alpha-Bergamotene, (E)-(-)-

  • Định danh

    Số CAS
    17829-53-7

    Công thức phân tử
    C15H24

    SMILES
    CC1=CC[C@H]2C[C@@H]1[C@]2(C)CCC=C(C)C

    Chỉ số lưu (RI)

    • DB5: 1424.5
    • Carbowax: 1566.33
  • Hồ sơ mùi hương

    Gỗ 80.81%
    Ngọt 57.03%
    Nhựa thơm 45.06%
    Cay 42.51%
    Thảo mộc 41.76%
    Tươi mát 40.09%
    Cam chanh 39.38%
    Terpen 37.05%
    Xanh 36.57%
    Dầu 34.56%

    Scent© AI

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    4.8

    Khối lượng phân tử
    204.35 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Chậm

    Nhiệt độ sôi ước lượng
    262°C

    Nhiệt độ chớp cháy ước lượng
    92.12 ˚C

  • Các tên gọi

    • trans-alpha-Bergamotene
    • 13474-59-4
    • (-)-exo-alpha-bergamotene
    • (+/-)-trans-alpha-Bergamotene
    • alpha-Bergamotene, (E)-(-)-
    • (-)-trans-alpha-bergamotene
    • UNII-599TK2712C
    • (1S,5S,6R)-2,6-dimethyl-6-(4-methylpent-3-en-1-yl)bicyclo[3.1.1]hept-2-ene
    • 599TK2712C
    • (E)-(-)-alpha-bergamotene
    • 2-Norpinene, 2,6-dimethyl-6-(4-methyl-3-pentenyl)-, trans-(-)
    • DTXSID901017570
    • (1S,5S,6R)-2,6-dimethyl-6-(4-methylpent-3-enyl)bicyclo[3.1.1]hept-2-ene
    • 17829-53-7
    • (E)-alpha-bergamotene
    • alpha-trans-Bergamotene
    • cis-.alpha.-Bergamotene
    • .alpha.-trans-Bergamotene
    • exo-alpha-bergamotene
    • trans-.alpha.-Bergamotene
    • alphaBERGAMOTENE, TRANS-
    • bergamotene (Z,.alpha.,cis)
    • FEMA NO. 4960
    • (-)-alphalpha-trans-Bergamotene
    • CHEBI:62756
    • (-)-I+/-lpha-trans-Bergamotene
    • .alpha.-trans-.beta.-Bergamotene
    • DTXCID301475754
    • .ALPHA.BERGAMOTENE, TRANS-
    • alpha-BERGAMOTENE, (-)-TRANS-
    • (-)-EXO-.ALPHA.-BERGAMOTENE
    • (1S,5S,6R)-4,6-dimethyl-6-(4-methylpent-3-enyl)bicyclo[3.1.1]hept-3-ene
    • (-)-TRANS-.ALPHA.-BERGAMOTENE
    • .ALPHA.-BERGAMOTENE, (-)-TRANS-
    • .ALPHA.-BERGAMOTENE, (E)-(-)-
    • C20811
    • Q27132147
    • BICYCLO(3.1.1)HEPT-2-ENE, 2,6-DIMETHYL-6-(4-METHYL-3-PENTEN-1-YL)-, (1S,5S,6R)-
    • BICYCLO(3.1.1)HEPT-2-ENE, 2,6-DIMETHYL-6-(4-METHYL-3-PENTENYL)-, (1S-(1.ALPHA.,5.ALPHA.,6.ALPHA.))-
    • BICYCLO(3.1.1)HEPT-2-ENE, 2,6-DIMETHYL-6-(4-METHYL-3-PENTENYL)-, (1S-(1alpha,5alpha,6alpha))-
  • Ứng dụng

    alpha-Bergamotene, (E)-(-)- (CAS 17829-53-7) là một sesquiterpen tự nhiên có nhiều ứng dụng: trong hương liệu-thực phẩm (đóng góp nốt hương cam chanh, tiêu gỗ, thảo mộc cho nước hoa, hương phẩm, đồ uống và sản phẩm chăm sóc cá nhân), trong khoa học phân tích (làm chất chuẩn tinh khiết và chất đánh dấu lập thể cho GC-MS/GCxGC, sắc ký khí đối quang để phân giải enantiomer, kiểm tra tính xác thực và dấu vân mùi của tinh dầu bergamot, hoa houblon, thuốc lá và các ma trận thực vật), và trong sinh thái hóa học-nông nghiệp (là VOC bán hóa học để nghiên cứu khả năng dẫn dụ hoặc xua đuổi côn trùng, thu hút thiên địch và thụ phấn, hỗ trợ thiết kế mồi nhử và chiến lược IPM thân thiện môi trường); ngoài ra còn được dùng như phân tử mô hình/tiền chất trong tổng hợp hữu cơ và kỹ thuật sinh tổng hợp terpen để khảo sát enzym terpene synthase, tối ưu con đường MVA/MEP và lập trình mùi của cây trồng; các ứng dụng này đòi hỏi kiểm soát chặt chẽ độ tinh khiết đồng phân, độ bền oxy hóa và điều kiện bảo quản (khí trơ, mát, tối), và thường được triển khai cho mục đích R&D, tiêu chuẩn chất lượng và phát triển sản phẩm.

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 328.7
    methanol 131.52
    isopropanol 313.28
    water 0.12
    ethyl acetate 820.28
    n-propanol 362.96
    acetone 459.44
    n-butanol 479.62
    acetonitrile 238.77
    DMF 228.54
    toluene 1014.3
    isobutanol 285.71
    1,4-dioxane 1443.35
    methyl acetate 460.08
    THF 1680.6
    2-butanone 570.45
    n-pentanol 232.84
    sec-butanol 306.01
    n-hexane 314.47
    ethylene glycol 17.22
    NMP 228.96
    cyclohexane 632.0
    DMSO 130.39
    n-butyl acetate 999.05
    n-octanol 218.7
    chloroform 1099.68
    n-propyl acetate 372.03
    acetic acid 117.47
    dichloromethane 821.42
    cyclohexanone 700.51
    propylene glycol 43.97
    isopropyl acetate 644.66
    DMAc 298.98
    2-ethoxyethanol 241.45
    isopentanol 440.82
    n-heptane 346.64
    ethyl formate 206.58
    1,2-dichloroethane 645.99
    n-hexanol 695.08
    2-methoxyethanol 361.08
    isobutyl acetate 328.99
    tetrachloromethane 264.44
    n-pentyl acetate 358.35
    transcutol 1624.3
    n-heptanol 240.33
    ethylbenzene 360.19
    MIBK 500.63
    2-propoxyethanol 720.0
    tert-butanol 416.13
    MTBE 1100.61
    2-butoxyethanol 322.17
    propionic acid 135.03
    o-xylene 439.32
    formic acid 21.73
    diethyl ether 1523.01
    m-xylene 621.01
    p-xylene 414.17
    chlorobenzene 551.1
    dimethyl carbonate 173.26
    n-octane 101.81
    formamide 42.23
    cyclopentanone 596.51
    2-pentanone 646.24
    anisole 505.8
    cyclopentyl methyl ether 1006.19
    gamma-butyrolactone 459.28
    1-methoxy-2-propanol 388.58
    pyridine 841.22
    3-pentanone 548.03
    furfural 365.32
    n-dodecane 59.55
    diethylene glycol 244.72
    diisopropyl ether 656.4
    tert-amyl alcohol 345.02
    acetylacetone 536.45
    n-hexadecane 70.56
    acetophenone 321.13
    methyl propionate 457.01
    isopentyl acetate 899.12
    trichloroethylene 907.99
    n-nonanol 225.69
    cyclohexanol 433.12
    benzyl alcohol 212.35
    2-ethylhexanol 493.19
    isooctanol 212.06
    dipropyl ether 1160.94
    1,2-dichlorobenzene 437.51
    ethyl lactate 118.45
    propylene carbonate 321.19
    n-methylformamide 91.47
    2-pentanol 393.2
    n-pentane 357.3
    1-propoxy-2-propanol 635.31
    1-methoxy-2-propyl acetate 893.86
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 407.39
    mesitylene 416.48
    ε-caprolactone 594.06
    p-cymene 325.03
    epichlorohydrin 700.13
    1,1,1-trichloroethane 661.94
    2-aminoethanol 66.19
    morpholine-4-carbaldehyde 462.71
    sulfolane 304.39
    2,2,4-trimethylpentane 147.52
    2-methyltetrahydrofuran 1299.58
    n-hexyl acetate 521.26
    isooctane 167.15
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 531.64
    sec-butyl acetate 389.78
    tert-butyl acetate 718.81
    decalin 198.0
    glycerin 55.06
    diglyme 936.99
    acrylic acid 77.33
    isopropyl myristate 269.34
    n-butyric acid 366.11
    acetyl acetate 424.32
    di(2-ethylhexyl) phthalate 186.11
    ethyl propionate 386.41
    nitromethane 175.77
    1,2-diethoxyethane 1280.1
    benzonitrile 305.46
    trioctyl phosphate 131.51
    1-bromopropane 737.43
    gamma-valerolactone 679.04
    n-decanol 172.09
    triethyl phosphate 232.82
    4-methyl-2-pentanol 309.64
    propionitrile 333.75
    vinylene carbonate 300.36
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 250.49
    DMS 359.23
    cumene 257.41
    2-octanol 163.09
    2-hexanone 362.36
    octyl acetate 280.61
    limonene 468.0
    1,2-dimethoxyethane 618.64
    ethyl orthosilicate 271.17
    tributyl phosphate 168.7
    diacetone alcohol 395.44
    N,N-dimethylaniline 319.74
    acrylonitrile 222.61
    aniline 497.33
    1,3-propanediol 163.63
    bromobenzene 694.01
    dibromomethane 704.28
    1,1,2,2-tetrachloroethane 729.07
    2-methyl-cyclohexyl acetate 448.34
    tetrabutyl urea 187.88
    diisobutyl methanol 330.08
    2-phenylethanol 398.7
    styrene 398.14
    dioctyl adipate 280.32
    dimethyl sulfate 137.47
    ethyl butyrate 613.89
    methyl lactate 117.26
    butyl lactate 194.59
    diethyl carbonate 355.83
    propanediol butyl ether 196.43
    triethyl orthoformate 496.66
    p-tert-butyltoluene 347.7
    methyl 4-tert-butylbenzoate 344.68
    morpholine 1293.02
    tert-butylamine 412.1
    n-dodecanol 137.39
    dimethoxymethane 580.48
    ethylene carbonate 307.96
    cyrene 187.32
    2-ethoxyethyl acetate 543.29
    2-ethylhexyl acetate 791.06
    1,2,4-trichlorobenzene 456.15
    4-methylpyridine 800.72
    dibutyl ether 623.06
    2,6-dimethyl-4-heptanol 330.08
    DEF 468.95
    dimethyl isosorbide 632.58
    tetrachloroethylene 476.29
    eugenol 244.49
    triacetin 387.18
    span 80 302.93
    1,4-butanediol 45.53
    1,1-dichloroethane 656.73
    2-methyl-1-pentanol 243.88
    methyl formate 70.96
    2-methyl-1-butanol 374.71
    n-decane 110.43
    butyronitrile 455.1
    3,7-dimethyl-1-octanol 301.16
    1-chlorooctane 261.94
    1-chlorotetradecane 123.46
    n-nonane 112.53
    undecane 78.3
    tert-butylcyclohexane 185.86
    cyclooctane 289.76
    cyclopentanol 285.32
    tetrahydropyran 1838.86
    tert-amyl methyl ether 714.36
    2,5,8-trioxanonane 608.08
    1-hexene 525.92
    2-isopropoxyethanol 239.14
    2,2,2-trifluoroethanol 42.53
    methyl butyrate 364.64

    Scent© AI

1 trong số 4
Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
Không hạn chế
Tên CAS Thực vật Tỷ lệ
Star anise (China) 1 8007-70-3 Illicium verum Hooker fil., fam. Magnoliaceae (Illiciaceae) 0.1%
Star anise (Vietnam) 1 8007-70-3 Illicium verum Hooker fil., fam. Magnoliaceae (Illiciaceae) 0.1%
Basil (Nigeria) 2 8015-73-4 Ocimum basilicum L., fam. Lamiaceae (Labiatae) 0.01%
Bergamot (Italy) 1 8007-75-8 Citrus bergamia Risso et Poiteau, fam. Rutaceae 0.01%
Lemon (Spain) 7 84929-31-7 Citrus limon (L.) Burm. f., fam. Rutaceae 0.03%
Carrot seed (France) 1 8015-88-1 Daucus carota L., fam. Apiaceae (Umbelliferae) 0.47%
Cedarwood, Mulanje Widdringtonia whytei Rendle, fam. Cupressaceae 0.2%
Clary sage 1 8016-63-5 Salvia sclarea L., fam. Lamiaceae (Labiatae) 0.3%
Helichrysum italicum (Yugoslavia) 8023-95-8 Helichrysum italicum (Roth) G. Don (H. angustifolium D.C.), fam.Asteraceae 1.3%
Lemon (Italy-Sicily) 7 84929-31-7 Citrus limon (L.) Burm. f., fam. Rutaceae 0.03%
Lemon (Israel) 84929-31-7 Citrus limon (L.) Burm. f., fam. Rutaceae 0.03%
Opoponax 8021-36-1 Commiphora erythraea Engler var. glabrescens Engler, fam. Burseraceae 5.0%
Sage, spanish (Spain) 3 8016-65-7 Salvia lavandulaefolia Vahl., fam. Lamiaceae (Labiatae) 0.1%
Lemon (USA-California) 84929-31-7 Citrus limon (L.) Burm. f., fam. Rutaceae 0.03%
Lemon (Italy-Sicily) 8 84929-31-7 Citrus limon (L.) Burm. f., fam. Rutaceae 0.03%
Pistacia lentiscus (Spain) 1a leaf 90082-83-0 Pistacia lentiscus L., fam. Anacardiaceae 0.05%
Carrot seed (France) 4 8015-88-1 Daucus carota L., fam. Apiaceae (Umbelliferae) 0.1%
Orange, sweet (China) 2 8028-48-6 Citrus sinensis (L.) Osbeck, fam. Rutaceae 0.01%
Carrot seed (France) 3 8015-88-1 Daucus carota L., fam. Apiaceae (Umbelliferae) 0.29%
Erigeron canadensis Erigeron canadensis L. (Conyza canadensis (L.) Cronquist), fam. Asteraceae 9.9%
Ocimum gratissimum (Nigeria) leaf Ocimum gratissimum L., fam. Lamiaceae (Labiatae) 0.43%
Ocimum gratissimum (Nigeria) stem Ocimum gratissimum L., fam. Lamiaceae (Labiatae) 1.06%
Pepper, black 3 8006-82-4 Piper nigrum L., fam. Piperaceae 0.7%
Orthodon calveriei (Vietnam) Orthodon calveriei Level. (Mosla calveriei), fam. Lamiaceae (Labiatae) 11.1%
Coleus aromaticus (Mauritius) Coleus aromaticus Benth. (wild oregano), fam. Lamiaceae (Labiatae) 1.5%
Phoebe 1 Phoebe porosa Mez. (syn. Oreodaphne porosa Nees et Mart.), fam. Lauraceae 0.36%
Phoebe 2 Phoebe porsa Mez. (syn. Oreodaphne prosa Nees & Mart.), fam. Lauraceae 1.0%
Guava leaf 3 91770-12-6 Psidium guajava L., fam. Myrtaceae 0.48%
Zingiber zerumbet (Vietnam) 2a stem Zingiber zerumbet (L.) Sm., fam. Zingiberaceae 0.7%
Zingiber zerumbet (Vietnam) 2b leaf Zingiber zerumbet (L.) Sm., fam. Zingiberaceae 1.4%
Zingiber zerumbet (Vietnam) 2c flower Zingiber zerumbet (L.) Sm., fam. Zingiberaceae 1.4%
Polygonum odoratum Polygonum odoratum L., fam. Polygonaceae 0.9%
Lippia multiflora leaf (Benin) Lippia multiflora Moldenke (syn.L.adoensis & L.grandiflora) fam.Verbenacea 0.1%
Ravensara anisata (Madagascar) Ravensara anisata Danguy, fam. Lauraceae 2.12%
Camphor (Cote d'Ivoire), 1b stem 8008-51-3 Cinnamomum camphora (L.) Nees et Ebermaier, fam. Lauraceae 0.4%
Camphor (Cote d'Ivoire), 1c bark 8008-51-3 Cinnamomum camphora (L.) Nees et Ebermaier, fam. Lauraceae 2.4%
Orange leaf, sweet (Italy) 1 Citrus sinensis (L.) Osbeck, fam. Rutaceae 0.01%
Orange leaf, sweet (Italy) 2a Valencia Late Citrus sinensis (L.) Osbeck, cultivar Valencia late, fam. Rutaceae 0.01%
Orange leaf, sweet (Italy) 2b Biondo Comune Citrus sinensis (L.) Osbeck, cultivar Biondo Comune, fam. Rutaceae 0.01%
Orange leaf, sweet (Italy) 2c Moro Citrus sinensis (L.) Osbeck, cultivar Moro, fam. Rutaceae 0.01%
Bergamot (Italy) 4 8007-75-8 Citrus bergamia Risso et Poiteau, fam. Rutaceae 0.03%
Sage, spanish (Spain) 13 8016-65-7 Salvia lavandulaefolia Vahl., fam. Lamiaceae (Labiatae) 0.05%
Sage, spanish (Spain) 14 8016-65-7 Salvia lavandulaefolia Vahl., fam. Lamiaceae (Labiatae) 0.01%
Helichrysum italicum 1a 8023-95-8 Helichrysum italicum (Roth) G. Don ssp. italicum, fam. Asteraceae 0.87%
Lime (Mexican, West Indian, Key) 5 8008-26-2 Citrus aurantifolia (Christm.) Swingle, fam. Rutaceae 0.06%
Lime (Mexican, West Indian, Key) (Peru) 8008-26-2 Citrus aurantifolia (Christm.) Swingle, fam. Rutaceae 0.06%
Lime (Mexican, West Indian, Key) (Ivory Coast) 8008-26-2 Citrus aurantifolia (Christm.) Swingle, fam. Rutaceae 0.04%
Teucrium flavum (Greece) 1b leaf Teucrium flavum L. ssp. hellenicum Rech. fil., fam. Lamiaceae (Labiatae) 0.2%
Teucrium flavum (Greece) 1a flower Teucrium flavum L. ssp. hellenicum Rech. fil., fam. Lamiaceae (Labiatae) 0.3%
Bergamot (Turkey) 2 8007-75-8 Citrus bergamia Risso et Poiteau, fam. Rutaceae 0.01%