alpha-Ethylcinnamaldehyde, (E)-

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    1755-45-9

    Công thức phân tử
    C11H12O

    SMILES
    CC/C(=C\C1=CC=CC=C1)/C=O

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Cay 69.32%
    Thảo mộc 61.23%
    Quế 46.93%
    Hoa 45.6%
    Ấm áp 42.72%
    Ngọt 40.26%
    Xanh 38.33%
    Nhựa thơm 37.38%
    Hạt 36.79%
    Trái cây 32.53%

     

    Hương vị
    Green 41.1%
    Sweet 36.56%
    Floral 35.88%
    Spicy 33.74%
    Cinnamon 33.35%
    Herbal 31.19%
    Fresh 30.22%
    Spice 30.11%
    Balsam 29.95%
    Oily 29.34%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Mạnh

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    2.6

    pKa ước lượng
    7.19 (trung tính)

    Khối lượng phân tử
    160.21 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Rất chậm

    Điểm sôi ước lượng
    267°C

    Điểm chớp cháy

    • 113.14 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • alpha-Ethylcinnamaldehyde
    • (E)-2-benzylidenebutanal
    • WUF97WL37C
    • (2E)-2-(Phenylmethylene)butanal
    • Butanal, 2-(phenylmethylene)-, (E)-
    • Butanal, 2-(phenylmethylene)-, (2E)-
    • 1755-45-9
    • alpha-Ethylcinnamaldehyde, (E)-
    • Cinnamaldehyde, alpha-ethyl-, (E)-
    • 28467-92-7
    • UNII-WUF97WL37C
    • Butanal, 2-(phenylmethylene)-
    • (2E)-2-(phenylmethylidene)butanal
    • .ALPHA.-ETHYLCINNAMALDEHYDE, (E)-
    • CINNAMALDEHYDE, .ALPHA.-ETHYL-, (E)-
    • 2-(Phenylmethylene)-Butanal
    • Cinnamaldehyde, alpha-ethyl-
    • EINECS 249-037-6
    • NSC 38977
    • AI3-14400
    • UNII-7XLF3P8UUS
    • 7XLF3P8UUS
    • SCHEMBL8924634
    • BOCRJYUZWIOMOJ-CSKARUKUSA-N
    • A1-05030

  • Ứng dụng

    alpha-Ethylcinnamaldehyde, (E), CAS 1755-45-9, chủ yếu được sử dụng như một thành phần hương liệu và là một chất trung gian hóa học trong lĩnh vực aroma và hương; trong nước hoa nó có thể đóng vai trò là một nốt hương hoặc thành phần nền cho các hợp chất hương phức tạp hơn, và thường được đánh giá cho các công thức mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân như một thành phần mùi; nó cũng được ứng dụng trong các sản phẩm gia dụng như nước tẩy rửa và máy phun hương xức thơm không khí; như một chất trung gian sản xuất công nghiệp, nó hỗ trợ tổng hợp các hợp chất hương và các hợp chất đặc biệt liên quan; trong lĩnh vực polymers và lớp phủ, nó có thể được dùng như tiền chất hoặc phụ gia cho vật liệu giải phóng mùi hương và các công thức liên quan.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 964.98
    methanol 690.01
    isopropanol 764.64
    water 0.8
    ethyl acetate 1814.53
    n-propanol 902.53
    acetone 2305.01
    n-butanol 763.41
    acetonitrile 2360.31
    DMF 2899.93
    toluene 794.51
    isobutanol 667.79
    1,4-dioxane 1518.73
    methyl acetate 1729.04
    THF 1277.73
    2-butanone 2025.34
    n-pentanol 440.56
    sec-butanol 662.23
    n-hexane 83.8
    ethylene glycol 143.6
    NMP 1417.84
    cyclohexane 138.96
    DMSO 1812.43
    n-butyl acetate 1069.51
    n-octanol 266.65
    chloroform 3993.26
    n-propyl acetate 922.2
    acetic acid 776.59
    dichloromethane 4757.58
    cyclohexanone 2023.74
    propylene glycol 193.63
    isopropyl acetate 663.88
    DMAc 1412.21
    2-ethoxyethanol 503.69
    isopentanol 528.4
    n-heptane 65.91
    ethyl formate 1134.28
    1,2-dichloroethane 3191.21
    n-hexanol 552.2
    2-methoxyethanol 915.2
    isobutyl acetate 446.27
    tetrachloromethane 397.29
    n-pentyl acetate 420.41
    transcutol 2340.01
    n-heptanol 227.62
    ethylbenzene 389.35
    MIBK 552.79
    2-propoxyethanol 660.62
    tert-butanol 685.67
    MTBE 686.0
    2-butoxyethanol 399.42
    propionic acid 898.55
    o-xylene 351.31
    formic acid 172.51
    diethyl ether 1113.66
    m-xylene 395.75
    p-xylene 424.24
    chlorobenzene 1174.38
    dimethyl carbonate 496.66
    n-octane 33.57
    formamide 544.36
    cyclopentanone 1988.79
    2-pentanone 1409.3
    anisole 752.16
    cyclopentyl methyl ether 716.88
    gamma-butyrolactone 2044.07
    1-methoxy-2-propanol 649.32
    pyridine 2318.1
    3-pentanone 1080.51
    furfural 1578.92
    n-dodecane 27.46
    diethylene glycol 364.92
    diisopropyl ether 212.63
    tert-amyl alcohol 551.21
    acetylacetone 1014.98
    n-hexadecane 32.34
    acetophenone 675.84
    methyl propionate 1301.92
    isopentyl acetate 732.81
    trichloroethylene 5322.26
    n-nonanol 218.08
    cyclohexanol 581.45
    benzyl alcohol 487.31
    2-ethylhexanol 320.15
    isooctanol 183.71
    dipropyl ether 473.7
    1,2-dichlorobenzene 894.65
    ethyl lactate 277.74
    propylene carbonate 1141.26
    n-methylformamide 1386.36
    2-pentanol 485.18
    n-pentane 72.69
    1-propoxy-2-propanol 553.48
    1-methoxy-2-propyl acetate 599.23
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 343.52
    mesitylene 215.15
    ε-caprolactone 1386.02
    p-cymene 173.12
    epichlorohydrin 2482.55
    1,1,1-trichloroethane 2166.31
    2-aminoethanol 316.59
    morpholine-4-carbaldehyde 1177.98
    sulfolane 1725.53
    2,2,4-trimethylpentane 35.04
    2-methyltetrahydrofuran 1186.84
    n-hexyl acetate 594.0
    isooctane 32.92
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 498.25
    sec-butyl acetate 481.27
    tert-butyl acetate 511.92
    decalin 78.51
    glycerin 228.2
    diglyme 1085.61
    acrylic acid 713.14
    isopropyl myristate 211.53
    n-butyric acid 1196.16
    acetyl acetate 670.53
    di(2-ethylhexyl) phthalate 154.48
    ethyl propionate 771.05
    nitromethane 2170.6
    1,2-diethoxyethane 818.68
    benzonitrile 973.53
    trioctyl phosphate 124.08
    1-bromopropane 1519.25
    gamma-valerolactone 1791.07
    n-decanol 158.46
    triethyl phosphate 206.23
    4-methyl-2-pentanol 219.95
    propionitrile 1571.8
    vinylene carbonate 1131.23
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 1057.77
    DMS 513.44
    cumene 216.56
    2-octanol 169.59
    2-hexanone 863.67
    octyl acetate 263.65
    limonene 250.73
    1,2-dimethoxyethane 1148.65
    ethyl orthosilicate 190.55
    tributyl phosphate 167.31
    diacetone alcohol 528.83
    N,N-dimethylaniline 378.85
    acrylonitrile 1987.56
    aniline 805.13
    1,3-propanediol 449.02
    bromobenzene 1325.0
    dibromomethane 2932.4
    1,1,2,2-tetrachloroethane 3304.27
    2-methyl-cyclohexyl acetate 331.73
    tetrabutyl urea 228.24
    diisobutyl methanol 180.06
    2-phenylethanol 414.56
    styrene 591.84
    dioctyl adipate 287.6
    dimethyl sulfate 600.7
    ethyl butyrate 667.08
    methyl lactate 344.3
    butyl lactate 297.09
    diethyl carbonate 428.65
    propanediol butyl ether 347.75
    triethyl orthoformate 339.59
    p-tert-butyltoluene 151.28
    methyl 4-tert-butylbenzoate 349.44
    morpholine 1707.16
    tert-butylamine 433.39
    n-dodecanol 117.94
    dimethoxymethane 1080.63
    ethylene carbonate 918.86
    cyrene 296.49
    2-ethoxyethyl acetate 556.22
    2-ethylhexyl acetate 537.23
    1,2,4-trichlorobenzene 959.36
    4-methylpyridine 2017.84
    dibutyl ether 403.32
    2,6-dimethyl-4-heptanol 180.06
    DEF 1463.44
    dimethyl isosorbide 579.23
    tetrachloroethylene 1968.91
    eugenol 346.83
    triacetin 465.78
    span 80 278.46
    1,4-butanediol 173.73
    1,1-dichloroethane 3028.57
    2-methyl-1-pentanol 356.48
    methyl formate 1066.44
    2-methyl-1-butanol 553.11
    n-decane 45.52
    butyronitrile 1407.24
    3,7-dimethyl-1-octanol 242.27
    1-chlorooctane 237.78
    1-chlorotetradecane 86.4
    n-nonane 46.8
    undecane 34.81
    tert-butylcyclohexane 68.9
    cyclooctane 44.99
    cyclopentanol 581.95
    tetrahydropyran 1638.96
    tert-amyl methyl ether 431.11
    2,5,8-trioxanonane 625.46
    1-hexene 416.63
    2-isopropoxyethanol 352.4
    2,2,2-trifluoroethanol 274.48
    methyl butyrate 1160.8

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế