Acetyl di-starch adipate

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    63798-35-6

    Công thức phân tử
    C42H70O29

    SMILES
    CC1C(C(C(C(O1)CO)OC2C(C(C(C(O2)COC3C(C(C(C(O3)CO)OC)O)O)OC4C(C(C(C(O4)CO)OC)O)OC(=O)CCCCC(=O)OC5C(OC(C(C5O)O)OC)CO)O)O)O)OC(=O)C

    Nhãn an toàn

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Không mùi 78.3%
    Ngọt 24.61%
    Cồn 23.39%
    Thơm ngon 20.84%
    Sữa 20.7%
    Bơ 18.24%
    Mát lạnh 18.04%
    Caramel 14.95%
    Kem 14.11%
    Sạch sẽ 13.99%

     

    Hương vị
    Bitter 52.24%
    Odorless 47.23%
    Sweet 45.01%
    Fatty 33.48%
    Sweet-like 32.81%
    Bland 26.7%
    Very mild 23.84%
    Cauliflower 22.15%
    Very slight 21.96%
    Alkaline 20.97%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Thấp

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    -8.1

    pKa ước lượng
    2.93 (axit mạnh)

    Khối lượng phân tử
    1039.0 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Điểm sôi ước lượng
    7032°C

    Điểm chớp cháy

    • 182.83 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • Starch acetate adipate
    • 63798-35-6
    • Di-starch acetate adipate
    • RefChem:552449
    • DTXSID201010959
    • 6-O-[2-[6-[5-acetyloxy-4-hydroxy-2-(hydroxymethyl)-6-methyloxan-3-yl]oxy-2-[[3,4-dihydroxy-6-(hydroxymethyl)-5-methoxyoxan-2-yl]oxymethyl]-4,5-dihydroxyoxan-3-yl]oxy-4-hydroxy-6-(hydroxymethyl)-5-methoxyoxan-3-yl] 1-O-[4,5-dihydroxy-2-(hydroxymethyl)-6-methoxyoxan-3-yl] hexanedioate
    • Starch AS
    • Distarch acetate adipate
    • 63798-35-6

