Ascorbalamic acid

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    41679-87-2

    Công thức phân tử
    C9H13NO8

    SMILES
    C1C(NC(=O)C1(C2(C(C(CO2)O)O)O)O)C(=O)O

    Nhãn an toàn

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Không mùi 77.32%
    Ngọt 43.46%
    Caramel 24.62%
    Cháy 18.16%
    Đắng 16.56%
    Thơm ngon 15.78%
    Sạch sẽ 15.17%
    Cay 13.81%
    Sữa 13.72%
    Mát lạnh 13.64%

     

    Hương vị
    Bitter 62.22%
    Odorless 50.12%
    Very mild 29.5%
    Sweet-like 27.6%
    Bland 25.45%
    Fenugreek 19.93%
    Sweet 19.65%
    Yeast 19.49%
    Alkaline 19.41%
    Cauliflower 19.31%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Thấp

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    -3.8

    pKa ước lượng
    4.57 (axit yếu)

    Khối lượng phân tử
    263.2 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Điểm sôi ước lượng
    1224°C

    Điểm chớp cháy

    • 298.42 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • Ascorbalamic acid
    • SCHEMBL30425548
    • CHEBI:187178
    • DTXSID801155886
    • 41679-87-2
    • 4-Hydroxy-5-oxo-4-(2,3,4-trihydroxyoxolan-2-yl)proline
    • L-Proline, 4-hydroxy-5-oxo-4-(tetrahydro-2,3,4-trihydroxy-2-furanyl)-
    • 4-hydroxy-5-oxo-4-(2,3,4-trihydroxyoxolan-2-yl)pyrrolidine-2-carboxylic acid
    • 41679-87-2

  • Ứng dụng

    Ascorbalamic acid (CAS 41679-87-2) được dùng như chất chống oxy hóa và chất ổn định trong các công thức mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân; nó có thể là một chất trung gian trong tổng hợp dược phẩm; được áp dụng như chất ổn định và phụ gia xử lý trong polymer và nhựa để cải thiện khả năng chống oxi hóa và tuổi thọ; được sử dụng trong coatings và mực in như một chất ổn định/chống oxi hóa nhằm tăng độ bền và thời gian hoạt động của lớp hoàn thiện; và có thể được dùng trong các công thức làm sạch và đồ gia dụng như một chất khử nhẹ hoặc chất chống oxi hóa, tùy thuộc vào công thức và giới hạn quy định.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 20.09
    methanol 105.06
    isopropanol 7.27
    water 302.1
    ethyl acetate 1.94
    n-propanol 5.49
    acetone 7.23
    n-butanol 3.52
    acetonitrile 1.61
    DMF 376.71
    toluene 0.55
    isobutanol 2.03
    1,4-dioxane 11.51
    methyl acetate 1.74
    THF 14.07
    2-butanone 2.79
    n-pentanol 1.7
    sec-butanol 3.17
    n-hexane 0.18
    ethylene glycol 124.79
    NMP 136.22
    cyclohexane 0.5
    DMSO 580.95
    n-butyl acetate 1.01
    n-octanol 1.7
    chloroform 0.22
    n-propyl acetate 0.82
    acetic acid 24.64
    dichloromethane 0.5
    cyclohexanone 4.9
    propylene glycol 46.79
    isopropyl acetate 1.48
    DMAc 124.31
    2-ethoxyethanol 44.48
    isopentanol 2.31
    n-heptane 0.53
    ethyl formate 3.22
    1,2-dichloroethane 0.65
    n-hexanol 2.13
    2-methoxyethanol 160.92
    isobutyl acetate 0.22
    tetrachloromethane 0.22
    n-pentyl acetate 1.02
    transcutol 22.91
    n-heptanol 2.25
    ethylbenzene 0.3
    MIBK 2.09
    2-propoxyethanol 22.12
    tert-butanol 7.3
    MTBE 1.67
    2-butoxyethanol 10.97
    propionic acid 4.58
    o-xylene 0.81
    formic acid 449.35
    diethyl ether 2.82
    m-xylene 0.59
    p-xylene 0.32
    chlorobenzene 0.12
    dimethyl carbonate 9.85
    n-octane 0.28
    formamide 427.37
    cyclopentanone 9.06
    2-pentanone 3.34
    anisole 1.24
    cyclopentyl methyl ether 5.57
    gamma-butyrolactone 13.18
    1-methoxy-2-propanol 72.63
    pyridine 3.29
    3-pentanone 2.34
    furfural 16.73
    n-dodecane 0.12
    diethylene glycol 68.2
    diisopropyl ether 0.85
    tert-amyl alcohol 4.2
    acetylacetone 6.92
    n-hexadecane 0.14
    acetophenone 1.74
    methyl propionate 4.58
    isopentyl acetate 0.73
    trichloroethylene 0.74
    n-nonanol 1.63
    cyclohexanol 3.46
    benzyl alcohol 2.11
    2-ethylhexanol 1.02
    isooctanol 1.29
    dipropyl ether 2.37
    1,2-dichlorobenzene 0.19
    ethyl lactate 4.34
    propylene carbonate 4.02
    n-methylformamide 108.04
    2-pentanol 2.42
    n-pentane 0.32
    1-propoxy-2-propanol 10.5
    1-methoxy-2-propyl acetate 4.45
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 8.37
    mesitylene 0.52
    ε-caprolactone 4.4
    p-cymene 0.46
    epichlorohydrin 5.94
    1,1,1-trichloroethane 0.15
    2-aminoethanol 75.05
    morpholine-4-carbaldehyde 102.06
    sulfolane 56.19
    2,2,4-trimethylpentane 0.12
    2-methyltetrahydrofuran 4.18
    n-hexyl acetate 1.17
    isooctane 0.07
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 12.5
    sec-butyl acetate 0.52
    tert-butyl acetate 2.15
    decalin 0.14
    glycerin 189.09
    diglyme 26.58
    acrylic acid 8.88
    isopropyl myristate 0.52
    n-butyric acid 3.96
    acetyl acetate 1.28
    di(2-ethylhexyl) phthalate 0.76
    ethyl propionate 1.29
    nitromethane 39.23
    1,2-diethoxyethane 2.78
    benzonitrile 0.57
    trioctyl phosphate 0.82
    1-bromopropane 0.25
    gamma-valerolactone 30.54
    n-decanol 1.18
    triethyl phosphate 1.18
    4-methyl-2-pentanol 1.33
    propionitrile 0.85
    vinylene carbonate 3.35
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 21.63
    DMS 1.54
    cumene 0.26
    2-octanol 1.24
    2-hexanone 0.98
    octyl acetate 0.78
    limonene 0.76
    1,2-dimethoxyethane 29.78
    ethyl orthosilicate 1.04
    tributyl phosphate 0.65
    diacetone alcohol 12.52
    N,N-dimethylaniline 2.11
    acrylonitrile 2.07
    aniline 1.68
    1,3-propanediol 48.57
    bromobenzene 0.09
    dibromomethane 0.24
    1,1,2,2-tetrachloroethane 0.91
    2-methyl-cyclohexyl acetate 0.79
    tetrabutyl urea 1.94
    diisobutyl methanol 0.91
    2-phenylethanol 1.8
    styrene 0.26
    dioctyl adipate 0.77
    dimethyl sulfate 32.69
    ethyl butyrate 1.16
    methyl lactate 24.5
    butyl lactate 2.57
    diethyl carbonate 0.73
    propanediol butyl ether 11.49
    triethyl orthoformate 1.48
    p-tert-butyltoluene 0.5
    methyl 4-tert-butylbenzoate 3.47
    morpholine 20.41
    tert-butylamine 2.24
    n-dodecanol 0.83
    dimethoxymethane 79.72
    ethylene carbonate 2.38
    cyrene 16.7
    2-ethoxyethyl acetate 2.08
    2-ethylhexyl acetate 0.55
    1,2,4-trichlorobenzene 0.29
    4-methylpyridine 2.32
    dibutyl ether 0.92
    2,6-dimethyl-4-heptanol 0.91
    DEF 17.03
    dimethyl isosorbide 11.54
    tetrachloroethylene 1.11
    eugenol 4.65
    triacetin 2.09
    span 80 5.95
    1,4-butanediol 16.1
    1,1-dichloroethane 0.17
    2-methyl-1-pentanol 1.08
    methyl formate 52.26
    2-methyl-1-butanol 1.95
    n-decane 0.25
    butyronitrile 0.87
    3,7-dimethyl-1-octanol 0.91
    1-chlorooctane 0.37
    1-chlorotetradecane 0.16
    n-nonane 0.26
    undecane 0.17
    tert-butylcyclohexane 0.08
    cyclooctane 0.33
    cyclopentanol 4.51
    tetrahydropyran 3.17
    tert-amyl methyl ether 2.24
    2,5,8-trioxanonane 19.18
    1-hexene 0.29
    2-isopropoxyethanol 11.6
    2,2,2-trifluoroethanol 22.77
    methyl butyrate 1.81

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế