Benzyl heptanoate

Tổng quan IFRA Thực vật Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    5454-21-7

    Công thức phân tử
    C14H20O2

    SMILES
    CCCCCCC(=O)OCC1=CC=CC=C1

    Chỉ số lưu (RI)

    • Carbowax: 2158.0

  • Hồ sơ mùi hương

    Trái cây 85.57%
    Ngọt 61.49%
    Hoa 60.22%
    Xanh 58.18%
    Thảo mộc 54.33%
    Rượu vang 51.86%
    Dầu 45.66%
    Sáp 44.8%
    Mơ 43.72%
    Nhựa thơm 43.04%

    Scent© AI

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    4.1

    Khối lượng phân tử
    220.31 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Nhiệt độ sôi ước lượng
    290°C

    Nhiệt độ chớp cháy ước lượng
    136.56 ˚C

  • Các tên gọi

    • Benzyl heptanoate
    • 5454-21-7
    • Heptanoic acid, phenylmethyl ester
    • heptanoic acid benzyl ester
    • Benzyl n-heptanoate
    • EINECS 226-705-5
    • Benzyl heptanoate #
    • AI3-30742
    • SCHEMBL2457043
    • DTXSID20202963
    • NSC23059
    • NSC 23059
    • NSC-23059
    • NS00033119
    • Q63399827

  • Ứng dụng

    Benzyl heptanoate (CAS 5454-21-7) là một este thơm của benzyl alcohol và heptanoic acid, được ứng dụng chủ yếu làm thành phần mùi và hương liệu: trong nước hoa tinh chế, xà phòng, dầu gội, chất làm mềm vải, nến thơm và sản phẩm xịt/khử mùi phòng, nó mang sắc thái ngọt, trái cây–hoa, hơi balsamic và sáp, giúp làm tròn, bổ sung độ lan tỏa và kéo dài lưu hương cho các accord trắng hoa, trái cây và xanh, đồng thời hoạt động như chất cố định/điều biến để che bớt nốt gắt của nền tẩy rửa; trong phối hương thực phẩm (khi được phép), nó góp sắc thái trái cây dịu như berry, đào/mơ, dứa với hậu vị mật, tạo cảm giác béo–mịn và làm hài hòa công thức đồ uống, kẹo, bánh nướng và sản phẩm sữa ở nồng độ rất thấp; ngoài ra còn được dùng trong R&D làm chất chuẩn/đối chiếu, chất trung gian tổng hợp (trao đổi este, khảo sát cấu trúc–mùi vị), và là dung chất mùi tan tốt trong cồn và dầu, tương thích với nền gốc ethanol hoặc dầu; việc sử dụng cần tuân thủ quy định an toàn và giới hạn áp dụng của cơ quan quản lý/tiêu chuẩn liên quan (ví dụ IFRA, FEMA/GRAS, EU, FDA) và yêu cầu về độ tinh khiết.

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 3938.76
    methanol 5766.64
    isopropanol 1786.46
    water 0.19
    ethyl acetate 5906.76
    n-propanol 2622.33
    acetone 7369.34
    n-butanol 2094.1
    acetonitrile 6072.11
    DMF 6698.71
    toluene 1675.97
    isobutanol 1596.95
    1,4-dioxane 3555.96
    methyl acetate 3706.08
    THF 3376.59
    2-butanone 4701.46
    n-pentanol 1283.97
    sec-butanol 1573.81
    n-hexane 168.56
    ethylene glycol 279.27
    NMP 3055.92
    cyclohexane 257.59
    DMSO 7505.89
    n-butyl acetate 2716.84
    n-octanol 321.97
    chloroform 7833.5
    n-propyl acetate 2766.06
    acetic acid 2369.24
    dichloromethane 10255.77
    cyclohexanone 4665.97
    propylene glycol 461.04
    isopropyl acetate 2563.17
    DMAc 4108.33
    2-ethoxyethanol 1877.7
    isopentanol 1638.62
    n-heptane 53.89
    ethyl formate 2074.82
    1,2-dichloroethane 8401.84
    n-hexanol 1060.44
    2-methoxyethanol 3289.41
    isobutyl acetate 1308.14
    tetrachloromethane 585.48
    n-pentyl acetate 1085.33
    transcutol 7716.24
    n-heptanol 346.29
    ethylbenzene 743.11
    MIBK 1642.37
    2-propoxyethanol 1880.95
    tert-butanol 1759.25
    MTBE 2645.23
    2-butoxyethanol 870.46
    propionic acid 1798.03
    o-xylene 721.26
    formic acid 647.71
    diethyl ether 4168.81
    m-xylene 788.72
    p-xylene 865.35
    chlorobenzene 2479.08
    dimethyl carbonate 1045.07
    n-octane 22.3
    formamide 1723.5
    cyclopentanone 4265.62
    2-pentanone 3851.26
    anisole 1751.87
    cyclopentyl methyl ether 2082.59
    gamma-butyrolactone 4339.98
    1-methoxy-2-propanol 2138.79
    pyridine 5190.63
    3-pentanone 2696.99
    furfural 3180.59
    n-dodecane 18.9
    diethylene glycol 1068.34
    diisopropyl ether 667.1
    tert-amyl alcohol 1506.53
    acetylacetone 3581.03
    n-hexadecane 23.54
    acetophenone 1572.69
    methyl propionate 3360.4
    isopentyl acetate 2040.87
    trichloroethylene 11721.47
    n-nonanol 282.16
    cyclohexanol 1428.15
    benzyl alcohol 1145.22
    2-ethylhexanol 639.54
    isooctanol 308.06
    dipropyl ether 968.45
    1,2-dichlorobenzene 2070.43
    ethyl lactate 611.58
    propylene carbonate 2162.84
    n-methylformamide 3252.69
    2-pentanol 1195.14
    n-pentane 102.95
    1-propoxy-2-propanol 1291.33
    1-methoxy-2-propyl acetate 1860.25
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 868.56
    mesitylene 398.35
    ε-caprolactone 3391.33
    p-cymene 272.04
    epichlorohydrin 6271.48
    1,1,1-trichloroethane 4363.64
    2-aminoethanol 879.85
    morpholine-4-carbaldehyde 2834.49
    sulfolane 4290.64
    2,2,4-trimethylpentane 65.6
    2-methyltetrahydrofuran 2978.6
    n-hexyl acetate 1283.48
    isooctane 52.14
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 1391.17
    sec-butyl acetate 1522.16
    tert-butyl acetate 1890.41
    decalin 138.87
    glycerin 530.77
    diglyme 2875.48
    acrylic acid 1317.05
    isopropyl myristate 378.83
    n-butyric acid 3154.99
    acetyl acetate 2231.86
    di(2-ethylhexyl) phthalate 327.65
    ethyl propionate 2163.33
    nitromethane 6335.64
    1,2-diethoxyethane 2766.55
    benzonitrile 1930.3
    trioctyl phosphate 214.04
    1-bromopropane 3684.47
    gamma-valerolactone 4439.04
    n-decanol 193.46
    triethyl phosphate 460.38
    4-methyl-2-pentanol 541.83
    propionitrile 3066.25
    vinylene carbonate 2001.25
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 2766.61
    DMS 1287.99
    cumene 378.76
    2-octanol 237.87
    2-hexanone 2409.57
    octyl acetate 459.97
    limonene 445.99
    1,2-dimethoxyethane 3393.22
    ethyl orthosilicate 429.9
    tributyl phosphate 352.79
    diacetone alcohol 1529.83
    N,N-dimethylaniline 844.09
    acrylonitrile 3789.56
    aniline 1818.17
    1,3-propanediol 1324.83
    bromobenzene 2814.3
    dibromomethane 6059.89
    1,1,2,2-tetrachloroethane 8707.33
    2-methyl-cyclohexyl acetate 795.26
    tetrabutyl urea 460.24
    diisobutyl methanol 311.31
    2-phenylethanol 900.17
    styrene 1280.54
    dioctyl adipate 578.64
    dimethyl sulfate 1447.26
    ethyl butyrate 1580.11
    methyl lactate 836.06
    butyl lactate 720.81
    diethyl carbonate 924.91
    propanediol butyl ether 761.32
    triethyl orthoformate 745.83
    p-tert-butyltoluene 241.71
    methyl 4-tert-butylbenzoate 721.38
    morpholine 4885.09
    tert-butylamine 1041.0
    n-dodecanol 139.07
    dimethoxymethane 3265.02
    ethylene carbonate 1781.66
    cyrene 652.88
    2-ethoxyethyl acetate 1657.84
    2-ethylhexyl acetate 1461.87
    1,2,4-trichlorobenzene 2231.55
    4-methylpyridine 4820.95
    dibutyl ether 879.03
    2,6-dimethyl-4-heptanol 311.31
    DEF 4502.73
    dimethyl isosorbide 1365.52
    tetrachloroethylene 4657.21
    eugenol 766.36
    triacetin 1106.41
    span 80 654.95
    1,4-butanediol 483.12
    1,1-dichloroethane 6266.54
    2-methyl-1-pentanol 1160.16
    methyl formate 1986.59
    2-methyl-1-butanol 1575.61
    n-decane 34.4
    butyronitrile 3114.45
    3,7-dimethyl-1-octanol 419.89
    1-chlorooctane 300.42
    1-chlorotetradecane 94.53
    n-nonane 32.83
    undecane 24.28
    tert-butylcyclohexane 108.1
    cyclooctane 56.41
    cyclopentanol 1146.47
    tetrahydropyran 4266.59
    tert-amyl methyl ether 1512.84
    2,5,8-trioxanonane 1649.46
    1-hexene 1115.4
    2-isopropoxyethanol 1316.88
    2,2,2-trifluoroethanol 579.54
    methyl butyrate 3252.37

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế

Thực vật

Tên CAS Thực vật Tỷ lệ
Massoia bark Cryptocaryo massoia, fam. Lauraceae 0.01%