  • Ứng dụng

    Acetyl di-starch adipate (CAS 63798-35-6) là một dẫn xuất tinh bột được cải biến có khả năng làm đặc và ổn định cấu trúc sản phẩm. Trong ngành thực phẩm, nó thường được dùng làm chất làm đặc, ổn định và định hình kết cấu ở các sản phẩm như nước sốt, nước chấm, súp, sữa và các chế phẩm chế biến sẵn, đồng thời cải thiện khả năng chịu nhiệt và ổn định khi đông lạnh và rã đông. Trong mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân, ADSA có thể được sử dụng làm chất làm đặc và cải thiện cảm nhận thoa lên da và tóc. Trong lĩnh vực nhựa sinh học và vật liệu polymer, nó có thể đóng vai trò là phụ gia xử lý, chất dẻo hoặc chất liên kết trong các hệ dựa trên tinh bột, tăng tính gia công và tính chất màng/film. Đối với các hệ phủ, mực in và keo dán dựa trên tinh bột, ADSA có thể đóng vai trò là chất liên kết hoặc chất làm đặc trong dispersion. Nó cũng được đánh giá như một tá dược trong công thức dược phẩm, tùy thuộc vào quy định và giới hạn của từng quốc gia.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 5.29
    methanol 18.16
    isopropanol 2.1
    water 2.11
    ethyl acetate 2.66
    n-propanol 2.95
    acetone 5.53
    n-butanol 1.89
    acetonitrile 1.93
    DMF 35.63
    toluene 0.52
    isobutanol 1.14
    1,4-dioxane 10.11
    methyl acetate 3.15
    THF 11.58
    2-butanone 3.64
    n-pentanol 1.24
    sec-butanol 1.38
    n-hexane 0.04
    ethylene glycol 9.43
    NMP 44.74
    cyclohexane 0.09
    DMSO 60.36
    n-butyl acetate 0.78
    n-octanol 0.88
    chloroform 1.83
    n-propyl acetate 0.94
    acetic acid 23.04
    dichloromethane 2.59
    cyclohexanone 5.83
    propylene glycol 5.92
    isopropyl acetate 1.26
    DMAc 37.35
    2-ethoxyethanol 9.78
    isopentanol 0.88
    n-heptane 0.07
    ethyl formate 4.11
    1,2-dichloroethane 2.08
    n-hexanol 0.64
    2-methoxyethanol 23.62
    isobutyl acetate 0.37
    tetrachloromethane 0.42
    n-pentyl acetate 1.39
    transcutol 10.88
    n-heptanol 0.95
    ethylbenzene 0.19
    MIBK 1.0
    2-propoxyethanol 6.02
    tert-butanol 0.99
    MTBE 0.55
    2-butoxyethanol 5.19
    propionic acid 5.08
    o-xylene 0.4
    formic acid 41.04
    diethyl ether 1.4
    m-xylene 0.29
    p-xylene 0.23
    chlorobenzene 0.51
    dimethyl carbonate 5.1
    n-octane 0.05
    formamide 34.75
    cyclopentanone 9.51
    2-pentanone 2.75
    anisole 0.63
    cyclopentyl methyl ether 2.17
    gamma-butyrolactone 14.68
    1-methoxy-2-propanol 10.64
    pyridine 4.69
    3-pentanone 2.16
    furfural 14.88
    n-dodecane 0.03
    diethylene glycol 11.28
    diisopropyl ether 0.19
    tert-amyl alcohol 0.89
    acetylacetone 4.94
    n-hexadecane 0.03
    acetophenone 1.3
    methyl propionate 4.2
    isopentyl acetate 0.55
    trichloroethylene 3.41
    n-nonanol 0.85
    cyclohexanol 1.46
    benzyl alcohol 1.48
    2-ethylhexanol 0.29
    isooctanol 0.53
    dipropyl ether 0.68
    1,2-dichlorobenzene 0.45
    ethyl lactate 2.06
    propylene carbonate 4.96
    n-methylformamide 18.77
    2-pentanol 0.81
    n-pentane 0.07
    1-propoxy-2-propanol 2.97
    1-methoxy-2-propyl acetate 2.6
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 3.16
    mesitylene 0.16
    ε-caprolactone 6.08
    p-cymene 0.15
    epichlorohydrin 9.39
    1,1,1-trichloroethane 0.6
    2-aminoethanol 8.16
    morpholine-4-carbaldehyde 35.14
    sulfolane 28.86
    2,2,4-trimethylpentane 0.02
    2-methyltetrahydrofuran 3.12
    n-hexyl acetate 1.36
    isooctane 0.01
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 5.23
    sec-butyl acetate 0.51
    tert-butyl acetate 0.9
    decalin 0.03
    glycerin 18.46
    diglyme 10.54
    acrylic acid 9.16
    isopropyl myristate 0.32
    n-butyric acid 4.84
    acetyl acetate 2.4
    di(2-ethylhexyl) phthalate 0.7
    ethyl propionate 1.12
    nitromethane 24.41
    1,2-diethoxyethane 2.12
    benzonitrile 0.98
    trioctyl phosphate 0.56
    1-bromopropane 0.62
    gamma-valerolactone 27.68
    n-decanol 0.54
    triethyl phosphate 0.71
    4-methyl-2-pentanol 0.32
    propionitrile 1.27
    vinylene carbonate 5.65
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 17.52
    DMS 2.05
    cumene 0.12
    2-octanol 0.52
    2-hexanone 1.08
    octyl acetate 0.72
    limonene 0.24
    1,2-dimethoxyethane 8.36
    ethyl orthosilicate 0.57
    tributyl phosphate 0.5
    diacetone alcohol 3.16
    N,N-dimethylaniline 0.61
    acrylonitrile 2.69
    aniline 1.43
    1,3-propanediol 9.66
    bromobenzene 0.36
    dibromomethane 1.21
    1,1,2,2-tetrachloroethane 2.76
    2-methyl-cyclohexyl acetate 0.57
    tetrabutyl urea 1.07
    diisobutyl methanol 0.17
    2-phenylethanol 1.01
    styrene 0.23
    dioctyl adipate 0.87
    dimethyl sulfate 12.23
    ethyl butyrate 0.82
    methyl lactate 8.2
    butyl lactate 2.03
    diethyl carbonate 0.62
    propanediol butyl ether 5.2
    triethyl orthoformate 0.86
    p-tert-butyltoluene 0.14
    methyl 4-tert-butylbenzoate 2.17
    morpholine 11.53
    tert-butylamine 0.32
    n-dodecanol 0.32
    dimethoxymethane 13.55
    ethylene carbonate 4.11
    cyrene 6.88
    2-ethoxyethyl acetate 3.48
    2-ethylhexyl acetate 0.44
    1,2,4-trichlorobenzene 0.73
    4-methylpyridine 2.65
    dibutyl ether 0.46
    2,6-dimethyl-4-heptanol 0.17
    DEF 6.8
    dimethyl isosorbide 4.9
    tetrachloroethylene 2.37
    eugenol 2.12
    triacetin 2.86
    span 80 3.19
    1,4-butanediol 4.01
    1,1-dichloroethane 0.91
    2-methyl-1-pentanol 0.65
    methyl formate 14.69
    2-methyl-1-butanol 0.95
    n-decane 0.07
    butyronitrile 1.02
    3,7-dimethyl-1-octanol 0.35
    1-chlorooctane 0.25
    1-chlorotetradecane 0.08
    n-nonane 0.06
    undecane 0.04
    tert-butylcyclohexane 0.02
    cyclooctane 0.05
    cyclopentanol 2.52
    tetrahydropyran 2.84
    tert-amyl methyl ether 0.66
    2,5,8-trioxanonane 6.96
    1-hexene 0.15
    2-isopropoxyethanol 3.66
    2,2,2-trifluoroethanol 14.98
    methyl butyrate 1.59

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế