alpha-Methylcinnamic alcohol

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    1504-55-8

    Công thức phân tử
    C10H12O

    SMILES
    C/C(=C\C1=CC=CC=C1)/CO

    Nhãn an toàn

    Irritant
    Kích ứng

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Hoa 87.9%
    Ngọt 84.5%
    Nhựa thơm 66.93%
    Cay 55.77%
    Hoa hồng 48.4%
    Quế 46.34%
    Phấn 43.61%
    Trái cây 43.07%
    Mật ong 38.85%
    Xanh 37.56%

     

    Hương vị
    Sweet 60.78%
    Floral 52.16%
    Balsam 43.32%
    Spicy 42.83%
    Green 34.87%
    Fruity 29.75%
    Rose 29.75%
    Cinnamon 29.55%
    Fresh 28.93%
    Honey 28.75%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Trung bình

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    2.3

    pKa ước lượng
    8.45 (kiềm yếu)

    Khối lượng phân tử
    148.2 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Chậm

    Điểm sôi ước lượng
    249°C

    Điểm chớp cháy

    • 121.46 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • 2-Methyl-3-phenyl-2-propen-1-ol
    • 1504-55-8
    • beta-Methylcinnamyl alcohol
    • alpha-Methylcinnamyl alcohol
    • Methyl cinnamic alcohol
    • alpha-Methylcinnamic alcohol
    • alpha methyl cinnamic alcohol
    • 2-Propen-1-ol, 2-methyl-3-phenyl-
    • (E)-2-methyl-3-phenylprop-2-en-1-ol
    • 3-Phenyl-2-methyl-propen-2-ol-1
    • trans-2-Methyl-3-phenyl-2-propen-1-ol
    • E7JPK3PRD9
    • 2-methyl-3-phenylprop-2-en-1-ol
    • EINECS 216-128-7
    • CINNAMYL ALCOHOL, alpha-METHYL-
    • BRN 2040727
    • .alpha.-Methylcinnamyl alcohol
    • 55131-20-9
    • METHYLCINNAMIC ALCOHOL, ALPHA-
    • 2-methyl-3-phenyl-2-propenol
    • MFCD00004738
    • UNII-E7JPK3PRD9
    • alpha-methyl cinnamic alcohol
    • SCHEMBL295401
    • 2-methyl-3-phenyl-prop-2-en-1-ol
    • AKOS015913010
    • (E)-2-methyl-3-phenyl-2-propen-1-ol
    • trans 2-methyl-3-phenyl-2-propen-1-ol
    • AS-61352
    • M0585
    • W13161
    • trans-2-Methyl-3-phenyl-2-propen-1-ol, 95%
    • 216-128-7

  • Ứng dụng

    alpha-Methylcinnamic alcohol được coi là tiền chất trung gian chủ yếu trong tổng hợp các hợp chất hương liệu và hương vị, và có thể được biến đổi thành các este và dẫn xuất thơm phục vụ cho nước hoa và mỹ phẩm. Nó thường được xem như một thành phần hương hoặc odorant trong các sản phẩm tiêu dùng và là tiền chất cho các hợp chất thơm trong ngành thực phẩm. Ngoài ra, nó còn được sử dụng trong sơn và lớp phủ, mực in, cũng như trong các sản phẩm gia dụng như chất thơm bổ sung. Việc sử dụng phụ thuộc vào quy định địa phương và giới hạn công thức.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 2705.54
    methanol 1526.71
    isopropanol 2279.5
    water 2.04
    ethyl acetate 1642.83
    n-propanol 2131.57
    acetone 2290.86
    n-butanol 1816.69
    acetonitrile 2311.69
    DMF 1762.64
    toluene 395.14
    isobutanol 1360.5
    1,4-dioxane 1769.75
    methyl acetate 1535.55
    THF 1935.88
    2-butanone 1675.95
    n-pentanol 769.02
    sec-butanol 1443.16
    n-hexane 80.75
    ethylene glycol 404.76
    NMP 706.5
    cyclohexane 98.72
    DMSO 1888.8
    n-butyl acetate 969.22
    n-octanol 334.82
    chloroform 1966.97
    n-propyl acetate 714.42
    acetic acid 1142.0
    dichloromethane 2209.57
    cyclohexanone 1192.27
    propylene glycol 666.64
    isopropyl acetate 564.78
    DMAc 770.11
    2-ethoxyethanol 895.35
    isopentanol 1072.26
    n-heptane 108.31
    ethyl formate 1137.9
    1,2-dichloroethane 1430.87
    n-hexanol 976.97
    2-methoxyethanol 1758.54
    isobutyl acetate 355.57
    tetrachloromethane 232.73
    n-pentyl acetate 312.84
    transcutol 2060.83
    n-heptanol 359.95
    ethylbenzene 204.0
    MIBK 510.49
    2-propoxyethanol 1062.42
    tert-butanol 1697.99
    MTBE 979.06
    2-butoxyethanol 534.03
    propionic acid 1245.91
    o-xylene 205.19
    formic acid 287.05
    diethyl ether 1444.4
    m-xylene 255.9
    p-xylene 201.19
    chlorobenzene 436.9
    dimethyl carbonate 361.26
    n-octane 34.11
    formamide 652.74
    cyclopentanone 1480.5
    2-pentanone 1392.44
    anisole 470.74
    cyclopentyl methyl ether 798.94
    gamma-butyrolactone 1526.89
    1-methoxy-2-propanol 1229.25
    pyridine 1219.5
    3-pentanone 770.7
    furfural 981.2
    n-dodecane 24.03
    diethylene glycol 630.52
    diisopropyl ether 244.44
    tert-amyl alcohol 998.58
    acetylacetone 773.06
    n-hexadecane 26.67
    acetophenone 357.0
    methyl propionate 1104.09
    isopentyl acetate 623.87
    trichloroethylene 2170.96
    n-nonanol 252.32
    cyclohexanol 727.87
    benzyl alcohol 370.86
    2-ethylhexanol 465.86
    isooctanol 261.19
    dipropyl ether 753.41
    1,2-dichlorobenzene 311.9
    ethyl lactate 259.87
    propylene carbonate 732.43
    n-methylformamide 1261.68
    2-pentanol 1046.7
    n-pentane 106.6
    1-propoxy-2-propanol 823.52
    1-methoxy-2-propyl acetate 513.87
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 346.94
    mesitylene 131.92
    ε-caprolactone 934.24
    p-cymene 141.76
    epichlorohydrin 1870.24
    1,1,1-trichloroethane 965.2
    2-aminoethanol 905.28
    morpholine-4-carbaldehyde 898.63
    sulfolane 1181.31
    2,2,4-trimethylpentane 46.76
    2-methyltetrahydrofuran 1436.93
    n-hexyl acetate 446.55
    isooctane 44.31
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 544.32
    sec-butyl acetate 347.32
    tert-butyl acetate 453.91
    decalin 47.46
    glycerin 561.27
    diglyme 1052.99
    acrylic acid 780.02
    isopropyl myristate 152.61
    n-butyric acid 1673.88
    acetyl acetate 454.27
    di(2-ethylhexyl) phthalate 125.94
    ethyl propionate 529.17
    nitromethane 2011.07
    1,2-diethoxyethane 730.39
    benzonitrile 465.42
    trioctyl phosphate 113.8
    1-bromopropane 921.29
    gamma-valerolactone 1367.7
    n-decanol 185.8
    triethyl phosphate 147.56
    4-methyl-2-pentanol 367.93
    propionitrile 1489.33
    vinylene carbonate 629.71
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 884.67
    DMS 246.81
    cumene 131.36
    2-octanol 198.44
    2-hexanone 691.3
    octyl acetate 201.78
    limonene 227.84
    1,2-dimethoxyethane 1218.45
    ethyl orthosilicate 159.47
    tributyl phosphate 135.3
    diacetone alcohol 589.78
    N,N-dimethylaniline 248.16
    acrylonitrile 1368.9
    aniline 564.49
    1,3-propanediol 1165.13
    bromobenzene 423.7
    dibromomethane 1413.28
    1,1,2,2-tetrachloroethane 1413.0
    2-methyl-cyclohexyl acetate 273.88
    tetrabutyl urea 177.72
    diisobutyl methanol 240.43
    2-phenylethanol 340.27
    styrene 260.21
    dioctyl adipate 205.43
    dimethyl sulfate 395.84
    ethyl butyrate 583.68
    methyl lactate 347.25
    butyl lactate 244.2
    diethyl carbonate 294.11
    propanediol butyl ether 468.01
    triethyl orthoformate 290.31
    p-tert-butyltoluene 133.53
    methyl 4-tert-butylbenzoate 272.03
    morpholine 2115.04
    tert-butylamine 1017.62
    n-dodecanol 138.39
    dimethoxymethane 1175.88
    ethylene carbonate 571.32
    cyrene 272.51
    2-ethoxyethyl acetate 415.49
    2-ethylhexyl acetate 421.64
    1,2,4-trichlorobenzene 356.61
    4-methylpyridine 965.84
    dibutyl ether 375.48
    2,6-dimethyl-4-heptanol 240.43
    DEF 983.88
    dimethyl isosorbide 459.29
    tetrachloroethylene 842.76
    eugenol 269.51
    triacetin 318.12
    span 80 317.49
    1,4-butanediol 369.15
    1,1-dichloroethane 1548.68
    2-methyl-1-pentanol 505.24
    methyl formate 933.98
    2-methyl-1-butanol 1017.96
    n-decane 42.5
    butyronitrile 1534.25
    3,7-dimethyl-1-octanol 272.99
    1-chlorooctane 194.86
    1-chlorotetradecane 64.09
    n-nonane 46.22
    undecane 30.85
    tert-butylcyclohexane 53.36
    cyclooctane 37.32
    cyclopentanol 817.31
    tetrahydropyran 1742.39
    tert-amyl methyl ether 555.49
    2,5,8-trioxanonane 568.15
    1-hexene 389.54
    2-isopropoxyethanol 557.55
    2,2,2-trifluoroethanol 293.66
    methyl butyrate 788.04

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế