8-Decenal, (8Z)-

  • Định danh

    Số CAS
    174155-46-5

    Công thức phân tử
    C10H18O

    SMILES
    C/C=C\CCCCCCC=O

    Nhãn an toàn

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Cam chanh 76.66%
    Xanh 69.76%
    Sáp 68.16%
    Aldehyde 66.14%
    Béo 63.83%
    Tươi mát 62.74%
    Hoa 61.62%
    Cam 51.6%
    Dưa 50.56%
    Trái cây 50.55%

     

    Hương vị
    Waxy 68.53%
    Citrus 62.84%
    Green 61.81%
    Aldehydic 56.34%
    Fatty 55.61%
    Fresh 52.16%
    Cucumber 49.53%
    Melon 46.08%
    Floral 44.0%
    Rose 43.79%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Mạnh

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    3.0

    pKa ước lượng
    7.4 (trung tính)

    Khối lượng phân tử
    154.25 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Tương đối chậm

    Điểm sôi ước lượng
    216°C

    Điểm chớp cháy

    • 91.73 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • 8-Decenal, (8Z)-
    • 174155-46-5
    • DTXSID00889014
    • RefChem:548001
    • DTXCID801028283
    • (Z)-dec-8-enal
    • (8Z)-8-Decenal
    • (8Z)-Dec-8-enal
    • (Z)-8-Decenal
    • cis-8-decenal
    • 8-Decenal, (Z)-
    • 4Q9N66XM5Q
    • FEMA NO. 4945
    • SCHEMBL29506894
    • FEMA 4945
    • CHEBI:195228
    • H56951
    • 174155-46-5
  • Ứng dụng

    8-Decenal, (8Z)- được sử dụng chủ yếu như một thành phần hương liệu trong perfumery, mang các nốt xanh-citrus đặc trưng; nó cũng được xem là một chất odorant có thể dùng trong các công thức hương vị ở ngành thực phẩm theo các giới hạn quy định; trong mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân, nó thường đóng vai trò là thành phần hương liệu; trong các sản phẩm gia dụng và làm sạch, nó được bổ sung để mang hương thơm kéo dài; trong sản xuất công nghiệp như sơn, mực in và vật liệu nhựa, nó có thể đóng vai trò là chất trung gian tổng hợp các hợp chất hương hoặc bổ sung hương cho các công thức; các ứng dụng này phụ thuộc vào quy định an toàn và giới hạn thành phần ở từng khu vực.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 4330.1
    methanol 3613.88
    isopropanol 3950.14
    water 0.06
    ethyl acetate 4054.74
    n-propanol 3709.39
    acetone 6174.12
    n-butanol 3559.13
    acetonitrile 2732.84
    DMF 2564.25
    toluene 1310.23
    isobutanol 2531.0
    1,4-dioxane 3980.42
    methyl acetate 2310.86
    THF 6436.55
    2-butanone 4220.66
    n-pentanol 2316.17
    sec-butanol 2995.96
    n-hexane 1947.49
    ethylene glycol 275.02
    NMP 1759.05
    cyclohexane 1777.43
    DMSO 4690.87
    n-butyl acetate 3217.63
    n-octanol 691.01
    chloroform 4593.56
    n-propyl acetate 2596.41
    acetic acid 1591.31
    dichloromethane 5116.2
    cyclohexanone 4601.13
    propylene glycol 608.56
    isopropyl acetate 2107.15
    DMAc 1224.45
    2-ethoxyethanol 1797.79
    isopentanol 2797.52
    n-heptane 786.66
    ethyl formate 1354.87
    1,2-dichloroethane 4175.25
    n-hexanol 2538.43
    2-methoxyethanol 3080.79
    isobutyl acetate 1231.77
    tetrachloromethane 1024.84
    n-pentyl acetate 1281.38
    transcutol 6195.77
    n-heptanol 721.77
    ethylbenzene 681.47
    MIBK 1771.62
    2-propoxyethanol 2571.8
    tert-butanol 3938.78
    MTBE 3780.82
    2-butoxyethanol 1133.28
    propionic acid 1649.66
    o-xylene 579.46
    formic acid 232.63
    diethyl ether 5924.14
    m-xylene 784.03
    p-xylene 738.96
    chlorobenzene 1395.41
    dimethyl carbonate 371.48
    n-octane 194.98
    formamide 412.25
    cyclopentanone 3927.21
    2-pentanone 4098.79
    anisole 1011.02
    cyclopentyl methyl ether 3710.81
    gamma-butyrolactone 3151.15
    1-methoxy-2-propanol 2603.67
    pyridine 3184.37
    3-pentanone 2315.12
    furfural 1783.87
    n-dodecane 83.33
    diethylene glycol 1080.83
    diisopropyl ether 1356.16
    tert-amyl alcohol 2575.38
    acetylacetone 2244.15
    n-hexadecane 98.13
    acetophenone 801.31
    methyl propionate 2110.6
    isopentyl acetate 2255.38
    trichloroethylene 5001.13
    n-nonanol 572.97
    cyclohexanol 2818.34
    benzyl alcohol 816.57
    2-ethylhexanol 1540.63
    isooctanol 625.43
    dipropyl ether 3001.18
    1,2-dichlorobenzene 1030.99
    ethyl lactate 521.66
    propylene carbonate 1466.19
    n-methylformamide 1328.17
    2-pentanol 2693.72
    n-pentane 1154.64
    1-propoxy-2-propanol 2346.51
    1-methoxy-2-propyl acetate 1760.54
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 793.35
    mesitylene 495.38
    ε-caprolactone 2828.61
    p-cymene 404.12
    epichlorohydrin 3864.8
    1,1,1-trichloroethane 3354.1
    2-aminoethanol 874.92
    morpholine-4-carbaldehyde 1781.22
    sulfolane 3062.36
    2,2,4-trimethylpentane 259.74
    2-methyltetrahydrofuran 5911.75
    n-hexyl acetate 1447.66
    isooctane 247.47
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 1269.23
    sec-butyl acetate 1413.07
    tert-butyl acetate 1865.14
    decalin 424.06
    glycerin 533.63
    diglyme 2410.8
    acrylic acid 908.97
    isopropyl myristate 484.05
    n-butyric acid 3230.36
    acetyl acetate 1137.01
    di(2-ethylhexyl) phthalate 312.71
    ethyl propionate 1777.5
    nitromethane 2287.24
    1,2-diethoxyethane 3247.68
    benzonitrile 1182.68
    trioctyl phosphate 263.61
    1-bromopropane 4067.63
    gamma-valerolactone 3526.31
    n-decanol 401.03
    triethyl phosphate 446.93
    4-methyl-2-pentanol 1089.42
    propionitrile 2645.44
    vinylene carbonate 1139.68
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 1886.28
    DMS 715.57
    cumene 390.22
    2-octanol 531.34
    2-hexanone 2723.03
    octyl acetate 550.45
    limonene 883.7
    1,2-dimethoxyethane 3265.5
    ethyl orthosilicate 503.38
    tributyl phosphate 375.84
    diacetone alcohol 1594.41
    N,N-dimethylaniline 561.73
    acrylonitrile 2175.63
    aniline 1401.44
    1,3-propanediol 1467.99
    bromobenzene 1587.15
    dibromomethane 4381.97
    1,1,2,2-tetrachloroethane 3880.63
    2-methyl-cyclohexyl acetate 920.73
    tetrabutyl urea 455.37
    diisobutyl methanol 821.79
    2-phenylethanol 904.36
    styrene 955.72
    dioctyl adipate 614.21
    dimethyl sulfate 518.89
    ethyl butyrate 1934.52
    methyl lactate 538.11
    butyl lactate 730.39
    diethyl carbonate 835.37
    propanediol butyl ether 848.87
    triethyl orthoformate 1021.41
    p-tert-butyltoluene 391.19
    methyl 4-tert-butylbenzoate 569.63
    morpholine 5499.58
    tert-butylamine 2939.62
    n-dodecanol 300.4
    dimethoxymethane 2118.45
    ethylene carbonate 1124.34
    cyrene 541.32
    2-ethoxyethyl acetate 1349.19
    2-ethylhexyl acetate 1744.37
    1,2,4-trichlorobenzene 1035.37
    4-methylpyridine 2853.52
    dibutyl ether 2082.55
    2,6-dimethyl-4-heptanol 821.79
    DEF 2858.6
    dimethyl isosorbide 1238.02
    tetrachloroethylene 2727.55
    eugenol 542.78
    triacetin 864.7
    span 80 806.69
    1,4-butanediol 479.05
    1,1-dichloroethane 4523.25
    2-methyl-1-pentanol 1674.14
    methyl formate 723.7
    2-methyl-1-butanol 2316.58
    n-decane 182.88
    butyronitrile 3426.19
    3,7-dimethyl-1-octanol 783.06
    1-chlorooctane 652.08
    1-chlorotetradecane 193.52
    n-nonane 229.79
    undecane 116.48
    tert-butylcyclohexane 394.66
    cyclooctane 451.58
    cyclopentanol 2588.9
    tetrahydropyran 7371.29
    tert-amyl methyl ether 2154.9
    2,5,8-trioxanonane 1336.76
    1-hexene 4053.41
    2-isopropoxyethanol 1355.03
    2,2,2-trifluoroethanol 272.48
    methyl butyrate 2467.26

    Scent© AI

1 trong số 4
Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
Không hạn chế