonate 28.75
    n-methylformamide 261.21
    2-pentanol 21.04
    n-pentane 2.77
    1-propoxy-2-propanol 52.09
    1-methoxy-2-propyl acetate 21.72
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 42.62
    mesitylene 2.93
    ε-caprolactone 22.74
    p-cymene 2.45
    epichlorohydrin 37.96
    1,1,1-trichloroethane 2.39
    2-aminoethanol 207.2
    morpholine-4-carbaldehyde 199.66
    sulfolane 90.57
    2,2,4-trimethylpentane 1.21
    2-methyltetrahydrofuran 32.57
    n-hexyl acetate 10.36
    isooctane 1.14
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 51.57
    sec-butyl acetate 8.2
    tert-butyl acetate 13.38
    decalin 0.95
    glycerin 297.46
    diglyme 100.4
    acrylic acid 70.51
    isopropyl myristate 5.22
    n-butyric acid 32.19
    acetyl acetate 9.36
    di(2-ethylhexyl) phthalate 8.78
    ethyl propionate 16.38
    nitromethane 128.08
    1,2-diethoxyethane 18.91
    benzonitrile 6.89
    trioctyl phosphate 7.84
    1-bromopropane 3.01
    gamma-valerolactone 93.11
    n-decanol 7.86
    triethyl phosphate 9.17
    4-methyl-2-pentanol 12.92
    propionitrile 21.14
    vinylene carbonate 26.91
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 56.85
    DMS 14.73
    cumene 2.33
    2-octanol 7.41
    2-hexanone 14.98
    octyl acetate 7.82
    limonene 3.11
    1,2-dimethoxyethane 165.56
    ethyl orthosilicate 9.06
    tributyl phosphate 7.98
    diacetone alcohol 35.23
    N,N-dimethylaniline 15.42
    acrylonitrile 33.24
    aniline 10.88
    1,3-propanediol 140.75
    bromobenzene 0.69
    dibromomethane 2.41
    1,1,2,2-tetrachloroethane 5.12
    2-methyl-cyclohexyl acetate 7.88
    tetrabutyl urea 15.16
    diisobutyl methanol 5.88
    2-phenylethanol 10.61
    styrene 1.93
    dioctyl adipate 9.93
    dimethyl sulfate 84.58
    ethyl butyrate 11.06
    methyl lactate 74.78
    butyl lactate 20.55
    diethyl carbonate 9.53
    propanediol butyl ether 56.81
    triethyl orthoformate 12.42
    p-tert-butyltoluene 2.8
    methyl 4-tert-butylbenzoate 21.35
    morpholine 103.2
    tert-butylamine 32.16
    n-dodecanol 6.31
    dimethoxymethane 199.19
    ethylene carbonate 24.39
    cyrene 50.14
    2-ethoxyethyl acetate 14.79
    2-ethylhexyl acetate 5.77
    1,2,4-trichlorobenzene 1.83
    4-methylpyridine 16.13
    dibutyl ether 7.12
    2,6-dimethyl-4-heptanol 5.88
    DEF 56.08
    dimethyl isosorbide 46.58
    tetrachloroethylene 4.42
    eugenol 30.7
    triacetin 16.73
    span 80 30.91
    1,4-butanediol 83.82
    1,1-dichloroethane 3.59
    2-methyl-1-pentanol 16.11
    methyl formate 177.71
    2-methyl-1-butanol 24.52
    n-decane 1.07
    butyronitrile 16.23
    3,7-dimethyl-1-octanol 6.9
    1-chlorooctane 2.01
    1-chlorotetradecane 1.28
    n-nonane 1.01
    undecane 0.89
    tert-butylcyclohexane 1.1
    cyclooctane 1.03
    cyclopentanol 36.47
    tetrahydropyran 25.64
    tert-amyl methyl ether 17.73
    2,5,8-trioxanonane 76.13
    1-hexene 4.49
    2-isopropoxyethanol 63.24
    2,2,2-trifluoroethanol 82.12
    methyl butyrate 22.85

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế