5,6-Dimethyl-2,3,7-trithiabicyclo[2.2.1]heptane

  • Định danh

    Công thức phân tử
    C6H10S3

    SMILES
    CC1C(C2SC1SS2)C

  • Hồ sơ mùi hương

    thịt 65.82%
    lưu huỳnh 62.66%
    rang cháy 56.43%
    hành 43.6%
    nấu chín 40.98%
    thơm ngon 36.4%
    thịt bò 35.2%
    tỏi 34.43%
    hành, tỏi 31.84%
    hạt 31.69%

    Scent© AI

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    3.0 Tan tốt trong DEP, BB, MMB

    Khối lượng phân tử
    178.3 g/mol

  • Các tên gọi

    • 5,6-Dimethyl-2,3,7-trithiabicyclo[2.2.1]heptane
    • VPUSWHBKDZKTGL-UHFFFAOYSA-N
    • 5,6-dimethyl-2,3,7-trithiabicyclo[2.2.1] heptane
1 4

Thực vật

Tên CAS Thực vật Tỷ lệ
Onion, welsh 8002-72-0 Allium fistulosum L. var. Maichuon, fam. Liliaceae 0.23%
Scallion Allium fistulosum L. var. Caespitosum, fam. Liliaceae 0.12%