Allyl hexanoate

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    123-68-2

    Công thức phân tử
    C9H16O2

    SMILES
    CCCCCC(=O)OCC=C

    Nhãn an toàn

    Acute Toxic
    Độc tính

    Irritant
    Kích ứng

    Environmental Hazard
    Môi trường

  • Hồ sơ mùi hương

    Trái cây 97.55%
    Dứa 78.79%
    Ngọt 67.56%
    Táo 62.08%
    Xanh 62.01%
    Nhiệt đới 57.78%
    Chuối 52.57%
    Sáp 51.23%
    Rượu vang 50.58%
    Thanh thoát 46.98%

    Scent© AI

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    2.7

    Khối lượng phân tử
    156.22 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Tương đối nhanh

    Nhiệt độ sôi

    • 185.00 °C. @ 760.00 mm Hg

    Nhiệt độ chớp cháy ước lượng
    67.68 ˚C

    Độ tan thực nghiệm

    • Insoluble in water and in propylene glycol, soluble in ethanol, fixed and organic oils, and soluble in organic solvents
    • 1ml in 6ml 70% ethanol (in ethanol)

  • Các tên gọi

    • Allyl hexanoate
    • 123-68-2
    • Allyl caproate
    • Hexanoic acid, 2-propenyl ester
    • 2-PROPENYL HEXANOATE
    • 2-Propenyl n-hexanoate
    • Hexanoic acid, 2-propen-1-yl ester
    • Hexanoic acid, allyl ester
    • prop-2-enyl hexanoate
    • Allyl n-caproate
    • Allyl n-hexanoate
    • Allyl hexanoate (natural)
    • Allylester kyseliny kapronove
    • FEMA No. 2032
    • CCRIS 6549
    • AllOCOPen
    • prop-2-en-1-yl hexanoate
    • EINECS 204-642-4
    • NSC 20962
    • UNII-3VH84A363D
    • BRN 1761920
    • AI3-02950
    • NSC-20962
    • ALLYL HEXANOATE [FCC]
    • ALLYL HEXANOATE [FHFI]
    • DTXSID1047653
    • EC 204-642-4
    • 3VH84A363D
    • 4-02-00-00924 (Beilstein Handbook Reference)
    • allylhexanoate
    • Allylester kyseliny kapronove [Czech]
    • MFCD00038339
    • Hexanoic Acid Allyl Ester
    • SCHEMBL21086
    • ALLYL CAPROATE [INCI]
    • WLN: 5VO2U1
    • CHEMBL2229585
    • DTXCID9027653
    • FEMA 2032
    • CHEBI:171771
    • AAA12368
    • NSC20962
    • Allyl hexanoate, analytical standard
    • LMFA07010747
    • AKOS015907976
    • Allyl hexanoate, >=98%, FCC, FG
    • CS-W014336
    • AS-75459
    • DB-062176
    • A2179
    • NS00005721
    • Allyl hexanoate, natural, >=98%, FCC, FG
    • A50641
    • Q3270746
    • 204-642-4

  • Ứng dụng

    Allyl hexanoate (CAS 123-68-2) là este có mùi dứa ngọt đặc trưng, thường được dùng làm hương liệu tạo vị trái cây nhiệt đới cho bánh kẹo, nước giải khát, siro, kem, kẹo cao su, đồ hộp, rượu vang và đồ uống có cồn nhẹ; ngoài ngành thực phẩm, nó còn được bổ sung vào thuốc lá nhai, hỗn hợp shisha, nước súc miệng, kem đánh răng để mang lại cảm giác tươi mát, đồng thời xuất hiện trong nước hoa, xịt khử mùi, dầu gội, sữa tắm và nến thơm như một thành phần tạo tầng hương đầu sinh động; trong sản xuất, hợp chất này được dùng làm chất trung gian điều chế hương liệu phức hợp kiểu dứa-chuối, dừa hoặc đào, cũng như chất chuẩn trong phân tích sắc ký nhận diện ester, và vì có ngưỡng mùi rất thấp nên chỉ cần nồng độ vài ppm là đủ đạt hiệu ứng, giúp nhà sản xuất tối ưu chi phí nhưng vẫn bảo toàn mùi vị.

