-
Định danh
Số CAS
551-63-3Công thức phân tử
C6H12O5SMILES
C[C@@H]1[C@H]([C@@H]([C@H]([C@H](O1)O)O)O)O
-
Hồ sơ mùi hương
Hương thơm Không mùi 63.15% Ngọt 46.57% Caramel 37.03% Gỗ 32.45% Vani 22.55% Cháy 22.53% Khói 20.72% Phenol 20.46% Sữa 20.0% Kem 19.69% Hương vị Sweet 85.79% Odorless 53.77% Bitter 43.28% Sweet-like 29.02% Cauliflower 22.49% Very slight 22.4% Alcoholic 21.49% Caramel 21.05% Mentholic 20.97% Vanilla 20.93% Cường độ mùi ước lượng
Thấp -
Thuộc tính
XLogP3-AA
-2.1pKa ước lượng
6.27 (trung tính)Khối lượng phân tử
164.16 g/molÁp suất hơi ước lượng
- hPa @ 20°C
- hPa @ 25°C
Tốc độ bay hơi
Cực chậmĐiểm sôi ước lượng
442°CĐiểm chớp cháy
- 162.16 ˚C ước lượng
-
Các tên gọi
- alpha-D-Quinovopyranose
- 6-deoxy-alpha-D-glucopyranose
- 551-63-3
- 68BDH91OBS
- alpha-D-Quinovose pyranose
- alpha-D-quinovose
- alpha-D-Glucopyranose, 6-deoxy-
- (2S,3R,4S,5S,6R)-6-methyloxane-2,3,4,5-tetrol
- .alpha.-D-Glucopyranose, 6-deoxy-
- UNII-68BDH91OBS
- Isorhamnose
- Isorhodeose
- D-Chinovose
- D-Epifucose
- D-Glucomethylose
- CHEBI:42606
- .ALPHA.-D-QUINOVOPYRANOSE
- DTXSID101312192
- .ALPHA.-D-QUINOVOSE PYRANOSE
- 6-DEOXY-.ALPHA.-D-GLUCOPYRANOSE
- 3h-6-deoxyglucose
- SCHEMBL79180
- 6-Deoxy-I+/--D-glucopyranose
- DTXCID801741994
- DB03773
- C08352
- Q27104497
- (2S,3R,4S,5S,6R)-6-Methyltetrahydro-2H-pyran-2,3,4,5-tetraol
-
Ứng dụng
alpha-D-quinovopyranose (CAS 551-63-3) chủ yếu được dùng như một khối xây dựng carbohydrate trong tổng hợp hóa học, đặc biệt cho việc chuẩn bị glycoside và oligosaccharide, nơi nó có thể đóng vai trò là chất khởi đầu chiral hoặc đối tác ghép nối trong nghiên cứu hóa dược và nông nghiệp. Nó thường được dùng làm chuẩn tham chiếu phân tích hoặc chất nền cho phân tích carbohydrate (HPLC/GC) và các xét nghiệm enzym, hỗ trợ nghiên cứu glycosyltransferases và đường chuyển hóa đường. Ngoài ra, nó có thể được đánh giá để tích hợp vào các polymer đặc thù hoặc vật liệu thông qua các dẫn xuất chức năng của đường, mở rộng ứng dụng trong khoa học vật liệu. Tổng thể, các ứng dụng chủ yếu thuộc phạm vi nghiên cứu và phát triển, với việc đưa vào công thức hoặc tuân thủ quy định sẽ tùy thuộc vào quy định địa phương.
gpt-5-nano
-
Độ tan @25˚C
Dung môi Độ tan (g/L) ethanol 4.67 methanol 21.27 isopropanol 2.36 water 440.73 ethyl acetate 1.98 n-propanol 2.46 acetone 2.39 n-butanol 2.23 acetonitrile 1.13 DMF 56.46 toluene 0.32 isobutanol 1.65 1,4-dioxane 9.02 methyl acetate 1.11 THF 9.36 2-butanone 1.56 n-pentanol 1.32 sec-butanol 2.47 n-hexane 0.13 ethylene glycol 103.78 NMP 62.31 cyclohexane 0.44 DMSO 404.81 n-butyl acetate 1.19 n-octanol 2.46 chloroform 0.51 n-propyl acetate 0.84 acetic acid 24.96 dichloromethane 0.8 cyclohexanone 5.37 propylene glycol 29.73 isopropyl acetate 1.76 DMAc 43.2 2-ethoxyethanol 24.09 isopentanol 2.48 n-heptane 0.62 ethyl formate 2.21 1,2-dichloroethane 1.0 n-hexanol 3.09 2-methoxyethanol 60.54 isobutyl acetate 0.43 tetrachloromethane 0.64 n-pentyl acetate 1.44 transcutol 26.31 n-heptanol 3.37 ethylbenzene 0.31 MIBK 2.63 2-propoxyethanol 19.52 tert-butanol 5.19 MTBE 1.26 2-butoxyethanol 12.39 propionic acid 6.41 o-xylene 0.89 formic acid 329.41 diethyl ether 1.14 m-xylene 0.84 p-xylene 0.35 chlorobenzene 0.26 dimethyl carbonate 3.37 n-octane 0.32 formamide 163.58 cyclopentanone 7.1 2-pentanone 2.42 anisole 0.94 cyclopentyl methyl ether 3.91 gamma-butyrolactone 13.06 1-methoxy-2-propanol 29.51 pyridine 1.41 3-pentanone 1.86 furfural 18.19 n-dodecane 0.21 diethylene glycol 64.71 diisopropyl ether 0.76 tert-amyl alcohol 4.97 acetylacetone 7.34 n-hexadecane 0.23 acetophenone 2.04 methyl propionate 2.94 isopentyl acetate 1.3 trichloroethylene 1.28 n-nonanol 2.33 cyclohexanol 4.56 benzyl alcohol 2.45 2-ethylhexanol 1.99 isooctanol 2.79 dipropyl ether 1.81 1,2-dichlorobenzene 0.58 ethyl lactate 4.74 propylene carbonate 5.16 n-methylformamide 25.31 2-pentanol 1.99 n-pentane 0.19 1-propoxy-2-propanol 10.85 1-methoxy-2-propyl acetate 5.18 2-(2-methoxypropoxy) propanol 11.97 mesitylene 1.05 ε-caprolactone 6.43 p-cymene 1.05 epichlorohydrin 6.18 1,1,1-trichloroethane 0.46 2-aminoethanol 45.53 morpholine-4-carbaldehyde 58.36 sulfolane 69.06 2,2,4-trimethylpentane 0.22 2-methyltetrahydrofuran 3.43 n-hexyl acetate 1.99 isooctane 0.18 2-(2-butoxyethoxy)ethanol 16.11 sec-butyl acetate 0.69 tert-butyl acetate 2.88 decalin 0.23 glycerin 137.18 diglyme 27.39 acrylic acid 11.73 isopropyl myristate 1.07 n-butyric acid 5.59 acetyl acetate 2.18 di(2-ethylhexyl) phthalate 2.27 ethyl propionate 1.14 nitromethane 22.36 1,2-diethoxyethane 2.4 benzonitrile 1.01 trioctyl phosphate 2.22 1-bromopropane 0.29 gamma-valerolactone 23.09 n-decanol 1.8 triethyl phosphate 2.0 4-methyl-2-pentanol 2.02 propionitrile 0.64 vinylene carbonate 3.99 1,1,2-trichlorotrifluoroethane 35.45 DMS 2.37 cumene 0.42 2-octanol 1.94 2-hexanone 0.92 octyl acetate 1.55 limonene 1.51 1,2-dimethoxyethane 12.07 ethyl orthosilicate 1.8 tributyl phosphate 1.65 diacetone alcohol 12.79 N,N-dimethylaniline 1.67 acrylonitrile 1.41 aniline 1.28 1,3-propanediol 36.56 bromobenzene 0.2 dibromomethane 0.46 1,1,2,2-tetrachloroethane 1.82 2-methyl-cyclohexyl acetate 1.8 tetrabutyl urea 3.1 diisobutyl methanol 2.21 2-phenylethanol 3.2 styrene 0.22 dioctyl adipate 1.89 dimethyl sulfate 16.37 ethyl butyrate 1.49 methyl lactate 14.21 butyl lactate 3.83 diethyl carbonate 0.95 propanediol butyl ether 13.14 triethyl orthoformate 1.8 p-tert-butyltoluene 1.19 methyl 4-tert-butylbenzoate 6.73 morpholine 10.53 tert-butylamine 1.7 n-dodecanol 1.41 dimethoxymethane 15.5 ethylene carbonate 3.07 cyrene 22.18 2-ethoxyethyl acetate 2.65 2-ethylhexyl acetate 0.99 1,2,4-trichlorobenzene 0.8 4-methylpyridine 1.16 dibutyl ether 0.92 2,6-dimethyl-4-heptanol 2.21 DEF 10.07 dimethyl isosorbide 19.52 tetrachloroethylene 2.47 eugenol 8.27 triacetin 4.37 span 80 10.96 1,4-butanediol 14.97 1,1-dichloroethane 0.3 2-methyl-1-pentanol 1.51 methyl formate 14.28 2-methyl-1-butanol 2.27 n-decane 0.34 butyronitrile 0.73 3,7-dimethyl-1-octanol 2.15 1-chlorooctane 0.72 1-chlorotetradecane 0.37 n-nonane 0.33 undecane 0.26 tert-butylcyclohexane 0.19 cyclooctane 0.4 cyclopentanol 5.37 tetrahydropyran 2.03 tert-amyl methyl ether 2.06 2,5,8-trioxanonane 25.91 1-hexene 0.18 2-isopropoxyethanol 10.02 2,2,2-trifluoroethanol 35.25 methyl butyrate 1.51 Scent© AI
| Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%) | |||
|---|---|---|---|
|
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
|
Không hạn chế |
Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
|
Không hạn chế |
Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
|
Không hạn chế |
Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
|
Không hạn chế |
Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
|
Không hạn chế |
Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
|
Không hạn chế |
Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
|
Không hạn chế |
Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
|
Không hạn chế |
Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
|
Không hạn chế |
Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
|
Không hạn chế |