Allyl Heptanoate

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    142-19-8

    Công thức phân tử
    C10H18O2

    SMILES
    CCCCCCC(=O)OCC=C

    Nhãn an toàn

    Acute Toxic
    Độc tính

    Irritant
    Kích ứng

    Health Hazard
    Sức khỏe

    Environmental Hazard
    Môi trường

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Trái cây 96.58%
    Dứa 76.03%
    Ngọt 69.24%
    Xanh 61.57%
    Sáp 60.44%
    Rượu vang 56.85%
    Táo 55.81%
    Nhiệt đới 54.0%
    Béo 53.24%
    Chuối 48.69%

     

    Hương vị
    Fruity 77.8%
    Green 52.22%
    Pineapple 50.61%
    Sweet 42.66%
    Tropical 42.47%
    Apple 40.88%
    Waxy 37.55%
    Fatty 37.16%
    Pear 34.37%
    Fruit 33.75%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Trung bình

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    3.2

    pKa ước lượng
    8.04 (kiềm yếu)

    Khối lượng phân tử
    170.25 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Trung bình

    Điểm sôi

    • 210.00 to 212.00 °C. @ 760.00 mm Hg

    Điểm chớp cháy

    • 80.4 ˚C ước lượng

    Độ tan thực nghiệm

    • 63 mg/L @ 20 °C (exp)
    • 1ml in 1ml 95% ethanol (in ethanol)

  • Các tên gọi

    • Allyl heptanoate
    • 142-19-8
    • Allyl heptylate
    • Allyl enanthate
    • 2-Propenyl heptanoate
    • Allyl heptoate
    • Heptanoic acid, 2-propenyl ester
    • Prop-2-en-1-yl heptanoate
    • prop-2-enyl heptanoate
    • HEPTANOIC ACID, ALLYL ESTER
    • Allylester kyseliny enanthove
    • FEMA No. 2031
    • Heptanoic acid, 2-propen-1-yl ester
    • Allyl n-heptanoate
    • Allyl heptanoate (natural)
    • NSC 20969
    • allyl oenanthate
    • UNII-AU4CYG9V68
    • EINECS 205-527-1
    • AU4CYG9V68
    • Allylester kyseliny enanthove [Czech]
    • DTXSID3044754
    • AI3-36009
    • ALLYL HEPATONATE
    • NSC-20969
    • ALLYL HEPTANOATE [FCC]
    • ALLYL HEPTANOATE [FHFI]
    • DTXCID1024754
    • EC 205-527-1
    • Heptanoic Acid Allyl Ester
    • MFCD00038341
    • SCHEMBL20820
    • WLN: 6VO2U1
    • CHEMBL2268885
    • CHEBI:180216
    • NSC20969
    • Tox21_301779
    • LMFA07010746
    • AKOS015907954
    • Allyl heptanoate, natural, 98%, FG
    • Allyl heptanoate, >=97%, FCC, FG
    • CS-W017692
    • HY-W016976
    • NCGC00256018-01
    • BS-42270
    • CAS-142-19-8
    • DB-063424
    • A2119
    • NS00005496
    • A50640
    • Q10286055
    • 205-527-1

  • Ứng dụng

    Allyl heptanoate (CAS 142-19-8) là một este mùi trái cây giá trị cao được ứng dụng rộng rãi trong ngành hương liệu và thực phẩm để tái tạo hương chuối chín, dứa, xoài, cam và nhiều loại trái nhiệt đới khác; hợp chất này thường được bổ sung vào thuốc lá, rượu mùi, kẹo, đồ uống giải khát, sản phẩm sữa và bánh nướng nhằm tăng cường chiều sâu hương vị; trong mỹ phẩm, nó xuất hiện trong nước hoa, dầu gội, xà phòng và các sản phẩm chăm sóc cá nhân để tạo hiệu ứng tươi mát, ngọt dịu và kéo dài độ lưu hương; trong lĩnh vực hương liệu gia dụng, Allyl heptanoate góp phần tạo mùi dễ chịu cho chất tẩy rửa, chất khử mùi, nến thơm và tinh dầu khuếch tán; ngoài ra, chất này còn được nghiên cứu làm trung gian tổng hợp hữu cơ cho dược phẩm và thuốc bảo vệ thực vật, đồng thời đóng vai trò là chất chuẩn phân tích trong GC/MS khi mô phỏng hồ sơ hương tự nhiên.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 3962.48
    methanol 4623.52
    isopropanol 2798.95
    water 0.13
    ethyl acetate 3987.93
    n-propanol 2739.39
    acetone 7071.09
    n-butanol 2575.24
    acetonitrile 3305.29
    DMF 5531.95
    toluene 1422.74
    isobutanol 2087.35
    1,4-dioxane 2985.7
    methyl acetate 2844.72
    THF 5078.83
    2-butanone 4740.29
    n-pentanol 1852.08
    sec-butanol 2663.3
    n-hexane 698.89
    ethylene glycol 303.0
    NMP 3643.62
    cyclohexane 655.84
    DMSO 6642.27
    n-butyl acetate 3372.69
    n-octanol 708.22
    chloroform 4717.49
    n-propyl acetate 2564.81
    acetic acid 2523.6
    dichloromethane 5107.64
    cyclohexanone 5597.16
    propylene glycol 566.17
    isopropyl acetate 2211.06
    DMAc 3271.97
    2-ethoxyethanol 1721.95
    isopentanol 2366.69
    n-heptane 198.31
    ethyl formate 1772.8
    1,2-dichloroethane 4071.12
    n-hexanol 1944.19
    2-methoxyethanol 2955.14
    isobutyl acetate 1303.46
    tetrachloromethane 643.26
    n-pentyl acetate 1474.23
    transcutol 6958.58
    n-heptanol 591.51
    ethylbenzene 875.63
    MIBK 1763.92
    2-propoxyethanol 2436.38
    tert-butanol 3115.48
    MTBE 3476.55
    2-butoxyethanol 1053.11
    propionic acid 1930.58
    o-xylene 811.11
    formic acid 520.9
    diethyl ether 3625.12
    m-xylene 917.15
    p-xylene 1029.05
    chlorobenzene 1963.63
    dimethyl carbonate 658.46
    n-octane 75.13
    formamide 857.46
    cyclopentanone 5070.23
    2-pentanone 4087.28
    anisole 1420.99
    cyclopentyl methyl ether 2947.68
    gamma-butyrolactone 4398.51
    1-methoxy-2-propanol 2336.76
    pyridine 3822.95
    3-pentanone 2476.35
    furfural 2968.95
    n-dodecane 51.42
    diethylene glycol 1214.87
    diisopropyl ether 888.12
    tert-amyl alcohol 2838.57
    acetylacetone 3148.28
    n-hexadecane 62.3
    acetophenone 1404.06
    methyl propionate 2377.74
    isopentyl acetate 2504.14
    trichloroethylene 6697.66
    n-nonanol 571.98
    cyclohexanol 2345.76
    benzyl alcohol 1096.12
    2-ethylhexanol 1186.73
    isooctanol 513.38
    dipropyl ether 1365.64
    1,2-dichlorobenzene 1609.44
    ethyl lactate 619.34
    propylene carbonate 2097.61
    n-methylformamide 2155.88
    2-pentanol 2072.92
    n-pentane 384.73
    1-propoxy-2-propanol 1924.35
    1-methoxy-2-propyl acetate 1928.29
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 1097.64
    mesitylene 544.96
    ε-caprolactone 3536.66
    p-cymene 424.28
    epichlorohydrin 4514.48
    1,1,1-trichloroethane 3333.54
    2-aminoethanol 862.48
    morpholine-4-carbaldehyde 2655.93
    sulfolane 4515.38
    2,2,4-trimethylpentane 174.3
    2-methyltetrahydrofuran 4458.13
    n-hexyl acetate 1842.09
    isooctane 140.75
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 1607.61
    sec-butyl acetate 1533.83
    tert-butyl acetate 2080.85
    decalin 288.67
    glycerin 594.14
    diglyme 2799.36
    acrylic acid 1375.41
    isopropyl myristate 548.88
    n-butyric acid 3334.94
    acetyl acetate 1663.14
    di(2-ethylhexyl) phthalate 474.63
    ethyl propionate 1898.48
    nitromethane 4485.61
    1,2-diethoxyethane 2697.2
    benzonitrile 1803.88
    trioctyl phosphate 342.77
    1-bromopropane 2948.39
    gamma-valerolactone 4181.19
    n-decanol 385.22
    triethyl phosphate 512.3
    4-methyl-2-pentanol 922.8
    propionitrile 2427.5
    vinylene carbonate 1749.4
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 2514.13
    DMS 1218.09
    cumene 488.39
    2-octanol 509.62
    2-hexanone 2800.66
    octyl acetate 701.7
    limonene 756.75
    1,2-dimethoxyethane 3296.25
    ethyl orthosilicate 522.13
    tributyl phosphate 518.92
    diacetone alcohol 1828.74
    N,N-dimethylaniline 880.14
    acrylonitrile 2739.03
    aniline 1530.27
    1,3-propanediol 1313.74
    bromobenzene 2234.67
    dibromomethane 3863.5
    1,1,2,2-tetrachloroethane 5135.55
    2-methyl-cyclohexyl acetate 1043.89
    tetrabutyl urea 672.1
    diisobutyl methanol 571.11
    2-phenylethanol 1120.45
    styrene 1219.25
    dioctyl adipate 800.42
    dimethyl sulfate 1045.73
    ethyl butyrate 1648.89
    methyl lactate 770.61
    butyl lactate 957.69
    diethyl carbonate 901.22
    propanediol butyl ether 1122.45
    triethyl orthoformate 869.38
    p-tert-butyltoluene 403.74
    methyl 4-tert-butylbenzoate 850.09
    morpholine 4297.99
    tert-butylamine 1912.21
    n-dodecanol 280.45
    dimethoxymethane 2408.3
    ethylene carbonate 1484.36
    cyrene 818.76
    2-ethoxyethyl acetate 1693.57
    2-ethylhexyl acetate 1860.51
    1,2,4-trichlorobenzene 1764.13
    4-methylpyridine 4046.79
    dibutyl ether 1437.25
    2,6-dimethyl-4-heptanol 571.11
    DEF 3675.97
    dimethyl isosorbide 1637.43
    tetrachloroethylene 2945.05
    eugenol 888.97
    triacetin 1253.61
    span 80 1009.62
    1,4-butanediol 556.63
    1,1-dichloroethane 4158.37
    2-methyl-1-pentanol 1779.95
    methyl formate 1431.42
    2-methyl-1-butanol 2191.66
    n-decane 101.73
    butyronitrile 3074.63
    3,7-dimethyl-1-octanol 814.81
    1-chlorooctane 565.8
    1-chlorotetradecane 174.05
    n-nonane 108.74
    undecane 69.26
    tert-butylcyclohexane 260.44
    cyclooctane 168.67
    cyclopentanol 2124.04
    tetrahydropyran 5038.56
    tert-amyl methyl ether 2240.55
    2,5,8-trioxanonane 1722.91
    1-hexene 2265.85
    2-isopropoxyethanol 1367.98
    2,2,2-trifluoroethanol 476.52
    methyl butyrate 2900.15

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế