Công thức phân tử
C16H20OS

SMILES
CCSCC/C=C(\CC(=O)C=C)/C1=CC=CC=C1

Hương thơm
Trái cây	51.76%
Hoa	49.49%
Ngọt	48.41%
Cay	41.53%
Thịt	39.28%
Nhiệt đới	32.33%
Cam chanh	30.28%
Tươi mát	28.56%
Rang cháy	28.07%
Gỗ	26.3%

 

Hương vị
Herbal	22.24%
Floral	21.21%
Nitrile	20.24%
Mild	20.2%
Matches	20.07%
Valerian	19.47%
Butyric	19.41%
Cyclamen	19.4%
Oriental	19.4%
Turnup	19.25%

 

Cường độ mùi ước lượng
Trung bình

XLogP3-AA
4.3

pKa ước lượng
7.27 (trung tính)

Khối lượng phân tử
260.4 g/mol

Áp suất hơi ước lượng

• hPa @ 20°C
• hPa @ 25°C

Tốc độ bay hơi
Cực chậm

Điểm sôi ước lượng
384°C

Điểm chớp cháy

• 171.27 ˚C ước lượng

• (5E)-8-(ethylsulfanyl)-5-phenylocta-1,5-dien-3-one
• DTXSID401017701

Chất (5E)-8-(ethylsulfanyl)-5-phenylocta-1,5-dien-3-one (CAS number: ) được xem là một trung gian tổng hợp quan trọng trong hóa học hữu cơ; trong thực tế, nó thường được sử dụng làm chất trung gian cho các dẫn xuất liên quan đến hương liệu và các hợp chất lưu hương phục vụ ngành hương liệu và sản phẩm chăm sóc cá nhân; nó cũng có thể đóng vai trò là tiền chất cho các chuỗi polymer và nhựa chức năng; trong lĩnh vực sơn và mực in, nó có thể được dùng như một tiền chất cho hệ thống màu và liên kết bề mặt; và trong nghiên cứu và phát triển công nghiệp, nó được xem như một khối xây dựng tổng hợp cho các dẫn xuất có lưu huỳnh và cấu trúc đa vòng.

gpt-5-nano

Dung môi	Độ tan (g/L)
ethanol	377.92
methanol	260.61
isopropanol	191.82
water	0.02
ethyl acetate	1139.6
n-propanol	297.72
acetone	1274.48
n-butanol	234.41
acetonitrile	450.06
DMF	1230.04
toluene	615.98
isobutanol	166.27
1,4-dioxane	1283.54
methyl acetate	820.31
THF	1339.87
2-butanone	1065.34
n-pentanol	197.84
sec-butanol	205.88
n-hexane	17.38
ethylene glycol	30.4
NMP	770.99
cyclohexane	72.08
DMSO	1237.85
n-butyl acetate	536.67
n-octanol	67.67
chloroform	1898.1
n-propyl acetate	516.31
acetic acid	259.79
dichloromethane	2176.34
cyclohexanone	1379.69
propylene glycol	83.71
isopropyl acetate	516.98
DMAc	1363.95
2-ethoxyethanol	397.97
isopentanol	193.36
n-heptane	15.2
ethyl formate	317.43
1,2-dichloroethane	1765.31
n-hexanol	189.49
2-methoxyethanol	524.19
isobutyl acetate	294.41
tetrachloromethane	112.65
n-pentyl acetate	247.21
transcutol	2244.4
n-heptanol	72.3
ethylbenzene	198.91
MIBK	362.63
2-propoxyethanol	422.61
tert-butanol	203.32
MTBE	374.95
2-butoxyethanol	196.05
propionic acid	248.63
o-xylene	233.88
formic acid	44.63
diethyl ether	784.06
m-xylene	259.63
p-xylene	203.39
chlorobenzene	701.41
dimethyl carbonate	275.31
n-octane	7.45
formamide	126.7
cyclopentanone	1354.26
2-pentanone	801.03
anisole	452.33
cyclopentyl methyl ether	592.01
gamma-butyrolactone	1064.19
1-methoxy-2-propanol	378.64
pyridine	1284.92
3-pentanone	679.6
furfural	850.87
n-dodecane	7.28
diethylene glycol	238.05
diisopropyl ether	136.47
tert-amyl alcohol	186.21
acetylacetone	908.91
n-hexadecane	8.79
acetophenone	427.96
methyl propionate	769.77
isopentyl acetate	412.37
trichloroethylene	2757.28
n-nonanol	69.69
cyclohexanol	274.56
benzyl alcohol	295.12
2-ethylhexanol	127.85
isooctanol	69.26
dipropyl ether	237.65
1,2-dichlorobenzene	554.47
ethyl lactate	154.74
propylene carbonate	569.64
n-methylformamide	344.14
2-pentanol	153.66
n-pentane	14.13
1-propoxy-2-propanol	315.08
1-methoxy-2-propyl acetate	533.46
2-(2-methoxypropoxy) propanol	263.39
mesitylene	127.64
ε-caprolactone	861.99
p-cymene	91.1
epichlorohydrin	1633.28
1,1,1-trichloroethane	974.92
2-aminoethanol	99.49
morpholine-4-carbaldehyde	918.9
sulfolane	1046.28
2,2,4-trimethylpentane	13.18
2-methyltetrahydrofuran	872.26
n-hexyl acetate	294.86
isooctane	11.14
2-(2-butoxyethoxy)ethanol	390.89
sec-butyl acetate	344.24
tert-butyl acetate	434.01
decalin	35.23
glycerin	102.03
diglyme	849.34
acrylic acid	187.07
isopropyl myristate	116.6
n-butyric acid	400.73
acetyl acetate	485.68
di(2-ethylhexyl) phthalate	113.12
ethyl propionate	415.96
nitromethane	756.96
1,2-diethoxyethane	751.4
benzonitrile	416.88
trioctyl phosphate	67.98
1-bromopropane	690.66
gamma-valerolactone	1417.98
n-decanol	53.5
triethyl phosphate	149.15
4-methyl-2-pentanol	91.67
propionitrile	339.01
vinylene carbonate	511.92
1,1,2-trichlorotrifluoroethane	656.86
DMS	378.07
cumene	101.26
2-octanol	51.05
2-hexanone	450.04
octyl acetate	134.85
limonene	142.4
1,2-dimethoxyethane	728.12
ethyl orthosilicate	139.2
tributyl phosphate	103.07
diacetone alcohol	351.63
N,N-dimethylaniline	236.89
acrylonitrile	401.04
aniline	422.05
1,3-propanediol	170.35
bromobenzene	795.73
dibromomethane	1262.84
1,1,2,2-tetrachloroethane	1945.43
2-methyl-cyclohexyl acetate	248.38
tetrabutyl urea	144.98
diisobutyl methanol	78.34
2-phenylethanol	259.52
styrene	313.16
dioctyl adipate	186.3
dimethyl sulfate	380.38
ethyl butyrate	369.08
methyl lactate	189.95
butyl lactate	183.48
diethyl carbonate	236.64
propanediol butyl ether	183.69
triethyl orthoformate	228.14
p-tert-butyltoluene	85.48
methyl 4-tert-butylbenzoate	236.91
morpholine	1380.31
tert-butylamine	104.83
n-dodecanol	43.31
dimethoxymethane	823.66
ethylene carbonate	436.58
cyrene	249.25
2-ethoxyethyl acetate	469.5
2-ethylhexyl acetate	342.37
1,2,4-trichlorobenzene	657.97
4-methylpyridine	1127.66
dibutyl ether	205.66
2,6-dimethyl-4-heptanol	78.34
DEF	892.85
dimethyl isosorbide	471.15
tetrachloroethylene	1050.78
eugenol	230.04
triacetin	338.0
span 80	201.2
1,4-butanediol	73.44
1,1-dichloroethane	1234.06
2-methyl-1-pentanol	180.19
methyl formate	273.71
2-methyl-1-butanol	183.84
n-decane	11.89
butyronitrile	371.3
3,7-dimethyl-1-octanol	93.21
1-chlorooctane	77.92
1-chlorotetradecane	32.29
n-nonane	10.34
undecane	8.96
tert-butylcyclohexane	26.47
cyclooctane	16.65
cyclopentanol	220.11
tetrahydropyran	1321.8
tert-amyl methyl ether	259.82
2,5,8-trioxanonane	515.81
1-hexene	134.9
2-isopropoxyethanol	265.47
2,2,2-trifluoroethanol	72.99
methyl butyrate	551.56

Scent© AI