7,8-Didehydroastaxanthin

  • Định danh

    Số CAS
    19866-02-5

    Công thức phân tử
    C40H50O4

    SMILES
    CC1=C(C(C[C@@H](C1=O)O)(C)C)/C=C/C(=C/C=C/C(=C/C=C/C=C(\C)/C=C/C=C(\C)/C#CC2=C(C(=O)[C@H](CC2(C)C)O)C)/C)/C

    Nhãn an toàn

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Gỗ 56.37%
    Ngọt 48.54%
    Trái cây 47.13%
    Hoa 43.17%
    Cay 34.61%
    Phấn 34.36%
    Nhựa thơm 32.11%
    Quả mọng 31.68%
    Nhiệt đới 31.54%
    Tươi mát 27.91%

     

    Hương vị
    Bitter 41.72%
    Oriental 22.41%
    Balsam 20.16%
    Nitrile 19.56%
    Basil 19.53%
    Low 19.06%
    Diterpene 18.86%
    Ocimene 18.59%
    Opoponax 18.42%
    Heather 18.34%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Thấp

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    10.0

    pKa ước lượng
    5.73 (axit yếu)

    Khối lượng phân tử
    594.8 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Điểm sôi ước lượng
    1302°C

    Điểm chớp cháy

    • 304.16 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • 7,8-Didehydroastaxanthin
    • Asterinic acid
    • 19866-02-5
    • Asteroidenone
    • MBJ4WSK12V
    • (3S,3'S)-7,8-Didehydroastaxanthin
    • (6S)-6-hydroxy-3-[(1E,3E,5E,7E,9E,11E,13E,15E)-18-[(4S)-4-hydroxy-2,6,6-trimethyl-3-oxocyclohexen-1-yl]-3,7,12,16-tetramethyloctadeca-1,3,5,7,9,11,13,15-octaen-17-ynyl]-2,4,4-trimethylcyclohex-2-en-1-one
    • DTXSID201313436
    • (6S)-6-hydroxy-3-((1E,3E,5E,7E,9E,11E,13E,15E)-18-((4S)-4-hydroxy-2,6,6-trimethyl-3-oxocyclohexen-1-yl)-3,7,12,16-tetramethyloctadeca-1,3,5,7,9,11,13,15-octaen-17-ynyl)-2,4,4-trimethylcyclohex-2-en-1-one
    • RefChem:914140
    • DTXCID501743260
    • ASTEROIDENONE-
    • UNII-MBJ4WSK12V
    • SCHEMBL545399
    • CHEBI:166687
    • ASTERINIC ACID, ALL-TRANS-
    • LMPR01070051
    • Q27896450
    • (3S,3'S)-3,3'-Dihydroxy-7,8-didehydro-beta,beta-carotene-4,4'-dione
    • .BETA.-CAROTENE-4,4'-DIONE, 7,8-DIDEHYDRO-3,3'-DIHYDROXY- (3S,3'S)-7,8-DIDEHYDRO-3,3'-DIHYDROXY-.BETA.,.BETA.-CAROTENE-4,4'-DIONE
    • 19866-02-5
  • Ứng dụng

    7,8-Didehydroastaxanthin (CAS 19866-02-5) là một carotenoid có màu được xem xét chủ yếu cho các ứng dụng pigment trong mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân, nơi nó góp phần cung cấp màu sắc và có tiềm năng như thành phần chống oxy hóa trong công thức chăm sóc da; nó cũng được đánh giá như một intermediate trong tổng hợp astaxanthin và các dẫn xuất carotenoid liên quan; ngoài ra, như một pigment carotenoid, nó có thể được dùng làm màu bổ sung trong chế biến thực phẩm và thức ăn chăn nuôi ở dạng màu; và các nhà nghiên cứu tiếp tục khám phá vai trò của nó như một chất chống oxy hóa trong các hệ carotenoid phức tạp. Tuy nhiên, mọi sử dụng phải tuân thủ quy định địa phương và giới hạn công thức.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 0.51
    methanol 1.3
    isopropanol 0.08
    water 0.0
    ethyl acetate 0.39
    n-propanol 0.47
    acetone 0.62
    n-butanol 0.4
    acetonitrile 0.15
    DMF 3.1
    toluene 0.54
    isobutanol 0.21
    1,4-dioxane 1.68
    methyl acetate 0.48
    THF 6.22
    2-butanone 1.07
    n-pentanol 0.71
    sec-butanol 0.21
    n-hexane 0.08
    ethylene glycol 0.04
    NMP 7.51
    cyclohexane 0.04
    DMSO 1.85
    n-butyl acetate 0.61
    n-octanol 0.48
    chloroform 2.23
    n-propyl acetate 0.73
    acetic acid 0.63
    dichloromethane 2.19
    cyclohexanone 1.71
    propylene glycol 0.09
    isopropyl acetate 0.27
    DMAc 5.92
    2-ethoxyethanol 2.15
    isopentanol 0.27
    n-heptane 0.07
    ethyl formate 0.55
    1,2-dichloroethane 0.84
    n-hexanol 0.54
    2-methoxyethanol 1.5
    isobutyl acetate 0.54
    tetrachloromethane 0.23
    n-pentyl acetate 1.24
    transcutol 5.62
    n-heptanol 0.7
    ethylbenzene 0.53
    MIBK 0.52
    2-propoxyethanol 2.79
    tert-butanol 0.09
    MTBE 0.4
    2-butoxyethanol 2.74
    propionic acid 0.32
    o-xylene 0.33
    formic acid 0.5
    diethyl ether 0.49
    m-xylene 0.35
    p-xylene 0.48
    chlorobenzene 0.67
    dimethyl carbonate 0.47
    n-octane 0.03
    formamide 0.6
    cyclopentanone 2.71
    2-pentanone 0.73
    anisole 1.65
    cyclopentyl methyl ether 1.22
    gamma-butyrolactone 2.43
    1-methoxy-2-propanol 1.07
    pyridine 2.34
    3-pentanone 0.75
    furfural 3.35
    n-dodecane 0.02
    diethylene glycol 0.67
    diisopropyl ether 0.1
    tert-amyl alcohol 0.26
    acetylacetone 0.76
    n-hexadecane 0.02
    acetophenone 1.62
    methyl propionate 0.66
    isopentyl acetate 0.67
    trichloroethylene 2.5
    n-nonanol 0.61
    cyclohexanol 0.21
    benzyl alcohol 1.06
    2-ethylhexanol 0.45
    isooctanol 0.6
    dipropyl ether 0.84
    1,2-dichlorobenzene 0.74
    ethyl lactate 0.53
    propylene carbonate 0.87
    n-methylformamide 1.05
    2-pentanol 0.14
    n-pentane 0.03
    1-propoxy-2-propanol 1.56
    1-methoxy-2-propyl acetate 1.16
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 2.7
    mesitylene 0.16
    ε-caprolactone 1.83
    p-cymene 0.26
    epichlorohydrin 4.14
    1,1,1-trichloroethane 0.42
    2-aminoethanol 0.2
    morpholine-4-carbaldehyde 5.44
    sulfolane 4.73
    2,2,4-trimethylpentane 0.04
    2-methyltetrahydrofuran 1.76
    n-hexyl acetate 1.33
    isooctane 0.02
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 3.3
    sec-butyl acetate 0.48
    tert-butyl acetate 0.48
    decalin 0.06
    glycerin 0.2
    diglyme 6.23
    acrylic acid 0.37
    isopropyl myristate 0.37
    n-butyric acid 0.51
    acetyl acetate 0.29
    di(2-ethylhexyl) phthalate 0.89
    ethyl propionate 0.66
    nitromethane 1.21
    1,2-diethoxyethane 1.64
    benzonitrile 0.52
    trioctyl phosphate 0.45
    1-bromopropane 0.54
    gamma-valerolactone 6.62
    n-decanol 0.35
    triethyl phosphate 0.55
    4-methyl-2-pentanol 0.13
    propionitrile 0.26
    vinylene carbonate 1.07
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 2.71
    DMS 0.61
    cumene 0.35
    2-octanol 0.33
    2-hexanone 1.35
    octyl acetate 0.62
    limonene 0.34
    1,2-dimethoxyethane 4.57
    ethyl orthosilicate 0.67
    tributyl phosphate 0.43
    diacetone alcohol 0.71
    N,N-dimethylaniline 1.48
    acrylonitrile 0.38
    aniline 0.49
    1,3-propanediol 0.27
    bromobenzene 0.72
    dibromomethane 1.1
    1,1,2,2-tetrachloroethane 1.82
    2-methyl-cyclohexyl acetate 1.09
    tetrabutyl urea 0.89
    diisobutyl methanol 0.17
    2-phenylethanol 1.07
    styrene 0.53
    dioctyl adipate 0.98
    dimethyl sulfate 0.97
    ethyl butyrate 0.77
    methyl lactate 0.46
    butyl lactate 1.01
    diethyl carbonate 0.42
    propanediol butyl ether 1.44
    triethyl orthoformate 0.96
    p-tert-butyltoluene 0.24
    methyl 4-tert-butylbenzoate 2.25
    morpholine 2.35
    tert-butylamine 0.06
    n-dodecanol 0.19
    dimethoxymethane 2.4
    ethylene carbonate 0.63
    cyrene 3.73
    2-ethoxyethyl acetate 2.23
    2-ethylhexyl acetate 0.65
    1,2,4-trichlorobenzene 1.0
    4-methylpyridine 1.47
    dibutyl ether 0.61
    2,6-dimethyl-4-heptanol 0.17
    DEF 1.4
    dimethyl isosorbide 4.97
    tetrachloroethylene 1.25
    eugenol 2.51
    triacetin 1.37
    span 80 1.88
    1,4-butanediol 0.2
    1,1-dichloroethane 0.36
    2-methyl-1-pentanol 0.73
    methyl formate 0.82
    2-methyl-1-butanol 0.4
    n-decane 0.05
    butyronitrile 0.29
    3,7-dimethyl-1-octanol 0.4
    1-chlorooctane 0.29
    1-chlorotetradecane 0.07
    n-nonane 0.04
    undecane 0.03
    tert-butylcyclohexane 0.06
    cyclooctane 0.02
    cyclopentanol 0.27
    tetrahydropyran 1.21
    tert-amyl methyl ether 0.6
    2,5,8-trioxanonane 3.85
    1-hexene 0.36
    2-isopropoxyethanol 1.31
    2,2,2-trifluoroethanol 0.18
    methyl butyrate 1.02

    Scent© AI

1 trong số 4
Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
Không hạn chế