Alpha-D-Glucose

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    492-62-6

    Công thức phân tử
    C6H12O6

    SMILES
    C([C@@H]1[C@H]([C@@H]([C@H]([C@H](O1)O)O)O)O)O

    Nhãn an toàn

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Không mùi 67.9%
    Ngọt 50.28%
    Caramel 29.46%
    Gỗ 28.79%
    Cồn 20.48%
    Vani 18.1%
    Cháy 17.17%
    Khói 16.94%
    Sạch sẽ 16.94%
    Sữa 16.84%

     

    Hương vị
    Sweet 86.89%
    Odorless 59.46%
    Bitter 47.51%
    Sweet-like 30.98%
    Very slight 22.75%
    Cauliflower 22.48%
    Alcoholic 22.43%
    Vanilla 21.24%
    Soup 20.78%
    Alkaline 20.44%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Thấp

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    -2.6

    pKa ước lượng
    4.98 (axit yếu)

    Khối lượng phân tử
    180.16 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Điểm sôi ước lượng
    816°C

    Điểm tan chảy thực nghiệm

    • 146 °C

    Điểm chớp cháy

    • 212.73 ˚C ước lượng

    Độ tan thực nghiệm

    • 500 mg/mL at 20 °C

  • Các tên gọi

    • alpha-D-glucose
    • 492-62-6
    • alpha-D-Glucopyranose
    • alpha-Dextrose
    • (2S,3R,4S,5S,6R)-6-(hydroxymethyl)oxane-2,3,4,5-tetrol
    • 5J5I9EB41E
    • CHEBI:17925
    • DTXSID30197710
    • RefChem:936358
    • GlyTouCan:G58161NS
    • DTXCID90120201
    • G58161NS
    • 207-757-8
    • 607-980-4
    • alpha-glucose
    • Glucopyranose, alpha-D-
    • (2S,3R,4S,5S,6R)-6-(Hydroxymethyl)tetrahydro-2H-pyran-2,3,4,5-tetraol
    • a-D-Glucose
    • alpha-D-Glc
    • alpha-d(+)-glucose
    • MFCD00063774
    • (1->3)-alpha-D-glucan
    • (2S,3R,4S,5S,6R)-6-(hydroxymethyl)tetrahydropyran-2,3,4,5-tetrol
    • glucoses
    • CHEMBL423707
    • D-gluose
    • .alpha.-D-Glucopyranose
    • alpha-D-glucose, Phase I
    • alpha-D-glucose, Phase II
    • 27707-45-5
    • alpha-D-glucopyranose, Phase I
    • alpha-D-glucopyranose, Phase II
    • .alpha.-D-Glucose
    • (+)-Glucose
    • D-Glucose-5-C-tD-glucose [MeSH: Glucose]
    • UNII-5J5I9EB41E
    • a-Dextrose
    • a-Glucose
    • alpha-delta-Glucose
    • EINECS 207-757-8
    • I+/--D-Glucose
    • alpha-d-(+)-glucose
    • 1,3-alpha-D-Glucan
    • 1,4-alpha-D-Glucan
    • |A-D-Glucose anhydrous
    • alpha-delta-Glucopyranose
    • D(+)Glucose, Anhydrous
    • Dextrin from corn, p.a.
    • bmse000015
    • bmse000791
    • bmse000797
    • bmse000855
    • Epitope ID:144998
    • MolMap_000023
    • SCHEMBL6222
    • (1->4)-alpha-D-glucan
    • (1->6)-alpha-D-glucan
    • alpha-(1->6)-D-glucan
    • MLS006011570
    • Glucose, p.a., ACS reagent
    • (1->3)-alpha-D-glucopyranan
    • (1->4)-alpha-D-glucopyranan
    • orb1302481
    • orb3025933
    • SCHEMBL1267708
    • [alpha-D-Glucosyl-(1,3)]n
    • ~20% in H2O
    • CHEBI:15444
    • CHEBI:18269
    • CHEBI:18398
    • CHEBI:28100
    • D-(+)-Glucose, AR, anhydrous
    • MSK3212
    • [alpha-D-Glucosyl-(1,3)]n+1
    • alpha-D-Glucose, anhydrous, 96%
    • CMC_6867
    • Dextrin from corn, Type I, powder
    • D-(+) Glucose, analytical standard
    • D-(+)-Glucose, analytical standard
    • GLUCOSE, ANHYDROUS [WHO-IP]
    • alpha-D-glucose; D-glucose; glucose
    • BDBM50351158
    • EBC-44239
    • s6028
    • AKOS015950677
    • D-(+)-Glucose, >=99% (GC)
    • MG03219
    • NCGC00160621-01
    • NCGC00160621-03
    • NCGC00160621-05
    • NCGC00160621-08
    • AC-15067
    • BS-17112
    • SMR004703328
    • SY012757
    • D-(+)-Glucose, >=99.5% (GC)
    • GLUCOSUM, ANHYDROUS [WHO-IP LATIN]
    • HY-128417
    • CS-0099249
    • NS00074067
    • D-(+)-Glucose, LR, anhydrous, >=99.5%
    • D-(+)-Glucose, tested according to Ph.Eur.
    • EN300-59169
    • alpha-D-Glucose, SAJ first grade, >=98.0%
    • C00267
    • D-(+)-Glucose, BioXtra, >=99.5% (GC)
    • D70945
    • alpha-D-Glucose, SAJ special grade, >=98.0%
    • D-Glucose (Dextrose), NIST(R) SRM(R) 917C
    • BRD-K87424134-001-01-0
    • D-(+)-Glucose, plant cell culture tested, BioReagent
    • D-(+)-Glucose, Vetec(TM) reagent grade, >=99.5%
    • Dextrin from corn, commercial grade, Type II, powder
    • Q23905965
    • Dextrose, meets EP, BP, JP, USP testing specifications
    • Glucose, European Pharmacopoeia (EP) Reference Standard
    • Z905052654
    • 074AD9E3-1FC7-485C-8A50-2B653D501E5B
    • D-(+)-Glucose, suitable for mouse embryo, >=99.5% (GC)
    • D-(+)-Glucose, 99.9 atom % 16O, 99.9 atom % 12C
    • Dextrose, United States Pharmacopeia (USP) Reference Standard
    • D-(+)-Glucose, anhydrous, free-flowing, Redi-Dri(TM), >=99.5%
    • Dextrose, meets EP, BP, JP, USP testing specifications, anhydrous
    • D-(+)-Glucose, BioUltra, anhydrous, >=99.5% (sum of enantiomers, HPLC)
    • D-(+)-Glucose, Hybri-Max(TM), powder, BioReagent, suitable for hybridoma
    • D-(+)-Glucose, meets analytical specification of Ph. Eur., BP, anhydrous
    • Dextrose, Pharmaceutical Secondary Standard; Certified Reference Material
    • 492-62-6

  • Ứng dụng

    Alpha-D-Glucose (CAS 492-62-6) là monosaccharide tự nhiên được sử dụng làm nguồn carbohydrate trong chế biến thực phẩm và đồ uống, cung cấp vị ngọt và làm nguồn carbon cho quá trình lên men. Đó là substrate cho các quy trình lên men sinh học để sản xuất ethanol, axit hữu cơ như axit gluconic và các sản phẩm lên men khác. Trong dược phẩm, nó được dùng làm tá dược và chất mang trong các công thức dạng lỏng hoặc rắn. Là nguyên liệu đầu vào cho tổng hợp hóa học và cho sản xuất các đường lên men giá trị gia tăng như sorbitol thông qua quá trình hydrogenation. Trong phòng thí nghiệm, Alpha-D-Glucose được dùng làm reagent và substrate tham chiếu cho các phương pháp phân tích enzym và đo lường.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 1.92
    methanol 15.91
    isopropanol 0.95
    water 734.89
    ethyl acetate 0.6
    n-propanol 0.76
    acetone 0.67
    n-butanol 0.66
    acetonitrile 0.48
    DMF 76.61
    toluene 0.16
    isobutanol 0.48
    1,4-dioxane 3.68
    methyl acetate 0.3
    THF 1.66
    2-butanone 0.42
    n-pentanol 0.55
    sec-butanol 0.76
    n-hexane 0.08
    ethylene glycol 79.44
    NMP 61.94
    cyclohexane 0.43
    DMSO 513.22
    n-butyl acetate 0.38
    n-octanol 0.76
    chloroform 0.2
    n-propyl acetate 0.23
    acetic acid 2.97
    dichloromethane 0.39
    cyclohexanone 1.72
    propylene glycol 16.41
    isopropyl acetate 0.45
    DMAc 38.97
    2-ethoxyethanol 8.84
    isopentanol 0.56
    n-heptane 0.51
    ethyl formate 0.45
    1,2-dichloroethane 0.53
    n-hexanol 0.87
    2-methoxyethanol 26.14
    isobutyl acetate 0.11
    tetrachloromethane 0.2
    n-pentyl acetate 0.39
    transcutol 9.17
    n-heptanol 1.09
    ethylbenzene 0.14
    MIBK 0.44
    2-propoxyethanol 6.11
    tert-butanol 1.08
    MTBE 0.34
    2-butoxyethanol 4.09
    propionic acid 1.47
    o-xylene 0.43
    formic acid 139.6
    diethyl ether 0.45
    m-xylene 0.3
    p-xylene 0.16
    chlorobenzene 0.09
    dimethyl carbonate 1.89
    n-octane 0.2
    formamide 87.4
    cyclopentanone 1.69
    2-pentanone 0.54
    anisole 0.32
    cyclopentyl methyl ether 1.2
    gamma-butyrolactone 2.8
    1-methoxy-2-propanol 12.51
    pyridine 0.69
    3-pentanone 0.64
    furfural 5.14
    n-dodecane 0.1
    diethylene glycol 27.66
    diisopropyl ether 0.25
    tert-amyl alcohol 1.01
    acetylacetone 1.56
    n-hexadecane 0.11
    acetophenone 0.66
    methyl propionate 1.18
    isopentyl acetate 0.29
    trichloroethylene 0.51
    n-nonanol 0.74
    cyclohexanol 1.69
    benzyl alcohol 0.96
    2-ethylhexanol 0.61
    isooctanol 0.77
    dipropyl ether 0.83
    1,2-dichlorobenzene 0.19
    ethyl lactate 1.76
    propylene carbonate 1.09
    n-methylformamide 16.83
    2-pentanol 0.58
    n-pentane 0.13
    1-propoxy-2-propanol 3.86
    1-methoxy-2-propyl acetate 1.76
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 4.0
    mesitylene 0.37
    ε-caprolactone 1.83
    p-cymene 0.41
    epichlorohydrin 1.49
    1,1,1-trichloroethane 0.12
    2-aminoethanol 22.71
    morpholine-4-carbaldehyde 44.16
    sulfolane 31.19
    2,2,4-trimethylpentane 0.08
    2-methyltetrahydrofuran 0.84
    n-hexyl acetate 0.46
    isooctane 0.05
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 5.77
    sec-butyl acetate 0.18
    tert-butyl acetate 0.55
    decalin 0.12
    glycerin 96.09
    diglyme 10.09
    acrylic acid 3.33
    isopropyl myristate 0.25
    n-butyric acid 1.11
    acetyl acetate 0.54
    di(2-ethylhexyl) phthalate 0.56
    ethyl propionate 0.37
    nitromethane 5.15
    1,2-diethoxyethane 0.91
    benzonitrile 0.35
    trioctyl phosphate 0.56
    1-bromopropane 0.15
    gamma-valerolactone 7.76
    n-decanol 0.6
    triethyl phosphate 0.75
    4-methyl-2-pentanol 0.43
    propionitrile 0.26
    vinylene carbonate 1.16
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 14.16
    DMS 0.75
    cumene 0.16
    2-octanol 0.6
    2-hexanone 0.26
    octyl acetate 0.36
    limonene 0.64
    1,2-dimethoxyethane 4.46
    ethyl orthosilicate 0.67
    tributyl phosphate 0.41
    diacetone alcohol 2.84
    N,N-dimethylaniline 0.8
    acrylonitrile 0.64
    aniline 0.52
    1,3-propanediol 12.05
    bromobenzene 0.08
    dibromomethane 0.22
    1,1,2,2-tetrachloroethane 0.82
    2-methyl-cyclohexyl acetate 0.44
    tetrabutyl urea 1.08
    diisobutyl methanol 0.66
    2-phenylethanol 1.01
    styrene 0.1
    dioctyl adipate 0.48
    dimethyl sulfate 9.49
    ethyl butyrate 0.51
    methyl lactate 7.95
    butyl lactate 1.18
    diethyl carbonate 0.33
    propanediol butyl ether 5.49
    triethyl orthoformate 0.73
    p-tert-butyltoluene 0.43
    methyl 4-tert-butylbenzoate 1.98
    morpholine 5.2
    tert-butylamine 0.49
    n-dodecanol 0.49
    dimethoxymethane 8.26
    ethylene carbonate 0.88
    cyrene 10.52
    2-ethoxyethyl acetate 0.75
    2-ethylhexyl acetate 0.27
    1,2,4-trichlorobenzene 0.27
    4-methylpyridine 0.48
    dibutyl ether 0.34
    2,6-dimethyl-4-heptanol 0.66
    DEF 5.28
    dimethyl isosorbide 6.38
    tetrachloroethylene 0.91
    eugenol 2.64
    triacetin 1.18
    span 80 3.84
    1,4-butanediol 7.18
    1,1-dichloroethane 0.12
    2-methyl-1-pentanol 0.43
    methyl formate 5.51
    2-methyl-1-butanol 0.58
    n-decane 0.17
    butyronitrile 0.25
    3,7-dimethyl-1-octanol 0.53
    1-chlorooctane 0.24
    1-chlorotetradecane 0.14
    n-nonane 0.18
    undecane 0.13
    tert-butylcyclohexane 0.07
    cyclooctane 0.34
    cyclopentanol 1.59
    tetrahydropyran 0.83
    tert-amyl methyl ether 0.57
    2,5,8-trioxanonane 9.79
    1-hexene 0.08
    2-isopropoxyethanol 3.35
    2,2,2-trifluoroethanol 10.25
    methyl butyrate 0.44

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế