5-Propylfuran-2(5H)-one

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    57681-53-5

    Công thức phân tử
    C7H10O2

    SMILES
    CCCC1C=CC(=O)O1

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Dừa 69.36%
    Ngọt 67.39%
    Coumarin 63.77%
    Caramel 54.46%
    Hạt 53.41%
    Bơ 50.84%
    Lacton 50.37%
    Cay 47.24%
    Trái cây 45.77%
    Kem 44.55%

     

    Hương vị
    Spice 39.85%
    Herbal 32.98%
    Celery 26.41%
    Minty 26.29%
    Caramel 25.71%
    Fatty 21.82%
    Lovage 20.09%
    Tonka 19.89%
    Leaves 19.7%
    Coconut 19.69%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Trung bình

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    1.5

    pKa ước lượng
    7.63 (trung tính)

    Khối lượng phân tử
    126.15 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Tương đối chậm

    Điểm sôi ước lượng
    237°C

    Điểm chớp cháy

    • 83.91 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • 5-Propylfuran-2(5H)-one
    • 57681-53-5
    • 2(5H)-Furanone, 5-propyl-
    • EINECS 260-902-7
    • 5-Propyl-2(5H)-furanone
    • 2-hepten-4-olide
    • XXV2BP7ELX
    • 5-propyl furan-2(5H)-one
    • SCHEMBL3655170
    • DTXSID60866644
    • CLCLZCBNFSGUOD-UHFFFAOYSA-N
    • 5-Propyl-2,5-dihydrofuran-2-one
    • 4-Hydroxy-2-heptenoic acid lactone
    • DB-317808
    • NS00053901
    • 2-Heptenoic acid, 4-hydroxy-, gamma-lactone

