9-Decenal

Tổng quan IFRA Thực vật Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    39770-05-3

    Công thức phân tử
    C10H18O

    SMILES
    C=CCCCCCCCC=O

    Nhãn an toàn

    Irritant
    Kích ứng

  • Hồ sơ mùi hương

    Cam chanh 81.09%
    Béo 72.33%
    Sáp 72.18%
    Aldehyde 70.39%
    Xanh 67.48%
    Hoa 62.22%
    Tươi mát 61.24%
    Cam 57.17%
    Hoa hồng 54.75%
    Trái cây 49.75%

    Scent© AI

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    3.3

    pKa ước lượng
    6.84 (trung tính)

    Khối lượng phân tử
    154.25 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Trung bình

    Nhiệt độ sôi

    • 211.00 °C. @ 760.00 mm Hg

    Nhiệt độ chớp cháy ước lượng
    87.87 ˚C

    Độ tan thực nghiệm

    • insoluble in water; soluble in most non-polar solvents
    • soluble (in ethanol)

  • Các tên gọi

    • 9-Decenal
    • 39770-05-3
    • dec-9-enal
    • Costenal
    • UNII-8E4C80798Y
    • EINECS 254-624-5
    • 8E4C80798Y
    • 9-DECENAL [FHFI]
    • DTXSID7052072
    • FEMA NO. 3912
    • 9-decen-1-al
    • SCHEMBL455320
    • DTXCID8030639
    • FEMA 3912
    • PBA77005
    • AKOS006230730
    • DB-253672
    • NS00012193
    • G53335
    • EN300-6730147
    • Q27270243
    • 254-624-5

  • Ứng dụng

    9-Decenal (CAS 39770-05-3) là một andehit mạch thẳng có nối đôi đầu mạch, được ưa chuộng trong hương liệu và thực phẩm nhờ sắc thái mùi xanh lá–citrus–béo sáp, dùng để tạo, nâng và cố định hương trong nước hoa, xà phòng, chất tẩy rửa, sản phẩm chăm sóc cá nhân và hương cam chanh/rau xanh ở liều rất thấp; đồng thời là trung gian tổng hợp đa năng: nhóm –CHO có thể được khử chọn lọc thành 9-decen-1-ol, oxy hóa thành 9-decenoic acid, còn nối đôi thích hợp cho epoxi hóa, phản ứng thiol–ene và metathesis để gắn chức, từ đó xây dựng chất hoạt động bề mặt, chất bôi trơn, chất hóa dẻo chuyên dụng, oligomer/polymer chức hóa và hệ đóng rắn UV; được dùng trong R&D hương–vị, dược–nông dược, chuẩn phân tích và nghiên cứu về dấu vết mùi do oxy hóa lipid; khi xuất phát từ nguồn oleochemical, hỗ trợ chuỗi cung ứng vật liệu sinh học.

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 3016.9
    methanol 2858.35
    isopropanol 2674.32
    water 0.06
    ethyl acetate 2705.56
    n-propanol 2557.49
    acetone 4209.92
    n-butanol 2434.09
    acetonitrile 1559.6
    DMF 1984.69
    toluene 824.49
    isobutanol 1798.02
    1,4-dioxane 2611.88
    methyl acetate 1527.45
    THF 4764.44
    2-butanone 2943.02
    n-pentanol 1627.41
    sec-butanol 2051.25
    n-hexane 1170.82
    ethylene glycol 224.4
    NMP 1407.05
    cyclohexane 1090.71
    DMSO 3808.98
    n-butyl acetate 2396.6
    n-octanol 515.22
    chloroform 2895.33
    n-propyl acetate 1904.96
    acetic acid 1245.54
    dichloromethane 3127.39
    cyclohexanone 3418.99
    propylene glycol 487.55
    isopropyl acetate 1498.95
    DMAc 988.45
    2-ethoxyethanol 1410.76
    isopentanol 1989.3
    n-heptane 522.82
    ethyl formate 979.19
    1,2-dichloroethane 2699.83
    n-hexanol 1831.66
    2-methoxyethanol 2437.41
    isobutyl acetate 940.35
    tetrachloromethane 602.5
    n-pentyl acetate 957.96
    transcutol 5180.62
    n-heptanol 530.24
    ethylbenzene 464.41
    MIBK 1335.32
    2-propoxyethanol 1980.38
    tert-butanol 2680.73
    MTBE 2299.69
    2-butoxyethanol 888.87
    propionic acid 1269.28
    o-xylene 411.43
    formic acid 209.24
    diethyl ether 3675.45
    m-xylene 532.86
    p-xylene 519.03
    chlorobenzene 951.48
    dimethyl carbonate 273.84
    n-octane 130.39
    formamide 344.83
    cyclopentanone 3154.12
    2-pentanone 2924.5
    anisole 730.12
    cyclopentyl methyl ether 2642.58
    gamma-butyrolactone 2643.09
    1-methoxy-2-propanol 2090.75
    pyridine 2148.5
    3-pentanone 1641.67
    furfural 1551.16
    n-dodecane 55.6
    diethylene glycol 878.42
    diisopropyl ether 881.49
    tert-amyl alcohol 1793.87
    acetylacetone 1739.64
    n-hexadecane 65.21
    acetophenone 635.67
    methyl propionate 1486.75
    isopentyl acetate 1697.41
    trichloroethylene 3423.83
    n-nonanol 433.84
    cyclohexanol 2015.79
    benzyl alcohol 618.69
    2-ethylhexanol 1124.71
    isooctanol 473.71
    dipropyl ether 2156.98
    1,2-dichlorobenzene 758.45
    ethyl lactate 420.53
    propylene carbonate 1238.58
    n-methylformamide 1023.21
    2-pentanol 1840.12
    n-pentane 667.11
    1-propoxy-2-propanol 1826.91
    1-methoxy-2-propyl acetate 1375.65
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 664.01
    mesitylene 358.33
    ε-caprolactone 2151.39
    p-cymene 304.58
    epichlorohydrin 2881.72
    1,1,1-trichloroethane 2107.71
    2-aminoethanol 668.43
    morpholine-4-carbaldehyde 1425.93
    sulfolane 2630.42
    2,2,4-trimethylpentane 172.15
    2-methyltetrahydrofuran 3915.89
    n-hexyl acetate 1104.56
    isooctane 167.07
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 1049.68
    sec-butyl acetate 1056.16
    tert-butyl acetate 1363.5
    decalin 289.02
    glycerin 474.78
    diglyme 1968.15
    acrylic acid 721.71
    isopropyl myristate 371.33
    n-butyric acid 2503.4
    acetyl acetate 849.55
    di(2-ethylhexyl) phthalate 249.61
    ethyl propionate 1318.92
    nitromethane 1742.49
    1,2-diethoxyethane 2358.01
    benzonitrile 838.3
    trioctyl phosphate 208.32
    1-bromopropane 2400.2
    gamma-valerolactone 2875.52
    n-decanol 304.4
    triethyl phosphate 363.22
    4-methyl-2-pentanol 817.16
    propionitrile 1652.56
    vinylene carbonate 916.85
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 1446.86
    DMS 559.38
    cumene 286.55
    2-octanol 396.61
    2-hexanone 2011.68
    octyl acetate 414.69
    limonene 659.8
    1,2-dimethoxyethane 2417.5
    ethyl orthosilicate 398.96
    tributyl phosphate 302.56
    diacetone alcohol 1263.84
    N,N-dimethylaniline 423.13
    acrylonitrile 1401.0
    aniline 945.47
    1,3-propanediol 1183.16
    bromobenzene 1051.77
    dibromomethane 2594.05
    1,1,2,2-tetrachloroethane 2765.12
    2-methyl-cyclohexyl acetate 735.41
    tetrabutyl urea 365.12
    diisobutyl methanol 623.77
    2-phenylethanol 682.09
    styrene 635.96
    dioctyl adipate 482.19
    dimethyl sulfate 416.99
    ethyl butyrate 1479.53
    methyl lactate 446.8
    butyl lactate 618.51
    diethyl carbonate 658.63
    propanediol butyl ether 699.86
    triethyl orthoformate 808.17
    p-tert-butyltoluene 295.95
    methyl 4-tert-butylbenzoate 472.64
    morpholine 3586.82
    tert-butylamine 1879.7
    n-dodecanol 224.37
    dimethoxymethane 1578.01
    ethylene carbonate 879.16
    cyrene 460.96
    2-ethoxyethyl acetate 1046.74
    2-ethylhexyl acetate 1311.03
    1,2,4-trichlorobenzene 778.16
    4-methylpyridine 1933.23
    dibutyl ether 1504.87
    2,6-dimethyl-4-heptanol 623.77
    DEF 2078.72
    dimethyl isosorbide 1060.39
    tetrachloroethylene 1972.64
    eugenol 450.55
    triacetin 710.11
    span 80 649.95
    1,4-butanediol 388.8
    1,1-dichloroethane 2788.43
    2-methyl-1-pentanol 1254.48
    methyl formate 592.94
    2-methyl-1-butanol 1648.25
    n-decane 125.51
    butyronitrile 2078.49
    3,7-dimethyl-1-octanol 596.59
    1-chlorooctane 459.99
    1-chlorotetradecane 137.99
    n-nonane 152.11
    undecane 79.58
    tert-butylcyclohexane 264.03
    cyclooctane 281.06
    cyclopentanol 1900.46
    tetrahydropyran 4833.94
    tert-amyl methyl ether 1454.29
    2,5,8-trioxanonane 1098.64
    1-hexene 2584.76
    2-isopropoxyethanol 1061.36
    2,2,2-trifluoroethanol 227.88
    methyl butyrate 1829.98

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế

Thực vật

Tên CAS Thực vật Tỷ lệ
Cilantro (Coriander leaf) 3 8008-52-4 Coriandrum sativum L., fam. Apiaceae (Umbelliferae) 0.8%
Cilantro (Coriander leaf) 5a 8008-52-4 Coriandrum sativum L., fam. Apiaceae (Umbelliferae) 0.46%
Cilantro (Coriander leaf) 5b 8008-52-4 Coriandrum sativum L., fam. Apiaceae (Umbelliferae) 0.01%