5-Methylhexanal

Tổng quan IFRA Thực vật Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    1860-39-5

    Công thức phân tử
    C7H14O

    SMILES
    CC(C)CCCC=O

    Nhãn an toàn

    Flammable
    Dễ cháy

    Irritant
    Kích ứng

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Xanh 85.29%
    Trái cây 66.48%
    Ngọt 63.54%
    Béo 61.62%
    Tươi mát 60.69%
    Aldehyde 55.76%
    Thảo mộc 43.76%
    Phô mai 42.07%
    Hăng 38.55%
    Cam chanh 38.02%

     

    Hương vị
    Green 69.61%
    Fatty 56.19%
    Aldehydic 51.63%
    Fresh 46.21%
    Fruity 44.69%
    Fat 37.3%
    Ethereal 36.1%
    Citrus 34.73%
    Waxy 34.51%
    Herbal 33.75%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Mạnh

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    1.9

    pKa ước lượng
    7.96 (trung tính)

    Khối lượng phân tử
    114.19 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực nhanh

    Điểm sôi ước lượng
    146°C

    Điểm chớp cháy

    • 40.72 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • 5-Methylhexanal
    • 1860-39-5
    • 5-METHYLHEXAN-1-AL
    • 5-Methylhexanal-d7
    • Hexanal, 5-methyl-
    • 5-Methylhexanal #
    • MFCD16824606
    • SCHEMBL231303
    • DTXSID20171827
    • AKOS011895034
    • SY276844
    • DB-359094
    • CS-0245905
    • NS00121578
    • EN300-313215

  • Ứng dụng

    5‑Methylhexanal (CAS 1860‑39‑5) là một aldehyde mạch nhánh được ứng dụng chủ yếu làm: (1) thành phần hương–liệu ở nồng độ vết để tạo/điều chỉnh sắc thái tươi xanh, trái cây và béo–cỏ trong nước hoa, sản phẩm chăm sóc cá nhân và chất tẩy rửa; (2) trung gian tổng hợp nhờ nhóm carbonyl hoạt hóa, dễ tham gia tạo acetal/hemiacetal, oxime/Schiff base, phản ứng aldol hoặc hydro hóa thành rượu tương ứng (5‑methylhexanol) phục vụ chế tạo dung môi, chất hoạt động bề mặt, tiền chất chất hóa dẻo và phụ gia bôi trơn; (3) tiền chất để oxy hóa có kiểm soát thành axit/este làm khối xây dựng cho dược phẩm, nông dược và vật liệu chuyên dụng; (4) chất chuẩn/chuẩn nội cho phân tích mùi và theo dõi oxy hóa lipid trong thực phẩm, hương liệu và mẫu môi trường; ngoài ra còn được khai thác để tạo phối tử imine cho xúc tác đồng thể và vật liệu bắt giữ kim loại; tuy không phải hóa chất tiêu dùng cuối cùng, nhưng mùi mạnh và độ phản ứng cao khiến nó hữu ích trong R&D công thức, thử nghiệm cảm quan và như một khối xây dựng của hóa chất mịn.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 1056.77
    methanol 737.64
    isopropanol 917.42
    water 0.43
    ethyl acetate 845.57
    n-propanol 832.92
    acetone 1165.1
    n-butanol 945.4
    acetonitrile 560.95
    DMF 631.07
    toluene 174.64
    isobutanol 635.42
    1,4-dioxane 894.49
    methyl acetate 621.03
    THF 2101.55
    2-butanone 881.06
    n-pentanol 481.4
    sec-butanol 685.54
    n-hexane 191.26
    ethylene glycol 141.85
    NMP 860.63
    cyclohexane 204.07
    DMSO 904.7
    n-butyl acetate 1149.49
    n-octanol 295.66
    chloroform 1471.41
    n-propyl acetate 501.24
    acetic acid 847.86
    dichloromethane 1365.36
    cyclohexanone 1380.73
    propylene glycol 276.35
    isopropyl acetate 506.73
    DMAc 366.44
    2-ethoxyethanol 454.44
    isopentanol 769.16
    n-heptane 169.23
    ethyl formate 473.17
    1,2-dichloroethane 822.97
    n-hexanol 976.61
    2-methoxyethanol 868.89
    isobutyl acetate 333.33
    tetrachloromethane 283.45
    n-pentyl acetate 410.89
    transcutol 2110.01
    n-heptanol 297.46
    ethylbenzene 130.72
    MIBK 471.18
    2-propoxyethanol 1073.16
    tert-butanol 977.63
    MTBE 693.59
    2-butoxyethanol 463.3
    propionic acid 683.93
    o-xylene 142.45
    formic acid 165.35
    diethyl ether 717.69
    m-xylene 168.17
    p-xylene 171.25
    chlorobenzene 368.78
    dimethyl carbonate 132.28
    n-octane 46.75
    formamide 197.62
    cyclopentanone 1591.96
    2-pentanone 849.77
    anisole 276.92
    cyclopentyl methyl ether 857.35
    gamma-butyrolactone 1550.11
    1-methoxy-2-propanol 755.3
    pyridine 653.23
    3-pentanone 481.44
    furfural 967.61
    n-dodecane 30.79
    diethylene glycol 562.13
    diisopropyl ether 237.81
    tert-amyl alcohol 703.37
    acetylacetone 744.55
    n-hexadecane 34.65
    acetophenone 263.61
    methyl propionate 501.71
    isopentyl acetate 893.55
    trichloroethylene 1598.76
    n-nonanol 241.21
    cyclohexanol 771.99
    benzyl alcohol 220.62
    2-ethylhexanol 545.99
    isooctanol 231.73
    dipropyl ether 686.41
    1,2-dichlorobenzene 370.11
    ethyl lactate 195.0
    propylene carbonate 838.71
    n-methylformamide 400.42
    2-pentanol 606.06
    n-pentane 140.52
    1-propoxy-2-propanol 993.01
    1-methoxy-2-propyl acetate 774.27
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 435.08
    mesitylene 121.87
    ε-caprolactone 1009.97
    p-cymene 172.84
    epichlorohydrin 1342.8
    1,1,1-trichloroethane 905.46
    2-aminoethanol 340.97
    morpholine-4-carbaldehyde 711.57
    sulfolane 1699.01
    2,2,4-trimethylpentane 66.2
    2-methyltetrahydrofuran 1601.52
    n-hexyl acetate 615.16
    isooctane 62.49
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 637.09
    sec-butyl acetate 352.24
    tert-butyl acetate 599.66
    decalin 86.73
    glycerin 308.48
    diglyme 986.93
    acrylic acid 463.5
    isopropyl myristate 236.26
    n-butyric acid 1195.7
    acetyl acetate 419.18
    di(2-ethylhexyl) phthalate 196.19
    ethyl propionate 403.7
    nitromethane 969.18
    1,2-diethoxyethane 775.12
    benzonitrile 378.96
    trioctyl phosphate 166.97
    1-bromopropane 637.65
    gamma-valerolactone 1527.19
    n-decanol 178.01
    triethyl phosphate 194.8
    4-methyl-2-pentanol 340.63
    propionitrile 510.23
    vinylene carbonate 596.23
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 795.56
    DMS 334.98
    cumene 107.83
    2-octanol 207.53
    2-hexanone 565.4
    octyl acetate 285.19
    limonene 338.63
    1,2-dimethoxyethane 716.88
    ethyl orthosilicate 201.51
    tributyl phosphate 232.23
    diacetone alcohol 654.62
    N,N-dimethylaniline 162.38
    acrylonitrile 509.04
    aniline 288.42
    1,3-propanediol 577.22
    bromobenzene 374.43
    dibromomethane 999.19
    1,1,2,2-tetrachloroethane 1142.96
    2-methyl-cyclohexyl acetate 439.11
    tetrabutyl urea 251.97
    diisobutyl methanol 305.19
    2-phenylethanol 365.48
    styrene 154.54
    dioctyl adipate 322.52
    dimethyl sulfate 217.96
    ethyl butyrate 635.29
    methyl lactate 238.08
    butyl lactate 360.64
    diethyl carbonate 342.58
    propanediol butyl ether 463.03
    triethyl orthoformate 379.5
    p-tert-butyltoluene 172.93
    methyl 4-tert-butylbenzoate 305.69
    morpholine 1173.65
    tert-butylamine 629.97
    n-dodecanol 134.52
    dimethoxymethane 406.2
    ethylene carbonate 516.55
    cyrene 311.95
    2-ethoxyethyl acetate 500.36
    2-ethylhexyl acetate 668.03
    1,2,4-trichlorobenzene 413.53
    4-methylpyridine 573.93
    dibutyl ether 449.17
    2,6-dimethyl-4-heptanol 305.19
    DEF 590.83
    dimethyl isosorbide 781.63
    tetrachloroethylene 760.66
    eugenol 312.98
    triacetin 454.57
    span 80 483.57
    1,4-butanediol 188.36
    1,1-dichloroethane 971.24
    2-methyl-1-pentanol 407.22
    methyl formate 301.41
    2-methyl-1-butanol 628.95
    n-decane 54.32
    butyronitrile 743.36
    3,7-dimethyl-1-octanol 325.79
    1-chlorooctane 213.55
    1-chlorotetradecane 81.2
    n-nonane 59.05
    undecane 39.34
    tert-butylcyclohexane 89.43
    cyclooctane 61.76
    cyclopentanol 931.15
    tetrahydropyran 1400.57
    tert-amyl methyl ether 448.76
    2,5,8-trioxanonane 623.24
    1-hexene 496.57
    2-isopropoxyethanol 359.72
    2,2,2-trifluoroethanol 214.54
    methyl butyrate 561.46

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế

Thực vật

Tên CAS Thực vật Tỷ lệ
Santolina chamaecyparisus (France) 2 84961-58-0 Santolina chamaecyparisus L., fam. Asteraceae (Compositae) 0.01%