Arabinogalactan

  • Định danh

    Số CAS
    9036-66-2

    Công thức phân tử
    C20H36O14

    SMILES
    CC1C(C(C(C(O1)CO)O)OC2C(C(C(C(O2)COC3C(C(C(CO3)O)OC)O)O)OC)O)O

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Không mùi 74.61%
    Ngọt 32.89%
    Cồn 24.7%
    Caramel 18.81%
    Mát lạnh 18.01%
    Thơm ngon 17.54%
    Sữa 17.22%
    Vani 15.0%
    Mạch nha 14.69%
    Gỗ 13.97%

     

    Hương vị
    Sweet 67.56%
    Odorless 47.31%
    Bitter 44.68%
    Sweet-like 31.48%
    Fatty 29.79%
    Cauliflower 22.67%
    Very slight 21.75%
    Alkaline 20.85%
    Soup 20.64%
    Mentholic 20.35%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Thấp

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    -4.2

    pKa ước lượng
    3.82 (axit yếu)

    Khối lượng phân tử
    500.5 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Điểm sôi ước lượng
    3556°C

    Điểm chớp cháy

    • 216.96 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • 9036-66-2
    • Galactoarabinan
    • ARABINOGALACTAN
    • (+)-Arabinogalactan
    • (+)-Arabinogalactan from Larch Wood,
    • (+)-Arabinogalactan from Larch Wood
    • 4-[6-[(3,5-dihydroxy-4-methoxyoxan-2-yl)oxymethyl]-3,5-dihydroxy-4-methoxyoxan-2-yl]oxy-2-(hydroxymethyl)-6-methyloxane-3,5-diol
    • D-Galacto-L-arabinan
    • Larch arabinogalactan
    • DTXSID90864173
    • YL29121
    • E80438
    • 3-O-Methylpentopyranosyl-(1->6)-3-O-methylhexopyranosyl-(1->4)-2,6-anhydro-1-deoxyheptitol
  • Ứng dụng

    Arabinogalactan, CAS 9036-66-2, là một polysaccharide hòa tan trong nước có nhiều ứng dụng trong công nghiệp: làm chất làm đặc, ổn định và tăng kết cấu cho thực phẩm và đồ uống; làm chất làm đặc và ổn định cho mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân; đóng vai trò như tá dược/binder và stabilizer trong các công thức dược phẩm; là modifier độ nhớt và binder cho sơn, mực in và các hệ polymer; và là chất mang hoặc ma trận cho hương vị, hương thơm hoặc hoạt chất trong thực phẩm và sản phẩm chăm sóc cá nhân, tùy thuộc quy định và công thức.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 3.86
    methanol 16.47
    isopropanol 0.85
    water 32.6
    ethyl acetate 0.68
    n-propanol 1.8
    acetone 1.2
    n-butanol 1.23
    acetonitrile 0.66
    DMF 21.63
    toluene 0.27
    isobutanol 0.63
    1,4-dioxane 3.26
    methyl acetate 0.74
    THF 3.09
    2-butanone 0.96
    n-pentanol 0.62
    sec-butanol 0.67
    n-hexane 0.02
    ethylene glycol 15.46
    NMP 42.29
    cyclohexane 0.11
    DMSO 86.02
    n-butyl acetate 0.26
    n-octanol 0.52
    chloroform 0.49
    n-propyl acetate 0.27
    acetic acid 19.41
    dichloromethane 0.79
    cyclohexanone 2.81
    propylene glycol 7.82
    isopropyl acetate 0.35
    DMAc 22.34
    2-ethoxyethanol 7.75
    isopentanol 0.52
    n-heptane 0.08
    ethyl formate 1.26
    1,2-dichloroethane 0.7
    n-hexanol 0.47
    2-methoxyethanol 21.91
    isobutyl acetate 0.13
    tetrachloromethane 0.14
    n-pentyl acetate 0.5
    transcutol 12.0
    n-heptanol 0.71
    ethylbenzene 0.11
    MIBK 0.38
    2-propoxyethanol 4.38
    tert-butanol 0.41
    MTBE 0.18
    2-butoxyethanol 3.77
    propionic acid 3.24
    o-xylene 0.27
    formic acid 105.95
    diethyl ether 0.5
    m-xylene 0.2
    p-xylene 0.11
    chlorobenzene 0.16
    dimethyl carbonate 2.07
    n-octane 0.05
    formamide 62.83
    cyclopentanone 3.59
    2-pentanone 0.87
    anisole 0.32
    cyclopentyl methyl ether 1.34
    gamma-butyrolactone 6.09
    1-methoxy-2-propanol 8.21
    pyridine 2.05
    3-pentanone 0.85
    furfural 8.45
    n-dodecane 0.03
    diethylene glycol 11.55
    diisopropyl ether 0.11
    tert-amyl alcohol 0.48
    acetylacetone 1.78
    n-hexadecane 0.03
    acetophenone 0.76
    methyl propionate 1.53
    isopentyl acetate 0.22
    trichloroethylene 1.14
    n-nonanol 0.52
    cyclohexanol 1.19
    benzyl alcohol 1.0
    2-ethylhexanol 0.24
    isooctanol 0.41
    dipropyl ether 0.41
    1,2-dichlorobenzene 0.19
    ethyl lactate 1.22
    propylene carbonate 2.03
    n-methylformamide 13.31
    2-pentanol 0.49
    n-pentane 0.05
    1-propoxy-2-propanol 2.03
    1-methoxy-2-propyl acetate 1.27
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 2.89
    mesitylene 0.12
    ε-caprolactone 3.21
    p-cymene 0.13
    epichlorohydrin 3.8
    1,1,1-trichloroethane 0.15
    2-aminoethanol 12.23
    morpholine-4-carbaldehyde 28.28
    sulfolane 24.47
    2,2,4-trimethylpentane 0.02
    2-methyltetrahydrofuran 1.26
    n-hexyl acetate 0.55
    isooctane 0.01
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 4.74
    sec-butyl acetate 0.17
    tert-butyl acetate 0.36
    decalin 0.03
    glycerin 33.81
    diglyme 8.22
    acrylic acid 7.05
    isopropyl myristate 0.17
    n-butyric acid 2.48
    acetyl acetate 0.73
    di(2-ethylhexyl) phthalate 0.47
    ethyl propionate 0.37
    nitromethane 13.3
    1,2-diethoxyethane 1.02
    benzonitrile 0.41
    trioctyl phosphate 0.36
    1-bromopropane 0.23
    gamma-valerolactone 15.13
    n-decanol 0.34
    triethyl phosphate 0.45
    4-methyl-2-pentanol 0.19
    propionitrile 0.39
    vinylene carbonate 2.47
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 13.1
    DMS 0.81
    cumene 0.07
    2-octanol 0.32
    2-hexanone 0.32
    octyl acetate 0.35
    limonene 0.24
    1,2-dimethoxyethane 3.62
    ethyl orthosilicate 0.39
    tributyl phosphate 0.29
    diacetone alcohol 1.86
    N,N-dimethylaniline 0.4
    acrylonitrile 0.96
    aniline 0.84
    1,3-propanediol 10.38
    bromobenzene 0.12
    dibromomethane 0.41
    1,1,2,2-tetrachloroethane 0.96
    2-methyl-cyclohexyl acetate 0.35
    tetrabutyl urea 0.64
    diisobutyl methanol 0.16
    2-phenylethanol 0.68
    styrene 0.11
    dioctyl adipate 0.48
    dimethyl sulfate 7.74
    ethyl butyrate 0.37
    methyl lactate 5.77
    butyl lactate 1.12
    diethyl carbonate 0.25
    propanediol butyl ether 4.5
    triethyl orthoformate 0.45
    p-tert-butyltoluene 0.13
    methyl 4-tert-butylbenzoate 1.55
    morpholine 5.57
    tert-butylamine 0.14
    n-dodecanol 0.22
    dimethoxymethane 6.49
    ethylene carbonate 1.68
    cyrene 7.57
    2-ethoxyethyl acetate 1.29
    2-ethylhexyl acetate 0.19
    1,2,4-trichlorobenzene 0.29
    4-methylpyridine 0.99
    dibutyl ether 0.24
    2,6-dimethyl-4-heptanol 0.16
    DEF 3.63
    dimethyl isosorbide 4.62
    tetrachloroethylene 0.98
    eugenol 1.77
    triacetin 1.61
    span 80 2.89
    1,4-butanediol 3.45
    1,1-dichloroethane 0.2
    2-methyl-1-pentanol 0.36
    methyl formate 7.67
    2-methyl-1-butanol 0.65
    n-decane 0.06
    butyronitrile 0.37
    3,7-dimethyl-1-octanol 0.25
    1-chlorooctane 0.14
    1-chlorotetradecane 0.05
    n-nonane 0.05
    undecane 0.04
    tert-butylcyclohexane 0.02
    cyclooctane 0.07
    cyclopentanol 1.53
    tetrahydropyran 1.16
    tert-amyl methyl ether 0.33
    2,5,8-trioxanonane 6.3
    1-hexene 0.06
    2-isopropoxyethanol 2.34
    2,2,2-trifluoroethanol 13.33
    methyl butyrate 0.53

    Scent© AI

1 trong số 4
Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
Không hạn chế