Allyl pentasulfide

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    118686-45-6

    Công thức phân tử
    C6H10S5

    SMILES
    C=CCSSSSSCC=C

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Hành 88.76%
    Lưu huỳnh 86.57%
    Tỏi 86.28%
    Hành tỏi 73.21%
    Rang cháy 64.62%
    Thơm ngon 59.67%
    Nấu chín 54.76%
    Hăng 53.86%
    Thịt 39.2%
    Bắp cải 30.73%

     

    Hương vị
    Onion 78.47%
    Garlic 77.37%
    Alliaceous 58.74%
    Metallic 47.06%
    Green 44.93%
    Sulfurous 43.49%
    Cooked 35.06%
    Cabbage 33.61%
    Strong 31.78%
    Horseradish 31.62%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Trung bình

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    3.5

    pKa ước lượng
    1.21 (axit mạnh)

    Khối lượng phân tử
    242.5 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Điểm sôi ước lượng
    356°C

    Điểm chớp cháy

    • 175.22 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • Allyl pentasulfide
    • Diallyl pentasulfide
    • Pentasulfide, di-2-propenyl
    • 118686-45-6
    • FEMA No. 3533, pentasulfide
    • UNII-9N6573031L
    • Di-2-propenyl pentasulfide
    • 3-(prop-2-enylpentasulfanyl)prop-1-ene
    • 9N6573031L
    • DTXSID50152205
    • BIS(PROP-2-EN-1-YL)PENTASULFANE
    • 4,5,6,7,8-Pentathia-1,10-undecadiene
    • Di-2-propenyl pentasulphide
    • SCHEMBL392677
    • DTXCID9074696
    • Bis(prop-2-en-1-yl)pentasulphane
    • Q27272773

  • Ứng dụng

    Allyl pentasulfide, CAS 118686-45-6, là một hợp chất chứa lưu huỳnh được xem xét cho sử dụng làm chất odorant trong các công thức hương liệu, góp phần vào nốt mùi sulfurous đặc trưng; nó có thể được đánh giá cho mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân như thành phần hương ở nồng độ thấp. Trong sản xuất công nghiệp, nó có thể đóng vai trò là tiền chất trong tổng hợp hữu cơ và là một phụ gia hương liệu đặc biệt cho các hệ thống có mùi. Nó cũng được cân nhắc cho ứng dụng trong các sản phẩm làm sạch hộ gia đình và coatings/inks nơi cần kiểm soát mùi thơm; đồng thời, mọi ứng dụng phải tuân thủ quy định tại địa phương và giới hạn công thức.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 49.08
    methanol 32.5
    isopropanol 47.97
    water 0.01
    ethyl acetate 335.82
    n-propanol 52.9
    acetone 635.28
    n-butanol 62.99
    acetonitrile 196.03
    DMF 1300.24
    toluene 598.02
    isobutanol 52.11
    1,4-dioxane 821.33
    methyl acetate 333.35
    THF 1834.05
    2-butanone 465.6
    n-pentanol 63.09
    sec-butanol 57.89
    n-hexane 36.7
    ethylene glycol 12.83
    NMP 1709.27
    cyclohexane 171.91
    DMSO 888.69
    n-butyl acetate 370.44
    n-octanol 69.03
    chloroform 964.59
    n-propyl acetate 243.44
    acetic acid 130.21
    dichloromethane 923.14
    cyclohexanone 1177.27
    propylene glycol 27.97
    isopropyl acetate 249.98
    DMAc 1035.26
    2-ethoxyethanol 143.44
    isopentanol 70.08
    n-heptane 62.81
    ethyl formate 196.6
    1,2-dichloroethane 678.7
    n-hexanol 89.9
    2-methoxyethanol 217.37
    isobutyl acetate 189.76
    tetrachloromethane 126.43
    n-pentyl acetate 227.9
    transcutol 658.35
    n-heptanol 50.69
    ethylbenzene 213.69
    MIBK 284.32
    2-propoxyethanol 203.21
    tert-butanol 84.25
    MTBE 229.88
    2-butoxyethanol 121.28
    propionic acid 89.02
    o-xylene 281.86
    formic acid 20.5
    diethyl ether 219.62
    m-xylene 313.27
    p-xylene 269.47
    chlorobenzene 715.05
    dimethyl carbonate 221.2
    n-octane 28.64
    formamide 61.47
    cyclopentanone 1633.23
    2-pentanone 424.83
    anisole 484.16
    cyclopentyl methyl ether 768.74
    gamma-butyrolactone 1180.5
    1-methoxy-2-propanol 182.58
    pyridine 1162.26
    3-pentanone 383.0
    furfural 1347.99
    n-dodecane 21.48
    diethylene glycol 106.81
    diisopropyl ether 112.44
    tert-amyl alcohol 88.58
    acetylacetone 779.26
    n-hexadecane 26.75
    acetophenone 507.5
    methyl propionate 328.84
    isopentyl acetate 340.11
    trichloroethylene 1815.29
    n-nonanol 69.85
    cyclohexanol 176.62
    benzyl alcohol 230.13
    2-ethylhexanol 110.07
    isooctanol 50.58
    dipropyl ether 244.34
    1,2-dichlorobenzene 616.06
    ethyl lactate 97.34
    propylene carbonate 594.83
    n-methylformamide 223.55
    2-pentanol 58.18
    n-pentane 34.78
    1-propoxy-2-propanol 208.0
    1-methoxy-2-propyl acetate 433.27
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 206.04
    mesitylene 202.71
    ε-caprolactone 712.84
    p-cymene 160.38
    epichlorohydrin 1309.58
    1,1,1-trichloroethane 641.81
    2-aminoethanol 27.29
    morpholine-4-carbaldehyde 1347.03
    sulfolane 1655.73
    2,2,4-trimethylpentane 27.08
    2-methyltetrahydrofuran 881.16
    n-hexyl acetate 272.35
    isooctane 24.57
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 237.56
    sec-butyl acetate 190.72
    tert-butyl acetate 352.3
    decalin 82.9
    glycerin 47.74
    diglyme 614.4
    acrylic acid 108.14
    isopropyl myristate 145.19
    n-butyric acid 158.52
    acetyl acetate 314.17
    di(2-ethylhexyl) phthalate 137.01
    ethyl propionate 223.89
    nitromethane 524.93
    1,2-diethoxyethane 421.44
    benzonitrile 504.03
    trioctyl phosphate 81.48
    1-bromopropane 307.96
    gamma-valerolactone 1711.47
    n-decanol 56.78
    triethyl phosphate 153.29
    4-methyl-2-pentanol 50.87
    propionitrile 143.05
    vinylene carbonate 535.66
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 692.67
    DMS 319.01
    cumene 126.54
    2-octanol 48.11
    2-hexanone 298.19
    octyl acetate 162.18
    limonene 270.43
    1,2-dimethoxyethane 546.43
    ethyl orthosilicate 147.15
    tributyl phosphate 117.62
    diacetone alcohol 282.94
    N,N-dimethylaniline 338.55
    acrylonitrile 219.32
    aniline 349.07
    1,3-propanediol 49.66
    bromobenzene 981.09
    dibromomethane 585.15
    1,1,2,2-tetrachloroethane 1152.73
    2-methyl-cyclohexyl acetate 300.58
    tetrabutyl urea 207.33
    diisobutyl methanol 92.19
    2-phenylethanol 238.18
    styrene 336.96
    dioctyl adipate 233.98
    dimethyl sulfate 428.31
    ethyl butyrate 304.8
    methyl lactate 140.57
    butyl lactate 145.45
    diethyl carbonate 191.82
    propanediol butyl ether 117.53
    triethyl orthoformate 238.74
    p-tert-butyltoluene 172.8
    methyl 4-tert-butylbenzoate 304.6
    morpholine 772.2
    tert-butylamine 59.8
    n-dodecanol 49.83
    dimethoxymethane 552.15
    ethylene carbonate 368.38
    cyrene 341.25
    2-ethoxyethyl acetate 358.13
    2-ethylhexyl acetate 318.64
    1,2,4-trichlorobenzene 752.34
    4-methylpyridine 1114.34
    dibutyl ether 220.18
    2,6-dimethyl-4-heptanol 92.19
    DEF 553.74
    dimethyl isosorbide 678.79
    tetrachloroethylene 587.48
    eugenol 252.54
    triacetin 314.21
    span 80 194.11
    1,4-butanediol 28.14
    1,1-dichloroethane 481.19
    2-methyl-1-pentanol 73.45
    methyl formate 254.83
    2-methyl-1-butanol 67.22
    n-decane 34.58
    butyronitrile 183.95
    3,7-dimethyl-1-octanol 99.47
    1-chlorooctane 125.16
    1-chlorotetradecane 61.34
    n-nonane 34.19
    undecane 26.5
    tert-butylcyclohexane 57.35
    cyclooctane 80.86
    cyclopentanol 213.09
    tetrahydropyran 729.2
    tert-amyl methyl ether 228.14
    2,5,8-trioxanonane 420.03
    1-hexene 98.74
    2-isopropoxyethanol 119.33
    2,2,2-trifluoroethanol 57.64
    methyl butyrate 316.96

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế