7-Decenal, (7Z)-

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    21661-97-2

    Công thức phân tử
    C10H18O

    SMILES
    CC/C=C\CCCCCC=O

    Nhãn an toàn

    Flammable
    Dễ cháy

    Irritant
    Kích ứng

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Cam chanh 74.28%
    Xanh 74.06%
    Béo 66.15%
    Sáp 64.39%
    Aldehyde 62.22%
    Tươi mát 61.15%
    Dưa leo 55.74%
    Dưa 55.43%
    Hoa 53.17%
    Trái cây 52.22%

     

    Hương vị
    Waxy 63.84%
    Green 58.46%
    Citrus 54.22%
    Fatty 54.04%
    Aldehydic 50.75%
    Cucumber 48.73%
    Melon 47.98%
    Fresh 47.91%
    Orange 37.01%
    Rose 36.67%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Mạnh

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    2.9

    pKa ước lượng
    7.29 (trung tính)

    Khối lượng phân tử
    154.25 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Trung bình

    Điểm sôi ước lượng
    214°C

    Điểm chớp cháy

    • 93.13 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • cis-7-Decen-1-al
    • cis-7-Decenal
    • 21661-97-2
    • 7-Decenal, (7Z)-
    • (Z)-7-Decenal
    • (Z)-dec-7-enal
    • 7-Decenal, (Z)-
    • (Z)-7-Decen-1-al
    • DTXSID40885171
    • EINECS 244-512-4
    • 7-Decenal,(7Z)-
    • cis-7-Decenal, 96%
    • (7Z)-7-Decenal #
    • SCHEMBL3504722
    • CHEBI:229443
    • DTXCID001024568
    • MFCD00015571
    • NS00049860
    • 244-512-4

  • Ứng dụng

    Tên chất: 7-Decenal, (7Z)-; CAS 21661-97-2 thường được dùng làm chất tạo mùi trong nước hoa và làm thành phần hương liệu cho mỹ phẩm và các sản phẩm gia dụng; nó cũng được đánh giá là hợp chất hương vị (aroma) và có thể đóng vai trò là tiền chất hoặc khối xây dựng trong tổng hợp các hợp chất hương liệu khác trong sản xuất công nghiệp.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 4381.89
    methanol 3664.31
    isopropanol 3856.85
    water 0.06
    ethyl acetate 3557.2
    n-propanol 3539.51
    acetone 5312.52
    n-butanol 3404.29
    acetonitrile 2538.94
    DMF 2376.83
    toluene 1175.1
    isobutanol 2390.18
    1,4-dioxane 3610.01
    methyl acetate 2054.91
    THF 5743.11
    2-butanone 3486.16
    n-pentanol 2226.78
    sec-butanol 2749.03
    n-hexane 1747.25
    ethylene glycol 268.09
    NMP 1515.35
    cyclohexane 1752.13
    DMSO 4108.09
    n-butyl acetate 3052.51
    n-octanol 711.59
    chloroform 4300.44
    n-propyl acetate 2318.62
    acetic acid 1532.25
    dichloromethane 4716.98
    cyclohexanone 3915.22
    propylene glycol 548.91
    isopropyl acetate 1870.12
    DMAc 1105.75
    2-ethoxyethanol 1651.45
    isopentanol 2653.28
    n-heptane 801.07
    ethyl formate 1246.28
    1,2-dichloroethane 3734.85
    n-hexanol 2579.22
    2-methoxyethanol 2781.3
    isobutyl acetate 1152.73
    tetrachloromethane 909.57
    n-pentyl acetate 1201.9
    transcutol 5628.95
    n-heptanol 722.67
    ethylbenzene 621.38
    MIBK 1582.6
    2-propoxyethanol 2508.79
    tert-butanol 3696.13
    MTBE 3364.34
    2-butoxyethanol 1089.78
    propionic acid 1457.5
    o-xylene 516.43
    formic acid 216.89
    diethyl ether 5314.23
    m-xylene 701.47
    p-xylene 680.61
    chlorobenzene 1282.87
    dimethyl carbonate 316.84
    n-octane 203.42
    formamide 367.21
    cyclopentanone 3232.34
    2-pentanone 3508.7
    anisole 922.1
    cyclopentyl methyl ether 3177.15
    gamma-butyrolactone 2621.7
    1-methoxy-2-propanol 2349.87
    pyridine 2879.21
    3-pentanone 1891.33
    furfural 1554.53
    n-dodecane 89.46
    diethylene glycol 1024.45
    diisopropyl ether 1240.92
    tert-amyl alcohol 2330.36
    acetylacetone 2001.23
    n-hexadecane 105.07
    acetophenone 742.25
    methyl propionate 1780.36
    isopentyl acetate 2152.11
    trichloroethylene 4455.72
    n-nonanol 586.87
    cyclohexanol 2534.23
    benzyl alcohol 766.26
    2-ethylhexanol 1513.43
    isooctanol 617.41
    dipropyl ether 2864.37
    1,2-dichlorobenzene 914.08
    ethyl lactate 478.43
    propylene carbonate 1272.52
    n-methylformamide 1158.12
    2-pentanol 2501.91
    n-pentane 1143.63
    1-propoxy-2-propanol 2247.84
    1-methoxy-2-propyl acetate 1602.92
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 754.67
    mesitylene 452.54
    ε-caprolactone 2489.37
    p-cymene 384.42
    epichlorohydrin 3370.7
    1,1,1-trichloroethane 2992.09
    2-aminoethanol 822.96
    morpholine-4-carbaldehyde 1602.61
    sulfolane 2475.0
    2,2,4-trimethylpentane 236.07
    2-methyltetrahydrofuran 5125.67
    n-hexyl acetate 1399.74
    isooctane 242.42
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 1228.53
    sec-butyl acetate 1282.54
    tert-butyl acetate 1702.82
    decalin 389.19
    glycerin 494.17
    diglyme 2254.59
    acrylic acid 805.23
    isopropyl myristate 475.38
    n-butyric acid 2984.85
    acetyl acetate 1057.57
    di(2-ethylhexyl) phthalate 306.88
    ethyl propionate 1556.53
    nitromethane 2057.37
    1,2-diethoxyethane 3047.02
    benzonitrile 1120.18
    trioctyl phosphate 258.63
    1-bromopropane 3874.41
    gamma-valerolactone 3064.5
    n-decanol 411.91
    triethyl phosphate 413.39
    4-methyl-2-pentanol 1035.24
    propionitrile 2440.98
    vinylene carbonate 1024.27
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 1653.06
    DMS 663.71
    cumene 357.58
    2-octanol 525.67
    2-hexanone 2428.26
    octyl acetate 547.92
    limonene 827.24
    1,2-dimethoxyethane 3019.42
    ethyl orthosilicate 461.22
    tributyl phosphate 361.52
    diacetone alcohol 1397.27
    N,N-dimethylaniline 528.07
    acrylonitrile 1986.81
    aniline 1244.31
    1,3-propanediol 1394.17
    bromobenzene 1457.99
    dibromomethane 4170.82
    1,1,2,2-tetrachloroethane 3415.91
    2-methyl-cyclohexyl acetate 868.39
    tetrabutyl urea 443.83
    diisobutyl methanol 796.52
    2-phenylethanol 871.47
    styrene 873.77
    dioctyl adipate 587.52
    dimethyl sulfate 440.01
    ethyl butyrate 1786.5
    methyl lactate 469.82
    butyl lactate 687.49
    diethyl carbonate 779.91
    propanediol butyl ether 814.97
    triethyl orthoformate 945.89
    p-tert-butyltoluene 372.96
    methyl 4-tert-butylbenzoate 533.07
    morpholine 4849.75
    tert-butylamine 2798.79
    n-dodecanol 307.42
    dimethoxymethane 1942.65
    ethylene carbonate 994.96
    cyrene 501.57
    2-ethoxyethyl acetate 1268.17
    2-ethylhexyl acetate 1633.54
    1,2,4-trichlorobenzene 920.86
    4-methylpyridine 2599.04
    dibutyl ether 1969.55
    2,6-dimethyl-4-heptanol 796.52
    DEF 2487.6
    dimethyl isosorbide 1150.98
    tetrachloroethylene 2390.03
    eugenol 520.04
    triacetin 807.24
    span 80 783.25
    1,4-butanediol 469.86
    1,1-dichloroethane 4189.56
    2-methyl-1-pentanol 1569.36
    methyl formate 632.87
    2-methyl-1-butanol 2140.91
    n-decane 193.68
    butyronitrile 3234.75
    3,7-dimethyl-1-octanol 764.57
    1-chlorooctane 647.38
    1-chlorotetradecane 195.09
    n-nonane 237.55
    undecane 123.96
    tert-butylcyclohexane 361.38
    cyclooctane 443.91
    cyclopentanol 2269.77
    tetrahydropyran 6543.71
    tert-amyl methyl ether 1887.39
    2,5,8-trioxanonane 1279.0
    1-hexene 3751.32
    2-isopropoxyethanol 1257.84
    2,2,2-trifluoroethanol 241.37
    methyl butyrate 2224.72

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế