7-Methyl-1-[3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxy-1,4a,5,6,7,7a-hexahydrocyclopenta[c]pyran-4-carboxylic acid

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    92842-56-3

    Công thức phân tử
    C16H24O9

    SMILES
    CC1CCC2C1C(OC=C2C(=O)O)OC3C(C(C(C(O3)CO)O)O)O

    Nhãn an toàn

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Không mùi 75.48%
    Ngọt 21.95%
    Mát lạnh 21.0%
    Sữa 19.16%
    Bạc hà 17.72%
    Thơm ngon 17.41%
    Cay 16.68%
    Vani 16.26%
    Đắng 15.67%
    Caramel 15.15%

     

    Hương vị
    Bitter 64.92%
    Odorless 36.52%
    Fatty 28.02%
    Sweet-like 27.79%
    Bland 25.37%
    Very mild 22.08%
    Cauliflower 20.93%
    Cedarleaf 20.91%
    Alkaline 20.69%
    Fenugreek 20.27%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Thấp

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    -0.4

    pKa ước lượng
    4.9 (axit yếu)

    Khối lượng phân tử
    360.36 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Điểm sôi ước lượng
    1733°C

    Điểm tan chảy thực nghiệm

    • 106 °C

    Điểm chớp cháy

    • 236.64 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • 7-methyl-1-[3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxy-1,4a,5,6,7,7a-hexahydrocyclopenta[c]pyran-4-carboxylic acid
    • SCHEMBL29426050
    • CHEBI:167915
    • Deoxyloganic acid (Not validated)
    • (1R,2S,6S,9S)-9-METHYL-2-[(2S,3R,4S,5R,6R)-3,4,5-TRIHYDROXY-6-(HYDROXYMETHYL)OXAN-2-YL]OXY-3-OXABICYCLO[4.3.0]NON-4-ENE-5-CARBOXYLIC ACID
    • NDA66899
    • 92842-56-3
    • PD158725
    • B0005-477403
    • (4aR,7aR)-7-Methyl-1-[3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxy-1,4a,5,6,7,7a-hexahydrocyclopenta[C]pyran-4-carboxylic acid
    • 92842-56-3

  • Ứng dụng

    Là một hợp chất glycoside-cyclopentapyran mang nhiều nhóm hydroxyl và một nhóm carboxyl, 7-Methyl-1-[3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxy-1,4a,5,6,7,7a-hexahydrocyclopenta[c]pyran-4-carboxylic acid chủ yếu được xem như một khối xây dựng chiral và trung gian tổng hợp cho nghiên cứu hóa dược, hỗ trợ tạo các lõi cyclopentapyran có glycosyl ở dạng glycoside và các analog tự nhiên. Nó thường được đánh giá để xây dựng thư viện hợp chất và cho các nghiên cứu cấu trúc–hoạt tính (SAR) trong khám phá thuốc. Trong lĩnh vực nông nghiệp và hóa chất đặc biệt, có thể được khảo sát như một trung gian cho các dẫn xuất glycosylated ester/axit. Với chức năng đa dạng, hợp chất cung cấp các điểm derivatization để gắn kết với polymer hoặc các hệ thống liên kết, phù hợp với các ứng dụng công thức đặc thù và tùy biến.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 14.8
    methanol 66.52
    isopropanol 6.49
    water 25.02
    ethyl acetate 2.69
    n-propanol 7.33
    acetone 9.11
    n-butanol 8.66
    acetonitrile 2.84
    DMF 53.47
    toluene 0.9
    isobutanol 3.36
    1,4-dioxane 10.69
    methyl acetate 2.42
    THF 21.45
    2-butanone 4.67
    n-pentanol 3.35
    sec-butanol 3.94
    n-hexane 0.14
    ethylene glycol 66.27
    NMP 64.98
    cyclohexane 0.7
    DMSO 223.15
    n-butyl acetate 1.43
    n-octanol 2.59
    chloroform 1.53
    n-propyl acetate 1.15
    acetic acid 74.87
    dichloromethane 1.64
    cyclohexanone 12.83
    propylene glycol 38.56
    isopropyl acetate 2.15
    DMAc 53.11
    2-ethoxyethanol 33.75
    isopentanol 5.34
    n-heptane 0.36
    ethyl formate 4.02
    1,2-dichloroethane 2.19
    n-hexanol 3.8
    2-methoxyethanol 113.33
    isobutyl acetate 0.72
    tetrachloromethane 0.58
    n-pentyl acetate 2.04
    transcutol 65.85
    n-heptanol 3.95
    ethylbenzene 0.46
    MIBK 3.67
    2-propoxyethanol 24.79
    tert-butanol 5.54
    MTBE 1.19
    2-butoxyethanol 16.72
    propionic acid 10.36
    o-xylene 1.0
    formic acid 269.38
    diethyl ether 2.25
    m-xylene 0.96
    p-xylene 0.57
    chlorobenzene 0.59
    dimethyl carbonate 5.85
    n-octane 0.26
    formamide 177.61
    cyclopentanone 16.97
    2-pentanone 5.57
    anisole 1.15
    cyclopentyl methyl ether 5.19
    gamma-butyrolactone 21.26
    1-methoxy-2-propanol 55.05
    pyridine 5.16
    3-pentanone 3.44
    furfural 19.27
    n-dodecane 0.17
    diethylene glycol 68.69
    diisopropyl ether 0.83
    tert-amyl alcohol 3.73
    acetylacetone 11.49
    n-hexadecane 0.19
    acetophenone 2.68
    methyl propionate 4.22
    isopentyl acetate 1.69
    trichloroethylene 3.43
    n-nonanol 2.68
    cyclohexanol 7.48
    benzyl alcohol 4.05
    2-ethylhexanol 1.77
    isooctanol 2.77
    dipropyl ether 1.67
    1,2-dichlorobenzene 0.75
    ethyl lactate 5.71
    propylene carbonate 6.82
    n-methylformamide 33.77
    2-pentanol 4.03
    n-pentane 0.31
    1-propoxy-2-propanol 11.69
    1-methoxy-2-propyl acetate 6.12
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 15.39
    mesitylene 0.78
    ε-caprolactone 10.7
    p-cymene 0.73
    epichlorohydrin 13.9
    1,1,1-trichloroethane 0.78
    2-aminoethanol 49.99
    morpholine-4-carbaldehyde 50.74
    sulfolane 64.8
    2,2,4-trimethylpentane 0.13
    2-methyltetrahydrofuran 6.16
    n-hexyl acetate 2.54
    isooctane 0.1
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 25.59
    sec-butyl acetate 0.83
    tert-butyl acetate 2.77
    decalin 0.16
    glycerin 143.99
    diglyme 35.14
    acrylic acid 18.92
    isopropyl myristate 1.19
    n-butyric acid 11.83
    acetyl acetate 2.76
    di(2-ethylhexyl) phthalate 2.71
    ethyl propionate 1.31
    nitromethane 44.93
    1,2-diethoxyethane 4.66
    benzonitrile 1.79
    trioctyl phosphate 2.47
    1-bromopropane 0.79
    gamma-valerolactone 44.79
    n-decanol 2.05
    triethyl phosphate 1.83
    4-methyl-2-pentanol 2.32
    propionitrile 1.68
    vinylene carbonate 6.27
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 38.05
    DMS 3.29
    cumene 0.41
    2-octanol 1.96
    2-hexanone 1.71
    octyl acetate 1.92
    limonene 1.13
    1,2-dimethoxyethane 14.89
    ethyl orthosilicate 1.65
    tributyl phosphate 2.08
    diacetone alcohol 14.76
    N,N-dimethylaniline 1.41
    acrylonitrile 3.64
    aniline 2.77
    1,3-propanediol 63.38
    bromobenzene 0.42
    dibromomethane 1.01
    1,1,2,2-tetrachloroethane 3.63
    2-methyl-cyclohexyl acetate 2.13
    tetrabutyl urea 3.86
    diisobutyl methanol 1.42
    2-phenylethanol 4.31
    styrene 0.42
    dioctyl adipate 2.3
    dimethyl sulfate 14.98
    ethyl butyrate 1.43
    methyl lactate 21.37
    butyl lactate 5.65
    diethyl carbonate 1.0
    propanediol butyl ether 21.26
    triethyl orthoformate 1.87
    p-tert-butyltoluene 0.7
    methyl 4-tert-butylbenzoate 6.38
    morpholine 17.5
    tert-butylamine 1.66
    n-dodecanol 1.52
    dimethoxymethane 24.49
    ethylene carbonate 4.93
    cyrene 24.77
    2-ethoxyethyl acetate 4.66
    2-ethylhexyl acetate 1.19
    1,2,4-trichlorobenzene 1.12
    4-methylpyridine 2.81
    dibutyl ether 1.16
    2,6-dimethyl-4-heptanol 1.42
    DEF 9.5
    dimethyl isosorbide 20.71
    tetrachloroethylene 3.65
    eugenol 8.57
    triacetin 5.69
    span 80 13.66
    1,4-butanediol 19.18
    1,1-dichloroethane 0.8
    2-methyl-1-pentanol 2.61
    methyl formate 21.15
    2-methyl-1-butanol 3.91
    n-decane 0.3
    butyronitrile 1.97
    3,7-dimethyl-1-octanol 2.1
    1-chlorooctane 0.72
    1-chlorotetradecane 0.35
    n-nonane 0.28
    undecane 0.22
    tert-butylcyclohexane 0.09
    cyclooctane 0.42
    cyclopentanol 8.66
    tetrahydropyran 5.16
    tert-amyl methyl ether 1.55
    2,5,8-trioxanonane 29.33
    1-hexene 0.36
    2-isopropoxyethanol 12.43
    2,2,2-trifluoroethanol 32.33
    methyl butyrate 2.01

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế