• Định danh

    Số CAS
    79-70-9

    Công thức phân tử
    C14H22O

    SMILES
    CC1CCC(=C(C1(C)C)/C=C/C(=O)C)C

    Nhãn an toàn

    Irritant
    Kích ứng

  • Hồ sơ mùi hương

    Hoa 90.8%
    Gỗ 90.35%
    Ngọt 78.1%
    Hoa violet 74.02%
    Trái cây 70.88%
    Quả mọng 68.58%
    Phấn 67.17%
    Rễ diên vĩ 65.84%
    Mâm xôi 52.92%
    Khô 44.09%

    Scent© AI

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    3.2

    Khối lượng phân tử
    206.32 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Chậm

    Nhiệt độ sôi ước lượng
    274°C

    Nhiệt độ chớp cháy ước lượng
    110.75 ˚C

  • Các tên gọi

    • beta-Irone
    • 6-Methyl-beta-ionone
    • 79-70-9
    • 6-Methyl-.beta.-ionone
    • .beta.-Irone
    • beta-Irone [MI]
    • W8NW93JQ9H
    • (+/-)-beta-irone
    • beta-Ionone, 6-methyl-
    • UNII-W8NW93JQ9H
    • 3-Buten-2-one, 4-(2,5,6,6-tetramethyl-1-cyclohexen-1-yl)-
    • beta-Irone, (+/-)-
    • .beta.-Ionone, 6-methyl-
    • 2-Methyl-.beta.-ionone
    • EINECS 201-220-1
    • .BETA.-IRONE [MI]
    • 4-(2,5,6,6-Tetramethyl-1-cyclohexenyl)but-3-en-2-one
    • 4-(2,5,6,6-Tetramethyl-1-cyclohexen-1-yl)-3-buten-2-one
    • DTXSID70861640
    • (+/-)-.BETA.-IRONE
    • .BETA.-IRONE, (+/-)-
    • 72074-84-1
    • 4-(2,5,6,6-Tetramehtyl-1-cyclohexenyl)-3-buten-2-one
    • 3-Buten-2-one, 4-(2,5,6,6-tetramethyl-1-cyclohexen-1-yl)-, (3E)-
    • BETA-N-METHYLIONONE
    • 4-(2,5,6,6-tetramethylcyclohexen-1-yl)but-3-en-2-one
    • (E)-4-(2,5,6,6-tetramethylcyclohexen-1-yl)but-3-en-2-one
    • 2-Methyl-beta-ionone
    • (+)-b-Irone
    • 4-(2,5,6,6-tetramethylcyclohex-1-en-1-yl)but-3-en-2-one
    • SCHEMBL873116
    • DTXCID70909056
    • NS00012909
    • Q27292468
    • 4-(2,5,6,6-Tetramethyl-1-cyclohexen-1-yl)-3-buten-2-one #
    • 201-220-1
  • Ứng dụng

    beta-Irone (CAS 79-70-9) là một thành phần hương liệu quan trọng có mùi hoa violet/iris đặc trưng với sắc thái gỗ và phấn tinh tế, được dùng rộng rãi trong nước hoa cao cấp để xây dựng accord iris, tăng chiều sâu, độ sang trọng và khả năng lưu hương; đồng thời ứng dụng trong mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân, xà phòng, chất tẩy rửa, sáp thơm và nến nhằm tạo cảm giác mềm mại, che phủ mùi nền và nâng cao cảm nhận cao cấp; trong hương liệu thực phẩm ở liều rất thấp, beta-Irone mang lại nốt violet, quả mọng, mận, trà, cacao hoặc rượu mạnh cho kẹo, đồ nướng, đồ uống và sản phẩm sữa; trong nghiên cứu và kiểm nghiệm, hợp chất này được dùng làm chất chuẩn mùi và chỉ dấu GC–MS, hỗ trợ xác thực orris butter và huấn luyện hội đồng cảm quan; nhà phát triển thường phối hợp beta-Irone với ionone, các đồng phân irone khác, gỗ đàn hương, vetiver, xạ hương hoặc vật liệu hổ phách để kéo dài độ bền và hoàn thiện cấu trúc hương, đồng thời tuân thủ hướng dẫn IFRA và quy định an toàn địa phương; nhờ ngưỡng cảm nhận thấp và độ ổn định tương đối, beta-Irone giúp tối ưu chi phí công thức mà vẫn giữ ấn tượng iris cao cấp.

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 551.8
    methanol 474.68
    isopropanol 408.04
    water 0.45
    ethyl acetate 911.1
    n-propanol 506.51
    acetone 910.98
    n-butanol 467.47
    acetonitrile 745.85
    DMF 1156.23
    toluene 991.63
    isobutanol 328.16
    1,4-dioxane 1879.6
    methyl acetate 776.76
    THF 2419.12
    2-butanone 926.01
    n-pentanol 217.17
    sec-butanol 345.09
    n-hexane 85.15
    ethylene glycol 47.72
    NMP 1053.56
    cyclohexane 208.86
    DMSO 465.65
    n-butyl acetate 651.15
    n-octanol 152.19
    chloroform 2159.33
    n-propyl acetate 384.79
    acetic acid 243.31
    dichloromethane 1899.36
    cyclohexanone 1229.43
    propylene glycol 95.97
    isopropyl acetate 557.35
    DMAc 818.94
    2-ethoxyethanol 260.97
    isopentanol 378.06
    n-heptane 49.49
    ethyl formate 382.48
    1,2-dichloroethane 1162.16
    n-hexanol 473.36
    2-methoxyethanol 571.83
    isobutyl acetate 261.87
    tetrachloromethane 355.78
    n-pentyl acetate 305.01
    transcutol 1924.76
    n-heptanol 163.69
    ethylbenzene 347.83
    MIBK 394.55
    2-propoxyethanol 671.26
    tert-butanol 504.11
    MTBE 740.89
    2-butoxyethanol 306.22
    propionic acid 282.44
    o-xylene 425.02
    formic acid 76.47
    diethyl ether 965.42
    m-xylene 553.33
    p-xylene 411.33
    chlorobenzene 930.91
    dimethyl carbonate 291.59
    n-octane 16.52
    formamide 191.26
    cyclopentanone 1527.25
    2-pentanone 752.9
    anisole 636.66
    cyclopentyl methyl ether 1014.67
    gamma-butyrolactone 1397.61
    1-methoxy-2-propanol 515.74
    pyridine 1266.74
    3-pentanone 622.28
    furfural 934.76
    n-dodecane 11.53
    diethylene glycol 319.86
    diisopropyl ether 251.65
    tert-amyl alcohol 368.43
    acetylacetone 713.13
    n-hexadecane 14.39
    acetophenone 447.65
    methyl propionate 687.25
    isopentyl acetate 557.44
    trichloroethylene 2135.96
    n-nonanol 142.44
    cyclohexanol 482.54
    benzyl alcohol 333.3
    2-ethylhexanol 253.11
    isooctanol 132.69
    dipropyl ether 379.81
    1,2-dichlorobenzene 721.77
    ethyl lactate 143.28
    propylene carbonate 652.78
    n-methylformamide 442.03
    2-pentanol 291.0
    n-pentane 86.54
    1-propoxy-2-propanol 477.9
    1-methoxy-2-propyl acetate 687.85
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 340.1
    mesitylene 301.01
    ε-caprolactone 967.57
    p-cymene 182.97
    epichlorohydrin 1732.55
    1,1,1-trichloroethane 1220.69
    2-aminoethanol 156.65
    morpholine-4-carbaldehyde 1150.55
    sulfolane 1042.32
    2,2,4-trimethylpentane 44.27
    2-methyltetrahydrofuran 1766.77
    n-hexyl acetate 465.33
    isooctane 36.85
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 489.21
    sec-butyl acetate 316.03
    tert-butyl acetate 551.48
    decalin 83.38
    glycerin 120.72
    diglyme 918.94
    acrylic acid 213.68
    isopropyl myristate 165.81
    n-butyric acid 458.46
    acetyl acetate 481.1
    di(2-ethylhexyl) phthalate 158.48
    ethyl propionate 386.28
    nitromethane 623.1
    1,2-diethoxyethane 697.26
    benzonitrile 562.54
    trioctyl phosphate 107.69
    1-bromopropane 797.03
    gamma-valerolactone 1545.42
    n-decanol 96.98
    triethyl phosphate 177.06
    4-methyl-2-pentanol 178.13
    propionitrile 720.3
    vinylene carbonate 630.38
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 583.67
    DMS 453.03
    cumene 198.34
    2-octanol 107.08
    2-hexanone 388.34
    octyl acetate 206.24
    limonene 257.63
    1,2-dimethoxyethane 677.52
    ethyl orthosilicate 182.12
    tributyl phosphate 146.07
    diacetone alcohol 436.15
    N,N-dimethylaniline 376.8
    acrylonitrile 661.89
    aniline 749.62
    1,3-propanediol 236.21
    bromobenzene 1094.13
    dibromomethane 1253.31
    1,1,2,2-tetrachloroethane 1514.64
    2-methyl-cyclohexyl acetate 340.14
    tetrabutyl urea 176.03
    diisobutyl methanol 136.58
    2-phenylethanol 451.85
    styrene 426.55
    dioctyl adipate 237.81
    dimethyl sulfate 360.64
    ethyl butyrate 400.62
    methyl lactate 209.05
    butyl lactate 215.81
    diethyl carbonate 268.36
    propanediol butyl ether 250.07
    triethyl orthoformate 271.86
    p-tert-butyltoluene 193.44
    methyl 4-tert-butylbenzoate 360.32
    morpholine 1972.11
    tert-butylamine 388.03
    n-dodecanol 68.46
    dimethoxymethane 857.98
    ethylene carbonate 528.21
    cyrene 293.95
    2-ethoxyethyl acetate 491.01
    2-ethylhexyl acetate 469.09
    1,2,4-trichlorobenzene 810.79
    4-methylpyridine 1497.15
    dibutyl ether 261.99
    2,6-dimethyl-4-heptanol 136.58
    DEF 735.08
    dimethyl isosorbide 736.1
    tetrachloroethylene 901.72
    eugenol 320.42
    triacetin 390.35
    span 80 298.24
    1,4-butanediol 62.59
    1,1-dichloroethane 1242.2
    2-methyl-1-pentanol 220.54
    methyl formate 325.61
    2-methyl-1-butanol 346.23
    n-decane 22.86
    butyronitrile 643.46
    3,7-dimethyl-1-octanol 175.65
    1-chlorooctane 135.03
    1-chlorotetradecane 46.3
    n-nonane 21.82
    undecane 15.6
    tert-butylcyclohexane 70.54
    cyclooctane 66.05
    cyclopentanol 459.79
    tetrahydropyran 1891.42
    tert-amyl methyl ether 466.97
    2,5,8-trioxanonane 568.36
    1-hexene 280.08
    2-isopropoxyethanol 215.02
    2,2,2-trifluoroethanol 99.6
    methyl butyrate 441.48

    Scent© AI

1 trong số 4
Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
Không hạn chế
Tên CAS Thực vật Tỷ lệ
Orris butter 8002-73-1 Iris florentina L., fam. Iridaceae 1.0%
Buddleia asiatica (China) Buddleia asiatica Lour., fam. Loganiaceae 0.71%