6-Undecanone

  • Định danh

    Số CAS
    927-49-1

    Công thức phân tử
    C11H22O

    SMILES
    CCCCCC(=O)CCCCC

    Chỉ số lưu (RI)

    • Carbowax: 1528.0

  • Hồ sơ mùi hương

    thảo mộc 58.69%
    trái cây 58.54%
    xanh 54.63%
    béo 54.63%
    đất 49.3%
    phô mai 48.07%
    dầu 47.71%
    nấm 45.27%
    sáp 43.62%
    sữa 40.23%

    Scent© AI

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    3.8 Tan tốt trong BB, DEP, IPM

    Khối lượng phân tử
    170.29 g/mol

    Nhiệt độ tan chảy

    • 14 - 15 °C

    Nhiệt độ sôi

    • 228.00 °C. @ 760.00 mm Hg

    Độ tan

    • 0.05 mg/mL at 25 °C
    • insoluble in water; soluble in fats and non-polar solvents
    • Miscible at room temperature (in ethanol)

  • Các tên gọi

    • 6-UNDECANONE
    • Undecan-6-one
    • 927-49-1
    • Dipentyl ketone
    • Diamyl ketone
    • Amyl ketone
    • 6-Oxoundecane
    • Pentyl ketone
    • Di-N-amyl ketone
    • UNII-8JMD3E1SOO
    • 8JMD3E1SOO
    • EINECS 213-150-9
    • Undecanone-(6)
    • BRN 1749440
    • AI3-04249
    • 6-UNDECANONE [FHFI]
    • DTXSID5061295
    • FEMA NO. 4022
    • 4-01-00-03376 (Beilstein Handbook Reference)
    • Diamylketone
    • MFCD00009516
    • 6-Undecanone, 97%
    • SCHEMBL45463
    • Diamyl ketone, Dipentyl ketone
    • DTXCID9048809
    • 6-Undecanone, analytical standard
    • CHEBI:165748
    • LMFA12000062
    • AKOS000120706
    • FU00316
    • AS-56350
    • DB-003567
    • CS-0204308
    • NS00022879
    • U0043
    • EN300-21007
    • D92760
    • Q27270640
1 4

Thực vật

Tên CAS Thực vật Tỷ lệ
Osmanthus headspace (flowers) (China) 3 68917-05-5 Osmanthus fragrans (Thunb.) Lour., var. latifolius Makino, fam. Oleaceae 0.1%
Oenothera odorata flower headspace (China) Oenothera odorata Jacq., fam. Onagraceae 1.55%