Alpha-Methylisocitric Acid

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    6061-95-6

    Công thức phân tử
    C7H10O7

    SMILES
    CC(C(CC(=O)O)C(=O)O)(C(=O)O)O

    Nhãn an toàn

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Không mùi 61.22%
    Chua 39.18%
    Caramel 29.8%
    Bơ 28.31%
    Ngọt 27.85%
    Thơm ngon 25.08%
    Sữa 24.95%
    Kem 23.41%
    Sắc 22.61%
    Cháy 21.25%

     

    Hương vị
    Odorless 71.39%
    Very mild 40.55%
    Sour 34.34%
    Mild 30.75%
    Bland 26.44%
    Caramellic 25.58%
    Yeast 23.4%
    Sweet-like 22.14%
    Musty 21.79%
    Acidic 21.17%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Thấp

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    -1.6

    pKa ước lượng
    3.07 (axit yếu)

    Khối lượng phân tử
    206.15 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Điểm sôi ước lượng
    404°C

    Điểm chớp cháy

    • 218.48 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • 8518EC1Z2E
    • 2-Methylisocitric acid
    • RefChem:555879
    • .ALPHA.-METHYLISOCITRIC ACID
    • PENTARIC ACID, 3-CARBOXY-2,3-DIDEOXY-4-C-METHYL-
    • alpha-methylisocitric acid
    • 3-hydroxybutane-1,2,3-tricarboxylic acid
    • threo-alpha-Methylisocitrate
    • 6061-95-6
    • alpha-Methylisocitrate
    • 3-Hydroxy-1,2,3-butanetricarboxylate
    • 3-Carboxy-2,3-dideoxy-4-C-methylpentaric acid
    • DL-threo-alpha-Methylisocitrate
    • UNII-8518EC1Z2E
    • 1,2,3-Butanetricarboxylic acid, 3-hydroxy-
    • d.l-methylisocitrate
    • methyl isocitric acid
    • DL-Methylisocitric acid
    • (2R,3S)2-methylisocitrate
    • SCHEMBL321093
    • DTXSID20976051
    • CHEBI:142525
    • 3-hydroxy-1,2,3-Butanetricarboxylic acid
    • 6061-95-6

  • Ứng dụng

    Alpha-Methylisocitric Acid (CAS 6061-95-6) được xem là tiền chất cho tổng hợp hữu cơ ở các lĩnh vực dược phẩm và hóa chất đặc thù, có thể đóng vai trò là chất chelating và chất ổn định trong các công thức làm sạch và mỹ phẩm, là nguyên liệu đầu vào cho sản phẩm hương liệu và mỹ phẩm, và có thể là khối xây dựng cho tổng hợp polymer và vật liệu cao cấp.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 392.41
    methanol 714.78
    isopropanol 152.11
    water 525.09
    ethyl acetate 32.81
    n-propanol 232.92
    acetone 259.48
    n-butanol 129.45
    acetonitrile 83.37
    DMF 1417.64
    toluene 34.27
    isobutanol 99.22
    1,4-dioxane 342.9
    methyl acetate 56.25
    THF 401.2
    2-butanone 109.89
    n-pentanol 86.35
    sec-butanol 106.23
    n-hexane 17.0
    ethylene glycol 447.78
    NMP 415.52
    cyclohexane 19.77
    DMSO 1263.4
    n-butyl acetate 10.36
    n-octanol 33.83
    chloroform 14.23
    n-propyl acetate 17.49
    acetic acid 60.89
    dichloromethane 41.61
    cyclohexanone 76.64
    propylene glycol 197.29
    isopropyl acetate 16.82
    DMAc 739.55
    2-ethoxyethanol 352.18
    isopentanol 70.65
    n-heptane 16.19
    ethyl formate 64.0
    1,2-dichloroethane 71.03
    n-hexanol 48.45
    2-methoxyethanol 657.87
    isobutyl acetate 5.15
    tetrachloromethane 6.73
    n-pentyl acetate 10.74
    transcutol 81.42
    n-heptanol 39.94
    ethylbenzene 22.78
    MIBK 30.87
    2-propoxyethanol 151.04
    tert-butanol 146.4
    MTBE 63.27
    2-butoxyethanol 87.3
    propionic acid 44.51
    o-xylene 36.28
    formic acid 337.68
    diethyl ether 122.35
    m-xylene 25.27
    p-xylene 19.14
    chlorobenzene 9.25
    dimethyl carbonate 68.54
    n-octane 8.9
    formamide 529.49
    cyclopentanone 137.24
    2-pentanone 73.73
    anisole 52.36
    cyclopentyl methyl ether 101.43
    gamma-butyrolactone 126.45
    1-methoxy-2-propanol 281.0
    pyridine 94.93
    3-pentanone 69.79
    furfural 98.05
    n-dodecane 5.04
    diethylene glycol 206.38
    diisopropyl ether 19.89
    tert-amyl alcohol 100.49
    acetylacetone 54.65
    n-hexadecane 5.25
    acetophenone 31.21
    methyl propionate 71.09
    isopentyl acetate 7.24
    trichloroethylene 34.12
    n-nonanol 32.77
    cyclohexanol 70.52
    benzyl alcohol 55.67
    2-ethylhexanol 19.28
    isooctanol 22.46
    dipropyl ether 52.64
    1,2-dichlorobenzene 8.46
    ethyl lactate 23.93
    propylene carbonate 25.39
    n-methylformamide 541.93
    2-pentanol 61.3
    n-pentane 21.15
    1-propoxy-2-propanol 56.78
    1-methoxy-2-propyl acetate 19.88
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 46.35
    mesitylene 17.29
    ε-caprolactone 51.55
    p-cymene 10.03
    epichlorohydrin 190.07
    1,1,1-trichloroethane 11.58
    2-aminoethanol 479.14
    morpholine-4-carbaldehyde 416.82
    sulfolane 193.31
    2,2,4-trimethylpentane 4.53
    2-methyltetrahydrofuran 128.9
    n-hexyl acetate 14.19
    isooctane 2.59
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 72.62
    sec-butyl acetate 8.34
    tert-butyl acetate 18.47
    decalin 6.77
    glycerin 297.35
    diglyme 139.27
    acrylic acid 45.44
    isopropyl myristate 8.07
    n-butyric acid 33.38
    acetyl acetate 10.78
    di(2-ethylhexyl) phthalate 8.35
    ethyl propionate 24.1
    nitromethane 160.68
    1,2-diethoxyethane 35.69
    benzonitrile 17.19
    trioctyl phosphate 9.67
    1-bromopropane 33.82
    gamma-valerolactone 211.45
    n-decanol 26.8
    triethyl phosphate 10.4
    4-methyl-2-pentanol 25.86
    propionitrile 60.03
    vinylene carbonate 26.16
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 85.94
    DMS 11.94
    cumene 14.3
    2-octanol 19.99
    2-hexanone 31.41
    octyl acetate 12.87
    limonene 14.52
    1,2-dimethoxyethane 384.37
    ethyl orthosilicate 11.62
    tributyl phosphate 6.03
    diacetone alcohol 53.05
    N,N-dimethylaniline 55.99
    acrylonitrile 75.1
    aniline 54.36
    1,3-propanediol 280.86
    bromobenzene 6.89
    dibromomethane 26.94
    1,1,2,2-tetrachloroethane 40.1
    2-methyl-cyclohexyl acetate 8.51
    tetrabutyl urea 20.71
    diisobutyl methanol 10.82
    2-phenylethanol 28.08
    styrene 19.29
    dioctyl adipate 10.89
    dimethyl sulfate 110.59
    ethyl butyrate 13.51
    methyl lactate 76.17
    butyl lactate 12.17
    diethyl carbonate 7.93
    propanediol butyl ether 51.15
    triethyl orthoformate 13.8
    p-tert-butyltoluene 9.66
    methyl 4-tert-butylbenzoate 30.46
    morpholine 385.57
    tert-butylamine 73.59
    n-dodecanol 21.33
    dimethoxymethane 538.8
    ethylene carbonate 26.61
    cyrene 72.43
    2-ethoxyethyl acetate 16.57
    2-ethylhexyl acetate 6.12
    1,2,4-trichlorobenzene 9.44
    4-methylpyridine 71.17
    dibutyl ether 18.73
    2,6-dimethyl-4-heptanol 10.82
    DEF 172.07
    dimethyl isosorbide 59.39
    tetrachloroethylene 33.33
    eugenol 36.14
    triacetin 10.75
    span 80 31.5
    1,4-butanediol 160.71
    1,1-dichloroethane 22.15
    2-methyl-1-pentanol 44.52
    methyl formate 323.64
    2-methyl-1-butanol 76.65
    n-decane 8.22
    butyronitrile 46.47
    3,7-dimethyl-1-octanol 15.41
    1-chlorooctane 13.69
    1-chlorotetradecane 7.02
    n-nonane 8.57
    undecane 6.31
    tert-butylcyclohexane 4.01
    cyclooctane 11.63
    cyclopentanol 104.15
    tetrahydropyran 148.97
    tert-amyl methyl ether 63.82
    2,5,8-trioxanonane 111.62
    1-hexene 30.07
    2-isopropoxyethanol 118.05
    2,2,2-trifluoroethanol 51.66
    methyl butyrate 30.44

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế