Anisylacetone

Tổng quan IFRA Thực vật Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    104-20-1

    Công thức phân tử
    C11H14O2

    SMILES
    CC(=O)CCC1=CC=C(C=C1)OC

    Chỉ số lưu (RI)

    • Carbowax: 2236.0

  • Hồ sơ mùi hương

    Trái cây 85.24%
    Hoa 79.41%
    Ngọt 78.15%
    Quả mọng 47.2%
    Nhựa thơm 45.68%
    Anh đào 44.35%
    Mâm xôi 42.94%
    Hồi 41.73%
    Phấn 40.98%
    Gỗ 40.2%

    Scent© AI

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    2.1

    pKa ước lượng
    8.18 (kiềm yếu)

    Khối lượng phân tử
    178.23 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Nhiệt độ tan chảy thực nghiệm

    • 9 - 10 °C

    Nhiệt độ sôi

    • 152.00 to 153.00 °C. @ 15.00 mm Hg

    Nhiệt độ chớp cháy ước lượng
    111.13 ˚C

    Độ tan thực nghiệm

    • very slightly
    • insoluble in water, soluble in organic solvents, oils
    • miscible at room temperature (in ethanol)

  • Các tên gọi

    • 4-(4-Methoxyphenyl)-2-butanone
    • 104-20-1
    • Anisylacetone
    • 4-(4-Methoxyphenyl)butan-2-one
    • 2-BUTANONE, 4-(4-METHOXYPHENYL)-
    • 4-Methoxybenzylacetone
    • Raspberry ketone methyl ether
    • 4-(p-Methoxyphenyl)-2-butanone
    • Anisylacetone, p-
    • Methyl oxanone
    • 2-Butanone, 4-(p-methoxyphenyl)-
    • p-Methoxyphenylbutanone
    • 1-(4-Methoxyphenyl)-3-butanone
    • Rasberry ketone methyl ether
    • FEMA No. 2672
    • Methoxybenzylacetone, p-
    • ENT 20,279
    • 1-(p-Methoxyphenyl)-3-butanone-
    • p-Methoxybenzylacetone
    • ANISYL ACETONE
    • NSC 405366
    • 1-(p-Methoxyphenyl)-3-butanone
    • 4-(4-methoxyphenyl)-butan-2-one
    • UNII-GVG47S4S5V
    • EINECS 203-184-2
    • GVG47S4S5V
    • BRN 1869592
    • DTXSID5047166
    • 4-(p-Methoxyphenyl)-2-butanone (natural)
    • AI3-20279
    • MFCD00008791
    • NSC-405366
    • 4-p-methoxyphenyl-2-butanone
    • DTXCID3027166
    • FEMA 2672
    • 4-(para-methoxyphenyl)-2-butanone
    • 4-08-00-00506 (Beilstein Handbook Reference)
    • 4-(4-methoxy-phenyl)-butan-2-one
    • ENT-20279
    • 4-P-METHOXYPHENYL-2-BUTANONE [FCC]
    • 4-(P-METHOXYPHENYL)-2-BUTANONE [FHFI]
    • CAS-104-20-1
    • SCHEMBL1334
    • 2-Butanone, 4-(p-methoxyphenyl)- (6CI,7CI,8CI)
    • CHEMBL3184371
    • CHEBI:169538
    • Tox21_113654
    • Tox21_301165
    • BBL027730
    • NSC405366
    • STL146341
    • AKOS000120662
    • FM06047
    • 4-(4-Methoxyphenyl)-2-butanone, 98%
    • NCGC00248312-01
    • NCGC00248312-02
    • NCGC00255063-01
    • 4-(P- METHOXYPHENYL)-2-BUTANONE
    • AS-60156
    • DB-003441
    • HY-116047
    • CS-0063594
    • M0756
    • NS00012837
    • EN300-16160
    • D70489
    • SR-01000944748
    • 2-Butanone, 4-(p-methoxyphenyl)-(6CI,7CI,8CI)
    • SR-01000944748-1
    • 4-(4-Methoxyphenyl)-2-butanone, >=98%, FCC, FG
    • Q15632756

  • Ứng dụng

    4-(4-Methoxyphenyl)-2-butanone (còn gọi là p-anisylacetone) là một hợp chất tạo hương đa dụng được ngành nước hoa, mỹ phẩm và thực phẩm ưa chuộng nhờ mùi ngọt ấm pha trái cây–vanilin cùng hơi thảo mộc anis, được dùng làm thành phần hương chính lẫn chất cố định giúp kéo dài độ lưu hương trong nước hoa, xà phòng, chất tẩy rửa, nến thơm; đồng thời nó còn là tiền chất quan trọng để tổng hợp dược phẩm và thuốc bảo vệ thực vật, chất trung gian cho phản ứng carbonyl trong nghiên cứu học thuật, phụ gia điều chỉnh tính chất cho polymer, cũng như chất đánh dấu mùi và tiêu chuẩn nội trong phân tích hương thực phẩm.

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 1507.29
    methanol 1678.42
    isopropanol 968.7
    water 8.79
    ethyl acetate 1011.06
    n-propanol 822.24
    acetone 572.31
    n-butanol 613.68
    acetonitrile 952.15
    DMF 444.85
    toluene 188.71
    isobutanol 443.21
    1,4-dioxane 2267.18
    methyl acetate 855.38
    THF 809.67
    2-butanone 477.66
    n-pentanol 379.87
    sec-butanol 540.75
    n-hexane 6.96
    ethylene glycol 555.43
    NMP 166.92
    cyclohexane 23.34
    DMSO 655.43
    n-butyl acetate 216.43
    n-octanol 96.28
    chloroform 1355.74
    n-propyl acetate 268.61
    acetic acid 859.54
    dichloromethane 1230.99
    cyclohexanone 403.13
    propylene glycol 786.48
    isopropyl acetate 329.57
    DMAc 549.85
    2-ethoxyethanol 1056.61
    isopentanol 353.32
    n-heptane 10.82
    ethyl formate 423.04
    1,2-dichloroethane 587.52
    n-hexanol 261.09
    2-methoxyethanol 1694.45
    isobutyl acetate 144.71
    tetrachloromethane 94.45
    n-pentyl acetate 93.87
    transcutol 1757.28
    n-heptanol 89.96
    ethylbenzene 88.72
    MIBK 147.58
    2-propoxyethanol 657.78
    tert-butanol 958.41
    MTBE 384.48
    2-butoxyethanol 242.98
    propionic acid 597.0
    o-xylene 110.41
    formic acid 446.64
    diethyl ether 528.22
    m-xylene 103.42
    p-xylene 108.48
    chlorobenzene 227.52
    dimethyl carbonate 186.65
    n-octane 6.56
    formamide 687.81
    cyclopentanone 298.5
    2-pentanone 301.01
    anisole 337.12
    cyclopentyl methyl ether 259.89
    gamma-butyrolactone 462.3
    1-methoxy-2-propanol 940.68
    pyridine 671.49
    3-pentanone 222.79
    furfural 544.14
    n-dodecane 8.56
    diethylene glycol 716.37
    diisopropyl ether 77.03
    tert-amyl alcohol 445.83
    acetylacetone 401.35
    n-hexadecane 9.51
    acetophenone 226.34
    methyl propionate 489.6
    isopentyl acetate 172.81
    trichloroethylene 1040.1
    n-nonanol 89.13
    cyclohexanol 367.24
    benzyl alcohol 321.69
    2-ethylhexanol 108.55
    isooctanol 64.71
    dipropyl ether 138.18
    1,2-dichlorobenzene 175.84
    ethyl lactate 155.25
    propylene carbonate 273.62
    n-methylformamide 458.36
    2-pentanol 311.02
    n-pentane 8.05
    1-propoxy-2-propanol 342.33
    1-methoxy-2-propyl acetate 327.97
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 250.5
    mesitylene 53.96
    ε-caprolactone 405.75
    p-cymene 43.56
    epichlorohydrin 821.33
    1,1,1-trichloroethane 505.51
    2-aminoethanol 876.24
    morpholine-4-carbaldehyde 700.12
    sulfolane 304.24
    2,2,4-trimethylpentane 9.19
    2-methyltetrahydrofuran 538.77
    n-hexyl acetate 156.95
    isooctane 6.8
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 405.22
    sec-butyl acetate 167.33
    tert-butyl acetate 259.55
    decalin 15.61
    glycerin 772.42
    diglyme 747.42
    acrylic acid 431.97
    isopropyl myristate 67.72
    n-butyric acid 674.12
    acetyl acetate 441.44
    di(2-ethylhexyl) phthalate 69.77
    ethyl propionate 249.43
    nitromethane 1126.46
    1,2-diethoxyethane 455.79
    benzonitrile 270.25
    trioctyl phosphate 42.36
    1-bromopropane 253.31
    gamma-valerolactone 719.32
    n-decanol 70.6
    triethyl phosphate 86.09
    4-methyl-2-pentanol 116.79
    propionitrile 509.72
    vinylene carbonate 312.32
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 611.15
    DMS 209.66
    cumene 53.53
    2-octanol 54.99
    2-hexanone 192.22
    octyl acetate 86.7
    limonene 61.24
    1,2-dimethoxyethane 1021.57
    ethyl orthosilicate 86.18
    tributyl phosphate 60.18
    diacetone alcohol 317.07
    N,N-dimethylaniline 158.87
    acrylonitrile 552.93
    aniline 397.07
    1,3-propanediol 1103.38
    bromobenzene 211.34
    dibromomethane 623.08
    1,1,2,2-tetrachloroethane 808.3
    2-methyl-cyclohexyl acetate 117.52
    tetrabutyl urea 76.02
    diisobutyl methanol 63.01
    2-phenylethanol 233.34
    styrene 127.03
    dioctyl adipate 105.53
    dimethyl sulfate 207.42
    ethyl butyrate 176.47
    methyl lactate 248.3
    butyl lactate 103.18
    diethyl carbonate 143.9
    propanediol butyl ether 252.69
    triethyl orthoformate 126.46
    p-tert-butyltoluene 43.65
    methyl 4-tert-butylbenzoate 142.43
    morpholine 2004.42
    tert-butylamine 381.93
    n-dodecanol 58.38
    dimethoxymethane 585.15
    ethylene carbonate 297.01
    cyrene 186.35
    2-ethoxyethyl acetate 229.57
    2-ethylhexyl acetate 120.8
    1,2,4-trichlorobenzene 224.46
    4-methylpyridine 520.34
    dibutyl ether 124.12
    2,6-dimethyl-4-heptanol 63.01
    DEF 352.34
    dimethyl isosorbide 307.59
    tetrachloroethylene 442.62
    eugenol 167.38
    triacetin 227.0
    span 80 179.44
    1,4-butanediol 405.24
    1,1-dichloroethane 672.38
    2-methyl-1-pentanol 229.7
    methyl formate 336.23
    2-methyl-1-butanol 313.29
    n-decane 12.69
    butyronitrile 443.52
    3,7-dimethyl-1-octanol 93.56
    1-chlorooctane 52.21
    1-chlorotetradecane 25.76
    n-nonane 11.24
    undecane 9.95
    tert-butylcyclohexane 15.62
    cyclooctane 7.34
    cyclopentanol 309.02
    tetrahydropyran 894.14
    tert-amyl methyl ether 209.28
    2,5,8-trioxanonane 524.56
    1-hexene 59.02
    2-isopropoxyethanol 513.55
    2,2,2-trifluoroethanol 260.84
    methyl butyrate 293.78

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế

Thực vật

Tên CAS Thực vật Tỷ lệ
Agarwood smoke 1 Aquilaria agallocha Roxb., fam. Thymelaeaceae 0.16%
Agarwood smoke 2 Aquilaria agallocha Roxb., fam. Thymelaeaceae 2.37%