Công thức phân tử
C12H14O6

SMILES
CC(=O)OC(C1=CC(=C(C=C1)O)OC)OC(=O)C

Hương thơm
Hoa	55.31%
Không mùi	47.95%
Phenol	35.67%
Vani	35.49%
Nhựa thơm	35.43%
Ngọt	32.46%
Cay	31.94%
Tươi mát	28.93%
Phấn	28.69%
Thơm ngát	26.6%

 

Hương vị
Sweet	58.47%
Fruity	52.14%
Bitter	40.29%
Floral	34.29%
Woody	33.7%
Powdery	32.5%
Mild	30.63%
Creamy	29.51%
Grape	24.39%
Odorless	22.62%

 

Cường độ mùi ước lượng
Thấp

XLogP3-AA
0.6

pKa ước lượng
8.11 (kiềm yếu)

Khối lượng phân tử
254.24 g/mol

Áp suất hơi ước lượng

• hPa @ 20°C
• hPa @ 25°C

Tốc độ bay hơi
Cực chậm

Điểm sôi ước lượng
350°C

Điểm chớp cháy

• 154.23 ˚C ước lượng

Đối với [Acetyloxy-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)methyl] acetate, chất này thường được dùng như một odorant và là một intermediate trong tổng hợp các hợp chất hương thơm; trong mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân, nó có thể được đưa vào như một thành phần hương trong nước hoa và các sản phẩm chăm sóc cá nhân có hương liệu; trong các sản phẩm hộ gia đình, nó có thể đóng vai trò như một phụ gia hương cho các chất tẩy rửa và nước lau; trong coatings và mực in, nó có thể được sử dụng để mang lại mùi nhẹ cho sơn và công thức in; trong sản xuất công nghiệp, nó thường được đánh giá là một intermediate cho chuỗi tổng hợp hợp chất hương thơm, tùy thuộc quy định địa phương và giới hạn công thức.

gpt-5-nano

Dung môi	Độ tan (g/L)
ethanol	62.66
methanol	99.12
isopropanol	55.88
water	8.18
ethyl acetate	49.33
n-propanol	40.39
acetone	225.84
n-butanol	27.78
acetonitrile	50.56
DMF	582.28
toluene	8.12
isobutanol	29.93
1,4-dioxane	118.84
methyl acetate	80.41
THF	337.99
2-butanone	75.72
n-pentanol	29.71
sec-butanol	44.67
n-hexane	2.9
ethylene glycol	41.42
NMP	575.93
cyclohexane	1.42
DMSO	877.5
n-butyl acetate	28.08
n-octanol	19.1
chloroform	45.47
n-propyl acetate	42.22
acetic acid	136.27
dichloromethane	77.26
cyclohexanone	114.48
propylene glycol	46.44
isopropyl acetate	33.47
DMAc	709.66
2-ethoxyethanol	122.02
isopentanol	28.14
n-heptane	1.43
ethyl formate	51.45
1,2-dichloroethane	57.53
n-hexanol	15.74
2-methoxyethanol	192.23
isobutyl acetate	24.94
tetrachloromethane	4.0
n-pentyl acetate	18.18
transcutol	129.17
n-heptanol	12.56
ethylbenzene	12.94
MIBK	37.45
2-propoxyethanol	78.47
tert-butanol	108.76
MTBE	41.94
2-butoxyethanol	36.49
propionic acid	62.57
o-xylene	13.77
formic acid	151.63
diethyl ether	31.69
m-xylene	8.88
p-xylene	19.75
chlorobenzene	16.1
dimethyl carbonate	80.81
n-octane	1.28
formamide	269.58
cyclopentanone	241.42
2-pentanone	53.57
anisole	58.49
cyclopentyl methyl ether	70.82
gamma-butyrolactone	323.44
1-methoxy-2-propanol	131.5
pyridine	57.76
3-pentanone	46.97
furfural	196.75
n-dodecane	1.59
diethylene glycol	95.16
diisopropyl ether	9.1
tert-amyl alcohol	72.95
acetylacetone	106.15
n-hexadecane	1.74
acetophenone	71.56
methyl propionate	79.31
isopentyl acetate	28.73
trichloroethylene	90.03
n-nonanol	19.18
cyclohexanol	38.1
benzyl alcohol	49.42
2-ethylhexanol	13.49
isooctanol	11.71
dipropyl ether	22.93
1,2-dichlorobenzene	23.2
ethyl lactate	46.44
propylene carbonate	115.18
n-methylformamide	193.06
2-pentanol	22.47
n-pentane	1.2
1-propoxy-2-propanol	53.23
1-methoxy-2-propyl acetate	50.14
2-(2-methoxypropoxy) propanol	69.73
mesitylene	7.12
ε-caprolactone	107.89
p-cymene	8.37
epichlorohydrin	222.94
1,1,1-trichloroethane	27.56
2-aminoethanol	53.78
morpholine-4-carbaldehyde	355.11
sulfolane	433.49
2,2,4-trimethylpentane	1.3
2-methyltetrahydrofuran	113.88
n-hexyl acetate	30.75
isooctane	0.68
2-(2-butoxyethoxy)ethanol	64.64
sec-butyl acetate	26.98
tert-butyl acetate	44.06
decalin	2.44
glycerin	102.26
diglyme	126.12
acrylic acid	70.43
isopropyl myristate	16.4
n-butyric acid	49.76
acetyl acetate	41.87
di(2-ethylhexyl) phthalate	21.7
ethyl propionate	48.77
nitromethane	334.56
1,2-diethoxyethane	39.57
benzonitrile	37.56
trioctyl phosphate	15.79
1-bromopropane	20.41
gamma-valerolactone	286.86
n-decanol	15.71
triethyl phosphate	32.63
4-methyl-2-pentanol	15.28
propionitrile	34.31
vinylene carbonate	99.55
1,1,2-trichlorotrifluoroethane	148.81
DMS	53.6
cumene	11.67
2-octanol	11.15
2-hexanone	46.59
octyl acetate	21.0
limonene	11.18
1,2-dimethoxyethane	230.81
ethyl orthosilicate	26.79
tributyl phosphate	20.71
diacetone alcohol	82.62
N,N-dimethylaniline	56.19
acrylonitrile	57.71
aniline	30.35
1,3-propanediol	65.08
bromobenzene	13.45
dibromomethane	37.54
1,1,2,2-tetrachloroethane	76.62
2-methyl-cyclohexyl acetate	34.01
tetrabutyl urea	35.59
diisobutyl methanol	11.31
2-phenylethanol	30.11
styrene	13.69
dioctyl adipate	29.34
dimethyl sulfate	213.7
ethyl butyrate	32.33
methyl lactate	81.0
butyl lactate	26.38
diethyl carbonate	29.47
propanediol butyl ether	42.72
triethyl orthoformate	29.47
p-tert-butyltoluene	8.17
methyl 4-tert-butylbenzoate	52.38
morpholine	151.78
tert-butylamine	35.91
n-dodecanol	12.46
dimethoxymethane	241.42
ethylene carbonate	78.18
cyrene	100.06
2-ethoxyethyl acetate	32.02
2-ethylhexyl acetate	22.38
1,2,4-trichlorobenzene	32.89
4-methylpyridine	77.38
dibutyl ether	20.91
2,6-dimethyl-4-heptanol	11.31
DEF	119.48
dimethyl isosorbide	115.69
tetrachloroethylene	37.41
eugenol	50.07
triacetin	54.08
span 80	41.61
1,4-butanediol	35.48
1,1-dichloroethane	36.1
2-methyl-1-pentanol	27.88
methyl formate	189.28
2-methyl-1-butanol	28.11
n-decane	2.49
butyronitrile	29.84
3,7-dimethyl-1-octanol	17.99
1-chlorooctane	9.09
1-chlorotetradecane	4.9
n-nonane	2.17
undecane	1.95
tert-butylcyclohexane	2.13
cyclooctane	0.76
cyclopentanol	57.35
tetrahydropyran	57.81
tert-amyl methyl ether	41.45
2,5,8-trioxanonane	104.02
1-hexene	11.6
2-isopropoxyethanol	70.01
2,2,2-trifluoroethanol	85.27
methyl butyrate	64.6

Scent© AI