9,12,15-Octadecatrienoic acid, phenylmethyl ester, (9Z,12Z,15Z)-

Tổng quan IFRA Thực vật Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    77509-02-5

    Công thức phân tử
    C25H36O2

    SMILES
    CCC=CCC=CCC=CCCCCCCCC(=O)OCC1=CC=CC=C1

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Béo 73.48%
    Dầu 60.17%
    Sáp 42.34%
    Trái cây 37.52%
    Ngọt 33.44%
    Nhựa thơm 32.17%
    Thảo mộc 30.17%
    Xanh 28.11%
    Hoa 25.82%
    Tanh cá 23.68%

     

    Hương vị
    Fatty 22.67%
    Faint 22.24%
    Low 19.56%
    Oriental 19.43%
    Waxy 19.43%
    Diterpene 19.32%
    Delicate 19.23%
    Pumpkin 18.79%
    Slightly waxy 18.72%
    Honeydew 18.71%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Thấp

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    7.7

    pKa ước lượng
    7.56 (trung tính)

    Khối lượng phân tử
    368.6 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Điểm sôi ước lượng
    420°C

    Điểm chớp cháy

    • 221.52 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • 77509-02-5
    • 9,12,15-Octadecatrienoic acid, phenylmethyl ester, (9Z,12Z,15Z)-
    • DTXSID50340029

  • Ứng dụng

    Tiền chất và chất chuẩn nghiên cứu của benzyl este axit α-linolenic (9Z,12Z,15Z) được dùng rộng rãi để: làm chuẩn tham chiếu LC–MS/NMR cho este axit béo không bão hòa đa; mô hình nền lipid cho nghiên cứu tự oxy hóa/quang oxy hóa, đánh giá hiệu quả chất chống oxy hóa, chất bắt gốc và hàng rào bao bì; cơ chất khảo sát tính chọn lọc của lipase/esterase và phản ứng trao đổi este trong tổng hợp lipid cấu trúc; trung gian tổng hợp để chuyển hóa tiếp (hydrogenolysis/tạo axit tự do, epoxy hóa/khâu mạng/đưa nhóm chức) nhằm phát triển polyme sinh học, chất pha loãng phản ứng và chất biến tính bề mặt có nguồn gốc sinh học; nghiên cứu công thức hệ mang kỵ nước (nanoemulsion/liposom) cho ALA dạng este và độ bền oxy hóa so với axit tự do; và được khai thác trong hóa học hương liệu như một este benzyl không bão hòa để điều biến mùi và làm thành phần nguyên mẫu (R&D, tuân thủ ổn định oxy hóa và quy định), tất cả chỉ cho mục đích nghiên cứu/phân tích, không dùng làm thuốc hay thực phẩm.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 145.74
    methanol 169.96
    isopropanol 94.2
    water 0.11
    ethyl acetate 463.08
    n-propanol 137.43
    acetone 414.36
    n-butanol 162.07
    acetonitrile 155.75
    DMF 338.74
    toluene 232.86
    isobutanol 104.65
    1,4-dioxane 449.7
    methyl acetate 289.63
    THF 880.47
    2-butanone 444.62
    n-pentanol 128.18
    sec-butanol 137.79
    n-hexane 28.5
    ethylene glycol 6.85
    NMP 477.58
    cyclohexane 117.7
    DMSO 607.57
    n-butyl acetate 302.68
    n-octanol 61.2
    chloroform 1362.87
    n-propyl acetate 390.31
    acetic acid 178.12
    dichloromethane 1869.82
    cyclohexanone 792.86
    propylene glycol 19.43
    isopropyl acetate 324.24
    DMAc 805.73
    2-ethoxyethanol 208.97
    isopentanol 153.98
    n-heptane 22.63
    ethyl formate 180.2
    1,2-dichloroethane 1260.49
    n-hexanol 92.41
    2-methoxyethanol 208.27
    isobutyl acetate 235.9
    tetrachloromethane 186.29
    n-pentyl acetate 312.65
    transcutol 1081.65
    n-heptanol 73.99
    ethylbenzene 125.66
    MIBK 288.83
    2-propoxyethanol 190.88
    tert-butanol 128.33
    MTBE 254.39
    2-butoxyethanol 191.88
    propionic acid 149.39
    o-xylene 142.66
    formic acid 39.56
    diethyl ether 353.18
    m-xylene 129.06
    p-xylene 158.27
    chlorobenzene 340.89
    dimethyl carbonate 114.9
    n-octane 11.6
    formamide 90.44
    cyclopentanone 659.87
    2-pentanone 419.75
    anisole 278.47
    cyclopentyl methyl ether 397.65
    gamma-butyrolactone 588.79
    1-methoxy-2-propanol 187.18
    pyridine 558.95
    3-pentanone 358.12
    furfural 416.75
    n-dodecane 7.61
    diethylene glycol 71.5
    diisopropyl ether 94.45
    tert-amyl alcohol 161.28
    acetylacetone 476.24
    n-hexadecane 9.03
    acetophenone 307.76
    methyl propionate 310.04
    isopentyl acetate 286.33
    trichloroethylene 1710.4
    n-nonanol 65.0
    cyclohexanol 207.56
    benzyl alcohol 154.12
    2-ethylhexanol 85.95
    isooctanol 73.84
    dipropyl ether 189.06
    1,2-dichlorobenzene 369.96
    ethyl lactate 113.59
    propylene carbonate 343.68
    n-methylformamide 142.69
    2-pentanol 113.93
    n-pentane 23.09
    1-propoxy-2-propanol 175.35
    1-methoxy-2-propyl acetate 302.25
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 179.24
    mesitylene 83.98
    ε-caprolactone 610.66
    p-cymene 67.7
    epichlorohydrin 945.28
    1,1,1-trichloroethane 809.84
    2-aminoethanol 32.29
    morpholine-4-carbaldehyde 402.8
    sulfolane 757.21
    2,2,4-trimethylpentane 24.01
    2-methyltetrahydrofuran 614.42
    n-hexyl acetate 276.13
    isooctane 12.27
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 262.48
    sec-butyl acetate 276.16
    tert-butyl acetate 355.83
    decalin 42.34
    glycerin 29.14
    diglyme 674.19
    acrylic acid 101.53
    isopropyl myristate 91.52
    n-butyric acid 325.0
    acetyl acetate 267.37
    di(2-ethylhexyl) phthalate 84.48
    ethyl propionate 317.55
    nitromethane 425.12
    1,2-diethoxyethane 461.34
    benzonitrile 195.0
    trioctyl phosphate 57.0
    1-bromopropane 584.49
    gamma-valerolactone 768.22
    n-decanol 43.25
    triethyl phosphate 142.0
    4-methyl-2-pentanol 73.85
    propionitrile 166.45
    vinylene carbonate 295.62
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 433.15
    DMS 200.54
    cumene 81.0
    2-octanol 55.39
    2-hexanone 352.36
    octyl acetate 112.82
    limonene 114.72
    1,2-dimethoxyethane 482.15
    ethyl orthosilicate 151.58
    tributyl phosphate 79.95
    diacetone alcohol 280.12
    N,N-dimethylaniline 178.52
    acrylonitrile 158.93
    aniline 194.58
    1,3-propanediol 70.01
    bromobenzene 413.47
    dibromomethane 1097.08
    1,1,2,2-tetrachloroethane 1468.09
    2-methyl-cyclohexyl acetate 218.85
    tetrabutyl urea 122.07
    diisobutyl methanol 64.07
    2-phenylethanol 129.31
    styrene 171.22
    dioctyl adipate 165.27
    dimethyl sulfate 211.69
    ethyl butyrate 296.77
    methyl lactate 97.6
    butyl lactate 176.44
    diethyl carbonate 177.37
    propanediol butyl ether 122.31
    triethyl orthoformate 214.94
    p-tert-butyltoluene 61.36
    methyl 4-tert-butylbenzoate 226.89
    morpholine 539.07
    tert-butylamine 84.36
    n-dodecanol 32.15
    dimethoxymethane 339.83
    ethylene carbonate 276.71
    cyrene 180.13
    2-ethoxyethyl acetate 416.67
    2-ethylhexyl acetate 233.62
    1,2,4-trichlorobenzene 414.83
    4-methylpyridine 488.46
    dibutyl ether 184.54
    2,6-dimethyl-4-heptanol 64.07
    DEF 485.21
    dimethyl isosorbide 396.33
    tetrachloroethylene 844.6
    eugenol 192.85
    triacetin 298.11
    span 80 153.36
    1,4-butanediol 31.43
    1,1-dichloroethane 853.82
    2-methyl-1-pentanol 145.21
    methyl formate 101.28
    2-methyl-1-butanol 156.65
    n-decane 15.52
    butyronitrile 214.1
    3,7-dimethyl-1-octanol 72.91
    1-chlorooctane 80.21
    1-chlorotetradecane 26.89
    n-nonane 14.47
    undecane 10.04
    tert-butylcyclohexane 28.49
    cyclooctane 26.62
    cyclopentanol 149.69
    tetrahydropyran 696.31
    tert-amyl methyl ether 235.94
    2,5,8-trioxanonane 380.78
    1-hexene 111.83
    2-isopropoxyethanol 177.73
    2,2,2-trifluoroethanol 67.86
    methyl butyrate 443.7

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế

Thực vật

Tên CAS Thực vật Tỷ lệ
Narcissus poeticus absolute 8023-75-4 Narcissus poeticus L., fam. Amaryllidaceae 0.1%