Acetyl nonyryl

  • Định danh

    Số CAS
    7493-59-6

    Công thức phân tử
    C11H20O2

    SMILES
    CCCCCCCCC(=O)C(=O)C

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Béo 76.78%
    Ngọt 64.6%
    Kem 61.91%
    Sáp 58.99%
    56.06%
    Sữa 53.04%
    Trái cây 50.78%
    Sữa 49.12%
    Lacton 44.65%
    Dầu 43.14%

     

    Hương vị
    Herbal 42.65%
    Oily 41.06%
    Waxy 37.1%
    Fruity 36.38%
    Fatty 34.82%
    Mushroom 31.12%
    Creamy 31.06%
    Sweet 26.68%
    Fat 25.89%
    Earthy 24.42%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Trung bình

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    3.1

    pKa ước lượng
    8.23 (kiềm yếu)

    Khối lượng phân tử
    184.27 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Chậm

    Điểm sôi ước lượng
    245°C

    Điểm chớp cháy

    • 99.69 ˚C ước lượng

    Độ tan thực nghiệm

    • very slightly soluble in water; soluble in alcohol

  • Các tên gọi

    • Undecane-2,3-dione
    • Acetyl nonyryl
    • 2,3-UNDECANEDIONE
    • Acetyl nonanoyl
    • 7493-59-6
    • Acetyl pelargonyl
    • 2,3-Undecadione
    • FEMA No. 3090
    • 25ODI8S42W
    • EINECS 231-330-5
    • 2,3-UNDECADIONE [FHFI]
    • DTXSID30225906
    • UNII-25ODI8S42W
    • Methylpelargonylketon
    • SCHEMBL113817
    • FEMA 3090
    • DTXCID20148397
    • CHEBI:171844
    • AKOS006273967
    • DB-260328
    • NS00046608
    • Q27253987
  • Ứng dụng

    Acetyl nonyryl, CAS 7493-59-6, là một este hữu cơ có thể được xem xét cho nhiều ứng dụng công nghiệp. Nó có thể được sử dụng làm dung môi hoặc dung môi phụ trong chế biến và sản xuất, đóng vai trò như chất nhựa dẻo cho các hệ polymer, và có thể được đánh giá như một thành phần thơm hoặc chất cố định mùi hương trong ngành hương liệu. Ngoài ra, nó có thể là một chất trung gian trong tổng hợp hữu cơ hoặc được dùng làm phụ gia cho lớp phủ, mực in và keo dính, tùy thuộc vào yêu cầu kỹ thuật và quy định địa phương.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 4186.64
    methanol 5478.76
    isopropanol 4267.54
    water 0.2
    ethyl acetate 5857.23
    n-propanol 3537.42
    acetone 10076.79
    n-butanol 2943.77
    acetonitrile 5844.9
    DMF 5369.7
    toluene 1352.75
    isobutanol 2828.86
    1,4-dioxane 4257.02
    methyl acetate 3942.83
    THF 4945.63
    2-butanone 5833.19
    n-pentanol 2043.44
    sec-butanol 3220.23
    n-hexane 678.2
    ethylene glycol 308.86
    NMP 3252.63
    cyclohexane 802.96
    DMSO 5292.72
    n-butyl acetate 3728.61
    n-octanol 723.39
    chloroform 5482.91
    n-propyl acetate 3665.75
    acetic acid 2559.44
    dichloromethane 5528.06
    cyclohexanone 6796.6
    propylene glycol 629.99
    isopropyl acetate 3345.29
    DMAc 2854.94
    2-ethoxyethanol 2275.49
    isopentanol 2938.6
    n-heptane 189.14
    ethyl formate 2445.6
    1,2-dichloroethane 4698.94
    n-hexanol 1859.51
    2-methoxyethanol 3756.84
    isobutyl acetate 1740.06
    tetrachloromethane 1037.02
    n-pentyl acetate 1877.23
    transcutol 7611.98
    n-heptanol 712.06
    ethylbenzene 844.76
    MIBK 2318.75
    2-propoxyethanol 2479.76
    tert-butanol 5088.25
    MTBE 4830.11
    2-butoxyethanol 1289.93
    propionic acid 2371.53
    o-xylene 855.92
    formic acid 562.05
    diethyl ether 4971.73
    m-xylene 938.89
    p-xylene 1062.85
    chlorobenzene 1960.96
    dimethyl carbonate 646.31
    n-octane 87.89
    formamide 1182.79
    cyclopentanone 5571.91
    2-pentanone 4799.24
    anisole 1462.91
    cyclopentyl methyl ether 3255.97
    gamma-butyrolactone 5011.36
    1-methoxy-2-propanol 2887.33
    pyridine 4089.64
    3-pentanone 2965.02
    furfural 3305.18
    n-dodecane 51.05
    diethylene glycol 1348.0
    diisopropyl ether 1212.12
    tert-amyl alcohol 3584.98
    acetylacetone 3781.73
    n-hexadecane 63.19
    acetophenone 1394.45
    methyl propionate 3016.6
    isopentyl acetate 2960.52
    trichloroethylene 7179.23
    n-nonanol 593.23
    cyclohexanol 2973.47
    benzyl alcohol 1130.53
    2-ethylhexanol 1187.77
    isooctanol 645.43
    dipropyl ether 1614.52
    1,2-dichlorobenzene 1711.14
    ethyl lactate 722.51
    propylene carbonate 2387.33
    n-methylformamide 3003.51
    2-pentanol 2366.25
    n-pentane 347.76
    1-propoxy-2-propanol 2151.32
    1-methoxy-2-propyl acetate 2264.95
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 1094.28
    mesitylene 617.24
    ε-caprolactone 4498.97
    p-cymene 426.46
    epichlorohydrin 5074.31
    1,1,1-trichloroethane 4452.47
    2-aminoethanol 998.14
    morpholine-4-carbaldehyde 2972.76
    sulfolane 4646.45
    2,2,4-trimethylpentane 175.09
    2-methyltetrahydrofuran 4919.61
    n-hexyl acetate 2072.52
    isooctane 140.96
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 1676.1
    sec-butyl acetate 2160.83
    tert-butyl acetate 2868.35
    decalin 314.92
    glycerin 707.77
    diglyme 3166.86
    acrylic acid 1409.6
    isopropyl myristate 597.23
    n-butyric acid 4253.99
    acetyl acetate 2091.47
    di(2-ethylhexyl) phthalate 453.28
    ethyl propionate 2552.32
    nitromethane 5485.79
    1,2-diethoxyethane 3108.2
    benzonitrile 2046.81
    trioctyl phosphate 348.84
    1-bromopropane 2958.15
    gamma-valerolactone 5611.23
    n-decanol 388.27
    triethyl phosphate 534.81
    4-methyl-2-pentanol 1123.98
    propionitrile 3819.42
    vinylene carbonate 1971.14
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 2777.26
    DMS 1267.65
    cumene 514.19
    2-octanol 604.49
    2-hexanone 3231.01
    octyl acetate 720.79
    limonene 792.12
    1,2-dimethoxyethane 4324.58
    ethyl orthosilicate 558.86
    tributyl phosphate 530.13
    diacetone alcohol 2352.57
    N,N-dimethylaniline 823.31
    acrylonitrile 3832.17
    aniline 1781.95
    1,3-propanediol 1763.25
    bromobenzene 2115.13
    dibromomethane 3927.6
    1,1,2,2-tetrachloroethane 5757.9
    2-methyl-cyclohexyl acetate 1091.11
    tetrabutyl urea 640.56
    diisobutyl methanol 643.84
    2-phenylethanol 1079.84
    styrene 1199.74
    dioctyl adipate 838.18
    dimethyl sulfate 1016.72
    ethyl butyrate 2001.05
    methyl lactate 823.21
    butyl lactate 1119.36
    diethyl carbonate 991.15
    propanediol butyl ether 1198.44
    triethyl orthoformate 1031.37
    p-tert-butyltoluene 405.82
    methyl 4-tert-butylbenzoate 931.58
    morpholine 5973.97
    tert-butylamine 3058.44
    n-dodecanol 275.66
    dimethoxymethane 2412.14
    ethylene carbonate 1900.43
    cyrene 821.17
    2-ethoxyethyl acetate 2072.67
    2-ethylhexyl acetate 2074.51
    1,2,4-trichlorobenzene 1830.75
    4-methylpyridine 4220.19
    dibutyl ether 1590.75
    2,6-dimethyl-4-heptanol 643.84
    DEF 4413.99
    dimethyl isosorbide 1716.23
    tetrachloroethylene 3785.68
    eugenol 908.31
    triacetin 1409.78
    span 80 987.09
    1,4-butanediol 669.98
    1,1-dichloroethane 5319.71
    2-methyl-1-pentanol 1816.13
    methyl formate 1750.47
    2-methyl-1-butanol 2504.3
    n-decane 108.02
    butyronitrile 4093.61
    3,7-dimethyl-1-octanol 823.04
    1-chlorooctane 614.38
    1-chlorotetradecane 181.41
    n-nonane 118.71
    undecane 70.19
    tert-butylcyclohexane 282.58
    cyclooctane 182.4
    cyclopentanol 2761.6
    tetrahydropyran 6069.83
    tert-amyl methyl ether 2716.95
    2,5,8-trioxanonane 1814.31
    1-hexene 2391.62
    2-isopropoxyethanol 1772.11
    2,2,2-trifluoroethanol 695.56
    methyl butyrate 3927.3

    Scent© AI

1 trong số 4
Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
Không hạn chế