  • Ứng dụng

    5-Propylfuran-2(5H)-one (CAS 57681-53-5) là một lacton có vòng furan, có mùi fruity, được sử dụng chủ yếu làm thành phần hương trong ngành nước hoa và trong ngành hương liệu thực phẩm. Nó cũng được dùng trong mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân với vai trò là chất hương, và trong các sản phẩm gia dụng và làm sạch để cải thiện mùi và tạo cảm giác thơm. Trong công nghiệp, 5-Propylfuran-2(5H)-one thường đóng vai trò là tiền chất tổng hợp cho tổng hợp các hợp chất hương và các công thức hương liệu. Tùy thuộc quy định địa phương, việc sử dụng và giới hạn pha chế có thể khác nhau.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 621.08
    methanol 633.84
    isopropanol 446.69
    water 0.59
    ethyl acetate 720.03
    n-propanol 419.59
    acetone 1298.94
    n-butanol 418.63
    acetonitrile 679.2
    DMF 1596.2
    toluene 217.31
    isobutanol 337.6
    1,4-dioxane 851.43
    methyl acetate 688.43
    THF 1658.02
    2-butanone 818.34
    n-pentanol 284.98
    sec-butanol 373.56
    n-hexane 28.7
    ethylene glycol 162.31
    NMP 1591.89
    cyclohexane 43.36
    DMSO 2086.99
    n-butyl acetate 431.29
    n-octanol 172.67
    chloroform 1555.69
    n-propyl acetate 351.04
    acetic acid 824.9
    dichloromethane 1820.7
    cyclohexanone 1032.89
    propylene glycol 217.59
    isopropyl acetate 410.29
    DMAc 922.98
    2-ethoxyethanol 381.5
    isopentanol 376.17
    n-heptane 17.62
    ethyl formate 391.39
    1,2-dichloroethane 1056.39
    n-hexanol 331.2
    2-methoxyethanol 683.1
    isobutyl acetate 225.72
    tetrachloromethane 129.74
    n-pentyl acetate 250.67
    transcutol 1633.19
    n-heptanol 135.65
    ethylbenzene 126.94
    MIBK 365.66
    2-propoxyethanol 522.57
    tert-butanol 518.13
    MTBE 466.19
    2-butoxyethanol 259.84
    propionic acid 572.81
    o-xylene 153.84
    formic acid 203.07
    diethyl ether 440.04
    m-xylene 183.35
    p-xylene 162.87
    chlorobenzene 488.05
    dimethyl carbonate 282.85
    n-octane 10.25
    formamide 346.28
    cyclopentanone 1503.26
    2-pentanone 645.62
    anisole 371.08
    cyclopentyl methyl ether 563.43
    gamma-butyrolactone 1699.98
    1-methoxy-2-propanol 601.15
    pyridine 784.16
    3-pentanone 418.82
    furfural 1051.61
    n-dodecane 14.65
    diethylene glycol 417.48
    diisopropyl ether 137.86
    tert-amyl alcohol 410.98
    acetylacetone 789.08
    n-hexadecane 17.14
    acetophenone 361.52
    methyl propionate 583.82
    isopentyl acetate 364.75
    trichloroethylene 1908.48
    n-nonanol 145.27
    cyclohexanol 371.28
    benzyl alcohol 285.77
    2-ethylhexanol 177.56
    isooctanol 117.83
    dipropyl ether 161.6
    1,2-dichlorobenzene 432.95
    ethyl lactate 182.08
    propylene carbonate 763.4
    n-methylformamide 639.64
    2-pentanol 295.52
    n-pentane 25.17
    1-propoxy-2-propanol 374.77
    1-methoxy-2-propyl acetate 419.78
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 378.58
    mesitylene 117.11
    ε-caprolactone 793.32
    p-cymene 92.0
    epichlorohydrin 1489.44
    1,1,1-trichloroethane 760.07
    2-aminoethanol 265.72
    morpholine-4-carbaldehyde 997.85
    sulfolane 2010.01
    2,2,4-trimethylpentane 25.27
    2-methyltetrahydrofuran 1018.16
    n-hexyl acetate 442.81
    isooctane 22.98
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 490.54
    sec-butyl acetate 245.71
    tert-butyl acetate 440.63
    decalin 36.11
    glycerin 287.29
    diglyme 747.92
    acrylic acid 516.12
    isopropyl myristate 156.21
    n-butyric acid 667.98
    acetyl acetate 425.22
    di(2-ethylhexyl) phthalate 169.83
    ethyl propionate 309.39
    nitromethane 1376.2
    1,2-diethoxyethane 386.76
    benzonitrile 443.88
    trioctyl phosphate 120.24
    1-bromopropane 527.71
    gamma-valerolactone 1318.19
    n-decanol 109.54
    triethyl phosphate 131.17
    4-methyl-2-pentanol 180.79
    propionitrile 453.36
    vinylene carbonate 641.8
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 754.09
    DMS 393.08
    cumene 97.38
    2-octanol 111.27
    2-hexanone 376.14
    octyl acetate 206.87
    limonene 139.44
    1,2-dimethoxyethane 615.54
    ethyl orthosilicate 118.24
    tributyl phosphate 156.89
    diacetone alcohol 487.15
    N,N-dimethylaniline 217.75
    acrylonitrile 656.74
    aniline 329.05
    1,3-propanediol 362.3
    bromobenzene 538.08
    dibromomethane 1063.87
    1,1,2,2-tetrachloroethane 1290.58
    2-methyl-cyclohexyl acetate 232.3
    tetrabutyl urea 194.44
    diisobutyl methanol 110.46
    2-phenylethanol 287.53
    styrene 184.58
    dioctyl adipate 244.69
    dimethyl sulfate 503.36
    ethyl butyrate 255.05
    methyl lactate 280.45
    butyl lactate 212.11
    diethyl carbonate 187.54
    propanediol butyl ether 363.72
    triethyl orthoformate 166.09
    p-tert-butyltoluene 91.98
    methyl 4-tert-butylbenzoate 324.5
    morpholine 1011.27
    tert-butylamine 287.74
    n-dodecanol 84.79
    dimethoxymethane 666.32
    ethylene carbonate 492.32
    cyrene 333.77
    2-ethoxyethyl acetate 383.47
    2-ethylhexyl acetate 261.24
    1,2,4-trichlorobenzene 540.71
    4-methylpyridine 727.41
    dibutyl ether 192.61
    2,6-dimethyl-4-heptanol 110.46
    DEF 665.15
    dimethyl isosorbide 596.39
    tetrachloroethylene 684.17
    eugenol 315.9
    triacetin 448.01
    span 80 322.31
    1,4-butanediol 163.95
    1,1-dichloroethane 1024.32
    2-methyl-1-pentanol 290.14
    methyl formate 522.25
    2-methyl-1-butanol 335.87
    n-decane 20.37
    butyronitrile 490.86
    3,7-dimethyl-1-octanol 191.76
    1-chlorooctane 117.05
    1-chlorotetradecane 50.75
    n-nonane 18.76
    undecane 17.12
    tert-butylcyclohexane 35.96
    cyclooctane 14.56
    cyclopentanol 516.22
    tetrahydropyran 828.59
    tert-amyl methyl ether 307.77
    2,5,8-trioxanonane 552.63
    1-hexene 140.17
    2-isopropoxyethanol 295.57
    2,2,2-trifluoroethanol 230.71
    methyl butyrate 426.98

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế