9-Dodecenal, (9Z)-

  • Định danh

    Số CAS
    56219-03-5

    Công thức phân tử
    C12H22O

    SMILES
    CC/C=C\CCCCCCCC=O

    Nhãn an toàn

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Cam chanh 79.47%
    Sáp 68.89%
    Béo 65.1%
    Aldehyde 62.95%
    Hoa 58.18%
    Xanh 56.62%
    Tươi mát 56.42%
    Cam 54.75%
    Trái cây 49.33%
    Dưa leo 44.68%

     

    Hương vị
    Waxy 62.72%
    Citrus 54.6%
    Aldehydic 47.14%
    Fresh 43.26%
    Fatty 42.45%
    Green 40.2%
    Rose 38.09%
    Floral 37.63%
    Melon 37.02%
    Cucumber 37.01%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Mạnh

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    4.0

    pKa ước lượng
    7.15 (trung tính)

    Khối lượng phân tử
    182.3 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Chậm

    Điểm sôi ước lượng
    245°C

    Điểm chớp cháy

    • 113.19 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • (Z)-9-Dodecenal
    • (9Z)-9-Dodecenal
    • CIS-9-DODECENAL
    • 9-Dodecenal, (Z)-
    • 9-Dodecenal, (9Z)-
    • Fema No. 4887
    • J5WYV1Q66G
    • 56219-03-5
    • RefChem:549358
    • 9Z-Dodecenal
    • UNII-J5WYV1Q66G
    • 9-dodecenal, Z
    • (9Z)-Dodec-9-enal
    • SCHEMBL810898
    • SCHEMBL910275
    • QGUDMPDYXLMJNK-ARJAWSKDSA-N
    • LMFA06000164
    • DB-318937
    • 56219-03-5
  • Ứng dụng

    9-Dodecenal, (9Z)- (CAS 56219-03-5) có các ứng dụng thực tế trong các hệ thống hương liệu và mỹ phẩm: được dùng làm thành phần hương trong nước hoa và là chất hương trong các sản phẩm chăm sóc cá nhân như kem dưỡng, xà phòng và dầu gội; được sử dụng trong các sản phẩm gia dụng và làm sạch để bổ sung mùi hương; đóng vai trò là tiền chất hoặc chất trung gian trong tổng hợp các hợp chất hương liệu và có thể được đánh giá cho ứng dụng trong công thức hương vị và hương liệu thực phẩm; trong sản xuất công nghiệp, nó thường được xem như nguyên liệu cho sự phát triển các hợp chất hương khác.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 2519.78
    methanol 1934.76
    isopropanol 2635.24
    water 0.01
    ethyl acetate 3179.49
    n-propanol 2379.3
    acetone 4169.18
    n-butanol 2465.12
    acetonitrile 1568.95
    DMF 1688.33
    toluene 1171.85
    isobutanol 1685.51
    1,4-dioxane 3030.67
    methyl acetate 1636.32
    THF 5600.89
    2-butanone 3281.49
    n-pentanol 1720.72
    sec-butanol 2191.26
    n-hexane 1753.57
    ethylene glycol 112.75
    NMP 1295.29
    cyclohexane 1902.91
    DMSO 3301.0
    n-butyl acetate 2871.39
    n-octanol 562.39
    chloroform 3680.12
    n-propyl acetate 2352.0
    acetic acid 804.77
    dichloromethane 4295.3
    cyclohexanone 3847.51
    propylene glycol 298.33
    isopropyl acetate 1910.1
    DMAc 1019.41
    2-ethoxyethanol 1411.51
    isopentanol 2134.99
    n-heptane 765.31
    ethyl formate 937.31
    1,2-dichloroethane 3735.77
    n-hexanol 1954.69
    2-methoxyethanol 2102.73
    isobutyl acetate 1218.8
    tetrachloromethane 794.13
    n-pentyl acetate 1253.66
    transcutol 5153.69
    n-heptanol 588.53
    ethylbenzene 654.13
    MIBK 1720.45
    2-propoxyethanol 2057.56
    tert-butanol 2806.77
    MTBE 3366.24
    2-butoxyethanol 958.18
    propionic acid 897.42
    o-xylene 548.16
    formic acid 100.35
    diethyl ether 5243.73
    m-xylene 703.91
    p-xylene 681.17
    chlorobenzene 1188.93
    dimethyl carbonate 268.61
    n-octane 189.02
    formamide 199.7
    cyclopentanone 3102.4
    2-pentanone 3538.63
    anisole 910.79
    cyclopentyl methyl ether 3402.33
    gamma-butyrolactone 2330.93
    1-methoxy-2-propanol 1961.36
    pyridine 2461.31
    3-pentanone 1937.77
    furfural 1396.99
    n-dodecane 76.91
    diethylene glycol 715.2
    diisopropyl ether 1325.43
    tert-amyl alcohol 1966.07
    acetylacetone 1886.8
    n-hexadecane 92.78
    acetophenone 753.84
    methyl propionate 1598.6
    isopentyl acetate 2177.48
    trichloroethylene 4173.54
    n-nonanol 494.24
    cyclohexanol 2157.81
    benzyl alcohol 681.43
    2-ethylhexanol 1321.5
    isooctanol 560.51
    dipropyl ether 2988.66
    1,2-dichlorobenzene 955.45
    ethyl lactate 442.79
    propylene carbonate 1182.63
    n-methylformamide 738.82
    2-pentanol 2017.02
    n-pentane 1034.71
    1-propoxy-2-propanol 1940.26
    1-methoxy-2-propyl acetate 1597.96
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 705.28
    mesitylene 484.15
    ε-caprolactone 2423.07
    p-cymene 397.02
    epichlorohydrin 3303.76
    1,1,1-trichloroethane 2922.67
    2-aminoethanol 437.04
    morpholine-4-carbaldehyde 1440.38
    sulfolane 2395.81
    2,2,4-trimethylpentane 236.12
    2-methyltetrahydrofuran 5187.22
    n-hexyl acetate 1377.77
    isooctane 235.87
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 1109.12
    sec-butyl acetate 1424.2
    tert-butyl acetate 1821.28
    decalin 428.35
    glycerin 284.93
    diglyme 2186.3
    acrylic acid 459.69
    isopropyl myristate 473.16
    n-butyric acid 2200.62
    acetyl acetate 948.89
    di(2-ethylhexyl) phthalate 285.16
    ethyl propionate 1681.68
    nitromethane 1330.45
    1,2-diethoxyethane 3137.32
    benzonitrile 969.51
    trioctyl phosphate 241.78
    1-bromopropane 3828.47
    gamma-valerolactone 2933.32
    n-decanol 344.95
    triethyl phosphate 447.51
    4-methyl-2-pentanol 922.75
    propionitrile 1789.54
    vinylene carbonate 859.55
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 1426.03
    DMS 606.76
    cumene 377.05
    2-octanol 459.78
    2-hexanone 2467.47
    octyl acetate 524.31
    limonene 851.65
    1,2-dimethoxyethane 2924.69
    ethyl orthosilicate 496.38
    tributyl phosphate 348.66
    diacetone alcohol 1380.34
    N,N-dimethylaniline 536.66
    acrylonitrile 1318.73
    aniline 1071.38
    1,3-propanediol 846.7
    bromobenzene 1424.78
    dibromomethane 3721.62
    1,1,2,2-tetrachloroethane 3410.52
    2-methyl-cyclohexyl acetate 927.68
    tetrabutyl urea 425.78
    diisobutyl methanol 760.82
    2-phenylethanol 774.79
    styrene 868.39
    dioctyl adipate 596.91
    dimethyl sulfate 387.7
    ethyl butyrate 1836.84
    methyl lactate 378.09
    butyl lactate 661.23
    diethyl carbonate 785.79
    propanediol butyl ether 644.99
    triethyl orthoformate 1013.67
    p-tert-butyltoluene 379.42
    methyl 4-tert-butylbenzoate 542.84
    morpholine 4418.26
    tert-butylamine 2228.75
    n-dodecanol 257.29
    dimethoxymethane 1743.73
    ethylene carbonate 863.69
    cyrene 485.6
    2-ethoxyethyl acetate 1281.0
    2-ethylhexyl acetate 1704.15
    1,2,4-trichlorobenzene 951.11
    4-methylpyridine 2341.23
    dibutyl ether 2004.8
    2,6-dimethyl-4-heptanol 760.82
    DEF 2412.48
    dimethyl isosorbide 1171.19
    tetrachloroethylene 2279.77
    eugenol 488.97
    triacetin 798.06
    span 80 691.1
    1,4-butanediol 301.45
    1,1-dichloroethane 3931.34
    2-methyl-1-pentanol 1355.21
    methyl formate 404.61
    2-methyl-1-butanol 1775.65
    n-decane 179.53
    butyronitrile 2531.93
    3,7-dimethyl-1-octanol 694.1
    1-chlorooctane 636.25
    1-chlorotetradecane 189.62
    n-nonane 218.89
    undecane 110.19
    tert-butylcyclohexane 376.55
    cyclooctane 489.71
    cyclopentanol 1740.31
    tetrahydropyran 6630.55
    tert-amyl methyl ether 1990.38
    2,5,8-trioxanonane 1201.44
    1-hexene 3590.45
    2-isopropoxyethanol 1144.48
    2,2,2-trifluoroethanol 142.29
    methyl butyrate 2245.69

    Scent© AI

1 trong số 4
Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
Không hạn chế