(9Z,12Z)-Octadeca-9,12-dienoic acid, diester with glycerol

  • Định danh

    Số CAS
    30606-27-0

    Công thức phân tử
    C39H68O5

    SMILES
    CCCCC/C=C\C/C=C\CCCCCCCC(=O)OCC(CO)OC(=O)CCCCCCC/C=C\C/C=C\CCCCC

    Nhãn an toàn

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Béo 74.6%
    Dầu 59.24%
    Sáp 47.28%
    Ngọt 26.39%
    Không mùi 23.81%
    Trái cây 23.16%
    22.97%
    Sữa 20.7%
    Kem 20.31%
    Sữa 19.33%

     

    Hương vị
    Faint 29.94%
    Fatty 29.44%
    Waxy 28.24%
    Oily 21.59%
    Bland 20.77%
    Slightly waxy 20.72%
    Mild 20.57%
    Delicate 19.86%
    Bay oil 19.49%
    Oriental 19.11%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Thấp

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    13.0

    pKa ước lượng
    8.98 (kiềm yếu)

    Khối lượng phân tử
    617.0 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Điểm sôi ước lượng
    590°C

    Điểm chớp cháy

    • 272.28 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • Glyceryl dilinoleate
    • dilinolein
    • EINECS 250-259-0
    • (9Z,12Z)-Octadeca-9,12-dienoic acid, diester with glycerol
    • DTXSID701021208
    • 9,12-Octadecadienoic acid, diester with 1,2,3-propanetriol
    • RefChem:405615
    • DTXCID501506262
    • 250-259-0
    • 1,2-Dilinoleoylglycerol
    • 30606-27-0
    • 2442-62-8
    • glyceryl 1,2-dilinoleate
    • GF64S3WTPE
    • [3-hydroxy-2-[(9Z,12Z)-octadeca-9,12-dienoyl]oxypropyl] (9Z,12Z)-octadeca-9,12-dienoate
    • 9,12-Octadecadienoic acid (9Z,12Z)-, diester with 1,2,3-propanetriol
    • UNII-GF64S3WTPE
    • EINECS 219-476-8
    • DILINOLEIN (9c,12c)
    • LINOLEIN, 1,2-DI-
    • SCHEMBL3181278
    • CHEBI:183969
    • MQGBAQLIFKSMEM-MAZCIEHSSA-N
    • (+/-)-1,2-DILINOLEIN
    • DB-311408
    • NS00013694
    • DG 18:2_18:2
    • Q27279076
    • 1-(Hydroxymethyl)ethane-1,2-diyl bis((9Z,12Z)-octadeca-9,12-dienoate)
    • 9,12-OCTADECADIENOIC ACID (9Z,12Z)-, 1-(HYDROXYMETHYL)-1,2-ETHANEDIYL ESTER
    • 9,12-OCTADECADIENOIC ACID (Z,Z)-, 1-(HYDROXYMETHYL)-1,2-ETHANEDIYL ESTER
    • [3-hydroxy-2-[(9Z,12Z)-octadeca-9,12-dienoyl]oxy-propyl] (9Z,12Z)-octadeca-9,12-dienoate
    • 9,12-OCTADECADIENOIC ACID (9Z,12Z)-, 1,1'-(1-(HYDROXYMETHYL)-1,2-ETHANEDIYL) ESTER
    • 30606-27-0
  • Ứng dụng

    (9Z,12Z)-Octadeca-9,12-dienoic acid, diester with glycerol (30606-27-0) là một dieste của glycerol gắn hai axit linoleic và được dùng làm chất nhũ hóa và chất xử lý trong công nghiệp thực phẩm, góp phần cải thiện kết cấu và ổn định nhũ tương trong các ứng dụng như bánh kẹo và đồ uống; trong mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân, nó được dùng làm chất làm mềm và hợp chất nhũ hóa nhẹ, cải thiện cảm giác trên da và tóc; trong sản xuất công nghiệp và coatings, nó có thể đóng vai trò như chất hoạt động bề mặt không ion hoặc chất xử lý trong hệ nhựa và sơn; làm chất dẻo hoặc chất tương thích trong một số hệ polymer; và trong dinh dưỡng/ lipid học, nó có thể được xem như một lipid dạng cấu trúc hoặc carrier cho hoạt chất tan trong dầu, tùy theo quy định và giới hạn công thức。

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 4.92
    methanol 6.07
    isopropanol 4.95
    water 0.06
    ethyl acetate 61.43
    n-propanol 8.33
    acetone 42.57
    n-butanol 9.03
    acetonitrile 13.19
    DMF 74.22
    toluene 36.48
    isobutanol 7.56
    1,4-dioxane 57.37
    methyl acetate 45.04
    THF 162.1
    2-butanone 61.25
    n-pentanol 10.66
    sec-butanol 11.67
    n-hexane 7.21
    ethylene glycol 0.82
    NMP 336.98
    cyclohexane 20.0
    DMSO 106.13
    n-butyl acetate 45.42
    n-octanol 16.24
    chloroform 206.78
    n-propyl acetate 56.09
    acetic acid 32.36
    dichloromethane 220.58
    cyclohexanone 178.56
    propylene glycol 2.38
    isopropyl acetate 51.63
    DMAc 282.68
    2-ethoxyethanol 26.33
    isopentanol 10.79
    n-heptane 5.73
    ethyl formate 26.59
    1,2-dichloroethane 124.31
    n-hexanol 9.02
    2-methoxyethanol 22.4
    isobutyl acetate 34.09
    tetrachloromethane 48.6
    n-pentyl acetate 84.87
    transcutol 160.65
    n-heptanol 13.38
    ethylbenzene 27.46
    MIBK 43.36
    2-propoxyethanol 27.69
    tert-butanol 10.0
    MTBE 33.79
    2-butoxyethanol 42.66
    propionic acid 24.05
    o-xylene 37.42
    formic acid 7.68
    diethyl ether 26.43
    m-xylene 26.39
    p-xylene 35.46
    chlorobenzene 63.21
    dimethyl carbonate 37.17
    n-octane 3.7
    formamide 14.53
    cyclopentanone 187.95
    2-pentanone 60.35
    anisole 50.09
    cyclopentyl methyl ether 96.02
    gamma-butyrolactone 193.39
    1-methoxy-2-propanol 26.12
    pyridine 81.14
    3-pentanone 69.22
    furfural 129.58
    n-dodecane 2.25
    diethylene glycol 9.63
    diisopropyl ether 14.86
    tert-amyl alcohol 21.3
    acetylacetone 97.29
    n-hexadecane 2.69
    acetophenone 77.89
    methyl propionate 61.92
    isopentyl acetate 47.07
    trichloroethylene 267.93
    n-nonanol 18.77
    cyclohexanol 27.19
    benzyl alcohol 23.92
    2-ethylhexanol 13.22
    isooctanol 15.36
    dipropyl ether 33.05
    1,2-dichlorobenzene 87.92
    ethyl lactate 28.43
    propylene carbonate 109.73
    n-methylformamide 25.05
    2-pentanol 10.07
    n-pentane 4.14
    1-propoxy-2-propanol 32.24
    1-methoxy-2-propyl acetate 63.01
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 53.46
    mesitylene 18.6
    ε-caprolactone 173.17
    p-cymene 18.04
    epichlorohydrin 181.26
    1,1,1-trichloroethane 157.75
    2-aminoethanol 3.06
    morpholine-4-carbaldehyde 143.96
    sulfolane 367.26
    2,2,4-trimethylpentane 7.0
    2-methyltetrahydrofuran 123.5
    n-hexyl acetate 82.74
    isooctane 2.42
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 59.68
    sec-butyl acetate 50.18
    tert-butyl acetate 72.25
    decalin 12.78
    glycerin 4.99
    diglyme 143.99
    acrylic acid 20.65
    isopropyl myristate 26.41
    n-butyric acid 45.61
    acetyl acetate 57.51
    di(2-ethylhexyl) phthalate 27.48
    ethyl propionate 62.42
    nitromethane 83.04
    1,2-diethoxyethane 68.99
    benzonitrile 31.34
    trioctyl phosphate 18.76
    1-bromopropane 59.58
    gamma-valerolactone 225.49
    n-decanol 11.75
    triethyl phosphate 46.27
    4-methyl-2-pentanol 8.43
    propionitrile 15.79
    vinylene carbonate 85.94
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 133.91
    DMS 60.37
    cumene 19.93
    2-octanol 13.56
    2-hexanone 56.94
    octyl acetate 34.9
    limonene 31.76
    1,2-dimethoxyethane 70.01
    ethyl orthosilicate 44.77
    tributyl phosphate 25.8
    diacetone alcohol 56.34
    N,N-dimethylaniline 48.23
    acrylonitrile 19.18
    aniline 28.21
    1,3-propanediol 5.94
    bromobenzene 79.32
    dibromomethane 120.92
    1,1,2,2-tetrachloroethane 270.35
    2-methyl-cyclohexyl acetate 57.1
    tetrabutyl urea 44.31
    diisobutyl methanol 10.83
    2-phenylethanol 20.53
    styrene 30.02
    dioctyl adipate 50.61
    dimethyl sulfate 106.52
    ethyl butyrate 59.03
    methyl lactate 28.24
    butyl lactate 55.43
    diethyl carbonate 37.37
    propanediol butyl ether 28.4
    triethyl orthoformate 57.45
    p-tert-butyltoluene 16.98
    methyl 4-tert-butylbenzoate 89.92
    morpholine 69.85
    tert-butylamine 7.62
    n-dodecanol 7.95
    dimethoxymethane 50.27
    ethylene carbonate 72.88
    cyrene 70.32
    2-ethoxyethyl acetate 106.66
    2-ethylhexyl acetate 45.69
    1,2,4-trichlorobenzene 119.38
    4-methylpyridine 77.37
    dibutyl ether 41.3
    2,6-dimethyl-4-heptanol 10.83
    DEF 99.37
    dimethyl isosorbide 129.74
    tetrachloroethylene 152.49
    eugenol 59.65
    triacetin 112.39
    span 80 46.64
    1,4-butanediol 3.79
    1,1-dichloroethane 94.82
    2-methyl-1-pentanol 16.04
    methyl formate 21.74
    2-methyl-1-butanol 13.46
    n-decane 5.36
    butyronitrile 16.73
    3,7-dimethyl-1-octanol 17.51
    1-chlorooctane 23.84
    1-chlorotetradecane 7.7
    n-nonane 4.84
    undecane 3.25
    tert-butylcyclohexane 8.21
    cyclooctane 8.21
    cyclopentanol 26.79
    tetrahydropyran 82.62
    tert-amyl methyl ether 48.84
    2,5,8-trioxanonane 87.79
    1-hexene 16.42
    2-isopropoxyethanol 24.06
    2,2,2-trifluoroethanol 22.13
    methyl butyrate 79.92

    Scent© AI

1 trong số 4
Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
Không hạn chế