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 2161.76
    methanol 2614.92
    isopropanol 1509.23
    water 0.38
    ethyl acetate 1508.3
    n-propanol 1435.61
    acetone 2167.98
    n-butanol 1413.81
    acetonitrile 1192.79
    DMF 2100.87
    toluene 520.22
    isobutanol 1120.43
    1,4-dioxane 1729.62
    methyl acetate 1109.23
    THF 2431.09
    2-butanone 1505.07
    n-pentanol 1044.3
    sec-butanol 1346.47
    n-hexane 275.81
    ethylene glycol 223.26
    NMP 1491.69
    cyclohexane 367.06
    DMSO 2078.54
    n-butyl acetate 1614.84
    n-octanol 481.3
    chloroform 2314.79
    n-propyl acetate 934.42
    acetic acid 1635.22
    dichloromethane 2285.11
    cyclohexanone 1982.35
    propylene glycol 357.68
    isopropyl acetate 927.15
    DMAc 1461.98
    2-ethoxyethanol 945.25
    isopentanol 1245.42
    n-heptane 134.79
    ethyl formate 832.33
    1,2-dichloroethane 1558.79
    n-hexanol 1263.8
    2-methoxyethanol 1511.89
    isobutyl acetate 584.85
    tetrachloromethane 302.84
    n-pentyl acetate 704.37
    transcutol 3331.33
    n-heptanol 403.87
    ethylbenzene 358.93
    MIBK 733.45
    2-propoxyethanol 1418.94
    tert-butanol 1716.94
    MTBE 1356.82
    2-butoxyethanol 641.98
    propionic acid 951.14
    o-xylene 352.86
    formic acid 331.67
    diethyl ether 1417.48
    m-xylene 378.05
    p-xylene 457.64
    chlorobenzene 805.05
    dimethyl carbonate 271.51
    n-octane 55.75
    formamide 426.03
    cyclopentanone 1780.22
    2-pentanone 1345.65
    anisole 655.9
    cyclopentyl methyl ether 1158.11
    gamma-butyrolactone 1703.91
    1-methoxy-2-propanol 1169.74
    pyridine 1513.52
    3-pentanone 800.3
    furfural 1347.41
    n-dodecane 46.71
    diethylene glycol 795.52
    diisopropyl ether 391.98
    tert-amyl alcohol 1420.14
    acetylacetone 1189.88
    n-hexadecane 53.51
    acetophenone 621.22
    methyl propionate 828.82
    isopentyl acetate 1254.28
    trichloroethylene 2632.11
    n-nonanol 400.34
    cyclohexanol 1209.02
    benzyl alcohol 578.51
    2-ethylhexanol 717.36
    isooctanol 335.27
    dipropyl ether 709.33
    1,2-dichlorobenzene 674.86
    ethyl lactate 311.47
    propylene carbonate 997.43
    n-methylformamide 864.77
    2-pentanol 1061.01
    n-pentane 199.9
    1-propoxy-2-propanol 1081.4
    1-methoxy-2-propyl acetate 943.27
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 666.24
    mesitylene 251.37
    ε-caprolactone 1582.04
    p-cymene 242.54
    epichlorohydrin 1923.47
    1,1,1-trichloroethane 1349.53
    2-aminoethanol 533.71
    morpholine-4-carbaldehyde 1313.06
    sulfolane 1739.68
    2,2,4-trimethylpentane 98.34
    2-methyltetrahydrofuran 1926.88
    n-hexyl acetate 979.9
    isooctane 83.44
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 909.97
    sec-butyl acetate 642.42
    tert-butyl acetate 873.42
    decalin 157.77
    glycerin 390.15
    diglyme 1508.17
    acrylic acid 727.73
    isopropyl myristate 338.14
    n-butyric acid 1760.01
    acetyl acetate 798.48
    di(2-ethylhexyl) phthalate 305.27
    ethyl propionate 708.68
    nitromethane 1801.95
    1,2-diethoxyethane 1262.07
    benzonitrile 837.86
    trioctyl phosphate 218.86
    1-bromopropane 1175.78
    gamma-valerolactone 1810.59
    n-decanol 282.46
    triethyl phosphate 300.14
    4-methyl-2-pentanol 523.18
    propionitrile 1008.56
    vinylene carbonate 851.56
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 1145.59
    DMS 561.65
    cumene 241.79
    2-octanol 315.16
    2-hexanone 999.35
    octyl acetate 422.61
    limonene 424.08
    1,2-dimethoxyethane 1699.06
    ethyl orthosilicate 300.63
    tributyl phosphate 304.76
    diacetone alcohol 849.62
    N,N-dimethylaniline 437.64
    acrylonitrile 1085.39
    aniline 638.38
    1,3-propanediol 844.14
    bromobenzene 883.87
    dibromomethane 1655.57
    1,1,2,2-tetrachloroethane 2060.01
    2-methyl-cyclohexyl acetate 577.69
    tetrabutyl urea 380.47
    diisobutyl methanol 354.55
    2-phenylethanol 641.05
    styrene 500.12
    dioctyl adipate 479.18
    dimethyl sulfate 396.68
    ethyl butyrate 821.99
    methyl lactate 372.78
    butyl lactate 490.28
    diethyl carbonate 496.62
    propanediol butyl ether 633.41
    triethyl orthoformate 492.89
    p-tert-butyltoluene 233.64
    methyl 4-tert-butylbenzoate 481.44
    morpholine 2199.93
    tert-butylamine 1100.27
    n-dodecanol 213.15
    dimethoxymethane 998.66
    ethylene carbonate 755.87
    cyrene 471.45
    2-ethoxyethyl acetate 798.14
    2-ethylhexyl acetate 905.74
    1,2,4-trichlorobenzene 752.29
    4-methylpyridine 1535.14
    dibutyl ether 705.06
    2,6-dimethyl-4-heptanol 354.55
    DEF 1373.44
    dimethyl isosorbide 949.24
    tetrachloroethylene 1294.12
    eugenol 513.3
    triacetin 681.1
    span 80 650.16
    1,4-butanediol 375.61
    1,1-dichloroethane 1645.76
    2-methyl-1-pentanol 941.62
    methyl formate 597.47
    2-methyl-1-butanol 1125.9
    n-decane 82.61
    butyronitrile 1416.08
    3,7-dimethyl-1-octanol 495.06
    1-chlorooctane 327.32
    1-chlorotetradecane 125.03
    n-nonane 83.04
    undecane 59.14
    tert-butylcyclohexane 140.18
    cyclooctane 90.69
    cyclopentanol 1085.69
    tetrahydropyran 2244.47
    tert-amyl methyl ether 911.91
    2,5,8-trioxanonane 1026.92
    1-hexene 932.59
    2-isopropoxyethanol 726.17
    2,2,2-trifluoroethanol 303.7
    methyl butyrate 1107.88

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế