-
Định danh
Số CAS
20307-83-9Công thức phân tử
C15H24SMILES
C[C@@H](CCC=C(C)C)[C@H]1CCC(=C)C=C1
Nhãn an toàn
Dễ cháy
Sức khỏeChỉ số lưu (RI)
- DB5: 1524.57
- Carbowax: 1763.43
-
Hồ sơ mùi hương
Gỗ 65.66% Thảo mộc 58.04% Cam chanh 54.84% Trái cây 49.65% Cay 49.57% Ngọt 48.82% Tươi mát 46.86% Terpen 40.8% Nhựa thơm 38.11% Nhiệt đới 37.17% Scent© AI
-
Thuộc tính
XLogP3-AA
5.4Khối lượng phân tử
204.35 g/molÁp suất hơi ước lượng
- hPa @ 20°C
- hPa @ 25°C
Tốc độ bay hơi
ChậmNhiệt độ sôi ước lượng
262°CNhiệt độ chớp cháy ước lượng
105.17 ˚C -
Các tên gọi
- beta-Sesquiphellandrene
- (-)-beta-Sesquiphellandrene
- 20307-83-9
- (-)-(6R,7S)-sesquiphellandrene
- .beta.-Sesquiphellandrene
- (3R)-3-[(2S)-6-methylhept-5-en-2-yl]-6-methylidenecyclohexene
- (-)-.beta.-Sesquiphellandrene
- CHEBI:64361
- Cyclohexene, 3-[(1S)-1,5-dimethyl-4-hexen-1-yl]-6-methylene-, (3R)-
- SESQUIPHELLANDRENE, (-)-.BETA.-
- (R)-3-methylene-6-[(S)-6-methylhept-5-en-2-yl]-cyclohex-1-ene
- (-)-b-Sesquiphellandrene
- T636HYS7CY
- (R)-3-Methylene-6-((S)-6-methylhept-5-en-2-yl)cyclohex-1-ene
- b-Sesquiphellandrene
- 2-HEPTENE, 2-METHYL-6-(4-METHYLENE-2-CYCLOHEXEN-1-YL)-, (1'R,6S)-(-)-
- CYCLOHEXENE, 3-((1S)-1,5-DIMETHYL-4-HEXEN-1-YL)-6-METHYLENE-, (3R)-
- beta-sesquiphellanderene
- (?)-?-Sesquiphellandrene
- (3S)-3-((2R)-6-methylhept-5-en-2-yl)-6-methylidenecyclohexene
- (3S)-3-[(2R)-6-methylhept-5-en-2-yl]-6-methylidenecyclohexene
- (R)-3-Methylene-6-((S)-6-methylhept-5-en-2-yl)-cyclohex-1-ene
- 3-((1S)-1,5-Dimethyl-4-hexenyl)-6-methylene-1-cyclohexene, (3R)-
- 3-(1,5-Dimethyl-4-hexenyl)-6-methylenecyclohexene, 9CI
- PHWISBHSBNDZDX-LSDHHAIUSA-N
- 1ST175477
- Q27133237
- (6S)-2-Methyl-6-[(1R)-4-methylenecyclohex-2-enyl]hept-2-ene
- (3R)-3-[(2S)-6-methylhept-5-en-2-yl]-6-methylidenecyclohex-1-ene
-
Ứng dụng
Beta-Sesquiphellandrene (CAS 20307-83-9) là một sesquiterpen tự nhiên hiện diện trong tinh dầu gừng và một số loài thực vật thơm, được ứng dụng chủ yếu ở ba hướng: công nghiệp hương liệu–hương thơm, phân tích–kiểm nghiệm, và nghiên cứu–nông nghiệp sinh học; trong hương liệu và nước hoa, hợp chất này góp phần tạo nốt ấm, cay, gỗ–nhựa đặc trưng của gừng nên được dùng để tinh chỉnh profile mùi cho đồ uống, bánh kẹo, sản phẩm chăm sóc cá nhân, nến thơm và xịt phòng, cũng như để mô phỏng/phong phú hóa các phối hương gia vị tự nhiên; ở phòng thí nghiệm và kiểm soát chất lượng, beta-sesquiphellandrene thường làm chất chỉ thị thành phần và chất chuẩn GC–MS cho việc nhận dạng, định lượng và truy xuất nguồn gốc tinh dầu (ví dụ dầu gừng) nhằm phát hiện pha trộn, đánh giá độ tươi và chuẩn hóa lô sản xuất, đồng thời là phân tử mẫu để nghiên cứu con đường sinh tổng hợp terpene, hoạt tính enzyme terpene synthase và chemotaxonomy; về ứng dụng sinh học, nhiều nghiên cứu đã khảo sát khả năng xua đuổi/ức chế ăn của côn trùng gây hại và hoạt tính kháng vi sinh vật của hợp chất này trong tinh dầu, gợi ý tiềm năng cho công thức bảo quản sinh học, xử lý sau thu hoạch, chất xua đuổi thân thiện môi trường hoặc làm mục tiêu chuyển hóa/kỹ thuật di truyền nhằm tăng mùi hương và sức chống chịu của cây, tuy vậy cần đánh giá an toàn, hiệu quả và tuân thủ quy định trước khi triển khai; trong phát triển sản phẩm, do tính bay hơi và nhạy oxy/ánh sáng, beta-sesquiphellandrene thường được quản lý bằng vi bao, chất mang hoặc thiết kế ma trận để cải thiện ổn định và độ bền mùi.
-
Độ tan @25˚C
Dung môi Độ tan (g/L) ethanol 1497.03 methanol 537.08 isopropanol 1462.99 water 0.02 ethyl acetate 3460.05 n-propanol 1401.22 acetone 1478.68 n-butanol 1896.99 acetonitrile 729.44 DMF 445.08 toluene 2569.74 isobutanol 1005.65 1,4-dioxane 4445.97 methyl acetate 1350.98 THF 5897.16 2-butanone 1942.44 n-pentanol 1107.52 sec-butanol 1519.7 n-hexane 1622.24 ethylene glycol 25.79 NMP 344.26 cyclohexane 2082.54 DMSO 521.13 n-butyl acetate 4396.72 n-octanol 587.15 chloroform 2807.59 n-propyl acetate 1412.26 acetic acid 278.26 dichloromethane 2428.63 cyclohexanone 1874.01 propylene glycol 112.69 isopropyl acetate 2497.65 DMAc 608.53 2-ethoxyethanol 866.05 isopentanol 1673.41 n-heptane 1564.03 ethyl formate 605.09 1,2-dichloroethane 1880.78 n-hexanol 2584.39 2-methoxyethanol 1144.14 isobutyl acetate 959.79 tetrachloromethane 566.2 n-pentyl acetate 1104.32 transcutol 5589.47 n-heptanol 644.88 ethylbenzene 935.88 MIBK 1562.53 2-propoxyethanol 2285.65 tert-butanol 2092.85 MTBE 5735.37 2-butoxyethanol 792.38 propionic acid 319.96 o-xylene 875.82 formic acid 29.52 diethyl ether 7975.67 m-xylene 1388.44 p-xylene 842.04 chlorobenzene 1011.72 dimethyl carbonate 222.76 n-octane 329.35 formamide 61.51 cyclopentanone 1309.08 2-pentanone 2478.97 anisole 1274.28 cyclopentyl methyl ether 2976.55 gamma-butyrolactone 874.77 1-methoxy-2-propanol 1244.66 pyridine 2197.42 3-pentanone 1584.71 furfural 611.49 n-dodecane 142.23 diethylene glycol 470.73 diisopropyl ether 2694.45 tert-amyl alcohol 1739.99 acetylacetone 1482.06 n-hexadecane 169.03 acetophenone 620.33 methyl propionate 1254.03 isopentyl acetate 3438.76 trichloroethylene 2118.39 n-nonanol 567.25 cyclohexanol 1404.42 benzyl alcohol 451.85 2-ethylhexanol 1948.05 isooctanol 556.65 dipropyl ether 6005.87 1,2-dichlorobenzene 684.3 ethyl lactate 230.4 propylene carbonate 614.38 n-methylformamide 185.65 2-pentanol 1706.31 n-pentane 1465.95 1-propoxy-2-propanol 2328.64 1-methoxy-2-propyl acetate 2622.36 2-(2-methoxypropoxy) propanol 834.67 mesitylene 801.25 ε-caprolactone 1471.47 p-cymene 731.15 epichlorohydrin 2001.12 1,1,1-trichloroethane 1829.83 2-aminoethanol 142.68 morpholine-4-carbaldehyde 803.0 sulfolane 611.12 2,2,4-trimethylpentane 424.22 2-methyltetrahydrofuran 4861.27 n-hexyl acetate 1519.72 isooctane 478.16 2-(2-butoxyethoxy)ethanol 1360.92 sec-butyl acetate 1338.27 tert-butyl acetate 2461.1 decalin 530.98 glycerin 100.57 diglyme 2501.07 acrylic acid 128.76 isopropyl myristate 638.78 n-butyric acid 1241.88 acetyl acetate 1056.78 di(2-ethylhexyl) phthalate 335.21 ethyl propionate 1199.29 nitromethane 392.16 1,2-diethoxyethane 6176.3 benzonitrile 630.23 trioctyl phosphate 236.94 1-bromopropane 3029.1 gamma-valerolactone 1401.09 n-decanol 414.93 triethyl phosphate 485.48 4-methyl-2-pentanol 967.97 propionitrile 966.45 vinylene carbonate 401.98 1,1,2-trichlorotrifluoroethane 510.82 DMS 565.39 cumene 525.48 2-octanol 460.21 2-hexanone 1534.32 octyl acetate 676.67 limonene 1452.55 1,2-dimethoxyethane 2557.4 ethyl orthosilicate 624.7 tributyl phosphate 345.34 diacetone alcohol 1250.88 N,N-dimethylaniline 636.25 acrylonitrile 506.08 aniline 1127.33 1,3-propanediol 466.66 bromobenzene 1320.26 dibromomethane 2174.16 1,1,2,2-tetrachloroethane 1786.98 2-methyl-cyclohexyl acetate 1124.37 tetrabutyl urea 405.37 diisobutyl methanol 1094.24 2-phenylethanol 912.41 styrene 1087.48 dioctyl adipate 637.53 dimethyl sulfate 170.19 ethyl butyrate 2646.4 methyl lactate 201.11 butyl lactate 419.4 diethyl carbonate 1090.54 propanediol butyl ether 441.11 triethyl orthoformate 1554.13 p-tert-butyltoluene 787.68 methyl 4-tert-butylbenzoate 554.2 morpholine 4566.46 tert-butylamine 2059.71 n-dodecanol 327.49 dimethoxymethane 1514.05 ethylene carbonate 494.28 cyrene 308.36 2-ethoxyethyl acetate 1542.59 2-ethylhexyl acetate 2805.0 1,2,4-trichlorobenzene 699.91 4-methylpyridine 2167.1 dibutyl ether 2815.51 2,6-dimethyl-4-heptanol 1094.24 DEF 1454.73 dimethyl isosorbide 1333.28 tetrachloroethylene 1046.06 eugenol 397.95 triacetin 717.1 span 80 678.75 1,4-butanediol 107.95 1,1-dichloroethane 2072.27 2-methyl-1-pentanol 1079.23 methyl formate 124.7 2-methyl-1-butanol 1370.2 n-decane 300.1 butyronitrile 1692.92 3,7-dimethyl-1-octanol 883.06 1-chlorooctane 796.09 1-chlorotetradecane 289.66 n-nonane 346.54 undecane 194.49 tert-butylcyclohexane 503.19 cyclooctane 810.98 cyclopentanol 768.58 tetrahydropyran 7128.81 tert-amyl methyl ether 3252.69 2,5,8-trioxanonane 1463.77 1-hexene 2983.25 2-isopropoxyethanol 781.84 2,2,2-trifluoroethanol 43.43 methyl butyrate 1342.69 Scent© AI
| Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%) | |||
|---|---|---|---|
|
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
|
Không hạn chế |
Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
|
Không hạn chế |
Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
|
Không hạn chế |
Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
|
Không hạn chế |
Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
|
Không hạn chế |
Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
|
Không hạn chế |
Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
|
Không hạn chế |
Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
|
Không hạn chế |
Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
|
Không hạn chế |
Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
|
Không hạn chế |
| Tên | CAS | Thực vật | Tỷ lệ |
|---|---|---|---|
| Basil (Nigeria) 2 | 8015-73-4 | Ocimum basilicum L., fam. Lamiaceae (Labiatae) | 1.4% |
| Bergamot (Italy) 1 | 8007-75-8 | Citrus bergamia Risso et Poiteau, fam. Rutaceae | 0.01% |
| Calamus (Italy) root | 8015-79-0 | Acorus calamus L., fam. Araceae | 0.19% |
| Carrot seed (France) 1 | 8015-88-1 | Daucus carota L., fam. Apiaceae (Umbelliferae) | 0.22% |
| Ginger (Australia) 1 | 8007-08-7 | Zingiber officinale Roscoe, fam. Zingiberaceae | 3.1% |
| Ginger (India) 3 | 8007-08-7 | Zingiber officinale Roscoe, fam. Zingiberaceae | 11.58% |
| Ginger (India) 1 | 8007-08-7 | Zingiber officinale Roscoe, fam. Zingiberaceae | 9.0% |
| Ginger (Nigeria) 2 | 8007-08-7 | Zingiber officinale Roscoe, fam. Zingiberaceae | 6.45% |
| Ginger (Nigeria) 1 | 8007-08-7 | Zingiber officinale Roscoe, fam. Zingiberaceae | 10.61% |
| Ginger (Sri Lanka) 1 | 8007-08-7 | Zingiber officinale Roscoe, fam. Zingiberaceae | 0.3% |
| Ginger (Sri Lanka) 2 | 8007-08-7 | Zingiber officinale Roscoe, fam. Zingiberaceae | 0.3% |
| Ginger (Sri Lanka) 3 | 8007-08-7 | Zingiber officinale Roscoe, fam. Zingiberaceae | 0.2% |
| Ginger (Sri Lanka) 4 | 8007-08-7 | Zingiber officinale Roscoe, fam. Zingiberaceae | 0.2% |
| Ginger (Vietnam) | 8007-08-7 | Zingiber officinale Roscoe, fam. Zingiberaceae | 4.3% |
| Lime (Mexican, West Indian, Key) 1 | 8008-26-2 | Citrus aurantifolia (Christm.) Swingle, fam. Rutaceae | 1.55% |
| Lime (Mexican, West Indian, Key) 2 | 8008-26-2 | Citrus aurantifolia (Christm.) Swingle, fam. Rutaceae | 1.89% |
| Lime (Mexican, West Indian, Key) 3 | 8008-26-2 | Citrus aurantifolia (Christm.) Swingle, fam. Rutaceae | 1.11% |
| Lime (Persian) 1 | 90063-52-8 | Citrus latifolia Tanaka, fam. Rutaceae | 0.45% |
| Lime (Persian) 2 | 90063-52-8 | Citrus latifolia Tanaka, fam. Rutaceae | 0.18% |
| Nepeta sibirica | Nepeta sibirica L., fam. Lamiaceae (Labiatae) | 0.05% | |
| Nepeta faassenii | Nepeta faassenii Bergm. ex Stearn, fam. Lamiaceae (Labiatae) | 0.05% | |
| Pimpinella peregrina root | Pimpinella peregrina L., fam. Apiaceae (Umbelliferae) | 19.83% | |
| Pimpinella saxifraga root | Pimpinella saxifraga L., fam. Apiaceae (Umbelliferae) | 2.61% | |
| Turmeric 1 | 8024-37-1 | Curcuma longa L. (C. domestica Val.), fam. Zingiberaceae | 2.0% |
| Cajuput (Vietnam) 2 | 8008-98-8 | Melaleuca cajuputi Powell, var. cajuputi, fam. Myrtaceae | 0.01% |
| Ginger (Japan) 2 | 8007-08-7 | Zingiber officinale Roscoe, fam. Zingiberaceae | 0.4% |
| Ginger (China) 3 | 8007-08-7 | Zingiber officinale Roscoe, fam. Zingiberaceae | 10.62% |
| Ginger (China) 4 | 8007-08-7 | Zingiber officinale Roscoe, fam. Zingiberaceae | 10.14% |
| Carrot seed (China) | 8015-88-1 | Daucus carota L., fam. Apiaceae (Umbelliferae) | 0.21% |
| Amyris 2 | 8015-65-4 | Amyris balsamifera L., fam. Rutaceae | 4.7% |
| Ginger (India) 4 | 8007-08-7 | Zingiber officinale Roscoe, fam. Zingiberaceae | 11.55% |
| Ginger (Japan) 1 | 8007-08-7 | Zingiber officinale Roscoe, fam. Zingiberaceae | 2.95% |
| Ageratum conyzoides (Ghana) | 85480-32-6 | Ageratum conyzoides L., fam. Asteraceae (Compositae) | 0.68% |
| Galangal root (Malaysia) | 8023-91-4 | Alpinia galanga (L.) Willd., fam. Zingiberaceae | 1.6% |
| Erigeron canadensis | Erigeron canadensis L. (Conyza canadensis (L.) Cronquist), fam. Asteraceae | 0.2% | |
| Curcuma xanthorrhiza (Indonesia) | Curcuma xanthorrhiza Roxb., fam. Zingiberaceae | 0.7% | |
| Turmeric (Indonesia) | 8024-37-1 | Curcuma longa L. (C. domestica Val.), fam. Zingiberaceae | 2.4% |
| Turmeric 2 | 8024-37-1 | Curcuma longa L. (C. domestica Val.), fam. Zingiberaceae | 9.5% |
| Curcuma aromatica (Indonesia) | Curcuma aromatica Salisb., fam. Zingiberaceae | 0.8% | |
| Orange, bitter (Italy) | 72968-50-4 | Citrus aurantium L., ssp. amara Engl., fam. Rutaceae | 0.01% |
| Parsley leaf (Germany), 1a (curly leaf) | 8000-68-8 | Petroselinum crispum (Miller) A.W. Hill (P. sativum Hoffm.), fam. Apiaceae | 0.1% |
| Laurel leaf (China) | 8006-78-8 | Laurus nobilis L., fam. Lauraceae | 0.3% |
| Alpinia chinensis flower (Vietnam) | Alpinia chinensis Rosc., fam. Zingiberaceae | 2.5% | |
| Ginger (Taiwan) | 8007-08-7 | Zingiber officinale Roscoe, fam. Zingiberaceae | 0.5% |
| Ginger (Nigeria) 3 | 8007-08-7 | Zingiber officinale Roscoe, fam. Zingiberaceae | 14.0% |
| Ginger (Ethiopia) | 8007-08-7 | Zingiber officinale Roscoe, fam. Zingiberaceae | 12.32% |
| Ginger (Australia) 2 | 8007-08-7 | Zingiber officinale Roscoe, fam. Zingiberaceae | 3.1% |
| Ginger (India) 5 | 8007-08-7 | Zingiber officinale Roscoe, fam. Zingiberaceae | 11.6% |
| Ginger (Sri Lanka) 5 | 8007-08-7 | Zingiber officinale Roscoe, fam. Zingiberaceae | 0.2% |
| Ginger (China) 6 | 8007-08-7 | Zingiber officinale Roscoe, fam. Zingiberaceae | 7.2% |