8-Nonen-3-one

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    20013-10-9

    Công thức phân tử
    C9H16O

    SMILES
    CCC(=O)CCCCC=C

    Nhãn an toàn

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Trái cây 69.8%
    Xanh 62.92%
    Béo 57.11%
    Phô mai 44.06%
    Tươi mát 42.51%
    Thảo mộc 41.45%
    Đất 39.34%
    Cam chanh 37.55%
    Hoa 37.28%
    Nấm 37.24%

     

    Hương vị
    Fruity 54.72%
    Fresh 36.95%
    Green 33.99%
    Floral 33.71%
    Mushroom 31.19%
    Waxy 30.19%
    Herbal 30.13%
    Fatty 29.9%
    Oily 25.93%
    Spicy 24.58%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Mạnh

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    2.4

    pKa ước lượng
    8.36 (kiềm yếu)

    Khối lượng phân tử
    140.22 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Tương đối nhanh

    Điểm sôi ước lượng
    190°C

    Điểm chớp cháy

    • 63.35 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • 8-Nonen-3-one
    • Non-8-en-3-one
    • 20013-10-9
    • RefChem:107292
    • SCHEMBL515388
    • CHEBI:195694
    • DTXSID201317719
    • AKOS013636424
    • 20013-10-9

  • Ứng dụng

    8-Nonen-3-one (CAS 20013-10-9) là một hợp chất ketone không bão hòa được xem là tiền chất và thành phần hương trong nhiều ứng dụng công nghiệp. Ứng dụng điển hình gồm: (1) odorant và thành phần hương trong hương liệu và nước hoa, (2) aroma cho các ứng dụng hương vị trong chế biến thực phẩm ở mức độ đánh giá hoặc thử nghiệm, (3) thành phần mùi trong mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân, (4) phụ gia mùi cho các sản phẩm gia dụng và làm sạch như nước lau chùi và các sản phẩm tẩy rửa, và (5) tiền chất cho tổng hợp các hợp chất aroma và các sản phẩm hóa chất công nghiệp khác, tùy thuộc quy định và giới hạn của công thức.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 2793.06
    methanol 3220.96
    isopropanol 2524.34
    water 0.69
    ethyl acetate 2083.35
    n-propanol 2306.16
    acetone 3240.18
    n-butanol 2299.87
    acetonitrile 2155.7
    DMF 2150.82
    toluene 975.58
    isobutanol 1789.41
    1,4-dioxane 2453.8
    methyl acetate 1595.77
    THF 3045.32
    2-butanone 2415.36
    n-pentanol 1628.72
    sec-butanol 2159.38
    n-hexane 1248.23
    ethylene glycol 284.69
    NMP 1805.0
    cyclohexane 858.43
    DMSO 2353.45
    n-butyl acetate 2186.91
    n-octanol 802.89
    chloroform 4272.37
    n-propyl acetate 1518.97
    acetic acid 1686.81
    dichloromethane 3349.15
    cyclohexanone 2994.94
    propylene glycol 520.16
    isopropyl acetate 1236.21
    DMAc 1467.43
    2-ethoxyethanol 1252.54
    isopentanol 2008.58
    n-heptane 413.73
    ethyl formate 1053.96
    1,2-dichloroethane 2097.03
    n-hexanol 1920.64
    2-methoxyethanol 1834.77
    isobutyl acetate 886.37
    tetrachloromethane 885.19
    n-pentyl acetate 1093.06
    transcutol 5112.4
    n-heptanol 664.57
    ethylbenzene 675.89
    MIBK 1070.51
    2-propoxyethanol 1874.58
    tert-butanol 2665.18
    MTBE 2488.01
    2-butoxyethanol 938.15
    propionic acid 1517.28
    o-xylene 574.96
    formic acid 378.19
    diethyl ether 2626.01
    m-xylene 617.45
    p-xylene 795.28
    chlorobenzene 1392.15
    dimethyl carbonate 309.75
    n-octane 142.56
    formamide 461.87
    cyclopentanone 2605.41
    2-pentanone 2054.48
    anisole 987.39
    cyclopentyl methyl ether 1815.9
    gamma-butyrolactone 2397.08
    1-methoxy-2-propanol 1462.11
    pyridine 2400.81
    3-pentanone 1357.7
    furfural 1769.07
    n-dodecane 79.66
    diethylene glycol 928.23
    diisopropyl ether 732.8
    tert-amyl alcohol 2184.53
    acetylacetone 1476.03
    n-hexadecane 92.52
    acetophenone 861.39
    methyl propionate 1143.68
    isopentyl acetate 1621.3
    trichloroethylene 3606.42
    n-nonanol 646.73
    cyclohexanol 1949.76
    benzyl alcohol 798.45
    2-ethylhexanol 1185.54
    isooctanol 576.46
    dipropyl ether 1390.78
    1,2-dichlorobenzene 1112.1
    ethyl lactate 431.02
    propylene carbonate 1248.13
    n-methylformamide 1071.95
    2-pentanol 1678.97
    n-pentane 624.82
    1-propoxy-2-propanol 1522.56
    1-methoxy-2-propyl acetate 1158.46
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 885.76
    mesitylene 418.79
    ε-caprolactone 2155.85
    p-cymene 389.75
    epichlorohydrin 2272.11
    1,1,1-trichloroethane 2479.68
    2-aminoethanol 764.2
    morpholine-4-carbaldehyde 1641.91
    sulfolane 2174.48
    2,2,4-trimethylpentane 233.29
    2-methyltetrahydrofuran 3091.92
    n-hexyl acetate 1454.92
    isooctane 186.04
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 1301.22
    sec-butyl acetate 940.37
    tert-butyl acetate 1243.99
    decalin 339.7
    glycerin 565.23
    diglyme 2058.6
    acrylic acid 1038.87
    isopropyl myristate 461.29
    n-butyric acid 2425.57
    acetyl acetate 901.5
    di(2-ethylhexyl) phthalate 376.71
    ethyl propionate 1068.17
    nitromethane 2066.47
    1,2-diethoxyethane 2022.29
    benzonitrile 1382.32
    trioctyl phosphate 288.04
    1-bromopropane 2068.88
    gamma-valerolactone 2446.83
    n-decanol 435.31
    triethyl phosphate 384.14
    4-methyl-2-pentanol 835.97
    propionitrile 1819.38
    vinylene carbonate 1089.06
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 1506.55
    DMS 742.81
    cumene 430.22
    2-octanol 559.91
    2-hexanone 1712.65
    octyl acetate 566.62
    limonene 690.33
    1,2-dimethoxyethane 2259.23
    ethyl orthosilicate 427.43
    tributyl phosphate 415.89
    diacetone alcohol 1071.51
    N,N-dimethylaniline 632.42
    acrylonitrile 1736.1
    aniline 1180.53
    1,3-propanediol 1138.21
    bromobenzene 1471.64
    dibromomethane 2750.98
    1,1,2,2-tetrachloroethane 3020.99
    2-methyl-cyclohexyl acetate 802.95
    tetrabutyl urea 493.23
    diisobutyl methanol 595.99
    2-phenylethanol 870.19
    styrene 925.05
    dioctyl adipate 606.41
    dimethyl sulfate 476.94
    ethyl butyrate 1213.07
    methyl lactate 449.17
    butyl lactate 728.01
    diethyl carbonate 640.23
    propanediol butyl ether 961.7
    triethyl orthoformate 747.6
    p-tert-butyltoluene 361.93
    methyl 4-tert-butylbenzoate 648.27
    morpholine 2975.65
    tert-butylamine 1986.38
    n-dodecanol 311.42
    dimethoxymethane 1028.45
    ethylene carbonate 1011.06
    cyrene 586.82
    2-ethoxyethyl acetate 1092.26
    2-ethylhexyl acetate 1243.54
    1,2,4-trichlorobenzene 1156.65
    4-methylpyridine 2556.97
    dibutyl ether 1424.54
    2,6-dimethyl-4-heptanol 595.99
    DEF 1813.41
    dimethyl isosorbide 1156.38
    tetrachloroethylene 2119.12
    eugenol 670.3
    triacetin 929.0
    span 80 860.2
    1,4-butanediol 462.92
    1,1-dichloroethane 2744.55
    2-methyl-1-pentanol 1473.23
    methyl formate 701.96
    2-methyl-1-butanol 1806.64
    n-decane 166.69
    butyronitrile 2256.82
    3,7-dimethyl-1-octanol 799.2
    1-chlorooctane 605.3
    1-chlorotetradecane 191.54
    n-nonane 189.5
    undecane 109.22
    tert-butylcyclohexane 325.28
    cyclooctane 249.38
    cyclopentanol 1728.4
    tetrahydropyran 3610.66
    tert-amyl methyl ether 1497.56
    2,5,8-trioxanonane 1276.75
    1-hexene 2579.76
    2-isopropoxyethanol 1037.75
    2,2,2-trifluoroethanol 386.48
    methyl butyrate 1599.75

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế